竹南-滋多屋


竹南算是一個小地方 每天的午餐都讓我們不知道該吃什麼

慢慢也習慣了在固定的幾家小吃攤吃麵米粉跟粄條

終於這天有其他同事推薦了一家不一樣的餐廳號稱是好吃又評價的日式便當

滋多屋在環市路 之前好像在大營路  生意很好 我們第一次去的時候因為有沒有預約所以完全沒有位置

也就因為這樣 讓我們對這裡的食物更增加了點好奇

chunantaste 竹南-滋多屋

這點請同事幫我外帶親子丼…打開看到這樣我就失望了耶

當然也許外帶有一點時間所以品質會受影響  但是感覺就…不怎麼樣

首先是雞蛋…這個但是全熟的  再來是雞肉  好像使用了雞胸肉吃起來比較柴…沒有彈性跟多汁的口感

再來米飯  我覺得應該要選好一點的米  不然就是要控制好時間  這米飯太黏

所以吃起來跟想像中的親子丼差很多

滋多屋 350苗栗縣竹南鎮環市路三段153號 03 747 1410

開放時間:星期二三四五六日    11:00–14:00, 17:00–20:30 星期一休息

竹北-Toro將 新鮮鯖魚好吃

 

本來開在新竹公園麗池的旁邊的Troro將搬到了竹北  這天發現後馬上來試試看

之前在新竹吃的經驗挺好的 所以算是滿滿的期待過來

Toro將開在光明六路的中國信託旁邊  跟Foody Goody同一個入口

一進門服務人員就遞上了菜單    大部分都是定食選擇也還不少

晚餐的生意不怎麼樣…真是為他們擔心  這裡算是商業區所以晚上人少其實很正常

不過聽說平常生意很好 基本上都是座無虛席啊

整個內部空間的裝潢很簡單 木質的桌椅跟燈具    簡單明亮但是不冷酷   

裝潢用了大量的木頭  其實挺舒服的  窗邊的位置面對有點黑但是車水馬龍的光明六路

一進門就看到這一個自動販賣機

這是把日本拉麵店的售票機引進來     不只節省人力不用擔心服務人員汙錢

現在使用這樣的機器收銀的店家越來越多了啊     

首先選餐點  然後點選桌號確定份數 選擇內用外帶  然後結帳投錢  反正都中文說明    很簡單的

 

烤鯖魚一夜干定食

這一份定食還挺完整的 小菜開始沙拉湯跟蒸蛋    

當然白飯跟鯖魚是一定要有的    每個東西看起來都不多 但吃完很飽耶

定食可以選兩樣小菜…但我覺得有進步空間

這米飯我覺得稍微乾     但是吃起來很Q彈

味增湯 海帶豆腐   這請自己加熱水囉 很簡單味道淡淡的

這蒸蛋 很無感的味道   不太鹹吃起來沒特色的特色

這鯖魚一片還不小喔 外觀看起來考得相當的剛剛好啊

這於一點點的腥味都沒有    吃起來肉質嫩中在著紮實    簡單一點檸檬汁一點胡椒鹽

真的是不賴的一道主菜啊

Toro將丼定食堂 302新竹縣竹北市光明六路45號  03 558 6951

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–21:00

中和-香珍鍋貼水餃 中和交流道旁人氣小店

真的是繞了一圈十公里又回到了原點…

因為福朋喜來登的休旅車停車位沒了  所以想說先吃飯再來找停車的地方

這一繞  中和到土城又回到中和  最後停在離福朋喜來登200公尺的地方…哈

香珍 一家小店  但是生意很好啊  人超多的

從裡面廚房端出來一盤一盤的鍋貼  然後外場這裡就一直煎…超忙

這泡菜甜甜的…很清脆  相當的爽口好吃

這滷味一整盒各種東西都有  滷的有透挺香的

玉米濃湯舊挺普通的

水餃  都是手工的  看這外皮的長相就知道了  每顆都不一樣…

不過這水餃煮得有點過…雖然皮是還沒有爛  但總是影響了口感  有點可惜

 

這鍋貼好大一顆啊…煎的挺剛好的

不過有些鍋貼上面還有沾了一些黑黑的…我看那鍋子根本來不及清理啊…不過這不影響味道

皮煎的顏色很漂亮  內餡還帶著點肉汁算是好吃

香珍鍋貼水餃 235新北市中和區連城路318號  02 8221 1806

開放時間:星期一二三四五六日11:00–23:00星期日休息

中和-必拜烘爐地 拜土地公求平安拜財神爺求財運

距離上次去烘爐地竟然已經是8年前的事情了啊 上次是過年去的

在上次去拜之前我還真的不知道有這一個福德宮  這次來住中和福朋喜來登…就想到所以來看看

把車停在停車場 就可以近距離拍到土地公了

烘爐地很有名  其實它的本名是南山福德宮  位於中和南勢角烘爐地山麓  海拔有302公尺

烘爐地是北台灣非常著名的土地公廟 甚至有「土地公王」之稱

此地之所以稱為烘爐地  主要是因為在福德宮後方及左右兩面各突出一塊石頭  三足頂立狀似烘爐

而在廟下約一百公尺處聳立一塊巨石  有地理師稱此石為烘爐之「火母」

故此烘爐能生生不息為一難得的福地  所以很多商家生意人都會特別前往祭祀

剛接近這裡,遠遠的就可以看到土地公像佇立在山頭  其實在高速公路中和段就可以看到了

有著白色鬍鬚  慈眉善目的土地公是這裡的活招牌也是招財的象徵

之前除了山頭的這尊之外 在廟裡也有一座小做的神像  不過這次去已經沒有看到了

現在倒是多了好幾個Q版土地公…

現在有一個很大的金元寶  讓大家摸也可以拿前來換母錢

所謂的大錢換母錢信眾可以拿十元或五元硬幣換兩個一元的硬幣

然後放在紅包裡面過香爐是一個可以招財的福袋

祈福亭上面許多祈願的紙條 就跟日本神社的繪馬ㄧ樣  很多人還附上了自己的名片

財神廟這裡的參拜請點五炷香  香油錢隨自己心意添加

記得要走過這一個迎福門喔

遠眺中和地區的景色  也可以看到遠遠的新光大樓

拜完了財神  就上去拜拜土地公公吧  說實在這讓我想起第一次的經驗…這階梯怎麼這麼長…

不過想要到福德宮裡拜拜  得先征服廟前數百階的樓梯  剛看到還真是傻眼怎麼這麼高

我想應該超過十層樓吧  而且樓梯的設計並不是一直線會讓人卻步

反而是分成好幾段一段一段爬  中間累了可以休息一下 爬到一半的人絕對不會放棄的

因為有點高度  所以這麼的景色非常漂亮  山腳下就是二高經過

晚上車子來往蠻漂亮的  搭配著中和的夜景

遠遠的新光三越大樓與近一點的101大樓都非常清晰  所以我想應該也有很多人是為了這裡的夜景來的

拜拜永遠不嫌多  有機會記得要來這有名的烘爐地  拜拜土地公求保佑也求個母錢準備發財

這是福德宮裡面的祈福蠟燭…很美

平鎮-Alpha Coffee隱藏工業區內的特色咖啡廳

這是一個大雨快把台灣淹沒的星期  四處都暴雨特報雨一直下人快發霉

不過咖啡還是要喝的  畢竟在與其在家發霉還不如醉在咖啡館

這天來到的是位於平鎮工業區裡面的咖啡廳  說實在的工業區有咖啡廳這件事情真讓人不解

這外觀看起來還挺可愛的  不過這真的還是工業區裡面的公司啊  是生技業嗎? 哈哈

這裡是源友咖啡文化園區   其實是源友企業股份有限公司成立的

源友是以茶葉萃取液製作起家  現為國內最大的咖啡原料供應商

2011年處理進口生豆量達3000公噸占國內進口量1/5

主要客戶為國內連鎖超商以及連鎖數字咖啡廳

厲害的不只是全台灣最大的咖啡烘焙工廠  更取得美國咖啡品評師教學場所的認證

在環境設備及課程上皆符合美國咖啡品評師協會要求  可進行咖啡品評師認證

為了推廣咖啡文化  特別在廠區一樓打造Barista(咖啡師)的訓練場所

開放一般民眾前往參觀消費品嚐世界頂級的咖啡及體驗舒適的咖啡廳氛圍

雖然是位於工業區裡面 但這個裝潢非常的咖啡廳

大片的木質門板 上面還掛著耶誕節的槲寄生

這裡也是一個觀光工廠  只是觀光工廠只採預約制  會有導覽人員帶領參觀體驗

每場次最低人數為5人限制最多20人  想要參觀請於五日前來電預約  其實我只想喝杯咖啡就是…

好大的烘豆機啊…不過被鎖起來只能透過玻璃拍照

生意真的很好啊  外面的雨一直沒有停  但是客人依舊踴躍

大木桌子  後方這一片牆是世界地圖  這一片牆可是用了很多瓶罐   當然這些都是裝咖啡的容器組成的

這一區的位置都有插座可以使用  所以人特別多…

對外大片落地玻璃  直接對著停車場  再往外面一點就是工業區的馬路了

可惜外面大雨磅薄啊…天色不好

各種咖啡的器具

聽說這一家本來是公司自己的咖啡廳  不過做出口碑之後就開始對外開放

這一個吧檯的設計真的很漂亮  大量的木質所組成的吧檯質感很好  底下打了點燈

在黑色的空間裡面  燈光很重要  而燈光照在木質家具裝潢上頭  神秘感中多了點溫暖的氣氛

這一個小區塊的設計就像是一個大A啊  就是店名…

菜單挺簡單的

也有手沖喔…最近我一直在喝手沖…真的回不去了

點了餐之後…會拿到一張撲克牌…就是號碼牌的概念

認真地沖著每一杯咖啡…

很多小東西的裝飾  即使就是收銀檯旁也有小驚喜

來了…手沖  還附了一個杯子裡面裝了冰塊…可以感受冰與熱的兩種喝法  當然放到涼就第三種了

很愛拍…

把位置讓給一群人  自己跑來窗戶前…看著外面的雨一直下….

如果有陽光這拍起來就美多了

點了一個三明治  這麵包是我愛的  外面吃起來有點硬帶著咬勁裡面則鬆軟

 

周末的工業區裡面  人車都不多  但這Alpha Coffee卻人氣滿滿

在這樣的下雨天  在這樣一個人沒事的下午  坐下來喝杯咖啡看著戶外的雨不停的下

好像也有點浪漫…

Alpha Coffee & Tea  324桃園市平鎮區工業五路8號  03 469 7388

開放時間:星期六日11:00–19:00 星期一二三四五 08:00–17:00

中壢-141廚房 簡單就是美味

中壢也是什麼樣的餐廳都有啊    這一天來到了一家很家庭式的餐廳

招牌掛的高高的 沒有仔細看很容易就錯過     不過吃飯時間生意很好

仔細看看這裡的菜單 跟便當店提供的有點像耶….只是選擇更多了

更像是家常料理     只是做成套餐方便一個人兩個人三個人選擇食用

以價位來說 160左右的價格比便當店來的貴   但是又比排餐便宜許多

整個環境乾乾淨淨 不少全家一起來的 方便了上班跟不喜歡做菜的家庭主婦啊

套餐有付紅茶     一大壺端上來很有感    比起用紙杯裝一杯一杯裝來的感覺大器了些

荷包蛋…這是另外點的

想念嬤嬤的荷包蛋的時候可以點一個來搭配 就這麼簡單加點醬油這可是每個人小時侯的美味啊

煎的酥酥的口感很好    搭配蛋黃的滑順    好吃

其實看起來好像是便當耶…不過那米飯看起來而也真的很好吃    搭配三種配菜   

換個餐具裝一下 搭配個飲料跟甜品…立馬變身成套餐 這店家會做生意

 

三杯雞

這個雞肉好嫩啊 而且一整個超級家常菜的

大火快炒的處理方式    洋蔥軟爛香甜     超級下飯的菜色啊   

宮保雞丁

一樣    這雞肉有夠嫩的啦     辣度還好所以不太吃辣的人也可以嘗試一下

說實在的 這一整份餐點裝在便當盒裡面應該就被視為便當一個吧!!!

不過用餐環境還不賴    做成套餐讓人吃的比較有尊嚴吧

紅燒牛腩

就是整個下飯的樣子啊    牛肉很有咬勁番茄的甜度也有出來

本來是泰式椒麻雞    但是這稍作修正

整個吃起來雞肉炸得很剛好    吃起來挺酥的還保持著肉汁

但是辣度不高所以感覺比較台式一點了

蔥爆牛肉    洋蔥香甜牛肉有咬勁  

用大蔥洋蔥加點辣椒去吵得牛小排…很有咬勁

滷豬排  這個豬排是炸過再去滷的

不過我覺得滷的不夠透所以不夠軟爛  其實我本來期待的是單純用滷的豬排的

椒鹽排骨  這排骨肉切得很小塊   雖然是方便入口但擺起來就覺得小家子氣了點

一炸好立刻就上桌  所以吃的時候還有點燙呢   這樣的口感就很像是鹹酥雞只是這是豬肉

因為小塊小塊炸   所以炸得更透吃起來咬勁十足  而胡椒香氣剛好  沒有太過而太鹹

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麻油雞  這是冬天才有得所以在菜單上看不到  一整份麻油雞套餐是210  算是比較貴的

麻油雞的麻油跟酒的味道都很濃郁  但是雞湯的味道被蓋掉了啊

不過雞肉很紮實很有咬勁  雖然不大碗但是也算有誠意了

最後來一點點甜品吧 綠豆湯(冬天則是鹹湯)

這也是很家常很清涼適合熱天的東西啊    在吃了主菜後喝點

這綠豆湯煮的挺爛的 甜度剛剛好    唯一的缺點是可以多一點嗎?

一四一廚房    中壢區廣州路141號     03 4583378

新竹-旨味丼屋 最單純的手法最純粹的美味 好吃的海鮮丼在金山街

意外走進了這一家小店  本來是來找朋友拿東西  就在他家樓下路口停了下來

金山街的晚上東西選擇不少  但是尾巴這一段東西就少了  想說就吃吧  天冷懶得找了

我是被日式丼飯這幾個字吸引的  已經有兩個多月沒去日本了…好久喔…

看起來人好像沒有很多…不知道味道怎麼樣?

裡面人手不多用的是點餐機  觸控式的

不過看來看去怎麼就只有海鮮  要嘛就是生的海鮮膽  不然就是熟的海鮮丼

其實我是來找親子丼或是豬排丼飯的啦  看到只有海鮮有些些的失望

不過老闆還挺會做生意的  立馬就跟我說海鮮是他們的強項  如果不喜歡生魚片可以吃熟的看看

就這樣我坐了下來  在吧檯前面好拍照  這富士山的小裝飾品  3776公尺  還有牙籤架

在架子上面還有富士山杯… 這照片是在官方網站找到的….

整個空間沒有太多的裝潢  主要就是吧檯後方的架子上放了一些瓶瓶罐罐

這些都是日本清酒的罐子  擺成一排也挺好看的

前面的冰櫃裡面放了不少食材  點了師傅現做給你吃

目前只有老闆一個人  老闆還挺年輕的挺健談

他說人力成本還挺高的  特別他的店才新開

他希望用最單純的手法  呈現最純粹的美味  其實這是日本料理店最常使用的方式  簡單原味

老闆認為味增湯要好喝絕對不是把味增放在湯裡面持續加熱

所以他把味增一碗一碗的準備好  加上蔥花跟海帶芽  然後使用魚骨昆布柴魚片熬湯  放入桶中保溫

就是這個一小碗一小碗的準備好  讓客人自己加熱湯

而老闆也有特別說明  要加到八分滿味道會剛剛好  加了湯汁後請攪拌均勻

這一碗真的還挺好喝的  重點是不會太鹹

這碗味增湯使用了兩種味增去混合的  是甜味白味增跟淡色味增 所以帶點淡淡的甜跟少了紅味增的鹹膩

哈哈  除了魚湯之外也有麥茶  也請大家自助

在座位前面還寫了山葵醬的正確吃法  大半個日本通的我當然早就知道

不過重點是這裡的山葵是天然山葵現磨的  光是這一點就已經贏過很多店家了

這個味道絕對讓食物大家分  那些顏色鮮豔的Wasabi比都不用比  這也看出老闆的用心

另外紫蘇葉跟蘿蔔絲…也是日本料理常見的食材

蘿蔔絲可以用了清口  讓吃了一種魚後嘴巴味道不殘留  不影響吃下一種魚的味覺的判斷

紫蘇則很適合搭配油脂比較高的鮪魚  整體味道會大提升

老闆一邊製作一邊笑  很樂在其中

炙燒耶…那些多餘的脂肪都融化了….

一碗豐盛的熟海鮮丼上桌了  還付了一些淡淡的醬油

我先試了這一碗裡面的蘿蔔跟薑絲…這兩樣都很棒喔

老闆說除了黑豆之外  這些小菜都是自己做的  我覺得味道相當的適合台灣人  甜甜挺清爽的薑絲一點也不嗆

都是爽脆口感很棒的小東西

各種食材都有  這些都是熟的…對於不敢吃生魚片的人也可以享用

我也覺得食材好  就應該簡化料理的手續  用簡單的手法帶出食材的特色

客人的嘴巴味蕾都很直覺  原始的風味更可以感動人啊

這鮭魚炙燒  簡單的處理而已所以外表有淡淡的焦黃但比較裡面還是保有生魚片的新鮮口感

處理的簡單  但是味道一點都不簡單啊  軟嫩幾乎入口即化

其實這一碗丼飯的主角米飯  我也覺得很好吃  特別是那米看起來還挺晶瑩的

老闆說  這是台灣的米  他去米行跟老闆說了自己要做壽司米  老闆特別推薦的

然後他很熱情的從鍋裡面挖了一小陀白飯  讓我嚐嚐米飯的原味  雖然電子鍋煮的但還挺不賴的

不過我真的覺得這樣的米使用在醋飯上  相當的適當  讓丼飯的主角相當突出

這是海鮮丼一份  過沒幾天我又跑來  而這一次就是要吃海鮮丼…

海鮮丼真的是很好拍的食物  各種生魚片的顏色  加上玉子燒還有綠色的紫蘇葉

這天有三種不同的魚  旗魚海鱺跟鮭魚

這些魚肉都很新鮮  所以那軟嫩中帶著彈性吃的到  而每種魚的特色不同

有些帶著油脂入口即化的香  有些則帶著滑順  這紫蘇葉剛好解了鮭魚那滿滿油花的些些油膩感

近拍一下鮪魚…真的好美的顏色啊…

兩次去一次熟的一次生的海鮮丼  都得讓味蕾肚子都得到大大的滿足啊…

好吃的小餐廳 隱身在金山街最尾巴的地方 喜歡吃海鮮丼的人可以來試試看喔

旨味丼屋  300新竹市東區金山街186號 03 578 4138

開放時間:星期一二三四五05:00–20:00 星期六日休息

竹北-一家傳牛肉麵 傳統紅燒口味

天氣變了 怎麼每次來縣政二路吃飯好像總是陰雨綿綿啊     看來梅雨季來了…

本來想說來吃個Toro賞的     之前吃過Toro將  新竹-Toro將 生魚片新鮮鯖魚好吃

好像兩家店有點關係    按照日文san通常指大人而chan指的是小孩兩家店的定位也大概可以看出來

不過不過不過….這天並不是要吃Toro賞     吃的是隔壁的牛肉麵

一下子好像差很多喔 其實是已經約好周末要吃壽司了

基本上這裡主要是賣傳統的紅燒牛肉麵 當然也有小菜可以點請自己夾

菜單看一看 就選了老闆說裡面的三合牛肉麵

三合牛肉麵是牛筋牛肉牛肚 三種口感一次享受…老闆很會寫喔…不過也是沒錯啦三種東西的口感真的不同

三合牛肉麵150元    一般的紅燒則是140

碗雖然不大    但分量還不少

麵可以選拉麵或意麵的樣子     老闆直接問我拉麵可以嗎…我本來就喜歡比較有口感咬勁的麵所以沒問題

麵在最底下上面放了不少的牛筋牛肉牛肚    然後一些青菜撒了些蔥花

這湯頭是很傳統的紅燒    幾乎沒有什麼辣度喝起來有淡淡淡淡的甜度     味道還算是OK的

牛肉的部分 不知道是不是切成片狀之後    咬起來有點像是牛肉麵泡麵包裡面的味道 哈哈

牛筋相當的有咬勁帶著脆脆的口感     而牛筋則相當有彈性

一家傳牛肉湯麵  302新竹縣竹北市縣政二路366號

開放時間   星期一二三四五六    05:00–21:00    星期日    休息

竹北-Louisa路易莎咖啡 2.5代新裝潢

Louisa Coffee超快的啦  這幾年真的展店快速已經有超過300家的分店了

在喜來登後面的社區一樓  開了這一家也算是挺常去的  這附近有星巴克也有CAMA

竹北-路易莎咖啡(莊敬店) 雨後春筍般地增加 熱鬧氛圍

後來發現原來成功五街也開了一間  因為去有飯開吃炒飯才發現  就在正對面

竹北-有飯開 創意炒飯專門店

其實是因為看到店裡還燈火通明  才走進來

一走進來發現這一家店的裝潢風格跟莊敬店很不同啊  感覺更輕一點更多點女人愛的細緻

其實這是Louisa Coffee 2.5代店…是齁..很厲害…還2.5代???

基本上最大的差異就是手沖吧檯囉  多了這個手沖吧檯會多一點跟客人的互動

真的很簡明的風格  也是用大量的木頭  但是顏色比較淺所以明亮舒爽多一點

小小的吧檯位置  有插座  也有一些書可以看

木頭加上鐵件  然後一點點的綠色植物…就是一個美好的空間

LOUISA

牆面是灰色的  不過使用了木板裝潢  帶著些許紋路  也有吊扇

沙發簡單好看…

甜點櫃裡面的東西還不少  但我沒吃過

一直說到現在已經是咖啡文化進入第三期  大家已經不能完全滿足連鎖咖啡店的機器咖啡

手沖 單品  期待在每一杯咖啡中找尋那喝咖啡的潮  也希望更多一點感受咖啡這黑黑液體的

路易莎咖啡 品韻3部曲  網站裡面有一些文章

我覺得這品運三部曲  挺適合剛剛接觸單品咖啡的人(怎麼寫著寫著…有點像是業配…哈)

經過多年對咖啡的鑽研,除了持續在烘豆上追求高品質的咖啡豆外,路易莎的咖啡師們也不斷在研究如何呈現好咖啡,讓咖啡愛好者能夠有更深刻與美好的咖啡體驗。
路易莎咖啡師融合了品茶的精隨,找出匠心獨具得品韻方式,因為路易莎發現咖啡在低溫時香氣散發較為熱咖啡緩慢,因此香氣會更為顯著。根據這個特性,咖啡師設計了一套能同時體驗冷熱咖啡的手沖體驗組合。

配合三口的品韻步驟,將最完整美好的咖啡體驗傳達給每位咖啡愛好者心中。

手沖體驗組合會將沖好的精品咖啡倒入試管中,並搖晃試管降低冷卻所需的時間,目的為將芳香及甘甜物質在短時間內鎖住在咖啡之中,經過冰鎮的咖啡會再倒入[品韻杯]中,透過特殊窄口設計,將香氣凝聚,使之更顯著,更能夠輕易地透過嗅覺感受咖啡的風味。
先經過嗅覺的香味洗禮,就像是品酒前將口中味蕾清洗一遍,這樣在進入主秀時,能夠加清楚的感受到咖啡師的用心之處。那麼三口品韻又是在品什麼? 以下就精闢的說明何謂三口品韻:

第1口  此時品韻冰咖啡時的風味還延續在口腔中,第一口仍可以再次回味品韻時的風味,經過品韻過後,味蕾將會更為乾淨,並使舌尖上的細胞變得更為活躍,品韻的風味將再次映入眼簾

第2口  這時將可以感受到咖啡的醇厚度,醇是指清楚接收到的芳香及甘甜物質的感受,可以聯想到日常生活常遇到的花草水果等,體驗忙裡偷閒的滋味。厚是實際感受到的質地口感,咖啡在口腔中的流動感、滑順感、及酸甜滋味,透過舌頭清楚的感受到濃郁與清淡的厚實度

第3口  最後能體驗留在口腔中的香甜滋味,嘴裡所感受到的微甜滋味,當我們深吐一口氣時,迴盪在空氣中的香氣不停地在腦中呈現,即使品嘗完手中的咖啡,依然能留有淡淡咖啡香,回味無窮。

透過品韻三部曲,這一手沖咖啡體驗組合期望帶給咖啡愛好者的就是一趟從嗅覺到味覺的旅程,好的咖啡是值得用心品嘗的。這一趟完美的咖啡體驗等著每一位咖啡愛好者來發現。

先來試試看拿鐵…

然後是手沖…試管上桌  算是很有創意的方式

然後是冰滴…這個冰滴很酷 感覺像是喝酒一樣….

不管是手沖或是冰滴  基本上都是單品的呈現只是處理方式不同

喜歡喝咖啡的人真的要開始嘗試看看  現在競爭激烈手沖的價格越來越親民了

喝過之後真的回不去  那些許的果香 微微的酸有時候帶著點回甘…真的是美好的一杯

當然這裡的早餐  風味吐司我很愛…上班途中一份吐司一杯咖啡或是紅茶…精神滿滿的上班去

路易莎 咖啡竹北成功店(手沖體驗門市)

電話/03-550-9371 地址/ 新竹縣竹北市成功五街76號

營業時間/週一至週日 07:00-21:00

中壢-後站阿義 羊肉專賣 炒羊肉好嫩好好吃

經過好幾次  這次來試試看  後站阿義  這賣羊肉的店家位於龍岡路跟中北路口

本來以為是小攤販呢  沒想到一進來才看到別有洞天的寬闊

來的有點早客人還不多 不過可以想像冬天那一群尋找溫暖需要冬補的客人

看了看菜單  我想這裏冬天一定非常熱門…有羊肉爐…這個真的要找機會來吃吃看

其實就是快炒店啦  所以來這裡吃吃喝喝一定很過癮

麵線一份40   很大的份量喔

而且有稍微加上木耳跟蔥炒過才上桌  吃起來簡單但味道很棒

這地瓜葉…好大一盤喔  才60  簡單的處理炒個大蒜就好吃了

羊肉湯  一碗70  薑絲調味羊肉還挺多片的

這湯頭有加了點中藥材  很順口很好喝

沙茶炒羊肉  這也是基本款

蔥薑蒜洋蔥大火快炒  羊肉完全沒有腥羶味

沙茶加的沒有太多  所以沒有太濃的味道  各種青菜的搭配  口感多元好吃

後站阿義羊肉爐 320桃園市中壢區龍岡路一段96號

開放時間:星期一二三四五六日12:00–02:00

瑞芳-利未莊園 金瓜石小巧親切民宿 原來老闆是名嘴…哈

因為住新竹離台北沒有很遠  所以鮮少有機會會在台北住宿

上次到九份時候住了一晚是因為帶著日本朋友一起來

這次一樣是帶著日本朋友一起來  日本人對於九份有種莫名的喜愛…每次來都好多日本人

這次的民宿本來選的是緩慢  不過因為沒有辦法包棟很怕吵到其他的客人

利未莊園  我們就包了這一家民宿

這民宿位於金瓜石  跟九份有一份距離  不過也少了九份的那麼多遊客的熱鬧

整個環境就是舒適啦  特別我們運氣超好  來的時候剛好是太陽公公輪休啊

跟九份比起來金瓜石真的是又是靜謐舒服的好地方啊

我們從陰陽海的方向往金瓜石上來  一下就到了

這民宿的位置還挺不賴的  在山坡上  所以在客廳的地方就可以看到海的方向了

其實這一區的民宿還挺多的  不過可能距離都不近所以沒有看到什麼遊客

民宿主人相當的貼心  他說他是唯一一家提供民宿到九份的接駁的民宿

也是  這交通真的相當的重要  雖然住在金瓜石但是很多人還是想去逛逛九份老街

這距離真的用走的喔  白天是很OK  只是晚上沒有什麼燈  很黑感覺挺危險的

這民宿的特色是主人也住在這裡…

其實有主人一起住的民宿通常環境不會太差的  只是有時候會覺得有點拘束  好像闖進人家家裡一樣

民宿有很多  不過真的要有取得執照的才有保障啦  這是交通部觀光局頒的….

其實只住了一個晚上的時間  雖然相當的短  但是從進門開始到離開

民宿主人的熱情我們其實一直有感受  話說這民宿的男主人還常常上談話性節目呢

只能說我們是剛好遇到了有一定知名度又有熱情的民宿主人啊

一進門就是很舒適的客餐廳囉  擺的椅子可以坐上20個人了吧

整個空間擺滿了民宿主人喜愛的收藏  就很居家的感覺

廚房有一個大的中島  這時候男主人正在幫忙準備一些東西

他說他15年前從天母搬來這裡…

冰箱旁邊的這一片牆壁  很多的住過這裡的房客來信

感覺民宿主人跟客人的關係還不錯  其實想處這不到一天的時間  的確他們全家都很好客

超大的電視  差一點我們還得用這台電視來開會…

裡面還有不少的書  喜歡的人可以坐著輕鬆看

早餐也是放在這平台上面  不過我沒有拍

早餐其實是全程裡面我唯一覺得有點可惜的  太簡單了…

環境真的很清幽  一點都不吵雜的地方  到了晚上更是只聽到我們自己的吵鬧聲阿…

在這一個像是山谷對著海邊的位置  風一直吹來超舒服的  在客廳不太需要冷氣耶

右手邊是茶壺山…看著看著  我們第二天早上就去走了

房間有不少六間  我們全包了

每間房間的東西一應俱全  而且都有窗戶可以看到外面的山景

這一個戶外的平台  很寬敞

晚上在這裡休息聊天還不賴  只是就怕有蚊子

聽說我們的日本朋友  在我們睡覺以後  從客廳移到這裡繼續喝酒…超開心的

這一間房間很大啊  有三張床  兩張單人一張雙人

床看起來就很舒服很好睡…室內也都是木質地板非常溫暖舒適

這一間則有兩張雙人床一張單人床  單人床的空間本來是一個和式空間

晚上的瑞芳真的太舒服了  清風徐徐的吹來

只有蛙鳴蟲叫聲  而一隻青蛙還真的爬上了欄杆

這個夜太美…

大家還在客廳玩牌…其實大家一起出來真的很盡興

平常都一起工作  雖然是對手也是夥伴

房間都整理得很乾淨  這間的浴室好大

白天的景色是這樣  跟剛才兩張晚上的照片對比

吃早餐囉…整個感覺跟昨天剛剛進來的時候一樣

吃完了早餐我們就要出門  結束簡短但有趣的一個小旅行

利未莊園  224新北市瑞芳區山尖路97號  02 2496 1658

中山-楓露Kitchen輕鬆舒適的下午茶時光

準備上飛機的前夕 約了小可愛一起下午茶

因為這小妮子實在很難控制 所以找了一個人比較少的餐廳

楓露廚房  這位於洛碁南京大飯店裡面  位於南京東路跟建國北路交叉口  交通很方便

下午時間  沒有商務客 飯店的房客要嘛已經check out要嘛還沒有check in

偌大的空間只有幾桌子的客人 挨著靠窗戶的座位讓小妮子可以看看外面的車子

下午茶時間這裡還是提供各式樣的餐點 所有東西都點的到

所以還沒吃中餐的我  點了煙花女義大利麵  最近常常吃這一味

因為這名字實在讓人很有想像力    義大利麵的味道會跟煙花女一樣風情萬種

奶茶很大一杯喔  奶味淡淡的沒有放糖  喝起來健康有後韻

重點是上面的拉花  有可愛的史奴比  還沒喝就讓人心情很好

煙花女義大利麵來了  這一份量還真的不少

很少看到義大利麵上撒了一些的茶魚片  增加風味與口感

當鬆餅端上來的時候  其實讓我們挺驚訝  想到這裡的鬆餅看起來也很厲害

鬆餅剛剛出爐就加上了冰淇淋

趕在冰淇淋融化之前要趕快吃鬆餅  因為這時候的鬆餅外酥內鬆

冰淇淋很濃郁奶香味很重  巧克力的搭配讓顏色好看也增加滋味

楓露廚房  10491台北市中山區南京東路三段8號  02 2518 9911

開放時間:星期五六11:30–22:00 星期日一二三四11:30–21:30

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