1335189179-1578111344 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

在東京車站準備轉新幹線的時間本來只有14分鐘

不過因為我們速度夠快搭到了前一班的成田快線

所以我決定在東京車站待久一點點

讓大家可以從容一點之外也可以在車站裡面東西吃吃

之前就在網路上找好了東京車站的好東西

就是那半熟蛋糕 Castella

一年多前我記得在名古屋車站裡面吃過類似的東西

非常的好吃不過上次再去名古屋已經找不到了

所以這次在網路上看到這個東西讓我有非嚐不可的想法

(所以前面說的什麼大家從容一點一整個就是藉口藉口阿)

這地方說好找也蠻好找的阿新幹線入口的正對面

1335189180-236164608 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

一整個櫃子都是半熟蛋糕阿

上次看其他人的部落格說很快就賣完看起來現在準備的比較多了

1335189180-1134124672 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

整個包裝相當的精美阿一整個是高檔甜點的感覺

1335189180-1525566246 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

在買的時候店員一直強調賞味期間三個小時阿

可能因為這東西是蛋的相關料理一直被放在冰箱裡面

如果離開冷藏可能產品會變質吧

因為這樣的原因店員也特別給我們小小的保冷包

1335189180-1854360260 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

外觀看起來就是一般的蛋糕阿而且像是布丁蛋糕那樣

有鬆軟的感覺不過這價格可是非常地不便宜呢

一共有兩種我們買比較豪華一點的一個小小的就要2100日幣

1335189181-3597557443 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

說是三個小時其實我們只會了三分鐘吧

大家在上了新幹線之後還沒坐定

就開始嘰嘰喳喳的準備要來吃這非常豪華的下午茶了

這外觀真的就像是布丁蛋糕阿表層非常的鬆軟

不過輕輕的劃開(非常有意思我們用的是筷子阿一整個沒FU)

裡面出現像是麥芽糖一樣的晶瑩剔透糖漿

其實看不太出來那到底是什麼

1335189181-2889318651 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

其實就是這樣像是熟了又是沒熟的半熟特色

讓這個甜點這麼受歡迎阿

挖一塊上面的蛋糕跟裡面的糖漿

口感非常的綿密有點甜但綜合起來吃味道相當美味

我覺得這特色就是這綿密的口感吧

有的蛋糕強調鬆軟這個完全不一樣

有點像是泡在蜂蜜糖漿裡面的布丁蛋糕

但是蛋糕完全吸收了糖漿的精華所以甜的剛剛好

1335189181-2588880672 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

PS:Castella卡斯提拉的原料為雞蛋、麵粉及砂糖,並沒有蜂蜜

我們吃的這一種『半熟Castella』是改良後的卡斯提拉Castella蜂蜜蛋糕

 

Hana SYUMPOO ecute東京店電話:03-3211-8922

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1

JR東日本東京駅構内1階サウスコート「エキュート東京」内

営業時間:8:0022:00(平日、週六) 8:0021:00(週日、假期)

//www.syumpoo.com/hanasyumpoo/

 

這整個賣場不准拍照阿因為我拿起相機就被制止了

不過還是忍不住要偷拍只是我也轉成了偷窺模式

正式的偷窺哈哈

除了那半熟蛋糕之外我們逛了一圈也買了其他東西

畢竟晚餐要到盛岡去吃搭新幹線兩個多小時的時間來個下午茶好了

這一家的燒賣看起來挺可口的呢

1335189181-2925912676 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

已經放涼了不過還是非常的Q好吃的燒賣

1335189182-22464654 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

這一整個冰箱有好可愛的三明治阿

大部分都是水果口味的

1335189182-1646905263 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

這樣一個小小的竟然要花台幣100元阿

1335189182-3640635707 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

最後是普通點的年輪蛋糕

1335189182-2945913823 Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

本來打算在車上慢慢吃的 不過不到30鐘所有東西吃完

大家一路進入夢鄉 在東北新幹線上我們的旅程開始了

Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

發表迴響