Omori-壽司寅 靜謐的小站靜謐的壽司料理

本來我是不用吃這一頓的啦 畢竟是他們老朋友的聚餐

偏偏又剛好是廠商 就這樣為了這一頓晚餐我提早一天飛東京

這餐廳位於東京JR大森站的附近 這一站很方便但是晚上還蠻幽靜的

一進餐廳大門這不是太大的餐廳 門口就擺了大大的八海山

最近我還蠻常買八海山的大吟釀回來的 挺好喝的喔

這家餐廳我已經是第二次來了 上次來的經驗很好

前菜來一個    冷冷地但是味道相當好 不過我忘了這是啥了耶…哈哈

生魚片 什麼店都會從生魚片開始啊

這一份很簡單 三個人份的生魚片所以每個人都可以吃好幾片喔

生魚片只要新鮮就好吃啦 這一份好幾種選擇 可以吃出魚肉的甜味

近一點看看啊    各種顏色的生魚片的組合   光是看就讓人覺得流口水了啦

筍子來一份啊 日本的東西就是很簡單的食材看起來也是很簡單的做法

但是把食材的原味都整個帶出來     這筍子好甜啊    脆度也還保留著真的是最好吃的方式

這一份炸物 很好吃

不過我必須說 在築地青空三丁目吃的 更好吃耶

燒賣….哈哈哈哈

這看起來真的跟壓扁的燒賣非常地像     不過這吃起來真的就是燒賣

這燒賣應該是我吃過最好吃的吧 看的到蝦子整個吃起來很紮實

皮超薄的啦 好吃到捨不得一口吃完啊

簡單的烤魚    加上一點椒鹽

越是簡單的吃法越是能夠吃到原味

吃了這麼久     壽司終於出來了啊     再怎麼樣這一的店名叫壽司寅耶

這握壽司看起來都好厲害啊 除了各種的魚類當然那海膽壽司也超吸睛的

基本上日本米跟壽司的搭配是完美的

每次我看到日本米娜晶瑩剔透的閃著光芒    我就醉了啊

簡單的加一點醬油 就可以吃囉    

最後來一碗味增湯吧

很多少小的蛤蠣 加上點白味增     味道沒有紅味增那麼鹹 真的很好喝

整餐吃到這裡很滿意啊 加上事情談的也挺順利的 感覺好幸福喔

飽了飽了 結果又上了這一盤….

壽司寅

地址：1 Chome-21-1 Omorikita, Ota, Tokyo 143-0016

電話：03-3762-1942