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新竹東區-PASTA de SHOW義大利生麵廚房 日本老闆的手做義大利麵 生麵好吃

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朋友介紹說在新竹新莊街開了很好吃的義大利麵店  總是大排長龍   立馬就勾起了我的好奇心啊

畢竟新竹耶…最近真的沒有發現什麼厲害的店了(還是我根本是太懶沒有去開發啊????)  朋友約吃飯就直接推薦這一家吧

打電話去預約的時候   聽到接電話老闆的口音  日本人講中文很流利帶著有點可愛外國人的口音

預約七點   座位保留五分鐘  然後請七點時候兩個人都要到場  真的是生意好才會有的要求啊

一到的時候   老闆就在門外招呼了  挺親切的招呼  客人真的不少很多人有預約  沒有預約來看有無位置的也有

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有位置之後   先使用店門口的自動點餐機   不複雜…點好之後內用外帶都是看號碼

外場只有老闆一個人   所以請自行到櫃檯取餐  用完餐之後也幫忙把碗盤收到回收處  小小一個動作不麻煩

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「日本老闆過去每年200天以上的海外出差日子,每天都是外食日。雖然嚐遍世界各地食物,卻意外發現,即使一個人、每天想去、也可以每天去的店竟然寥寥無幾。 像這樣,看得到烹調過程、可以感到安心,不需要超級美食來讓自己吃太撐,每天去吃都沒問題,每天去也能夠負擔、價格不會太貴的店。無論如何都好想有一家這樣的店。每天都像回家吃飯一樣容易。 而這就是パスタでしょう被賦予的使命。 PASTA de SHOW パスタでしょう 的義大利生麵是以日本最受歡迎的湯麵吃法為基礎,不斷反覆的研究再研究,讓醬汁吃到最後一口,身體也不會感到負擔。 有別於一般大眾所熟知「乾燥過的義大利麵」,新鮮的義大利麵是義大利人生活中最熟悉的主食、沒有經過加工乾燥、是會呼吸的麵。 自家配方生產、製造,使用進口杜蘭小麥粉,無添加物,口感Q彈有嚼勁,細細咀嚼品嚐麥香。每一份餐點都是現點現做,請大家一起要來品嚐最純粹的味道。」

 

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PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房  300新竹市東區新莊街206巷18號1樓03 577 6557

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–20:30

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