茶香草.天空飛行

之前吃的魷魚，大部分都是烤的，而且塗了很多烤肉醬的那種，而這次到宜蘭，就是要嘗試一下不同的口味。據說這一家魷魚的生意超好，每次都是大排長龍的，所以真的期待蠻大的。

這家紅糟魷魚位於宜蘭市區的昭應宮，在熱鬧滾滾的大街上，算是個路邊攤吧，在廟門口放了一堆桌子，而所有的桌子也都被來吃的客人佔滿滿的，就算負責煮菜端菜的人已經有好幾個了，不過還是來不及招呼每一個客人，不過這裡的服務態度實在是一級棒，除了東西好吃之外，我想光是他們的服務態度，就已經夠讓人豎起大拇指了，因為人太多了，來這裡的客人一邊點菜還要一邊找座位，通常要等一下，但是他們在招呼客人的時候，卻是非常的客氣，不斷的對客人說抱歉，抱歉座位不夠，讓大家等了。真的必須肯定這樣的服務精神，畢竟有太多因為網路宣傳而大紅特紅，在高朋滿座後，老闆通常不太客氣，有時會讓人家覺得來捧場反而受氣。

這裡的紅糟魷魚，有著紅色的外在，不過吃起來非常的脆而香，而且就算放了一陣子再吃也不改風味。所以就算專程殺去宜蘭買，在帶回台北新竹都依然可以吃到好吃的紅糟魷魚。

地址：宜蘭縣宜蘭市新民里中山路三段106號

附帶一提，在廟口附近，一樣在中山路上有一攤好喝的檸檬愛玉，吃完魷魚可以試試看。

熱熱的天氣裡，來一晚涼涼的冰絕對是最好的選擇，雖然按摩的師傅說氣管不好不要吃冰，不過我相信沒有多少人可以拒絕的了這樣的清涼誘惑。

阿宗芋冰城，這是頭份這裡很有名的冰店，賣的很像小時候吃的叭噗。這裡的冰味道很不錯，不管是傳統的芋頭、紅豆、花生、鳳梨，或是新口味的桂圓、紫米，每一樣的味道都蠻濃郁的，吃起來也很綿密，所以所有的人都吃得很滿足。

其實除了東西好吃外，這裡也保留了以前製冰的器皿還有賣冰的腳踏車，看起來這個也是個有年紀的冰店，老闆是從一個流動的腳踏車開始的，這個跟小時候常在學校旁邊賣冰的阿伯一樣，所以蠻有fu的。

地址：：宜蘭縣頭城鎮城東里青雲路三段267號

電話：(039)777-362

洋溢著50年代美好回憶的“叭噗”專賣店－－阿宗芋冰城

位於宜蘭縣頭城鎮省道旁的「阿宗芋冰城」，擁有近50年的歷史，是頭城鎮當地極負盛名的傳統叭噗專賣店。阿宗芋冰城第一代創始人黃錫宗早年是宜蘭冰品主要的大宗批發商，由於賣的冰品真材實料、品質好、口味綿密香甜，在大街小巷叫賣，很受鄰里歡迎。業務最好的時期，阿宗芋冰城曾創下單日製作1500公斤冰品的紀錄，所批發的冰品，幾乎遍及了蘭陽溪以北所有叭噗攤販通路。

民國81年，黃錫宗過世後，「阿宗芋冰城」由三兒子黃志安接手經營。從原料採買、烹煮到製冰流程，學理工出生黃志安都以研究學問的精神，一方面傳承父親的傳統技藝、另一方面不斷研發、嘗試，讓道地的傳統叭噗更上層樓。除了採用新鮮原料調配，黃志安特別重視傳統冰品的香Q度。強調-18℃低溫保存、-8℃品嚐口感，不加人工香料與色素、發揮食材原味原色以及道地宜蘭芋頭冰口味。

由芋頭、大紅豆、鳳梨鐵三角合組的招牌三色冰，是阿宗芋冰五十年來不變的迷人口味。芋頭冰選用芋心深紫、黏度適宜的好芋頭，煮後燜一小時，再打成糊狀。冰好後的芋頭冰不但綿密香濃，還可以吃到芋頭的顆粒，讓人擁有驚喜的滿足感！大紅豆冰滑潤順口，有著大紅豆樸實的香氣；輕盈透亮的鳳梨冰則是含有鳳梨清爽的水果味，是襯托口味濃郁芋頭冰和大紅豆冰的絕妙組合。

說起將軍茶葉蛋，我想很多人應該很熟悉，不管是以前在北宜的店家，或是現在在頭城交流道旁，這裡永遠讓來去宜蘭的遊客一定要停下車來，品嚐一下這個獨特口味的茶葉蛋。

這裡的茶葉蛋口味很獨特，算是少數會用辣椒入味的，不過也因為這樣的配方讓整個茶葉蛋吃起來味道很特別。

除了好吃之外，我想這個茶葉蛋店理最有名的就是底下的這個板子了，據說這是早期店在北宜的時候，因為北宜的路難開的九彎十八拐，所以這個牌子寫著，如果開車的司機想要吃，請在店裡享用，不然店家寧可不賣，這樣貼心的安排，真的是很有趣。

將軍茶葉蛋：頭城鎮青雲路一段117號

當車子緩緩駛進武罕五路，大家就睜大眼睛，想要知道到底我帶他們住什麼民宿。路的四周盡是農田，所以晚上只是一片黑，所以完全沒有辦法看到我們要住的地方，忽然不牢靠的Garmin說出到達終點，大家眼睛馬上一亮，這…這個fu真是個surprise阿，我們可以去住老爺嗎？紛紛大家冒出了這一句，因為這個民宿看起來真的沒有任何fu阿，還好原來是那個不牢靠的Garmin搞錯了，這一家是住家，我們要住的民宿就在幾十公尺的前方。

輕井澤，這就是我們這天住的民宿的名字，為何要訂輕井澤，很簡單，因為這一天就是要輕井澤。那天在想要住哪裡，忽然有朋友跟我說有一家民宿還不差，叫做輕井澤，聽到這個名字，我就想住住吧，畢竟這一天原來預定的行程是真的在日本輕井澤的，既然因為那豬感冒期待中的行程被取消，不過能夠住輕井澤民宿，應該算是一種補償吧。

我們住的是後棟，只有三間房間，還有一個客廳，十個人就可以包了，裡面設施齊全，有雙門對開冰箱還有很大的電視。裝潢也還不錯，所以住起來很舒服。冬山鄉這裡的民宿蠻多的，大部分都座落在農田間，我想很多應該都是農舍改建，不過清晨起來，一片片綠油油的稻田，配合著些許的蟲鳴，真是的很悠閒的日子。照樣，這裡也有單車可以使用，在這裡騎著車子在農田中 穿梭，享受清晨徐徐的微風，真的是非常舒暢的。