Miyazaki-南九州宮崎必訪高千穗 鬼斧神工的美景

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從宮崎開往別府的路不遠不近  中間能穿插什麼景點呢?

找了很久才發現  原來九州的東海岸並沒有太多熱門景點   而宮崎還真大….

高千穂峽吧  只是加了這個景點後  這一天的開車時間竟然要四個小時多…

開車很累…但是看很多人超美的照片真的讓人很難抗拒…

就這樣本來直直的路  就轉了個彎  開到了宮崎北邊的高千穗峽

高千穗町位於宮崎縣北端的一個城鎮  基本上就被群山包圍

西北部北部與熊本縣相接  北部東北部與大分縣相接  因為交通關係生活圈上屬於熊本縣

除了美景之外  也是日本神話中很重要的地方

日本神話中地位最高的天神天照大神指派了他的孫子瓊瓊杵尊來到人類世界進行統治

瓊瓊杵尊在高千穗峰降臨人類世界  他是日本的第一代天皇神武天皇的爺爺…

因此高千穗這個地方也被稱為天孫降臨之地  好吧!!!  難怪這麼這麼特別的美…

來這裡一定要裝浪漫的划小船啦   這樣才能體會在峽谷中的美景…只收現金喔…

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高千穂峽たかちほきょう是高千穗町這裡數一數二重要的景點了啊

這一個峽谷  中間有五瀨川流過所以又稱為五瀨川峽谷

這個峽谷為阿蘇山的火山活動所形成  約10萬年前的火山噴發的火山碎屑流沿著當時的五瀨川流下

冷卻後產生了具有柱狀節理的火成岩  後再經五瀨川河水的侵蝕

形成了今天高達80-100公尺綿延7公里的斷崖

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這裡是高千穗峽的算是起點了吧…所以使盡全力的往瀑布滑去吧

說實在的對於沒滑過船的我們來說   要讓船前進還真的不太容易   哈哈

半個小時的時間   大概花了一半在退後吧…還好最後還是抓到了要領往瀑布划過去

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高千穗峽谷裡面最有名的景觀就是真名井瀑布了…有被列在日本瀑布百選裡面

這個瀑布不高 有高度 17公尺  水源來自狹谷上方公園中的おのころ池 經由閘門控制後流入峽谷中

大家在峽谷裡面浪漫的划著小船…記得…要避開這一個瀑布啊…

萬一被淋得全身濕透在這冬天裡可是不只感冒而已啊

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可能是冬天的關係   來划船的人沒有很多

不過溫度雖然低但是峽谷的風不大   所以划船時候到不覺得冷

在上船前   店家有提供簡單的救生衣   記得要穿好喔

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這天的天氣陰陰的…

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日本美眉拍照架勢有模有樣啊

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這可是大自然的鬼斧神工啊…雖然這裡沒有太魯閣這麼深…但也因為這樣才容易接近

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真的很美啊   可惜天氣不優不優

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就這樣水一路往下   那白色的水柱很美

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一定要來張合照的啦…只是要控制船的方向喔

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半個小時的划船時間一下子就過了…感覺很浪漫但是手很酸…

在划船時候有看到遠處有人   於是划完船就上來這裡看看不同角度的瀑布

這個觀景台實在太小了…所以背影人就很大…不過也只有這樣才拍的到瀑布啊

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這峽谷的水顏色還真美…整個碧綠湛藍…

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這一張是網路上的…這樣的綠意真的太夢幻了…

不過當然啦   在冬天是找不到這樣的綠意盎然的   陽光下的綠色多了點生氣

看到這樣的景色下次再來好了…宮崎真的比較偏遠但是遊客也少的許多  但是不擁擠的遊玩品質很優啊

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Shinagawa-品川車站City Bakery 飄洋過海 紐約來的麵包會呼吸

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citybakery01 Shinagawa-品川車站City Bakery 飄洋過海 紐約來的麵包會呼吸

又來品川站準備要搭火車去羽田機場  有點時間想吃個早餐再走

看了一個網誌介紹了在品川車站附近的好吃西式早餐店  不過怎麼都找不到南口…

外面下著雨沒辦法拖著行李去尋找  那就在車站內吧

其實車站裡面的餐廳也夠多了  只是我想吃西式的選擇就變少了

citybakery02 Shinagawa-品川車站City Bakery 飄洋過海 紐約來的麵包會呼吸

上個月的行程是  紐約早餐女王的餐點後  來一杯藍瓶子的咖啡

Shinagawa-品川車站直結 紐約早餐女王Sarabeth’s 草莓鬆餅好口味

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

這次呢…想了半天就在港南口兩側的Dean&Deluca與City Bakery選一家吧

為什麼選了與City Bakery呢?  大概是因為這裡的麵包選擇比較多吧…

其實對面的Dean&Deluca也是美國來的…這裡面有點像小型超市…東西選擇很多

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不過回來搜尋了一下  才發現原來這City Bakery的來頭可是不小啊…

這也是來自於紐約的店家啊  在日本可也是很受歡迎的麵包店來著…

City Bakery是由Maury Rubin於1989年創立  目前在日本好像有六家分店

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店裡面的座位不少但是幾乎座無虛席啊  星期三的早上十點多這些人都在幹嘛呢?

品川是重要的車站  JR私鐵來往機場也有新幹線停泊  加上附近辦公大樓林立真的是人潮往返不停息啊

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趁著隔壁的人離開了  快點來拍一張…美麗小姐玩手機…

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來杯飲料吧…麵包就請自己取吧

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好多的東西喔   其實這一個櫃子跟對面的Dean&Deluca是一樣的

我點了三種不同的麵包   只能真的不是浪得虛名啊…這裡的麵包真的很好吃

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English Muffin看起來很簡單也挺便宜的…

這東西說起來真的吃第一口很無趣啊…外皮有咬勁但是完全沒有味道可言…

但是認真地咀嚼後…那麵香就從四面八方竄出啊   只是那上面灑得像芝麻的東西會掉的滿桌子

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這感覺像是披薩喔   雖然不大但是味道豐富   起司的份量也剛剛好不會太多而膩

底下的麵包  還是很Q   很好吃

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店員也知道我吃不完…就幫我把吐司打包了

說實在的我也不知道為何還拿了這半條吐司啊   真的吃飽了這吐司就跟著我搭飛機回台灣了…

從買到我吃   已經過了8個小時…麵包基本上放太久只會水分流失…跟人老了膠原蛋白一直流失一樣

但是…沒想到這吐司…竟然在晚上吃的時候那Q度彈性還保持得非常好

吐司邊有咬勁   很有麵香   但是那吐司裡面的口感真的太有獨特的彈性

吃下有麵香之外   那慢慢咬慢慢地化…是很紮實的那種口感在嘴中慢慢地滲出香氣與甜味啊…超棒

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這茶杯好可愛啊…

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很好喝的大吉嶺紅茶…可以回沖一次喔   這三角茶包的茶葉比較可以伸展開   味道會比較好

不過話說…好像沒有看過紅茶跟烏龍一樣是完整茶葉的齁…好像都是碎碎的耶…

本來麵包配紅茶已經是一個完美的搭配了啊…偏偏有人LINE說要買Blue Bottle的豆子啦…

齁…我真的沒有想去喝藍瓶子的…真的沒有…為了去買咖啡豆  我就走了上去然後點了一杯咖啡….

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

只能說不管是計劃或是意外…既然有機會去藍瓶子喝一杯感受一下時尚咖啡館的特色…怎能錯過呢?

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The City Bakery  東京都港区港南2-18-1 品川車站港南口ATREアトレ品川2F

+81-3-6717-0960   0800-2200 (L.O 2130)

中壢-一風堂 辣肉味噌 越吃越有意思的一風堂拉麵(高鐵桃園店)

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下飛機直奔outlet是什麼概念? 拉著行李箱來血拚嗎?

其實為的就是一碗錦拉麵啊    本來想說四點半來排隊花半個小時 應該可以吃到的

沒想到這碗錦拉麵還真的是誘人啊    四點半已經排了快50個人了

我想基本上等一個小時是跑不掉了啊    好吧!!!    來吃一風堂

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一風堂就開著高鐵桃園車站裡面    一整個讓桃園的美食戰區拉到了這裡

這拉麵店的名氣不用多介紹啊    我在東京福岡台北竹北都吃過了

現在把吃一風堂的紀錄也帶到了桃園….真的很愛豚骨拉麵耶

不過其實第一碗在台灣的一風堂我是失望的   

中山-渡海來台 日本一風堂拉麵 

還好竹北的一風堂扳回了面子   這也讓我重拾對一風堂的信心啊  

竹北-一風堂 顛覆我對台灣一風堂的印象 好吃的赤丸豚骨拉麵

當然在日本吃一風堂就不用多說了 都是好吃的經驗

Fukuoka-一風堂拉麵 還是日本的好吃

Omori-博多一風堂拉麵

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這店家的創意還真的很夠 把吃麵用的湯匙拿來做裝飾品

是怎樣 不夠用的時候直接牆上拿下來就可以給客人使用了嗎? 哈哈

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一風堂就在outlet這一個方向

可能真的是錦拉麵的名氣太響亮 感覺一風堂的人氣少了點

不過上次來搭高鐵的時候 還是要排隊的

 

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店裡面都是年輕人    一坐下來就奉茶啊    而且這是國寶茶不含咖啡因

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赤丸白丸

日本來的餐廳 整體的裝潢概念很像日本

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人好少啊    真好

不到五點吃晚餐的人本來就少    我是真的太餓了不然誰不到五點吃拉麵的

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一風堂1985年從福岡開始   2012年來到了台灣   

現在分店還真的不少    竹北那家分店離家裡好近

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剛到台灣的時候可是排隊名店  不過幾年之後進軍台灣的日本拉麵店越來越多  人氣慢慢降了

不過因為這一家店開在高鐵車站站內  所以來往的旅客很多  感覺還是人氣很高   只是剛好拍到這一區沒人

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都是年輕的型男師傅 綁著頭巾

我想除了造型之外 應該是衛生吧!

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這手真的抖得有點兇喔   

之前吃過白丸赤丸    第一次發現了菜單上的新東西辣味味噌

很喜歡赤丸的味道 但是看到了新口味非常想嘗試

只是在曼谷被辣怕了的我 看到辣肉味噌就猶豫了起來啊

我真的在三地確認後 點了個小辣的辣肉味噌    而且還是特製的

服務生特別跟我提醒 這是重口味喔

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調味料也是吃拉麵不能錯過的    雖然我一直覺得日本拉麵味道已經夠重了啊

有沒有看到芝麻 覺得不夠香的自己磨想加多少摩多少吧

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這辣豆芽菜還有大蒜也是拉麵必加

不過這已經是重口味了啊 所以我只簡單的加了豆芽菜

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麵來了    這一碗看起來真的有豐富喔

因為我點了特製    所以多了一顆半熟蛋兩片叉燒還有三片海苔

一看到這一碗這麼的豐富   整個口水真的流滿地啊

紅紅的那一坨就是味噌啊    看起來有點像是辣椒醬

這時只想到紅的辣味的    會不會等下吃到怒髮衝冠的汗直冒啊

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這湯頭看起來油油的 但是好香啊    快把這味噌拌勻吧

很期待但是我已經在想這一碗的熱量了    吃完晚上馬上去運動

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這叉燒有個美麗的名字叫做梅花叉燒啊     是梅花豬肉嗎?

這叉燒有肥有瘦    一口咬下則肥瘦同時入口

那肥的不油膩瘦的還挺軟嫩    真的很好吃

湯頭雖然看起來很油膩 但是趁熱喝一口還真的濃郁香醇啊    只能說油的好好吃

本來說是辣味的口味 其實一整個都不辣啦

反而覺得相對比較甜一點點 所以不吃辣的人也可以嘗試看看

油油的甜甜的不知道那紅色的是不是甜味噌    整體的搭配相當完美啊

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麵可以選擇軟的或硬的

因為是細麵我選擇了喜歡的硬麵 通常這樣口感比較好

這樣看起來這麵有點像是泡麵喔    哈哈

不過這麵條的口感還挺不賴的 相對硬的口感吃起來很紮實 

ippudo19 中壢-一風堂 辣肉味噌 越吃越有意思的一風堂拉麵(高鐵桃園店)ippudo17 中壢-一風堂 辣肉味噌 越吃越有意思的一風堂拉麵(高鐵桃園店)

這蛋一整顆很完整     自己剝開來感覺有點醜

吃啦麵一定要來一顆半熟蛋的    那入口即化的蛋黃本來就美味

浸在拉麵湯頭裡面 多了點湯頭的香味    吃起來更是美味

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一講到一風堂    好朋友立馬就傳了他吃的赤丸   

真的是讚不絕口 吃過都說好吃啊    下次會再推出什麼口味呢? 已經開始期待了

ippudo21 中壢-一風堂 辣肉味噌 越吃越有意思的一風堂拉麵(高鐵桃園店)

久久再來一次   這次點的就是基本的赤丸了

基本款的東西真的很基本   沒有海苔沒有蛋   叉燒也只有兩片…真的吃味道的….

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叉燒還是這麼薄….哈哈   不過這肉吃起來超軟嫩的

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一風堂桃園高鐵店 320桃園市中壢區高鐵北路一段6號(高鐵站內) 03 261 3220

開放時間:星期一二三四五六日10:00–22:00

Ibaraki-Saza Coffee勝田車站前 且座喫茶(咖啡)來一杯將軍咖啡再出發

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saza01_thumb Ibaraki-Saza Coffee勝田車站前 且座喫茶(咖啡)來一杯將軍咖啡再出發

逛了一個上午的海濱公園    那可愛的粉蝶花一整片榛的浪漫極了啊

不過整個公園雖然有賣吃的但是人有夠多的 所以搭了車子回到勝田車站

一回到車站竟然飄起了雨 已經三點了也找不到什麼吃的

索性就到且座咖啡來一杯咖啡吧    這咖啡廳就位於勝田車站出口處啊 相當好找

其實這一家之前來出差的時候就已經進去過了    算是茨城當地的咖啡連鎖

甚至上次開完會後還跑去了本店 瞬間對這個小地方的印象整個改觀

Ibaraki-勝田SAZA Coffee且座喫茶 德川將軍咖啡 有故事有實力的咖啡廳

在賞花時後還有溫暖的陽光照耀著 沒想到一下的時間起風了也飄起了雨來

SAZA咖啡號稱將軍咖啡    一層樓的建築外面用了透明玻璃引進光線     天氣好更漂亮

當然啦 這裡視野普通 因為店外是巴士站還真的沒啥好看的

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上次來店裡面沒有什麼人 可能是周間的關係

不過這次是星期六來的 所以店裡面還挺熱鬧的    這店的位置就在車站前的巴士站旁

來往的人挺多 加上花季的關係遊客很多自然也帶來不少的客人

我其實本來的打算是來勝田車站這裡吃個中餐再去日立站的 但是這裡只有蛋糕

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當然一定要點這裡的咖啡啊 這裡可是號稱將軍咖啡呢

我點了熱的拿鐵…我很確定 因為我不太喝冰的咖啡     而且我想看看拉花的技術

但是後來送來的硬生生的是一杯冰拿鐵

每次看到飲料單 就是考驗我五十音的時候 哈哈哈哈

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生意真的挺好的    不過店真的一點都不大    除了右手邊的吧檯位置之外其實這張照片是店內全貌了

大片玻璃的採光真的不賴 可惜了到達咖啡廳的時候太陽已經躲起來了

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SAZA是漢字且座的意思    剛好位置前面有這一張說明

這可是從中國的七言絕句來的

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整家店放了許多的杯子 這些不只是裝飾喔點飲料也實際拿來使用的

所以每次來點飲料可能用的杯子都不一樣     不過主要是熱的就是

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冰咖啡…其實端上來時候有點傻眼…我確定我點的是熱拿鐵啊

可是我的日文…已經回到五十音的程度了 那就這樣吧!!!

本來想拍一下有景深的照片的 但是不太好意思動這些杯子

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全透明的杯子組用來裝冰咖啡很合適     木質的托盤帶了點日式味道進來

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看起來小巧的店家 貼心的在靠窗的位置都有設置插頭啊 方便大家充電(根本救星來著…)

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因為冰箱裏面都是蛋糕 所以我點了一個麵包

其實不大但是上桌的時候有幫忙烤了烤     吃起來很酥脆很香

這麵包都是店家自己做的 賣完為止     雖然這麵包沒有包任何東西但基本的麵香就是我最愛的味道

其實一直到這時候我還在猶豫是不是要去日立啊

去日立是想看夕陽     但是這天氣這麼陰還起風了眼看雨就要下了啊

少了藍天的海邊沒了夕陽的黃昏…不過後來我還是搭上火車往北去了 也沒後悔因為日立車站的確美

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サザコーヒー 勝田駅前店    日本, 〒312-0045 茨城県ひたちなか市 勝田中央1-2

Kanazawa-金澤近江町市場好逛好吃/刺身屋鰻魚香甜好滿足

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在查詢金澤哪裡有好吃餐廳的時候 最多介紹的應該是近江町市場了啊

因為金澤其實靠海     日本海的魚種豐富     所以有這樣的海鮮市場自然受歡迎啊

想想桌上碗內的那隻魚 可能昨天還優游在日本海裡    今天就已經被捕貨上了桌

這樣的新鮮度就讓人垂涎三尺想要立馬來一份了吧

很多人推薦這裡的海鮮丼    但其實我並沒那麼愛 因為天氣已經夠冷了還吃全部冷的食物

不過不管啦 反正一定要逛上一逛的     這裡是我在金澤的最後一站

不管吃什麼反正逛日本的市場是有趣的    這點我倒是很確定

近江町市場攤商分布圖

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快兩點了午餐時間也快結束了 不過近江町市場的人潮依舊洶湧啊

當然也有本地人但我覺得觀光客居多啊    因為大家來這金澤廚房覓食

很多的海鮮但是不知怎麼日本的市場就是可以維持著相當的乾淨    特別是地上不太濕濕的

而且味道不太重    所以當觀光景點來逛也是極佳的方式啊

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其實跟台灣的市場一樣 當然也是什麼都有啊

我是下了公車過馬路就過來了    看到什麼拍什麼囉

既然觀光客這麼多 也有店家主攻伴手禮

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海鮮丼則是這裡看到最多店家在賣的東西了啊

新鮮的海鮮滿滿撲滿整個碗 搭配日本厲害的白米飯

的確真的會讓人食指大動啊   

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當然也有乾貨囉     只是感覺這乾貨好像主要是本地人 觀光客不多

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每一家都擺出了各種的新鮮食材啊

而像是牡蠣蝦子海膽 也有單賣讓大家嚐鮮的

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日本的水果也很厲害啊   走的都是精緻路線

不過市場的水果價格還挺有競爭力的喔 不像在東京看到得這麼貴

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真的很好逛….只是好像好吃的店都大排長龍…

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壽司也是重點啊 因為上面也是新鮮海鮮

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不過我看網路上大部分人都來這裡吃海鮮啦   

賣海鮮的攤位真的很多 當然這些東西以賣日本人為主啦

只是觀光客這麼多 當然要賣觀光客賺點零用錢啊

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二樓也有喔 只是都是餐廳就是了

網路上很多人介紹一些有名的餐廳 我都沒找到

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餐廳的選擇很多啊 當然海鮮是主要的賣點

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這就像是大賣場了啊…

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逛了一圈我吃了啥?

本來想說要吃海鮮丼 不過想起之前在築地市場冷冷天氣吃海鮮丼的經驗

但是看到這一些躺在架上的海鮮 好像不吃點有點對不起自己啊

那就單點來吃一下吧    海膽蝦子跟干貝…

真的新鮮甘甜富有彈性    醬油芥末簡單的調味    真的好爽口啊   

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哈哈 剛好是草莓的季節啊    日本的草莓真的好好吃

只能說有沒有這麼大顆的啦….但是其實這草莓是福岡來的喔…好遠喔

果肉飽滿紮實    滋味酸甜但是恰如其分的完美比例啊    超好吃

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刺身屋     我剛走進市場就看到這一家了    有人在排隊一樣以海鮮丼最受歡迎

繞了一圈之後我又走到這裡 選來選去不知道要吃啥啊

既然剛剛有人排隊 那我來吃一下好了…

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果真菜單上都是海鮮啊    然後我選了一個大家應該都很少選的東西

鰻魚飯     其實這也是我走進來的原因啊    外面溫度只有幾度    熱熱的飯還是比較吸引我

一份2500日圓 這價位比東京吃鰻魚飯差不多啊    不過這裡可是產地呢

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店裡面不大 有點居酒屋的感覺

很家庭式 不過生意很好

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只能說 真的香氣逼人啊    加上我又有點餓了…

而且有熱茶有熱湯 米飯也是熱的 當然不用說剛剛從烤架上拿下來的烤鰻魚了

很多人不敢吃鰻魚    因為鰻魚長相一點都不討喜 不過在日本吃過鰻魚飯後就釋懷了…

Omicho31_thumb Kanazawa-金澤近江町市場好逛好吃/刺身屋鰻魚香甜好滿足

鰻魚在日本算是很受歡迎    而且吃到要來台灣去大陸買鰻魚

以價位來說 鰻魚飯通常會稍貴一點     因為這東西天生食材價格就比較高

普及度沒有那麼高 但是算是經典的日本料理     甚至還有鰻魚日的活動呢

之前在上也吃過伊豆榮老店     這是天皇指定要吃的美食餐廳

Ueno-天皇指定 伊豆榮 碳烤鰻魚飯(鰻割烹)

不過今天在近江町市場這一碗鰻魚飯     真的一點都不遜色啊

Omicho32_thumb Kanazawa-金澤近江町市場好逛好吃/刺身屋鰻魚香甜好滿足

飯沒話說啦 鰻魚的醬汁會滲到飯裡面去 所以飯吃起來會有點甜甜的

鰻魚是細火慢慢烤的 因為真的食材珍貴絕對不能有閃失啊  

其實日本的廚師很多都秉持著一生懸命     把食物最到最好是一生的志業啊

這一碗光看顏色就讓人覺得食指大動了    美麗的琥珀色 醬料沒有加太多顏色真漂亮

鰻魚的口感相當的軟嫩    但不是爛     而且炭火的香氣吃的到  

醬汁都是店家自己調製的    鹹中帶甜但卻是平衡沒有太多

當然加一點七味粉或是山椒粉    讓魚肉的味道更多變化    味覺忙著感受不同的滋味  

Omicho33_thumb Kanazawa-金澤近江町市場好逛好吃/刺身屋鰻魚香甜好滿足

一口鰻魚一口米飯 銷魂…真的太好吃了    好吃到要升天了…這樣的形容真的一點都不浮誇!!!  

真的不是我誇張 一口鰻魚就可以想像師傅在櫃台後方先把魚肉去刺    

放上烤架均勻地放置    炭火需要與鰻魚保持距離並做好溫度控制    

在一口     連那鰻魚優游海裡的畫面都浮上眼前了…不過sorry啦…成了我口中的無敵美味

日本的鰻魚真的很棒很棒 有機會一定要試試看

Omicho34_thumb Kanazawa-金澤近江町市場好逛好吃/刺身屋鰻魚香甜好滿足

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