Kuala Lumpur-吉隆坡PULP快來APW Bangsar喝杯咖啡

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PULP  這是我走進APW看到的第一家店…不過進門時候就忙著找我的目的地Breakfast Thieves

簡單的拍了一張照片就閃過…不過沒想到一場雨打亂了所有的記畫

從Breakfast Thieves離開的時候   就來這裡喝杯咖啡吧…實在也很怕那雨回來再來場大的…

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可能也是因為天氣的關係   加上是周間   這整個園區的人好少啊…不過這咖啡廳裡面可是生意很好

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有一個漂亮的LOGO設計

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這也是倉庫改建的概念啊…風格跟Breakfast Thieves很不同啊

整個空間的重點就是三個小小的中島式櫃檯   一進門就看到

第一各是沖咖啡的吧檯   第二個結帳   最後一個則是放甜點的地方

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這裡採用的是透光但不透明的毛玻璃…還是感覺明亮…

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這裡主打的就是咖啡   所以來這裡一定要喝一杯啦…其實也有賣鮮釀啤酒   感覺晚上應該不少人來這裡

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自家烘焙   現在好像成了咖啡界的顯學了啊…這裡的豆子選擇非常的多

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這一台是製紙的機器    很大…不過被拿來當成咖啡桌了…其實高度也挺適合…哈

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點了手沖咖啡…給了木頭的號碼牌   跟整體的設計很搭

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本來以為是一般的手沖…後來發現啊…這裡的手沖使用的不是手沖的工具啊  是濾壓壺…哈哈

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果真大家都一樣啊…咖啡一上來…相機先吃…

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漂亮的玻璃杯子搭上手工製作的茶杯…為了怕剛沖好的咖啡太燙還特別綁了毛巾方便拿   貼心

然後還附了一張小紙條   介紹一下今天點的這個豆子啊…來自衣索比亞…

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來乾一杯…這杯很好喝…其實衣索比亞的咖啡就一直是不太會錯的選擇

喝起來微微的果香…不重   熱的跟涼了之後的風味有些許不同…我想手沖的入門者可以嘗試的一種

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PULP by Papa Palheta   01-29, Jalan Riong, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur  +60 3-2201 3650

開放時間:星期一二三四五六日07:30–22:00

中壢-Backdoor Cafe胡思胡作 中央後門也有自家烘焙 空間清爽好舒適

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backdoor01 中壢-Backdoor Cafe胡思胡作 中央後門也有自家烘焙 空間清爽好舒適

雖然住中壢但來到中央的次數沒有很頻繁…因為中央好遠…

不過有學校的地方就會有美食的…特別是CP值很高的餐的   中央後門這裡有很多很不錯的餐廳

之前來這裡吃了人行道蔬食…真的是讓我挺驚豔的蔬食   點了很多種餐點都覺得很好吃

中壢-人行道蔬食 沒有肉也美味 中大後門原來美食很多

有趣的事   後來人行道跑去竹北拓點…然後開在住的地方附近…

竹北-人行道蔬食 清爽健康的蔬食 中大後門名店竹北拓點

這天來的這一間咖啡館也是去人行道蔬食時候發現的…就在人行道蔬食…叫做Backdoor …是的就在中央大學的後門

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門口的雞蛋花很漂亮啊…其實這附近就一般公寓住宅   房子的外觀就很一般的平凡

但一整株白水木配上一些盆栽   整個綠意轉移了大家的目光   成就了一個簡單的平凡外觀

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室內的裝潢真的簡單道不行啊   吧檯的工作區是重點   然後就放置簡單的木頭桌椅

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非常漂亮的義式咖啡機

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這裡也是自家烘焙喔   所以門口也放了烘豆機   亮眼的紅色黃色的搭配   相當的顯眼

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不過桌子椅子簡單但是有點設計感    木質的家具放在水泥地板上   很質樸的感覺

牆壁也是幾乎沒有任何的處理…連掛的裝飾也都簡單道不行…不過越簡單有時候真的越好看

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在後面牆上有一片書牆…不過這裡的書…很深奧…這一不是資治通鑑…喔喔   誰會拿來看啦???

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既然是自家烘焙…當然賣豆子啦…有需要參考一下

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從後面往前拍   真的質樸好看的風格耶…

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外面這一條路不大   車子不多   對面是一般住家沒有什麼景色   這時候門口的盆栽整個豐富了色彩

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還沒有吃東西   所以點了一個帕尼尼…

全場只有看到一個可愛的美眉在顧店…所以餐點需要等比較久…不過有先說要等…加上環境舒適…其實很OK

這帕尼尼烤的相當的不賴耶…就外皮有點硬硬的…所以外皮的口感硬而香

但裡面加的食材   簡單吃起來挺清爽的…當然那個起司是重口味的   但是吃起而不特別覺得膩口

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這咖啡   哥倫比亞的愛情靈藥…點這個完全是因為這個特別的品名啊…因為這中烘焙我不常喝

巧克力李子柑橘的風味…中烘焙的果酸果真少了一些  感覺味道比較厚一點點

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Backdoor Cafe中壢區中央路216巷9號 03 490 0655

營業時間 星期一二三四1200-2100   星期五六日 1200-1800

中壢-行旅咖啡 手沖品眷村老宅 馬祖新村文創風

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VOA01 中壢-行旅咖啡 手沖品眷村老宅 馬祖新村文創風

網路上找了  行旅咖啡….繼續我每星期探索咖啡館的行程

看了很多人寫的文章說是型男設計師咖啡師開的一個很有設置感的咖啡車

有人說…要喝要看緣份因為營業時間沒有很確定…

現在…可以說…以後營業會比較穩定了…因為搬家了…從桃園直接搬到了中壢的馬祖新村裡面

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店名沒有變喔  只是沒有看到招牌就是…馬祖新村六號  從路口走進來的前幾家店

紅磚搭起來的矮牆…一層樓紅磚底的建築   黑色的瓦片…維持的還很好

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窗戶也是這裡重點…當然啦   這窗框的顏色應該是後來才處理的…每一間都不太一樣

在窗戶旁邊的白水木   超搭這種有點舊舊的帶著時代感的建築

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馬祖新村是經過整理開放的眷村  離家裡很近開車三分鐘…但是我竟然跟這個鄰居錯過這麼多年

很多的眷村在改建之後都直接消失了  現在要看到眷村文化就只能在少數被保留的文化館

我只能說好好拍喔…很推薦大家來….

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一進門真的很有咖啡館的感覺啦…沒有什麼特別的裝潢主要就是燈光跟櫃台

這裡面有一個櫃台賣茶一個櫃台賣咖啡  他們是兩個人一起經營這一個空間但各自獨立

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VOA09 中壢-行旅咖啡 手沖品眷村老宅 馬祖新村文創風

VOA10 中壢-行旅咖啡 手沖品眷村老宅 馬祖新村文創風

位置空間  因為是以前的房子改裝的  空間並沒有很大  內用空間大概可以容納不到20人

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底下這台電視…有老…

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有咖啡機也有手沖囉   手沖的豆子主要都是淺烘焙的完全符合我的需求

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老闆現在也有自己烘焙豆子   他說啊開這一家是希望可以推廣精品咖啡…讓大家體驗到不同於連鎖咖啡店的味道

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在等咖啡的時候跟老闆聊一下啊…他是設計師去過澳洲打工度假

但是…現在設計東西只為了自己…專心在做咖啡

打工度假的經歷  讓他從自己開始希望推廣薪資正義Wage Justice

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他說台灣人薪資低工時長  當然就沒有時間沒有錢去消費  這樣經濟不會好只是繼續惡性循環

所以他從自己做起  讓為自己工作的夥伴可以得到多一點的薪水

放一個藍色有天平的徽章  如果有客人詢問的時候就說明一下  希望有更多人有共鳴

其實要經營一家店真的很困難  說實在的根本很難賺大錢啊…

但是老闆還願意從自己做起把這樣公益想法推出去  也許力量有限但是讓人佩服…

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幾個店面的中間是有門可以打開的  所以不來喝咖啡逛進來的人也很多…哈哈

VOA15 中壢-行旅咖啡 手沖品眷村老宅 馬祖新村文創風

來…沖咖啡…

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這天喝得是巴拿馬…有點莓果味道

我覺得這個味道很適合剛剛接觸單品咖啡的人啊…因為有咖啡味但又可以感覺微微的果香氣

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行旅咖啡 VOA COFFEE  32080桃園市中壢區馬祖新村6號

開放時間:星期三四五六日10:00–18:00星期一二休息

中山-光一咖啡 老宅改裝 舊時光新回憶的文青咖啡館

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kuan101 中山-光一咖啡 老宅改裝 舊時光新回憶的文青咖啡館

朋友雖然不是台灣人但在台北住久了   比我還熟了啊…也是…我已經不在台北N年了…久久來一次也是遊客啊…

這天來到了捷運中山站附近   一直耳聞這一區巷子很好逛…有很多咖啡館可以選擇…

我們找了第三家才坐下來   第一家客滿第二家有點吵…第三家光一咖啡…很有文青網美的風格…這事這裡了

這也算是老房子吧…跟旁邊的的一些房子看起來就不同的年代啊…光一咖啡位於這房子的二三樓

kuan102 中山-光一咖啡 老宅改裝 舊時光新回憶的文青咖啡館

從這個門上去…地板上放著有點簡單的光一咖啡…來二樓找我

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光看這個門啊…就是幾十年的時光穿越了   彷彿走進這扇門就走進1980年代…後來發現其實有FU喔

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樓梯…也是維持原來的那種石子地板…

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這是三樓…大片玻璃…因為櫃台跟廚房都在二樓所以三樓就單純是座位區

很多桌子上都有小小的卡片寫著預約的時間   這裡生意很好…絡繹不絕上門的客人…我們運氣很好臨時跑來還有位置

空間裡面沒有太多的裝潢…原有的天花板刷白   管線外露但是不覺得突兀…使用了不少的乾燥花搭配有點年紀的老屋

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小巷子裡種了不少樹…從二三樓看出去   這些綠意都是讓你感覺舒服清爽的主因

大片玻璃的好處就是引進陽光   有視覺延伸的效果   小巷子裡面距離不遠但是綠樹讓人看了就放鬆

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在房子的中間有天井…以前的人就知道這樣帶進來更多光線…

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這是二樓往上看   看看這牆上…熟悉吧…

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二樓的空間感覺光線比較暗…不像三樓引進這麼多光線的關係吧

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二樓依舊是大片窗戶…而且比三樓的更完整啊…

注意一下這大片窗戶前面這項是窗戶還有門…這些跟樓下大門廁所的門很一致的木質有點斑駁的窗框門框

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這大片玻璃…超舒適的啦…本來想說要做這兩個座位的   但是有預約…

我覺得這裡很好拍耶…就是坐下來就忍不住要拿起手機的那種好拍…(這說的是我自己吧!!!)

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空間裡面除了原來牆面的刷白之外   也適度的運用了紅磚牆的特色…

那種帶著點原始未完成的風格…紅磚還有些許的水泥   隨意的讓這牆面說話…

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大片的馬賽克磚   跟盆摘來妝點吧檯區…然後也有一片紅磚牆

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kuan116 中山-光一咖啡 老宅改裝 舊時光新回憶的文青咖啡館

點餐了…我喜歡這裡的盤子…

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這菠菜雞肉三明治…很豐富的樣子…但其實不很三明治啦…因為使用的麵包是法式的…我麵包跟雞肉蔬菜是分開吃的    這哪招? 哈

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雞肉上面很多的苜蓿芽還有番茄   雞肉是用烤的很香

兩片麵包可以夾起來吃   但我是分開的…底下這片因為有醬料所以吃起來軟而香…旁邊的一片麵包則很有麵包的原味

雞肉烤有點乾香度很夠…但吃起來不會柴   整體搭起來很好吃

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帶著桂花香氣的乳酪蛋糕…雖然是貴了一點但是還真的很好吃…蛋糕入口即化那香氣入口有飄出來…

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伯爵奶茶…中規中矩的…很適合搭配三明治…

kuan122 中山-光一咖啡 老宅改裝 舊時光新回憶的文青咖啡館

光一咖啡 10491台北市中山區中山北路二段20巷2-2號02 2531 0877

開放時間:星期六日09:00–20:45星期一二三四五10:00–20:45

Kulangsu-鼓浪嶼Citiark城岸咖啡 紅瓦綠意 老建築新風貌 來一杯咖啡品鼓浪嶼的潮

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我愛咖啡  在每個城市的咖啡館中探索  就像是小7的廣告一樣在城市探索城事  也從咖啡館中去了解咖啡

鼓浪嶼真的是一個很美的城市…歷史建築被賦予了新的生命…這一站是一間咖啡…城岸咖啡

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開咖啡館真的很競爭啊…除了咖啡要好喝之外  還得有特色具設計感的裝潢

據說廈門人很愛喝咖啡  而這樣的愛好當然在鼓浪嶼也一樣…然後這裡開了很多的咖啡館吸引往來的遊客

城岸咖啡其實就剛好在吃飽享喝杯順便腳酸想休息的時候經過…就這樣…進去了

不過啊…說實在整個空間很舒適也有設計感  走的是北歐的簡約風格  所以進去光顧也不是什麼意外囉

這建築本身就是讓人印象深刻…當然啦…在鼓浪嶼這裡幾乎每棟建築都有自己的故事

這咖啡館的建築經過翻新  是盡量保持了原始的風貌  紅磚水洗砂的外牆亦中亦西的

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只能說這天真的運氣太好了…風和日麗的好天氣   重點是氣溫超級舒適的   穿個薄外套可以走一整天

在鼓浪嶼上沒有車子…只有非常少數載客的電動加長型高爾夫球車…少了車子的煩囂沒有喇叭聲讓遊客走起來安全感十足

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後來在寫這篇文章的時候找找資料  才發現原來這一家也是名店來著…

就是因為這咖啡館的簡約風格輕鬆音樂加上咖啡好喝…廈門的冠軍咖啡來著…讓大家很愛

整個漂亮的建築的牆上   種植了很多的藤類的爬滿牆壁…紅瓦綠葉的搭配真的太優…

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這可愛的狗狗…不時的進進出出的   好可愛…這是店狗嗎?

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進門的地板上…把店的logo刻在地板上了   文青到不行…

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空間裡面真的很簡單   白色的底色    白色的桌子白色的沙發   黑色的投射燈   管線外露的工業風風格

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外面真的很舒適…但是在一個有設計感的空間喝咖啡歇歇腿也很棒

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真的很美…簡潔的空間   牆上掛給付簡單的手繪…

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這小小的字…一定要拍的啦

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蛋糕櫃裡面…每樣都看起來很好吃耶…

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這個桌子我很喜歡   不過人一直很多所以沒有拍到…可惜了…

算是一個大桌子的概念   角落這一個店名logo跟門口地板上那一樣…刻進木頭裡面…

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一個人做在高腳桌椅也是很愜意的….

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海鹽檸檬  端上來那樣的清涼…絕對是最適合夏天的飲料啊….

喝起來有檸檬的清爽帶著微微的鹹度…就像是調酒的搭配  少許的鹽更可以帶出檸檬中的滋味

當然…有點鹽解渴的能力又更多一些  如果散步流了些汗就順便補充一些鈉離子吧

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美式咖啡在點的時候本來以為是一般的混合豆子  沒想到竟然可以選擇單品豆子或是混豆子…

已經被單品咖啡養壞了舌頭的我  雖然不厲害到可以清楚辨識單品的各種風味

但在有這樣的選擇絕對是二話不說的選擇單品豆子的啦…

果真跟外面介紹的一樣…這咖啡還真好喝啊…冰的單品咖啡微微的酸搭著咖啡的苦香

一層一層的味道從舌尖到舌根…微冰的口感也讓酸味更淡風味更迷人

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咖啡真的好好喝喔…幫咖啡拍寫真集吧

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Citiark cafe城岸咖啡(鼓浪屿店) 厦门市思明区鼓新路25号(鼓浪嶼島上)