飯店竟然沒有早餐…出乎我意料之外啊…原來Design Hotel跟SPG只有部分合作…什麼卡都沒用
那就要中環吧 那裏要什麼有什麼…不過請記得蘭芳園星期日是沒有開的…
在往蘭芳園的路上 就看到了這一家Cupping Room是咖啡吧吧
簡單的外觀設計但跟中環這裡大多數的傳統香港建築很不同
之前在中環很少看到有咖啡耶 不然也只有連鎖的 但是這次來經過好多家而且每一家的裝潢都很讓人印象深刻
在咖啡館裡面坐下來看著咖啡師沖咖啡 緩慢的品味一杯手沖單品的滋味
對我也是這幾年的新改變 也許香港也是 他們也正迎來第三波的咖啡文化
也是一個很好拍的環境 由裡到外簡約的設計是現今網美最愛啊
使用了大片玻璃窗要把外面的天光引進來 不需要多說大片就是美 加上那灰色的牆面襯托玻璃的簡潔
一樓就一個大的吧檯 這是櫃台跟廚房區域 這裡主要賣飲料跟麵包甜點 不過既然是早餐主要點了麵包
咖啡是這裡的強項啦…看店裡面放了不少的獎盃就知道了 不管是世界盃還是其他都有不錯的表現
因為有這樣的頭銜就更容易得到雜誌還有一些評鑑的注意 而Cupping Room也上了官方的旅行雜誌
二樓的空間很簡單 但是滿啊 所以只能在一樓擠一下
一樓空間除吧台之外就是沿著牆的一圈椅子了…適合等咖啡時候坐一下
不過因為生意很好所以也很多人在這裡內用
整個環境真的很簡單
到了這個角度 拍大片窗戶跟吧台
觀光客超多的 很多香港人都是買了就走坐著的反而觀光客坐下來偷個閒
來杯拿鐵吧 這特色拿鐵不是加牛奶加的是燕麥奶
這可送看起來就好好吃 吃起來果真跟看起來的一樣…很鬆很有層次 濃厚麵香中帶著簡單微微的甜
好好吃…外面相當的酥裡面則很Q 這可頌超推薦
燕麥奶加進去 咖啡味道真的有更淡 但還是好喝喔
The Cupping Room Central 中環閣麟街18號地舖, 香港 +852 2511 3518
開放時間：星期一二三四五08:00–17:00 星期六日09:00–18:00
