朋友介紹說在新竹新莊街開了很好吃的義大利麵店  總是大排長龍   立馬就勾起了我的好奇心啊

畢竟新竹耶…最近真的沒有發現什麼厲害的店了(還是我根本是太懶沒有去開發啊????)  朋友約吃飯就直接推薦這一家吧

打電話去預約的時候   聽到接電話老闆的口音  日本人講中文很流利帶著有點可愛外國人的口音

預約七點   座位保留五分鐘  然後請七點時候兩個人都要到場  真的是生意好才會有的要求啊

一到的時候   老闆就在門外招呼了  挺親切的招呼  客人真的不少很多人有預約  沒有預約來看有無位置的也有

有位置之後   先使用店門口的自動點餐機   不複雜…點好之後內用外帶都是看號碼

外場只有老闆一個人   所以請自行到櫃檯取餐  用完餐之後也幫忙把碗盤收到回收處  小小一個動作不麻煩

「日本老闆過去每年２００天以上的海外出差日子，每天都是外食日。雖然嚐遍世界各地食物，卻意外發現，即使一個人、每天想去、也可以每天去的店竟然寥寥無幾。 像這樣，看得到烹調過程、可以感到安心，不需要超級美食來讓自己吃太撐，每天去吃都沒問題，每天去也能夠負擔、價格不會太貴的店。無論如何都好想有一家這樣的店。每天都像回家吃飯一樣容易。 而這就是パスタでしょう被賦予的使命。 PASTA de SHOW パスタでしょう 的義大利生麵是以日本最受歡迎的湯麵吃法為基礎，不斷反覆的研究再研究，讓醬汁吃到最後一口，身體也不會感到負擔。 有別於一般大眾所熟知「乾燥過的義大利麵」，新鮮的義大利麵是義大利人生活中最熟悉的主食、沒有經過加工乾燥、是會呼吸的麵。 自家配方生產、製造，使用進口杜蘭小麥粉，無添加物，口感Q彈有嚼勁，細細咀嚼品嚐麥香。每一份餐點都是現點現做，請大家一起要來品嚐最純粹的味道。」

PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房  300新竹市東區新莊街206巷18號1樓03 577 6557

開放時間：星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–20:30

剛搬到新竹時候  一直覺得這地方的食物真的沒啥讓人記憶的  也有不少人說新竹是美食沙漠?

隨著越來越多的店家帶來了新的飲食風格與餐點  新竹可以享受到的餐點越來越多元味道也一直進步

而且因為科學園區的關係  新竹人是有錢的  所以好多的名店紛紛在這裡拓點

也讓新竹人不用上台北也有好吃的東西

轉眼間在新竹已經住了很多年  這裡吃吃那裏吃吃把自己吃過的羅列一下

自己參考也分享給大家  只是美食這種東西真的見仁見智啊 味道如何有時候還待各位自行去體會囉

新竹-美食餐廳彙整(按區域分類)–持續更新中

竹北-美食餐廳彙整(按區域分類)–持續更新中

中壢-美食餐廳彙整(按區域分類)–持續更新中

台北捷運悠遊台北

[學府路/新竹中學/食品路]

• 新竹-老雲記 傳統麵食館
• 新竹-燒餅屋 手工現做酥脆燒餅
• 新竹-阿婆早餐麵店 竹中門口名店
• 新竹-鮮都麵食館 湯包水餃品質一流
• 新竹-無名早餐店 饅頭肉排蛋 搬家後依舊好吃
• 新竹-璽子斤餅
• 新竹-丼飯店 平價日式好味道
• 新竹-學府路 (無名) 手工小籠包蛋餅專賣
• 新竹-東南水煎包 青脆不油膩
• 新竹-東園國小旁茄苳大樹下麵店 排隊名店但非常沒規劃
• 新竹-大東北 高麗菜盒子酥脆好吃
• 新竹-安德烈廚房 平價義大利麵很不錯喔!!
• [intlink id=”9043″ type=”post”]新竹-台南小吃店 推虱目魚湯與鹽水意麵[/intlink]
• [intlink id=”9700″ type=”post”]新竹-再訪台南小吃 台南米糕Q彈好口感[/intlink]
• [intlink id=”9144″ type=”post”]新竹-公園黑乾麵 銅板美食[/intlink]

[經國路/民生路]

• 新竹-金老爹港式點心 平價的好
• 新竹-東街日本料理 料好實在來著
• 新竹-平價韓式料理 呀米
• 新竹-光華冰菓店
• 新竹-阿惠冰店
• 新竹-水哥飯糰
• 新竹-明園日式創意料理
• 新竹-民族路永和豆漿大王 人氣早餐

[新竹火車站前站/林森路]

• 新竹-“有夠爛”花生湯 軟爛好喝
• 新竹-巷子裡的豐茗樓港式飲茶 水準以上
• 新竹-新竹第一家正宗燒仙草之這次吃熱的
• 新竹-第一家正宗燒仙草(冰)
• 新竹-冷的熱的一網打盡 新竹第一家正宗燒仙草
• 新竹-來坐麻油雞 來坐一下小補一下
• 新竹-榕樹下麵店
• 新竹-新橋食堂 創意日式料理
• 新竹-護城河旁 中式山東早點
• 新竹-A cut 高貴很貴的牛排 CP值普通
• 新竹-A Cut A咖級的牛排饗宴在國賓
• 新竹-台西鵝肉城 還有空間改進喔
• 新竹-墨咖啡 溫暖的空間
• [intlink id=”10888″ type=”post”]新竹-玖樓 國賓九樓吃港點[/intlink]
• 新竹-東門城旁 但很不新竹的東門文昌雞飯 有趣的雞滷飯
• 新竹-舊是經典咖啡 辛志平校長故居
• 新竹-川六刀削麵 懷念的刀削麵
• 新竹-乾杯燒肉 火車站前餐廳新據點 晶品城 好吃好停車
• 新竹-廟口鴨香飯(中正店) 簡單美味迷人的鴨香飯
• 新竹-九慕咖啡 咖啡就是生活…
• 新竹-老市場新氣象 文創風走進老東門市場 老市場的手沖珈琲夏特
• 新竹-老市場新氣象 文創風走進老東門市場…享初食堂 賣大腸麵線的居酒屋
• 新竹-東門市場享噹初 來份漢堡配麵線
• 新竹-新明?明新?傻傻分不清楚的牛肉麵店…

[新竹火車站後站/南大路]

• 新竹-欣榮豆漿店 印象深刻的沒特色
• 新竹-鳳英豆漿店 有媽媽的味道?
• 新竹-大眾小吃店 新竹最好吃的炒飯?言過其實?
• [intlink id=”8814″ type=”post”]新竹-大眾小吃店 炒飯是好吃的好吃的好吃的[/intlink]
• 新竹-168新加坡美食 夜市起家
• 新竹-築咖啡Zhu Coffee 啊…有我愛的紅茶耶!!
• 新竹-續日Cafe 低調靜謐的工業風 清爽細緻的單品咖啡

[城隍廟/北門街/大遠百/西大路]

• 新竹-竹山意麵 簡單好料
• 新竹-早安國慶日之翁記滷肉飯(城隍廟店)
• 新竹-新大同飲食店
• 新竹-好吃麵
• 新竹-火鍋的季節從華川宴開始
• 新竹-814麗香冰店(古早味枝仔冰)
• 新竹-廟口鴨香飯
• 新竹-B3 新橋Breakfast/Brunch/Bistro
• 新竹-西大路30年老店香菇肉粥
• 新竹-阿忠冰店
• 新竹-(葉)大粒粉圓冰
• 新竹-阿富魯肉飯 香甜可口的傳統味道
• 新竹-金連滷肉飯 軟嫩綿密的滷肉香甜可口
• 新竹-柳家肉燥飯 有城隍爺保佑的古早味
• 新竹-夏日冰品 芒果遇到冰
• 新竹-阿桂羊牛雜
• 新竹-Table Joe喬桌子 美式風格早午餐
• 新竹-踐邑うどん手工烏龍麵 烏龍麵Q彈小菜有改進空間
• 新竹-可里廚房 北門老街的美式小店
• 新竹-原味燉品屋料好實在 魯肉飯果真是不按牌理出牌的隱藏版美食
• 新竹-源味燉品屋 魯肉飯依舊好吃燉品更是冬天暖身良品
• 新竹-古早味燉品屋 香菇雞湯/蓮藕排骨湯都好好喝啊
• 新竹-飛翔的魚 有夠失望啊
• 新竹-北門雞絲飯 噱頭多過美味
• 新竹-林娘炸醬麵 店名有梗但炸醬麵好好吃
• 新竹-逢甲懷念古早味燉品屋 冬天來暖暖身子
• [intlink id=”6440″ type=”post”]新竹-富記古早味碗粿 真的難忘的古早味[/intlink]
• 新竹-川上精緻鍋物 輕鬆沒負擔的平價火鍋
• 新竹-2/100 Cafe百分之二咖啡 老房子新氣氛
• 新竹-Cafe Ant螞蟻咖啡 絕對隱藏版 居家風格咖啡廳
• 新竹-簡約北歐風格Fikarast Coffee
• 新竹-直達咖啡 因為愛喝咖啡所以開了一家咖啡店 有心人的咖啡館
• 新竹-戽斗魯肉飯 一早的魯肉飯早餐 元氣滿滿
• 新竹-大遠百鼎泰豐 樣樣水準以上
• 新竹-海之味 蒸氣料理簡單健康 食材原味忠實呈現的美食
• 新竹-舊是經典 李克承博士故居 老房子新生命
• 新竹-金佳脆皮臭豆腐 豆腐酥香脆 泡菜爽口
• 新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌…享受單品咖啡的美好真簡單
• 新竹-廟口鴨香飯(中正店) 簡單美味迷人的鴨香飯
• 新竹-城隍廟夜市 必吃郭家潤餅
• 新竹-鴨肉許 馳名老店CP值高的鴨肉麵
• 新竹-江山美人喝咖啡 平實簡單 來杯咖啡

[經國路/延平路/牛埔/香山]

• 新竹-美式早餐 鍋子
• 新竹-新竹也有排隊早餐 欣園早點
• 新竹-翁記滷肉飯(牛埔店)
• 新竹-三廠南媽媽涼麵
• 新竹-納味飲食店
• 新竹-三廠姜店四季涼麵
• 新竹-三廠姜店(續)蔥油餅
• 新竹-品粥閣砂鍋粥 大排檔的FU
• 新竹-意外發現地好吃延平路阿忠水煎包
• 新竹-振宏大粉粿 用蒸的乾板條
• 新竹-延平路隱藏版 無名早餐店(據說叫做安順)
• 新竹-大千米苔目(2011/7/9更新) 
• 新竹-邊陲新竹 延平路鷹王肉圓
• 新竹-藤間創意料理 有點禪意有點和風 三姊妹的義式餐廳
• [intlink id=”8766″ type=”post”]新竹-阿香小吃 熱鬧滾滾的便宜小吃店[/intlink]
• [intlink id=”8895″ type=”post”]新竹-(陳)臭豆腐 當歸麵線 吃素的好選擇[/intlink]
• [intlink id=”9247″ type=”post”]新竹-弄味小廚 住宅區內的客家料理[/intlink]
• 新竹-臭很大臭豆腐 西大路小店好味道

[清大夜市/交大/公道五路]

• 新竹-來來豆漿
• 新竹-來來豆漿 宵夜的好選擇 (搬家後新店)
• 新竹-立晉豆花
• 新竹-豐籠鮮肉湯包 沒特色沒特色
• 新竹-風味小廚 好好吃的糖醋鱸魚
• 新竹-秝羽咖啡 公道五路的小店
• 新竹-珍品天丼屋 豬排丼軟嫩好吃
• 新竹-日荃蒸餃 簡單平價好味道
• 新竹-佐登早餐 簡單美味的早餐店
• 新竹-橄欖樹廚房 家庭式義大利餐廳 好吃
• 新竹-橄欖樹 有堅持有個性 義大利麵好吃
• 新竹-陸記燒餅 各有千秋的各式燒餅
• 新竹-小洞天米腸香腸 百吃不厭啊
• [intlink id=”8878″ type=”post”]新竹-Nola Kitchen躲在交大校園一隅的紐澳良餐廳[/intlink]
• [intlink id=”10007″ type=”post”]新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間[/intlink]
• [intlink id=”10124″ type=”post”]新竹-清大醍醐味 CP值超高的豬腳便當[/intlink]
• 新竹-二六食堂 學子的美食天堂
• [intlink id=”10775″ type=”post”]新竹-Smile Coffee 清大旺宏館 不只唸書也喝咖啡[/intlink]
• [intlink id=”11003″ type=”post”]新竹-十六區 簡單好味道 來吃壽司囉[/intlink]
• 新竹-如意牛肉麵 南瓜口味湯香醇濃郁
• 新竹-段純貞牛肉麵 牛肉軟硬適中多汁帶Q彈
• 新竹-貳壹村牛肉麵 孫鵬加持眷村風味牛肉麵
• 新竹-水源街麵食館 前鼎泰豐師傅的湯包 但…
• 新竹-老段牛肉麵 簡單平價
• 新竹-太河拉麵 平實日式拉麵店
• 新竹-Go Eat Tapas西班牙小餐館 環境裝潢優食物有特色 奶香吐司超美味
• 新竹-肥仔龍 無煙鐵板燒 超值鐵板燒 沒落清大夜市的人氣店家
• 新竹-職人丼飯 這米飯也太…米飯絕不是配角…請多重視
• 新竹-金芝園 清大夜市屹立不搖的老店
• 新竹-RD Cafe 烘豆冠軍的手沖咖啡 平價一樣好味道
• 新竹-老四川麵食 這裡只有牛肉麵擔擔麵 沒有麻辣鍋喔!! 很隱藏版的麵食館
• 新竹-林娘炸醬麵(清大店) 簡單好吃
• 新竹-村食堂 簡單家常便當 健康好味
• 新竹-腰果花 低溫料理吃食物原型感受食物的原始風味
• 新竹-天香樓(暐順麗緻) 原來杭州菜是這味道!
• 新竹-井町 日式蔬食 咖哩飯好好食

[竹師商圈]

• 新竹-竹師無名水煎包 多汁便宜好吃(小姜煎包)
• 新竹-喜歡一個人喜歡一個Buono Bella 偶像劇拍攝餐廳
• 新竹-橋下 海鮮燉飯墨魚燉飯 口感一流
• 新竹-用心的咖啡GB5 Coffee 號稱新竹Best 5

[武陵路/湳雅大潤發]

• 新竹-荷竹園(湳中街)隨便點樣樣都好吃
• 新竹-正莊山東饅頭 頭好壯壯的大饅頭
• 新竹-徐記福州包 料好實在好吃
• 新竹-和樂早餐 創意的河粉蛋餅
• 新竹-樹林頭水煎包(鐵道路) 美鳳姐推薦的喔!!
• 新竹-劉家手工包子(原天公壇) 紮實口感早餐好選擇
• [intlink id=”8715″ type=”post”]新竹-誠食館 無菜單料理 新鮮好味道[/intlink]
• 新竹-王記牛肉麵 眷村口味忠實呈現
• 新竹-金陵包子 香氣逼人Q彈口感
• 新竹-鐵道87咖啡 簡單好喝厲害單品
• 新竹-湳雅街上海鮮肉包 皮Q彈內餡夠味
• 新竹-湳雅街陳家小籠包 皮Q餡多汁

[巨城/三民路綠園道/民生路]

• 新竹-國際連鎖麵包店Paul
• 新竹-PAUL(巨城店)來自法國百年麵包店 百年來堅持落伍 麵包外餐點也好吃
• 新竹-綠園道旁I Love Mr. H輕鬆的早午餐時光
• 新竹-龍昌小館 便宜大碗
• 新竹-浪漫 日式定食專賣 鯖魚與豬排比拚
• [intlink id=”6549″ type=”post”]新竹-米蘭鐵板燒 有local靈魂的高價鐵板燒店[/intlink]
• [intlink id=”9200″ type=”post”]新竹-翟九 山東麵食館 試試這裡的牛肉麵吧[/intlink]
• [intlink id=”9982″ type=”post”]新竹-珈賀食堂 入口即化膠質滿滿的豬腳 讚![/intlink]
• [intlink id=”10297″ type=”post”]新竹-大海 蔬菜拉麵 滿足蔬菜清甜清脆的好吃拉麵[/intlink]
• [intlink id=”10865″ type=”post”]新竹-咖啡木 綠園道旁輕鬆咖啡環境[/intlink]
• 新竹-開飯川食堂 東西不錯但這是川菜嗎?
• 新竹-發記魯肉飯 簡單平實的味道
• 新竹-九湯屋拉麵 平價拉麵 巨城旁用餐新選擇
• 新竹-Eisen Bistro工業金屬風 喬桌子姊妹店 味美價稍高
• 新竹-Bazar Blanc白色小舖 可愛風格的白色空間
• 新竹-88巷牛肉麵 好吃但湯頭跟泡麵有點像 水餃酸辣湯超搭
• 新竹-丸龜 讚岐烏龍麵 大人氣啊! CP值挺高
• 新竹-Table Joe Plus喬桌子 遇瘋婆子後怒吃 好吃撫慰人心
• 新竹-洋蔥 德國豬腳還不賴 其他的就…
• 新竹-老王記 小籠包老麵Q彈
• 新竹-行家麵食館 巨城旁的小店 似清燉的紅燒牛肉麵
• 新竹-秋子阿嬤的廚房 傳統客家美食
• 新竹-光復小籠包 飽滿鮮嫩夠味道的小籠包
• 新竹-點點心 港點名店巨城拓點 新開幕的人龍也太長
• 新竹-天吉屋(巨城店) 天丼名店 爽口不油膩的炸物
• 新竹-一想一響 清水模工業風 手沖甜點皆優
• 新竹-皿富器食 各式定食吃飽也吃巧 文青設計好看又舒適

[科學園區/龍山社區/關新路]

• 新竹-亘記滷味工坊 超推薦人氣煙捲
• 新竹-巷仔內 巷仔內的人才知道的小店
• 新竹-園區旁的李媽媽筒仔米糕 好吃
• 新竹-素食園 金山街好吃的素食
• [intlink id=”3590″ type=”post”]新竹-warm窩輕食 環境不錯但食物不合我胃口[/intlink]
• 新竹-Hollatte馥拿鐵 咖啡香四溢溫馨小店
• 新竹-Pane e Vino義大利麵 義大利主廚的好料理
• [intlink id=”7632″ type=”post”]新竹-博多一幸舍豚骨拉麵 湯頭怎麼了?[/intlink]
• [intlink id=”10278″ type=”post”]新竹-科技園區內的溫暖空間 Living One篤行館吃義大利菜[/intlink]
• 新竹-托斯卡尼尼 原來管理局旁有這樣的義大利餐廳
• 新竹-開丼 燒肉vs丼飯 牛肉Q彈多汁雞腿嫩 好吃的丼飯
• 新竹-AZUMA東居酒屋 日本人也愛的空間
• 新竹-Oh! 握咖啡 世界冠軍烘豆師監製 金山街溫暖咖啡館
• 新竹-the Diner樂子 東西是不差 但貴了點CP值稍差
• 新竹-魚鮮會社 關新路排隊名店 食材新鮮菜色變化多
• 新竹-大嘴大 新加坡椰漿飯 咖哩叻沙各有特色
• 新竹-金山街 大馬南洋料理 咖哩叻沙都好吃
• 新竹-帕比絲印度咖哩 台灣廚師的印度料理 香料真的重
• 新竹-胡塗養生小火鍋 簡單好吃 金山街有兩家
• 新竹-天利食堂 金山街的美味豆腐鍋
• 新竹-東家麵食番茄牛腩麵 湯純肉嫩
• 新竹-元朗茶餐廳 有點樣子又不太像的香港食物
• 新竹-旨味丼屋 最單純的手法最純粹的美味 好吃的海鮮丼在金山街
• 新竹-鼎盛十里 豪宅似的小火鍋…但…
• 新竹-享食光 輕鬆可愛的溫暖空間 搬家後空間加大更舒適
• 新竹-禾園茶館 園區科技生活館也有好吃牛肉麵
• 新竹-金山街轉餃幸福湯包 Q彈的麵皮清爽的內餡
• 新竹-西班牙農家廚房 香Q的烤飯
• 新竹-柴窯火腿製造所 真材實料健康沒有添加物 好吃的漢堡
• 新竹-キナヤ咖哩工房Kinaya Curry 清爽日式咖哩好吃

[新竹市其他地區]

• [intlink id=”12487″ type=”post”]新竹-LUAU 柴寮披薩 真的隱藏版 新竹角落的好吃義大利餐廳[/intlink]
• 新竹-邱記麻糬 感受濃濃客家風情的美味客家菜
• 新竹-妮子義式廚房 內湖小街上的義大利麵
• 寶山-沙湖壢 坐擁湖光山色 放空一下午好地方
• 新竹-草根廚房 招牌烤鴨 一鴨多吃
• 新竹-國家級香山濕地 美麗落日 Like 8咖啡廳飲料美食 好搭配
• 新竹-香山鐵道旁隱藏美食 長興釣蝦場中竟有美味臭豆腐
• 新竹-豎琴橋 多彩夕照下的美麗弧線 香山攝影熱點