分類: 環遊世界-亞洲各國

HK-利苑酒家 港式飲茶(米其林一星)

1335875476-783413869 HK-利苑酒家 港式飲茶(米其林一星)

這次來出差的行程本來一整個是在深圳的阿

不過後來發現特地從日本來的客人 他們沒到過香港

所以我們臨時決定把最後一天的中餐拉到香港市區

來一個道地港式飲茶的中餐 讓日本人可以體會一下香港的美食

 

我對中環比較熟 而在中環吃東西也比較方便

可以先在機場快線把行李check in後

輕鬆的在IFC輕鬆地逛街吃東西

吃飽喝足搭個機場快線不用半個小時就可以到機場

所以即使大家的班機下午兩點多 十二點多我們都還在市區逛

 

我們找的飯店是相當知名的港式飲茶連鎖店 利苑酒家

這一家可是米其林的常客阿

所以能夠來這一家店吃 連我都是沾了客人的光

因為這樣我們也都非常的期待

 

看看這個米其林2012 利苑酒家中選的也太多家了

The MICHELIN Guide Hong Kong Macau 2012 – Two Stars

Lei Garden (Mong Kok)

The MICHELIN Guide Hong Kong Macau 2012 – One Star

Lei Garden (Central)

Lei Garden (Elements)

Lei Garden (Tsim Sha Tsui)

Lei Garden (Wan Chai)

Lei Garden (Causeway Bay

Lei Garden (North Point)

Lei Garden (Kowloon Bay)

Lei Garden (Shatin)

Lei Garden (Macau)

是太期待了嗎? 我們在餐廳剛剛開門十一點半整就出現在門口

其實也是因為這裡吃東西有時間限制一共只有75分鐘就要還桌子

為了避免來不及當然是要準時來啊

更何況大家這麼期待

真的很早吧 我們是第二個來報到的

但是卻是第一個進場準備點餐的

這也太厲害了 菜單還真多 各種的菜色各種的組合 就是要你多點一點啦

煎蘿蔔糕

好吃阿 第一道蘿蔔糕就很好吃

有很濃的蘿蔔香氣 也看的到明顯蘿蔔的顆粒

鹵水豆腐

豆腐很嫩阿 鹵的也很入味

蝦餃

看起來晶瑩剔透阿 裏頭的蝦子超大隻的 有呼之欲出的感覺

不過可惜照片失焦了

叉燒包

香港的叉燒包真的很有特色阿

外面的麵皮熟來不爛 裡面的叉燒香氣四溢 搭配得起來剛剛好

下次吃這個要先講人肉叉燒包的故事給日本人聽聽才行

飄香荷葉飯

這米沒有這麼黏 但是依舊有荷葉的香氣

想吃飽點這個就沒錯了哈哈

芝麻腸粉

這是原為阿 腸粉裡投並沒有包任何的東西

簡單的撒上芝麻粉

沾上各種的沾醬 非常的單純味道

蝦仁腸

當然腸粉裡面有包著超級大的蝦子

這樣才真的是腸粉阿 呵呵

不過這個麵皮一點都不爛 真的是技術阿

指天椒鼓油

這也要錢喔 果真是星級餐廳阿

本來想說來個辣椒沾著吃味道更好 不過這一點點要15元港幣

牛肉球

相當的Q彈 不過總覺得不屬於港式飲茶的一味阿

鮮蝦腐皮捲

這個好好吃阿 外面炸的超級酥脆的 不過油了點

椰香煎甜薄撐

椰香不是我的菜

鼎湖素果粉

雖然是素的 但是晶瑩透替的外皮搭著吃還是很香

蜂巢芋盒

看起來需要很多技術的 外酥內軟

裡面的芋頭是鹹的

蘿蔔絲酥餅

這個超級好吃阿 裡面的蘿蔔絲超級軟嫩的

我最喜歡這個

燒賣

已經飽了耶…不過飽滿的燒賣還是很受歡迎

川汁雲吞

夠了夠了 我承認這一家的東西很好吃

這樣算貴嗎?

我們點了這麼多樣 一共1040元港幣 平均一個人大概400台幣

當然如果來這裡一吃飽 可能要再多花一點

不過也差不了太多了

所以即使是米其林一星的餐廳 港式飲茶的價格都算是相當的平價的

所以又好吃又便宜真的可以算是港式飲茶的特色阿

有機會到香港 我想這應該是一定要嚐嚐的餐廳阿

Hamamatsucho-博多由丸拉麵

果真拉麵才是日本人的主食阿

我們約七點吃飯 不過到了一家燒烤店點了一些東西喝了一些酒

感覺這並不像是晚餐阿 果不其然 原來另有計畫阿

拉麵才是今天主角

品川車站旁有品達拉麵街 不過這天不去拉麵街

我們來到車站旁的一家小店

由丸 這號稱來自於博多的拉麵店當然也是以豚骨拉麵聞名

果真冷冷的冬天吃拉麵的人超多 我們等了二十分鐘才有位置

 

在這店的外面 是遠遠的閃亮中的東京鐵塔

這樣的冷冷天氣中 看見東京鐵塔的燈光是可以給人溫暖的 哈哈

雖然說東京的拉麵以醬油拉麵聞名

不過來到東京吃了這麼多次拉麵 好像大部分都是豚骨為主

後來才發現原來這許多以豚骨拉麵出名的拉麵連鎖店

很多都是來自於九州阿 (不過仔細地看看分店分布 九州沒有分店啊???)

 

既然是來自於九州博多的拉麵店

我想點最基本的口味來吃吃就可以了

如果能把最基本的豚骨拉麵做好 不加其他東西應該也可以滿足客人

廚房是開放空間 讓大家可以看到廚師們工作的狀況 他們都很開心我們拍照呢

要加什麼調味料自己加囉

菜單選擇還不少呢 不過來碗基本的豚骨吧

這拉麵的麵真的是Q彈阿

感覺跟一蘭的拉麵一樣是屬於細麵煮的不硬不軟

吃起來那種脆脆的感覺十分彈牙

那叉燒肥瘦適中 可能是因為用噴槍烤過所以把一些油脂去除了

吃起來相當的軟嫩好入口

至於湯頭呢 這單純的豚骨湯頭真的是濃郁阿

豬大骨的香氣完全被熬了出來 非常的香 也不是那麼鹹

(當然在減個5%的鹹度會更好啊)

加一點芝麻粉超級香的

這才是大師阿 他正在處理我們吃的叉燒 用噴槍比較快啦

來看一個鏡頭…

晚上十點的東京市區 小小的拉麵店 人氣沸騰…


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Roppongi-六本木森大樓Tokyo City View展望台

每一個城市都有他的個性而我喜歡東京這種靜謐有氣質的感覺

這幾年常常在東京街頭穿梭大部分時間期都都相當的匆促

不過有些驚鴻一撇的景色讓人難忘不過最常感受到的還是東京鐵塔的那種溫暖

之前有到過東京鐵塔上去看東京夜景

不過那感覺很怪一個沒有東京鐵塔的東京夜景

總是少了什麼的感覺

在汐留有這樣冷峻美麗的耶誕燈光秀

萬頭鑽動的人群中拍了這樣的美麗景致

不過最愛的還是有東京鐵塔的東京夜景阿

所以回到了六本木準備上去森大樓看看

接近森大樓的時候就已經看到了點了燈的東京鐵塔的呼喚了

森大樓位於六本木之丘

是這裡許多高樓中算是名氣最大的了

要來這裡主要透視透過地鐵 JR是沒有車子過來的

路線如下:

東京METRO地鐵 H日比谷線Hibiya H04「六本木Roppongi站」1C出口步行0分鐘（直接連結中央大廳）

都營地鐵 E大江戶線OedoE23「六本木Roppongi站」3號出口步行4分鐘

都營地鐵 E大江戶線Oedo E22「麻布十番Azabu-Juban站」7號出口步行4分鐘

東京METRO地鐵 N南北線Namboku N04「麻布十番Azabu-Juban站」4號出口步行7分鐘

展望台跟森美術館票是一起賣的

只能說這商人真是厲害這樣賺比較多啊

聯票大人1500日圓

這票還算蠻漂亮的

在森美術館裡面

從戰後日本現在與未來的都市樣貌是展覽的主題

對於喜歡看建築或是學建築的人來說是一個相當好的主題轉覽

除了建築外這裡提供了現代藝術的展覽

不管事時裝攝影設計影像等

開放的時間還蠻晚最終入場是九點半

這真的是影像的藝術阿

其實是很簡單的作法不過透過光影的變化讓整個空間充滿了現在藝術感

以海拔250米、360度眺望為自豪的大觀景台

森大樓的Tokyo City View是位於第52層的觀景台

海拔250公尺有11公尺挑高的通透空間

360度的開放式玻璃帷幕所有的夜景盡收眼底阿

東京鐵塔這個方向一職都擠滿了人

在鐵塔橘黃色燈光亮著的時候其他的建築都被蓋過去了

遠遠的看其他東京鐵塔的感覺不比巴黎鐵塔差

不過站在鐵塔下東京鐵塔所在地的狹窄無法呈現出這巨大鐵塔的壯觀

每次來東京會看到但每次看到依然開心

所有的東西彷彿都變小了

遠處的彩虹大橋不過我的相機一點都沒辦法拍清楚啊

六本木的街道到處都是滿布LED燈飾的大樹阿

整個相機得貼在玻璃上不然反光很嚴重阿

在52樓的高空有小小的滑冰空間

當然在這種聚集了很多觀光客的地方

一定要來為東北祈福阿

有空嗎來一杯威士忌吧

其他的方位少了東京鐵塔這個主角

感覺落寞許多阿

下到森大樓的一樓回到了正常世界

到處都是耶誕節的氛圍阿

雖然仰頭看森大樓沒有辦法看清楚

但是大家還是要用不同角度拍個照

之前我來這棟大樓都是白天來開會那種一望無際的景致其實更讓我喜歡阿

又一個耶誕樹阿

遠遠的東京鐵塔的燈熄了

現在正在醞釀另一次的燈光秀不過那中間的愛心是大家給東北地區的祝福

來這裡喝杯咖啡吧在這裡躲避12月末的寒冷吧

這就是剛才從52樓看下來那一片白色的LED燈光

很漂亮啊

朝日電視台也用了很多的裝飾

這個季節雖然很冷但是各地的美景從早到晚阿

這是我搭車經過東京鐵塔旁

美好的天氣紅白的鐵塔

這樣的藍天下黃色的銀杏樹好美的搭配阿

開會的辦公室景色也太好了吧

這裡也有34樓呢

一樣可以看到彩虹大橋阿

在大門這裡不遠的東京鐵塔手機晚上拍不起來


檢視較大的地圖 

Nagoya-名古屋城

好幾年前去黑部立山跟合掌村的行程最後一天我們來到了名古屋

我記得沒有空的我就在名古屋城的門外看了一下城堡

不過就這樣的驚鴻一撇讓我記得了這個城堡

這幾年常到日本出差有空我就會四處走走看看

走了好幾個城堡雖然都很像但是都有各自的歷史與故事

名古屋偶爾經過但都沒有時間停留一下這次終於被我找到了機會

為了累積國泰航空的里程這是我第一次到日本出差搭國泰的飛機

畢竟台灣不是國泰的主場阿所以飛機不多而且時間都不怎麼樣

在訂位時我以為這飛機跟大阪回桃園一樣是中午飛    所以我完全沒有計畫這一天要做啥

不過後來才發現原來名古屋回桃園的飛機是下午快五點才飛

既然這樣我沒到名古屋市區走走看看那就真的是可惜了

 

我一早就離開了四日市來到名古屋    把行李放在置物櫃後算了算我有六個小時

馬上買了一日劵搭車來到名城公園不過是在市役所站下車比較近喔

既然這城堡是城市的精神象徵當然連地板上也要有

名古屋城於二戰後改為名城公園    這裡是相當大的公園常常有居民來這裡散步休閒

這裡還有愛知體育館所以也常常看到這裡有許多的學生

看這門票是一年四季的名古屋城    有各種花卉的襯托真的是一個名城阿

要入場的入場劵是500日圓當然啦如果只是要在公園走動是不用錢的

名古屋城是由創建江戶幕府的德川家康下令建造的

德川家康很有名阿應該很多人認識吧….

在平地建城堡的例子不多所以也算是有代表性了

名古屋城的主要目的在於要防禦來自於大阪方向的可能侵犯

當時是由加藤清正福島正則前田利光等人負責土木工程

所以要來個紀念碑阿在買票進入後最一看到的就是加藤清正的雕像    相當的栩栩如生

慶長17年(1612)年天守閣以及各望樓的建築工程大體上完成了

第二次世界大戰中，昭和20年(1945)5月名古屋遭到空襲時

包括大小天守閣本丸御殿在內的所有的建築物幾乎都被燒毀

城堡所在的地方是織田信長誕生的舊城那古野城的遺址

這幾個電玩裏頭的人物原來他們的故事是互相關聯的

天守閣有大天守與小天守互相連著是日本江戶時期初期的典型構造

大天守的高度相當於18層樓很威武阿不過很可惜被炸掉了    現在的只有七層樓高地下一層

不過外觀還是很漂亮啊就是保有濃厚的日本城堡風格    讓人遙想當年

現在竟然做了無障礙設施會不會太先進了點    不過因為這樣其實外觀不是很完整了

由下往上看真的很壯觀阿

特別是那石頭都非常的大啊    當年想必花的人力相當的驚人

直到1959年為紀念名古屋市70周年重建天守閣和正門回復其古典雄偉的原貌

目前的名古屋城天手閣建築結構為地上7層地下1層的鋼筋混凝土建築

內部其實是一個博物館展示各種日本古代的珍貴歷史文物

名古屋城中最著名的是金鯱

據說城堡大樑上懸掛金鯱始於室町時代前期的城堡輪廓成形期

本來金鯱作為防火的符咒被用來裝飾大樑    後來成為城主權利的象徵

不過在第二次世界大戰中也被燒毀了

昭和34年(1959年)10月它與天守閣被重建現在在博物館的入口就可以看到

在博物館裡面保存了許多照片

這一張最讓我震撼阿這就是在二次大戰後美軍轟炸了名古屋城後

整個城堡都付之一炬的慘況

不過早期也留了許多的文物讓後來的人可以按圖索驥的去拼湊重建

也才有現在新的名古屋城阿

果真在好的建築物都不敵砲火阿    看這些在戰火下留下來的殘骸

哈哈連當時的炸彈碎片都留下來不過這真的很值得紀念阿

戰爭真的很殘酷所有的事物都被破壞     人類真的需要記取教訓

整個園區還有模型示意圖

為了介紹名古屋城的歷史還拍了3D的影片

跟看3D電影一樣發一個眼鏡給你帶

這是之前在名古屋城裡面的畫作真的是非常的精美

本丸御殿還在重建一邊也在募款    還真的有不少日本人會捐款

畢竟這是他們的歷史如果可以重建對本地人絕對有相當的振奮

早期這裡人們的生活型態

這爸爸真有趣阿他幫在嬰兒車裡頭的小孩跟這一套盔甲合照

武士的盔甲非常的吸睛  真的蠻酷的就是    不過這真的很重阿穿這樣怎麼跑得快呢?

小小的模型又一個

登上頂樓了名城公園裏頭種了好多樹阿

本丸御殿通常是居住的御殿    但在名古屋城反而用作是將軍上京時的専用住

所以城主(籓主)是住在二之丸

不過其實也只有只有德川秀忠和德川家光兩名将軍住宿過本丸御殿

現在本丸御殿的復原計畫正在進行，預定在2010年(日本平成22年)完工

那包起來的就是工地啦

可惜還是冬天所有的樹葉幾乎掉光剩下都是深色的

這就是名古屋市阿

裡面有電梯也有樓梯     其實不高但這樣拍還蠻有FU

出來了兩個小時綽綽有餘

在這古色古香的古堡中來一個武士更能搭配

很多的日本城堡都有這樣的人

工作就是跟遊客拍照讓遊客由城堡也能夠感受古時候的氛圍

跟武士來個合照吧

他真的很酷啊

看到這石頭上的標記了沒有    這是當時運過來的時候特別的註記

有特別的用意的

日本人真的是非常的會規畫    這一個工地完全看不出來在施工的樣子

其實這裡就是正在重建的本丸

可惜天氣灰灰的不然其實名古屋城相當的美麗的

有人說這可是日本三大名城之一呢

真的很漂亮啊可惜我只有手機….哈哈

名古屋城公園也是相當好的賞花景點啊

每年春天櫻花祭山茶花展五六月的杜鵑花展秋季菊展

各種花卉的裝飾把整個城堡襯托得更加華麗

可惜阿二月底天氣還很冷

這枝頭上可是一點綠芽都沒有更不用說大家都想要賞的櫻花也要三月中以後

才有機會開花阿

這種石碑相當具有日本的風格在名城公園裡面還蠻多的

HK-南Y島之建興阿婆豆腐花與榕樹灣後街

從洪聖爺海灘過來經過了一些店面不過好像沒有什麼好吃的

終於在這個超級簡單的鐵棚子底下的店家看到了好味道

首先是咖哩魚蛋跟關東煮

這老闆是一個挺漂亮的小姐手法非常的俐落也挺客氣的

前兩天在銅鑼灣的街上看到許多的香港人超級愛這種路邊攤口味的

在咖哩醬汁中滷的軟嫩的魚丸超級入味

那雞皮也是又辣又香

不過其實這只是前菜阿重點是這旁邊的建興阿婆豆花

好多報導阿….真的是開始流口水了

記得上次去大澳漁村的時候也有阿婆豆腐花

那種軟嫩的口感美妙的滋味還在我舌上跳躍

這裡不知道是不是一樣的味道阿?

這阿婆豆花的老闆是阿公阿

不過這店家的環境真的是太陽春了棚子下用最簡單的廚具

我想這樣的店能在生存東西應該不錯吧

這都花熱騰騰的上桌了那黃豆的香氣真的是撲鼻而來啊

而且看起來就好嫩阿

這豆腐其實跟台灣的豆花一樣但是更軟更嫩了

基本上完全是入口即化根本咬不到東西啊

也不像台灣的用薑汁或糖水

這裡要甜味請直接加糖

我喜歡原味一點點甜甜的好吃好吃

真的吃起來真的是底下的文字一個樣

又香又滑又平軟軟嫩嫩的

不過這個海報也太手工了點不過東西好吃比較重要

這阿婆豆腐花真的是很有名阿

看底下這一張南ㄚ島的地圖上面標了許多的景點

沒想到這小小的店家阿婆豆腐花也有標在上面呢

不過這豆腐花跟台灣的豆花口感超不同的真的好吃到難以忘懷阿

離開阿婆豆腐花後也接近榕樹灣了

所以人多了許多店家也變多了

這一家車仔麵生意很好

我們來到了榕樹灣大街了來這裡逛街的人多好多阿

果真榕樹灣是熱鬧的地方

榕樹灣後街這裡有好多不同種類特色的店家

因為競爭激烈的關係這裡已經不能像阿婆豆腐花一樣靠實力吸引客人了

這裡的店家有濃濃的歐洲日式風味

有空的話也可以坐在那露天雅座上看後街上往來的人潮

更悠閒的就坐在海景的雅座吧

那種新舊西方香港各種特色的東西在同一條大街上並存

在榕樹灣這裡也有一間天后宮這間廟宇有相當悠久的歷史

無從考證何時興建的不過在清光緒二年(1876年)重新修建

廟前的一對西式石獅子這裡的漁民都覺得這是對漁民的庇佑

石獅子建成後漁民的漁穫便豐富起來

上面這些香一直點著所以香灰一直掉下來許多香港的廟都是這樣啊

從榕樹灣碼頭往大街上看這樣真的是有歐洲的風味阿

真是漂亮啊

不過這裡還真的是漁村旁邊有許多的漁船停泊

喜歡的人也可以搭船出海去看看感覺應該也很棒

這些在釣魚的阿婆們魚一釣到馬上送到店家去

船來了人還真多啊

大部分人從中環都搭到榕樹灣因為這裡可以只在榕樹灣後街這裡逛逛享受海鮮

整個南Y島的行山路線全線都是三合土或石塊築成的路面

非常的平坦寛闊又好走上下坡度也不大真的是老少咸宜阿難怪標示是寫家樂徑

不過沿路上幾乎沒有太多樹蔭幾乎都比較空曠

這天天氣陰陰的沒有太陽如果天氣好的時候一定要做點防曬不然可是會曬暈的阿

全程慢慢走大概兩個小時相當的輕鬆愜意


HK-南Y島之硬是要行山

 

南ㄚ島算是香港這個大城市的後花園吧

近年來有不少城市族和外籍人士都搬到了這裡

不過我是遊客不打算來搬家來這裡所以就來這裡行山吧

(行山是香港人健行的說法吧在中環碼頭準備搭船的時候

就看到旁邊有海報在介紹南ㄚ島的行山路線了)

整個南ㄚ倒因為都沒有車而整個地勢也不沒有太高的山

所以其實真的一個相當適合行山的地方

目前的行山路線大概有三條路線從地圖上可以看到紅色的線條就是行山路線

路線一:榕樹灣→大街→洪聖爺灣泳灘→家樂徑→觀景亭→索罟灣

路線二:索罟灣→模達灣→,菱角山→索罟灣

路線三:路線一+路線二  (哈哈這叫做路線三有點瞎)

因為時間的關係決掉要選擇路線一

不過考慮船班的關係決定把路線一整個顛倒過來走

因為從榕樹灣回中環的船比索罟灣回中環的船班多一倍

跟著人群走就會看到這個路牌

往天后宮往蘆鬚城海灘往榕樹灣都是同一個方向阿

索罟灣碼頭這裡其實什麼都沒有啊所以不囉嗦出發行山去

索罟灣這裡是香港最大的養魚區之一

所以其實風景非常特別因為有許多的魚排

從索罟灣碼頭走到大街後經過一些海鮮酒家及商店後來到天后廟

這個天后宮跟榕樹灣的那個天后宮不同不過都是保佑漁民的廟宇

整個廟不大也只有一個們出入

來這裡虔誠地拜一下希望香港的神也可以渡海保佑我啊

在這裡空地可以登左方階梯往菱角山

整個步道都整理得非常好啊

原是1998年進行的工程把步道整理好可以吸引更多人來

的確在全程走完後整個步道的工程相當的成功而且保養得相當好啊

可惜天氣不好沒辦法看到網路上那種碧海藍天的美景

還好陰陰的天氣沒下雨風吹起來不冷

走起來一點都不熱相當的舒適阿

這島上完全沒有汽車也有很多人來這裡騎自行車

整個空間真的不像是在香港阿

這個環境真的一整個綠阿滿滿的樹映著水面也綠成一片

看就是碧水環繞的一個美麗之島阿

難過有人說南ㄚ島是香港人的南方之珠阿

前面就是我們剛才下船的索罟灣阿

這就是前面提的魚排阿在這裡捕魚的工具

也難怪有這麼多人要專程來這裡吃海鮮阿

這個岩洞看似普通不過可是神神風洞呢

據說是當年日軍為了隱藏炮艇而開闢的

真厲害日本人連這麼小的地方也來了

這真的是世外桃源阿看看這裡還有老太太在這裡種菜

一整個自給自足阿這樣的生活還蠻愜意的

走著走著來到了蘆鬚城這裡本來是島上的工業重鎮阿 (公元7-9世紀的時候…好久以前)

蘆鬚城這裡的海灘很小有點偏僻不過相當的清靜

不來游泳來這裡散步也很舒服

看那管理員不時就在撿拾垃圾阿

難怪這海灘維持的相當的乾淨幾乎沒有什麼垃圾

沙子真的是很細阿水也很乾淨

在沙灘旁邊就是沿岸阿這裡還特別準備了烤肉區讓大家可以玩耍挺貼心的

漂亮啊

這裡真的是保持了相當原始的建築風貌

每一家都在戶外曬衣服這種感覺跟台灣的小漁村也蠻像的

這是一家相當特別的小石板屋非常鮮豔的顏色在這傳統的小地方非常搶眼

原來是一家商店阿

我想這樣的店開門的後生意一定非常好的

牆上也貼了發哥的照片

這港灣真的是多變化阿遼闊的海岸風光真的讓人神清氣爽阿

到處都一樣啊亂塗鴉

其實這風景真的蠻漂亮的只是天氣有點霧霧的

因為這步道的難度不高屬於可以全家一起來親子同樂的等級

香港人稱這樣的步道叫做家樂徑好可愛的名字啊

遠遠的那三根大煙囪是火力發電廠阿

這裡的山壁都是岩石阿不過也長了不少的樹阿

看看這地圖大概已經走了步道的三分之二了

到了到了過了觀景亭之後就是山頂亭

走了這麼久終於在這裡看到有攤販了

在離開索罟灣後幾乎就沒有地方可以買水了

所以要來南ㄚ島行山一定要帶水阿特別是天氣熱的時候

說實在整個南ㄚ島是不方便阿因為是離島所以這裡沒有汽車

所以得物資都要從香港來所以要賣東西也要從香港批過來賣

要沿著山路扛上山就更辛苦了所以這裡東西都不便宜阿

這裡是相對高點視野遼闊天氣好可以看到長洲及大嶼山等地方

過了這個山頂亭之後的路就是一路向下了

遠遠的那個地方就是我的目的地榕樹灣阿怎麼走了這麼久了還是好遠的樣子

來這裡欣賞海岸的蜿蜒碧綠的海水天氣好時的金黃夕陽

不過這天都沒有啊….殘念

山火拍雖然這山頭並不陡峭不過也是交通不方便啦

所以在路邊就準備了這個滅火專用的消防栓阿

不過香港人取的名字山火拍還真的很有趣阿

回頭一看就是這樣的小上坡不過這路維護的真的很好啊

下了這一個大下坡後又到了海灘了這次這個海灘是洪聖爺海灘

整個洪聖爺海灘在榕樹灣的東南面真的是水清沙細阿

雖然冬天還沒有過去所以沒有人來這裡戲水

不過可以想像的南ㄚ島的人沒有這麼多來這裡游泳烤肉享受碧海藍天景色

絕對是相當棒的享受阿

到了這裡就已經離榕樹灣很近了不用20分鐘就到了

在洪聖爺海灘的正前方原來就是前方發電廠阿

這火力發電廠的三支大煙囪真的是大啊有一點破壞了這附近的風景

再走一段路看到了不小的商家了

這是一路上從索罟灣過來最熱鬧最多人的地方了哈哈

HK-南Y島 我來了

香港這地方我真的來很多次了不管是來出差或者是來玩

因為很小所以很多地方都已經去了不只一次

不過既然來了就繼續開發之前沒去過的景點吧上

這次選擇了香港的離島南ㄚ島最為這次的主要行程

可能是對於香港那市區車馬喧囂的既定印象

每次到了比較郊區的地方那種漁村景色鄉村風光是大家不認識的香港

而我也很喜歡這樣很衝突對比的香港精緻所以每次的探索都有不同的感覺

(請參閱鯉魚門或大澳漁村)

先來看一下南Y島的位置

南Y島位於香港島的西南方

因為整個島的形狀像是樹椏又位於香港的南部所以稱之為南丫島

整個島的面積大概為面積約十三點六平方公里是香港境內的第三大島嶼

從這個可愛的地圖來看一下

南ㄚ島上放了一個大龍蝦沒錯來這裡很多人是為了美麗的海鮮料理

要前往南Y島是要從香港島上的中環碼頭搭港九小輪 在四號碼頭

中環碼頭也是大部分的離島渡輪出發的地方

其實位置就在IFC旁邊在天星小輪碼頭的旁邊而已

從IFC往碼頭方向走很快就會看到這一個看板

不管事到大嶼山島到長州島道坪洲島或是到南ㄚ島都在這裡

南ㄚ島是第四碼頭也就是往榕樹灣跟索罟灣這兩條路線

二到六是往離島  下次的目的地可能就是長洲了哈哈

從IFC走過來非常的快大概只要五分鐘吧

到了中環碼頭仰望一下超高的IFC 真的很漂亮的大樓阿

只可惜這天的天氣還真的是一點都不美麗啊

一整個陰到不行

在IFC的正對面就是新的ICC

ICC已經取代了IFC成為整個香港最高的大樓了

樓上還開了全世界最高的五星級飯店麗緻 Ritz Carlton

到了絕對不怕走錯啊

四號碼頭的正前方大大的字寫著南Y島

南ㄚ島共有兩個碼頭與中環間有渡輪往來

都是從四號碼頭這邊發船的當然兩個碼頭開過來的船也是在這裡停靠

中環－榕樹灣 從4號碼頭出發有普通渡輪和快速渡輪運行

普通渡輪大約需要35分鐘快速渡輪大約需要20分鐘

星 期 一 至 六
星 期 日 及 公 眾 假 期
中 環 開
榕 樹 灣 開 
中 環 開
榕 樹 灣 開 
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附 註 ：
{ } 只 限 星 期 六 ， 不 載 貨
* 可 載 少 量 貨 物 的 航 班 ， 不 載 大 型 或 大 量 貨 物
# 可 載 大 型 或 大 量 貨 物 的 航 班 （ 須 提 早 預 約 以 便 作 出 適 當 的 安 排 ）
@ 必 要 時 加 班 服 務
^ 尾 班 船
船 票 價 目 表
($港 幣)
星 期 一 至 六
星 期 日 及 公 眾 假 期
成 人
$16.10
$22.30
小 童 ( 12 歲 以 下 )
$8.10
$11.20
長 者 ( 65 歲 或 以 上 ) / 傷 健 人 士
$8.10
$11.20
3 歲 以 下 小 童 ( 須 有 成 人 陪 同 )
免 費
免 費


中環－索罟灣 也是從4號碼頭出發所有渡輪都是快速渡輪大約25分鐘

 

星 期 一 至 六
星 期 日 及 公 眾 假 期
中 環 開
索 罟 灣 開
中 環 開
索 罟 灣 開

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23:30

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 06:45
08:00
09:35
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13:50
14:35
15:20
16:05
16:50
17:35
18:35
19:35
20:20
21:05
22:40

 

附 註 ：
# 不 載 貨
@ 必 要 時 加 班 服 務

 

船 票 價 目 表
($港 幣)
星 期 一 至 六
星 期 日 及 公 眾 假 期
成 人
$19.80
$28.00
小 童 ( 12 歲 以 下 )
$9.90
$14.00
長 者 ( 65 歲 或 以 上 ) / 傷 健 人 士
$9.90
$14.00
3 歲 以 下 小 童 ( 須 有 成 人 陪 同 )
免 費
免 費


整個渡輪碼頭其實還是蠻不修飾的

到處都是用這樣簡單的海報方式來呈現

向這個時刻表就A4紙印出來然後護貝哈哈

南ㄚ島有一個非常有名的代言人ㄚ發哥

因為周潤發在南ㄚ島出生甚至小時候也在這裡生長

當現在這麼紅了有機會當然要為自己的故鄉說些話阿

不過其實島上的人更以他為榮才是阿

因為到處都可以看到他的照片阿

要搭的船入港了不過整個碼頭都封起來了

透過玻璃拍照一整個模糊阿因為玻璃的那一邊都是水氣阿

整個渡輪真的簡單裡面都是塑膠座椅阿

哈哈嘔吐袋

可能是海上的海象沒辦法控制

即使航程不過半個小時而且大部分都在內海上航行

開船了就經過了在九龍的ICC門前

這建築真的是高人一等阿

走著走著青馬大橋也到了

不過沒有這麼近所以沒有辦法拍到照片有點可惜

從船尾往後看這激起的浪花還真的是大阿

每一個座位底下都有救生衣

不過沒有跟大家一一的說明如果不是我眼鏡戴的夠深

可能就完全忽視了這麼重要的東西

長榮的船耶…

船的工作人員非常的熟練把纜繩綁在岸上的樁上

讓船可以穩定的靠在岸邊讓乘客下船

到了到了大家依序的下船

除了香港本地人外其實也有蠻多的外國人來

我們搭的這一艘海揚號是對流式單體船

長28.5公尺寬度7公尺最高可以載410人最高航速每小時16海浬

真的是很快阿

雖然索罟灣人比較少不過還是要歡迎蒞臨阿… 天氣不怎麼樣不過既來之

還是要行山去啊

 
檢視較大的地圖 

HK-譚仔雲南米線

去香港好幾天 每一餐都要吃不一樣的東西

除了港式飲茶 茶餐廳之外 還有什麼呢?

看看openrice就知道 因為他們每年都有票選好吃的店家

譚仔雲南米線 就是在名單上

其實這也是一家連鎖餐廳 在很多地方都看到

之前有經過 不過總覺得來到香港應該要先吃有香港特色的東西所以沒有考慮

不過來了第一次 第二次 第三次 第N次後 終於也該輪到了 哈哈

 

這店家生意其實還蠻好的 店面不大座位不多 也依直保持的滿座的狀況

而且來吃的很多看起來是當地人

這口味主要是按照湯頭不同來區分

當然也保留了讓客人自己選擇加的料 加得越多價錢越高

其實我本來以為雲南米線跟台灣吃的米干是一樣的

那種米做的扁扁的

不過這東西一端上桌才發現原來一整個都不同啊

這裡的米線其實根麵條一樣的形狀

不過因為是米做的 所以口感跟米干有點類似

這湯頭有三種 除了原味之外還有酸辣跟麻辣

喜歡吃辣的人來試一下麻辣應該很不錯

不過這一碗裡面看那豬肉片燙的那麼剛剛好

吃起來好軟嫩 不太像是豬肉片阿

這樣簡單的東西可以做的適中好吃 真不容易啊

當然來一份魚蛋口味的也不錯

因為香港的魚但總是非常的Q彈

還有那豆皮 在台灣很少人這樣加到麵裡面一起去燙

不過這樣其實還蠻不錯的 因為豆皮不是用炸的 豆的香味才能凸顯

這裡的烤雞翅既然也出名 那就來一份吧

這是新疆口味 就是撒了許多的茴香調味 烤的適中還保留肉的原汁原味

而茴香也把味道提出來 相當好吃阿

我想大家來香港很少人會把雲南米線放到食物首選

不過吃完其實還蠻訝異這東西的美味的 所以也算是值得推薦的美食之一喔

 

HK-新釗記

來到新釗記吃東西完全是一個意外阿

本來想說要找個茶餐廳吃想到一家叫做檀島咖啡

不過當我們走到了檀島門口

想到了網路上不少人說檀島的東西普通

幾乎只剩下灣仔這家店因為拍過電影所以有一點點特色

於是比較了一下檀島咖啡跟隔壁的新釗記菜單跟價位

就這樣新釗記勝出哈哈

 

新釗記真的是非常的普通的店阿從招牌上就看的出來

希望決定沒有錯才好

這店挺有趣的在門口就有一個小的土地公廟

這可是在灣仔的大馬路上呢就在大馬路旁的騎樓下

在台灣應該很難在這樣的地方看到土地公廟吧哈哈

香港人真的很愛茶餐廳耶不管什麼時候人都很多啊

不過因為有這麼多的客人也讓我安了一點心

再怎麼說這應該也是一個相當傳統道地的餐廳囉?

真的茶餐廳的菜單一定要這麼大張不然就輸了

當然針對早餐午餐也有套餐可以選擇

這好像是香港店家的特色把菜單弄得很複雜之後

再從這麼多的東西裡面挑幾樣出來做成套餐的樣子

對於觀光客來說在多到不知道怎麼選擇的菜單中無從選擇

通常就會選套餐了這算是一個還不差的方式

又來了一杯茶

有了上次的經驗直接就不喝啦用來洗筷子吧

咖啡來了香港的港式咖啡真的是很特別阿

味道都超級濃郁的有點超過了

即使加上奶還是覺得味道很重阿

這是車仔麵阿香港人還蠻喜歡這種東西的

其實這就是台灣的泡麵去煮的吧

不過香港的煮法有香港的特色囉即使是泡麵這樣的搭配還是很好吃

只是想到是泡麵就覺得自己在家裡煮就好了啊

幹嘛花錢來香港吃???

楊州炒飯這個台灣也有阿

不過還是第一次在茶餐廳點炒飯

味道相當的剛好米跟食材混合的很均勻

只是米不是我們習慣的米

我喝完了咖啡後沒想到這杯下也有文章阿

跟日本人的拉麵碗一樣只有喝完才能看到這圖樣給的驚喜阿

這圖樣是絲襪奶茶我在新釗記有看到師傅在拉

真的是用類似絲襪的網狀在過濾難怪叫做絲襪奶茶阿

也有挺多人來這裡吃下午茶的

旁邊這一家就是檀島咖啡

看到那角落月滿軒尼斯的海報了吧

這十幾年的電影了不過當時因為在這一家分店取景所以到現在還是有人來追星

灣仔也有傳統市場


灣仔軒尼詩道180號地下


檢視較大的地圖 

HK-滿記甜品

到香港不吃吃有名的甜品好像不太對喔

雖然我不是那麼熱衷吃甜品 不過香港的甜品真的是很有名阿

除了大家常看到的義順跟澳洲牛奶公司

我想滿記甜品算是相當知名的甜品店了

特別是滿記甜品的分店非常的多 很多的購物中心裡面都吃的到

這一天搭著地鐵來到了上環

就在西港城這個復古的建築內 我走進了滿記甜品

這西港城的前身是舊上環街市北座大樓 大樓建於1906年

以紅磚砌成花崗石作地基採用英國愛德華式建築風格

底層入口有大型圓拱具有歷史價值

在1990年大樓被港英政府的古物古蹟辦事處列為香港法定古蹟

2003年由市區重建局再進行活化工程，增添主題餐廳及幾家特色商店

香港滿記甜品集團自一九九五年於香港西貢區設立第一間滿記甜品

由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店

集團除經營現有香港西貢區總店店鋪外

亦有策略性地在各個商業區及購物中心中有甜品專賣店

遍布香港九龍新界及離島 在海外市場的發展也相當的積極

包括上海深圳杭州廣州東莞蘇州珠海北京南寧順德番禺等

 

看這個裝潢的樣子 打造的像是書局的樣子阿

打上昏黃的燈光 整個空間相當的舒適 還有一點點輛慢

選擇真的很多啊 這個菜單有夠大張

而太多通常就不知道要怎麼選擇 就來個招牌吧

冷的熱的都有

這個黑的白的組合 各種不同顏色的水果

材料相當的多而扎實

不過這味道其實有點複雜阿 每一個味道都蠻不賴的

但是我覺得單純點味道會更棒啊

來個楊枝甘露吧 這最傳統的香港口味還是最好喝

柚子芒果 香香甜甜

不過這價格也不便宜阿

對面的這一對母女 真的是讓人感動阿 媽媽溫柔的幫小孩擦嘴巴

HK-利苑粥麵專家

星期五的晚上九點要吃啥阿 懶得跑得太遠就在網路上查了查找到這一家利苑

不過網路上找的到 這店面可是傳統的一點都不好找阿

利苑店名叫做粥麵專家阿 所以我想這店應該要有兩三把刷子才行阿

特別這家店已經有六七十年的歷史了 已經是第N代的經營了

這店面真的是沒有太多的裝飾 超級簡單的

連這個招牌的燈看起來都不是很亮阿

這門口還吊著肉粽…哈哈粽子耶

門口就是廚房 師傅在裡面料理大家都看的到

不過因為溫度的關係 所以霧氣把玻璃都給占滿了

這是煮粥嗎? 材料其實都很簡單

這些老師傅的穿著都很簡單 真的是相當有老店的特色

一樣 香港的店裡面都有好多東西可以選擇

不管是粥 意麵 車仔麵 都有很多的變化

門庭若市阿 生意可是真好

基本上都要跟其他的客人併桌

我們這一桌的香港小姐非常的客氣

我們就問她什麼好吃 她也很開心的跟我們介紹

香港的店家都會先來一杯茶 很多香港人是這樣把筷子插著的

看在我眼裡真的是一整個怪怪的阿 在台灣這樣可是大不敬絕對不可以的阿

不過那位香港小姐說 這茶水其實也可以喝

只是大部分人都拿來洗筷子 拿來喝怪怪的

所以我也只是拿來洗筷子囉

這伊麵就是我們的意麵

看起來挺普通的

重點來了 雲吞

記得上次在香港吃雲吞麵超級好吃的

所以這次首選就是雲吞囉

這雲吞很大料非常的飽滿 當然裡面還包了蝦子餡料 味道非常的鮮美阿

當然既然是粥麵專家 粥是一定要的阿

看這粥是香港最有名的 超級爛的

整個喝起來幾乎已經沒有米粒的感覺了

上面這兩塊豬肝也非常的嫩 可能是新鮮的關係跟台灣的豬肝不太一樣

好好好好吃喔

其實料還更多呢 不過大部分都是下水內臟

就是因為這樣取了相當好聽的名字啊 這叫做狀元及第粥

這所有的材料都很新鮮 簡單的處理方式

但是吃起來一點內臟的腥味都沒有

非常嫩非常的好吃阿

來的人真的很多啊 看那美麗的孕婦小姐剛吃完

 

香港島銅鑼灣駱克道539號


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HK-Lanson Place Hotel

因為有人贊助飯店的關係每次在香港新加坡住的飯店都很不賴

不過大部分其實都是商務飯店中規中矩的設計與裝潢住久了也覺得就這樣啊

但是這一次在住宿的安排上香港的住宿選了一家號稱是精品旅館的新酒店

贊助的人跟我說因為考慮價位還有與他們香港辦公室的方便性

他們選擇這一家Lanson Place Hotel 雖然我晚上十一點多才到飯店check in

不過一進門整個飯店呈現出的簡單優雅的質感已經讓我驚艷阿

當然後來發現這是香港首家精品旅館所以的服務只是他們基本的要求阿

果真是精品阿非常低調的方式把地址鑲在牆壁上真的不注意很難發現這是一家酒店阿

黃色的燈光打上讓整個外觀更優雅了

不過這酒店可是位於銅鑼灣的小路上讓大家找不到的那種

這door man非常的周到會帶領我們到二樓的櫃檯去check in

而他們提供了許多服務連雨傘都可以借到阿

當然他們每一個都是精挑細選過的讓人感覺非常的舒服

我看到這裡真的是太開心了超級的典雅的

特別是那些燈非常的復古但是卻相當有FU

早上吃早餐就在這裡感覺一定很棒

不過我們沒有吃啦因為聽說加上早餐整個房價便很貴阿

一進門真的是開心啊竟然有小小的沙發椅可以讓朋友聚會的

雖然我住的這兩個晚上幾乎沒有坐在沙發上過哈哈

整個房間有超多的玻璃阿

用玻璃的折射來增加整個房間的空間感

不過其實我房間已經很大了櫃台小姐說有幫我升等呢哈哈

浴室非常的小巧不過五臟俱全什麼都有阿

簡單地把毛巾捲起來看起來很舒服不佔空間

一個小的廚房有微波爐跟水槽所以可以自己煮個東西

這裡提供的免費食物還真的多啊兩瓶水兩瓶飲料

還有桃酥呢  聽說是非常有名的一家

整個裝潢相當的簡單

雖然是精品酒店不過因為偶有商務客人來住所以這裡也提供了熨斗超方便阿

床真的又大又舒服這沒話說阿

看了就想馬上跳上去

這真貼心阿竟然有電暖器

天氣冷的時候可以用呢

這是旋轉的設計阿

可以把電視轉過來轉過去

可以在沙發上看也可以躺在床上看

竟然還有DVD真的有人住酒店自己帶DVD來看的啊???

香港第一家拿到精品酒店認證的

所以的服務都相當的到位讓人覺得貼心舒適

不過可惜這裡的景色普通阿哈哈

看出去就是銅鑼灣這裡有點擁擠的住宅狀況

香港銅鑼灣禮頓道133號

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