松山-又一村 藏不住的美味小攤 隱身龍城市場中 海鮮丼搭滿出來的海鮮湯

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anothervillage01 松山-又一村 藏不住的美味小攤 隱身龍城市場中 海鮮丼搭滿出來的海鮮湯

上次因為貪睡錯過的美食   這次來台北兩位好朋友還是帶我來了…

但其實啊…我有點誤會了…我只聽到了丼飯   我就整個眼睛一亮啊…殊不知這麼多丼飯裡面   海鮮丼就不是我最喜歡的…

又一村就是賣海鮮為主的丼飯壽司生魚片   這店家不是有著漂亮環境的餐廳   又一村位於龍城市場…

龍城市場是松山新城這區國宅底下的市場…環境整理得很乾淨   沒有傳統市場溼答答跟魚腥味   還有冷氣

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只有八個座位…所以一早來最好…官方臉書說是八點半開門   但我們是快十點到的…

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這六貫的壽司   300   點了才開始捏喔   所以會慢一點上菜…

給你不同的六種口味   簡單沾點醬油加上芥末   把食材的鮮度甜度提出來   不會太飽但是覺得很豐富

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這一份湯超厲害…只要50元   不過前提是要點主餐才能點這份湯啦…這是店內唯一的湯品   海鮮味增湯

不過雖然說點主餐才有資格點這碗…但50台幣一就是太實惠了    因為這時才真的滿滿滿的啊…

主要就是這一隻螃蟹…還有魚片   然後扇貝…超多…真的一邊吃一邊數   讓人越數越覺得老闆大氣

整個味增走的是比較台式的口味   所以不會太鹹   然後因為料很多所以吃起來很豐富   那螃蟹真的有肉還有蟹黃…耶

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又一村 刺身 握壽司 丼飯  105台北市松山區光復北路190巷39號  0922 515 453

開放時間:星期二三四五六日08:30–14:30  星期一休息

Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

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lisushi1 Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

在田町的上班族中午吃什麼呢?  大部分的辦公大樓的一二樓都有一些餐廳

基本上各式各樣的料理都有  主要有定食  而這天我們來的是壽司店   炎熱的天氣真的相當適合吃壽司啊

lisushi2 Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

這次來的店是立食  不過在門口還是有幾張桌子  不過店內的吧檯旁邊的確都沒有椅子

可能真的因為天氣的關係  所以中午選擇站著吃飯的人還不少

立食在台灣可能沒那麼普遍  不過日本好像挺常看到的…

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選擇還挺多的   不過中午其實簡單吃就好   所以我們點了簡單的套餐   看著師傅一樣專業的樣子就感覺好吃耶

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十貫1280   看起來很漂亮好吃耶   等等看送上來是不是也這麼厲害啊

lisushi5 Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

只能說完全端上來的跟照片上的一模一樣啊…完全沒有使用美肌功能  哈哈

吃壽司原則上從淺色的開始吃啊   因為紅的通常油脂比較多味道比較豐富   當然啦玉子燒   炙燒  就隨便想吃就吃囉

這裡的壽司價格平價但是味道很好   因為食材很新鮮啊   生意好食材不會放太久的   每一口那魚肉的鮮甜

搭配些許的芥末醬引出魚肉的甜味   然後那日本米的Q彈口感   醋飯的味道剛剛好的   好清爽好吃好吃

lisushi6 Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

其實吃了10貫壽司就真的差不多飽了…

結果看到濕紙巾上這一串字   原來這一天6/19我們來吃的這一天   是這一家店30周年啊…

原來這店也開了30年了   然後啊為了慶祝30周年   就一貫壽司30元的特價囉   每個人現點一貫

這樣的好康   30元大概不到台幣10啊…二話不說每個人都來一個吧

lisushi8 Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

雖然便宜但是看起來依舊很好吃耶….

lisushi9 Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

魚がし日本一 ムスブ田町店

03-6809-6428東京都港区芝浦3-1-21 田町ステーションタワーS(ムスブ田町)1F

竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

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sushivogue07 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

很少有一家餐廳連續兩個人跟我推薦的    而且網路上的評價也很好   當然要立馬來吃

壽司窩 Sushi Vogue號稱紐約新和食    好像是因為廚師從美國回來   算是創意的日本料理

sushivogue08 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

整個店家座位區燈光都比較暗 營造浪漫的氣氛嗎?

我選了吧檯的位置     因為這裡可以看到廚師料理那是種一種視覺的享受

這裡的生意還不錯     廚師忙進忙出的

IMG_20170125_201152 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

廚房是有分工的 每個師父好像負責不同的東西

其實日本料理很多都是冷的 所以在客人面前做很適合啊

07_thumb1 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

廚房是有分工的 每個師父好像負責不同的東西

其實日本料理很多都是冷的 所以在客人面前做很適合啊

08_thumb1 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

晚餐的套餐要1000元  不過我們想說還是單點好了 不是為了省錢是希望可以吃到比較多日式食物

09_thumb1 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

整個菜單相當的精美啊    看到這個壽司一整個超級豪華的

sushivogue01 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

首先來分手卷吧…看那蝦子的大小   真材實料

sushivogue02 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

生魚片 日本料理最基本的菜色但也是能看出餐廳品質

這生魚片三種不同的魚    都很大片

11_thumb1 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

看到那漂亮的顏色    一整個就胃口大開了啊    加一點醬油沾一點芥末

整個魚肉肉質飽滿紮實    加了芥末一點點的嗆但是帶出的是魚肉的甜味啊

12_thumb1 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

來吃壽司吧     這裡店名叫做壽司窩所以這裡的壽司選擇很多啊

握壽司花壽司散壽司     這種壽司都取了有趣的名字

這軟殼蟹在裡面的口味 總是帶給我一點點的驚喜

因為口感很特別有螃蟹的香氣肉質軟嫩 但那殼的口感又很不同

加上了點酪梨一點點奶有點豐富的味道 當然層次更多

這米應該是壽司米 口感很不一樣

sushivogue04 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

這味增黑鱈魚   上桌的時候擺盤很漂亮 不過這一片魚的不大喔

這味增鱈魚是我的理專小姐們強力推薦啊

這是用甜味增醃漬過後再去煎的    吃起來一點點甜甜的沒有我們想像味增的味道

鱈魚非常的嫩    油脂很豐富吃起來軟嫩口感滑嫩    真的是

sushivogue05 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

炙壽司   六貫是六種不同的魚肉製成    其實這是握壽司啦    只是用了噴槍烤了烤

魚肉在經過高溫的處理後 有點熟但是又不不太熟

部分的油脂被融化了    但吃起來不感覺油膩    當然壽司的魚夠新鮮基本上味道就在水準上了

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我喜歡吃握壽司   的軟嫩跟壽司米的Q彈一起在嘴裡

炙烤過的魚部分油脂融化後    呈現出滑嫩的口感啊     真的是幸福的味道

23 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

來一盤天婦羅吧    炸蝦加上香菇茄子

相當日式的作法    用新鮮的食材去處理 外面炸得酥酥的但是裡面可是水嫩的蔬果  趁熱吃口感一流的

24 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

第二次來 沒想到兩個人一個不太餓一個腸胃炎…(真不知道來幹嘛)

火山卷 就好幾個壽司擺在一起可以吃到不同的口味

上面撒了很多的魚子炸天婦羅的那個粉…所以吃起來口感挺豐富的

IMG_20170125_203305 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

這個湯很鮮很簡單很好喝  超大顆又飽滿啊

sushivogue03 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

這次去吃前一晚蛤蠣湯有點鹹…服務人員問我要不要再做一碗   我說飽了不用了…

然後他招待了這一份水果跟甜點的組合   這個危機處理還不賴…

sushivogue06 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

剛好有一群人使用了包廂   不過這包廂只是隔起來但是沒有任何隔音的效果

這群人真的有嗨    帶了吉他然後大家合唱了起來

你可以想像在日本壽司店聽著旁邊的人開心的合唱一支小雨傘嗎?

齁…只能說夠了…整個的吃飯氣氛一整個被破壞殆盡…

IMG_20170125_202557 竹北-壽司窩 新和食不錯吃喔

壽司窩Sushi Vogue    302新竹縣竹北市自強五路161號1F    03 668 5295

營業時間  星期一二三四五六日11:30–14:30, 17:30–21:30

Akihabara-Kikusushi (菊すし) 秋葉原站旁簡單壽司店 隨便就好吃啦

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kukusushi1_thumb Akihabara-Kikusushi (菊すし) 秋葉原站旁簡單壽司店 隨便就好吃啦

在會議室還說秋葉原這裡有好吃的豬排飯的 讓我期待了一下

沒想到一走出大門 看到高照的艷陽 立馬就改口說吃清爽點的壽司好了

我當然是沒意見啊 客隨主便啦    而且日本的壽司品質比台灣的好多了

這菊すし就位於秋葉原車站旁邊啊 相當方便    中午吃飯時間生意很好還要排隊

我們在十二點前就到了    所以搶佔了吧檯的位置     可以看廚師做菜

kukusushi2_thumb Akihabara-Kikusushi (菊すし) 秋葉原站旁簡單壽司店 隨便就好吃啦

這裡主要賣的是壽司所以當然要點壽司來吃吃啊    12貫太多那就來個8貫好了     這一份2400日圓

壽司吃起來太單調嗎?別擔心有湯啊 而且很好喝

kukusushi3_thumb Akihabara-Kikusushi (菊すし) 秋葉原站旁簡單壽司店 隨便就好吃啦

一整盤8貫     看起來好像分量不多啊    不過吃完也是飽了    

而且每一貫都不同啊 各種不同的魚類蝦子還有魚卵玉子燒都有    各種口感都不同

日本的米在壽司上完全表現出那香甜有彈性的特色 醋飯簡單的甜不太多是是主角也是配角

每次在旋轉壽司店吃壽司 每每都挺失望    因為每次在日本吃都把標準提的這麼高啊

kukusushi4_thumb Akihabara-Kikusushi (菊すし) 秋葉原站旁簡單壽司店 隨便就好吃啦

菊すし    東京都東京都千代田區神田佐久間町2-1

JR、つくばエキスプレス 秋葉原駅 昭和通口 徒歩2分

東京メトロ日比谷線 秋葉原駅 4號出口1分    都営新宿線 岩本町站A4出口3分 

11:30~13:30(L.O.)    17:00~21:30(L.O.)       03-5825-2510 (+81-3-5825-2510)

中正-三鱻食堂 握壽司好好吃啊

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fishfishfish01_thumb 中正-三鱻食堂 握壽司好好吃啊

要去華山聽音樂會…在附近有什麼吃的呢?

這裡靠近捷運忠孝新生站 有北科大    我想應該很多吃的才是啊…

其實前一天才來這一站     2號出口吃了牛肉麵喝了冠軍咖啡    

這天晚餐來是是這裡的壽司吧

這店家小而美喔…果真台北有很多這樣的店家 很不起眼但是開了很久

要來吃飯還是要訂位    先打個電話也好啊…因為來的時候是全滿的

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三鱻食堂     也有年菜代購啊…這裡強調的是食材新鮮選擇也多

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真的很簡單的空間    就一個吧檯的空間幾個師傅在裡面料理著

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星鰻丼飯

這丼飯的配菜真的有台…海帶跟干絲

這星鰻看起來烤的不賴    只是顏色跟我們常吃的鰻魚飯差蠻多的

星鰻的口感一樣比較軟嫩     撒了點芝麻增加香氣    還不錯的一道

fishfishfish04_thumb 中正-三鱻食堂 握壽司好好吃啊

握壽司…一盤10貫580

這一盤端上來時候真的讓人開心啊…各種不同的食材都被使用上了

沒認識幾種魚但是可以吃到幾種魚…哈哈

fishfishfish05_thumb 中正-三鱻食堂 握壽司好好吃啊

哇…這才是握壽司啊…想起之前吃爭鮮的經驗   

整個握壽司吃的就是魚肉的鮮度跟米飯的Q彈

一點點手磨的芥末提升了店家在我心中的地位    不嗆但是能透提升魚肉的鮮度

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蜆蒜頭湯

天氣冷了這樣的濃湯超級暖胃的    因為煮了很久湯頭有點淡淡的乳白色了

蒜頭都已經煮到散開了啊…好喝好喝

只是…喝完嘴巴臭臭的 哈哈

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味增湯

基本日本料理都會有的湯    裏頭的魚肉很嫩

不過這已經針對狠台灣味道了    沒有日本獨特的鹹度…很好喝

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娃娃菜…比較少到的青菜 不過簡單炒就很好吃了

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其實都還挺好吃的耶 不過這一份明太子手羽讓我們挺失望的

一隻雞翅90元 為了塞進去明太子所以把雞翅剁成兩半了…

這雞翅烤的不差啦 肉也挺嫩的

只是那個明太子啊…怎麼沒有明太子的感覺…只覺得沙沙的…反而影響原來雞翅的口感

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吃完了…來去華山吧…晚上的華山還挺熱鬧的

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三鱻食堂    100台北市大安區忠孝東路二段134巷28號    02 2391 3773

開放時間:每天11:30–14:00, 17:20–22:00