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Omori-壽司寅 靜謐的小站靜謐的壽司料理

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本來我是不用吃這一頓的啦 畢竟是他們老朋友的聚餐

偏偏又剛好是廠商 就這樣為了這一頓晚餐我提早一天飛東京

這餐廳位於東京JR大森站的附近 這一站很方便但是晚上還蠻幽靜的

一進餐廳大門這不是太大的餐廳 門口就擺了大大的八海山

最近我還蠻常買八海山的大吟釀回來的 挺好喝的喔

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這家餐廳我已經是第二次來了 上次來的經驗很好

前菜來一個    冷冷地但是味道相當好 不過我忘了這是啥了耶…哈哈

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生魚片 什麼店都會從生魚片開始啊

這一份很簡單 三個人份的生魚片所以每個人都可以吃好幾片喔

生魚片只要新鮮就好吃啦 這一份好幾種選擇 可以吃出魚肉的甜味

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近一點看看啊    各種顏色的生魚片的組合   光是看就讓人覺得流口水了啦

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筍子來一份啊 日本的東西就是很簡單的食材看起來也是很簡單的做法

但是把食材的原味都整個帶出來     這筍子好甜啊    脆度也還保留著真的是最好吃的方式

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這一份炸物 很好吃

不過我必須說 在築地青空三丁目吃的 更好吃耶

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燒賣….哈哈哈哈

這看起來真的跟壓扁的燒賣非常地像     不過這吃起來真的就是燒賣

這燒賣應該是我吃過最好吃的吧 看的到蝦子整個吃起來很紮實

皮超薄的啦 好吃到捨不得一口吃完啊

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簡單的烤魚    加上一點椒鹽

越是簡單的吃法越是能夠吃到原味

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吃了這麼久     壽司終於出來了啊     再怎麼樣這一的店名叫壽司寅耶

這握壽司看起來都好厲害啊 除了各種的魚類當然那海膽壽司也超吸睛的

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基本上日本米跟壽司的搭配是完美的

每次我看到日本米娜晶瑩剔透的閃著光芒    我就醉了啊

簡單的加一點醬油 就可以吃囉    

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最後來一碗味增湯吧

很多少小的蛤蠣 加上點白味增     味道沒有紅味增那麼鹹 真的很好喝

整餐吃到這裡很滿意啊 加上事情談的也挺順利的 感覺好幸福喔

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飽了飽了 結果又上了這一盤….

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壽司寅

地址:1 Chome-21-1 Omorikita, Ota, Tokyo 143-0016

電話:03-3762-1942

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