龜山-蠢咖啡Dumb Coffee 簡單明亮好聰明

通常出門前都會google一下當地的咖啡館   雖然覺得林口龜山好像沒什麼好玩的   但是咖啡館還不少…

先是去了Walk In Cafe吃了中餐   想說還有點是時間   就找了另一間店來喝杯咖啡   沒想到隨便選的蠢咖啡   還真遠…

林口龜山一直認為是同一區   沒想到這兩家店竟然開車接近半小時呢…走著走著…車子經過市區又離開市區…經過周末沒有人的工業區

很難想像會有咖啡館開在這裡啊   因為四線道的大馬路車速很快   位於郊區所以關注的也不是在地客人

這樣…到底怎麼生存啊   這真的讓我很好奇   不過坐下來喝一杯休息一下   一切都明白了

我也好想這樣放懶喔…都不要上班最好

這店家有準備了幾個停車位   不過路邊也不難停車就是

在停車場的這個空間   算是戶外吸菸區吧   簡單的設計…就變成很好拍照的一片網美牆了啊   運氣很好在停車場沒車的時候來  才能好好拍

一進門…有有有中….整個空間帶著點日式的風格   整個天花板沒有做任何處理   還留著模板拆下來那種原來的模樣   就裝上燈

然後淺色木板全室包含二樓也是這樣的處理   很輕鬆沒有壓力的環境   然後撥放著輕鬆的流行音樂   幾個年輕人結果把伍佰拿出來播放

這兩張大概是全店內最爽的了…半躺著喝咖啡   然後還有大片窗戶看著戶外的車流…這裡馬路大太車很快   但是行人不多

點杯咖啡吧!

蠢…這店名很直接    不過不用想太多   然後這張也太有趣…應該是中指齁…

這整齊的架子…一二樓都有   放了書還有販賣中的咖啡濾過包跟杯子…

就是很有設計感的座位設計   當然啦    沒有備可以靠坐起來沒有那麼舒服   不過整個一樓都是用這樣小巧的桌子

從裡面往外拍…就是簡約太過整齊設計  哈哈   不過多了人的味道整個又活絡了起來

都這樣的設計耶…

選了靠近戶外的窗邊   這裡視線特好    大片落地窗戶有很好的採光   在這裡拿本書拍照很假掰

二樓空間跟一樓一樣的大    整體空間風格跟一樓很像就是少了吧檯的設計   然後放置了一般的桌椅

整個空間還是舒適啦    只是一個方正空間除了木作沒有其他裝潢…有點無趣的空間

來杯咖啡吧…然後莫名的就是要拍一張背影

這裡有手沖還有義式咖啡   這台義式咖啡機很有設計感   很美耶…根本裝飾品來著

杯子雙層的設計   不燙手…然後就很有質感…最近挺常看到這樣的杯子的

好呵…就是愛手沖…哈   帶著點層次…熱的喝到涼慢慢的變化每一口都不同

愛爾蘭咖啡   這使用了奶酒去調製的   好呵…但是上次在AKA的愛爾蘭咖啡已經常駐心目中第一名了…沒得挑戰

蠢咖啡 Dumb Coffee  333桃園市龜山區振興路642號  0903 871 155

開放時間:星期三四五 休息  星期六日一二  10:30–20:00

台中西區-斑馬公寓咖啡 木頭植栽玻璃屋

在吃茶三千喝完茶  感受了一個具有設計感讓台灣的茶文化更貼近年輕人的綠色建築

接下來呢?   換一杯咖啡好了…本來是要去咖啡滴   不過轉個念來到了附近的斑馬公寓   可能是對於竹北的斑馬印象很好的關係

從外面看就覺得這咖啡有賣點   外面使用了大面的玻璃   採光很好自然光一定好拍照的

哈   結果這張照片最大的亮點是樂透彩耶  哈哈

一進來跟預期的一樣…很漂亮的環境   一樓主要是吧檯   然後最美的環境給了座位區

甜點櫃裡面很多甜點啊  可惜我就不愛吃啊…連正眼都沒有看一眼的   哈哈

很多的斑馬…店名叫做斑馬公寓   這是店裡的吉祥物

整個空間就是白色黑色的基本顏色   簡簡單單的就是好看

真的是很美耶   來的時候剛好三點多陽光正強   陽光大辣辣的就照射進來   因為冬天所以沒有這麼烈   沒有把白色的簾子拉上

陽光稍微下沉   然後光線變得比較少了些   但是這一塊還是美的

這片牆上大大的斑馬   真的很漂亮耶…白色的空間綠色的植栽…然後大黑色牆面上的斑馬

二樓空間簡單了些   裝潢也簡單   但是大片的木頭裝潢天花板   戴著灰色有點紋路水泥地板   白色的牆面

只要妝點些綠色的盆栽…漂亮

飲料來了啊…這是有著斑馬的提拉米蘇…然後…好淡…

好啦…我可能點到了錯的飲料…然後我也沒有點甜點…所以就就…空間很美很好拍照

Zebra Apartment Cafe 斑馬公寓咖啡 403台中市西區精忠街36號04 2310 8836

開放時間:星期四五六日一二09:00–17:30星期三休息

士林-社子島初訪 Lili Koko Coffee玻璃屋 感受台北市的鄉村風 有水有山的美好環境

二話不說就答應朋友的邀約   社子島耶…這地名好像只能在新聞上看到…啊…然後新聞還真的也不多

從沒有來過社子島…只知道是位於台北與新北  在河中間的小島   所以當朋友提出說要去社子島…想都沒想得馬上答應先

啊…我先承認…有幾張照片是IG上找的…因為還真的聊得太盡興忘記拍照了…

就位於河堤邊啊   像是臨時搭建的小房子   不過玻璃屋的設計讓這房子不這麼一般

霸王急寒流之後的週日…天氣也太美了點啊…還是涼爽但是風和日麗藍天白雲的Sunny Day

官方網站是這樣介紹自己的   文靜的社子河堤邊  純樸的鄉間小道  親切熱心的人們

LILI 和KOKO喜歡這裡的樣貌   所以我們在這裡  並且決定和你分享我們喜歡的咖啡和甜點

太可愛了…是說老闆叫做Lili跟Koko嗎?   這兩個名字放在一起當店名真的太可愛

整個營業空間是二樓   有室內與室外的兩區   雖然藍天白雲但是還是坐在室內比較舒適啊

社子地區東側是基隆河西側是淡水河  南端與在高速公路北側附近以陸地相連  所以現在應該已經不是島了啊

基隆河匯入淡水河之後南邊是士林區的社子地區大龍峒圓山大稻埕  邊是北投區與士林區的大部分地區

社子地區的北端遠望可看見大屯山系關渡大橋觀音山

由於陸地交界處早年曾為基隆河之分流番子溝  當時的社子地區為實質之獨立島嶼  故至今仍習稱為社子島

社子地區地區以西隔著淡水河作為界河與新北市五股蘆洲三重相鄰

以南與大同區以陸地相連  以東則隔著基隆河與士林區市區相鄰  以北則隔著基隆河與北投區相望

行政區屬於是士林區的一部分   分界處上有一根著名地標北投焚化廠煙囪

座位還不少呢…而且竟然後來就滿了需要候位   這裡是不限時的咖啡館   待久點也沒有人會趕你   這天看到不少客人帶著筆店來

櫃檯後方   這可愛的眼鏡猴…

這就是窗外的景色…河堤…與遠處的大屯山

就是這樣的景色讓人流連吧…這裡是台北…但卻距離山這樣的進   這樣的藍天這樣的綠意盎然…根本山腳下喝杯不受打擾的咖啡吧

然後都是窗戶…採光很好   很接近自然的舒適   很難買到了

外面的河堤   有整理的很好的步道   散步跑步騎自行車都可以

生意很好但是有點安靜   這空間畢竟是鐵皮屋啊   其實很容易感到吵雜   所以請盡量保持安靜…

很多人帶書或是電腦來這裡用的…也都是靜靜的…真的很棒的環境…

這個小角落也是可愛…貼了一些手寫的卡片   放了一些書…很標準的咖啡館配備

冰拿鐵…看起來就好喝耶…而且拉花兩杯還完全不一樣…店家很有藝術天分

超級清爽好喝的   衣索比亞耶家雪菲日曬   這咖啡顏色也太透了啊…看到照片才發現原來還拍到自己的手了

甜點好吃…沒話說…很推…

怎麼看這河堤就好美啊…就算根本沒有看到河…這藍天…看著河堤上來往的人  或走或跑或騎車的  感受還有冷的冬陽真舒服啊

很好拍…哈   但前面這條環河道路  車子還不少   千萬要小心就是

社子島這裡交通沒有那麼方便   搭著Uber到達   準備離開時候就大家一起慢慢地散步去搭捷運

說遠不遠的距離   但這樣的天氣慢慢地走感受這冬天的陽光與夕陽霞光

前面這是社子大橋    這是跨越基隆河連接士林社子島跟北投區的橋樑  主要是解決社子島對外聯繫的問題

整座橋跨河段橋長435公尺  全橋總長約630公尺  是台灣第一座平衡式斜張橋

橋寬度38公尺  包含公車專用道雙向各2線快車道 1線機車道及人行道  也預留九公尺寬度做為未來社子輕軌用(會興建嗎?)

超美的啦…第一次踏上社子島就遇到這樣美好的天氣啊

沒多久就走到了橋面上啊…這是基隆河   即將匯入淡水河   水面平靜緩緩的流動著

遠遠的…是觀音山…這天的夕陽超級美的…看這拍起來粉粉藍藍的顏色…

一路離開往捷運站走的時候   夕陽西下晚霞滿布天空   這火燒雲的天色總是難得…

社子島這一個只在新聞中看到過的地名   第一次踏上但沒有真的走過…鮮少開發保持著比較鄉下比較自然的環境

硬要拍   依舊是背影背影   這橋的設計真的很漂亮  平衡式斜張橋   那鋼筋拉撐著整個橋面   那種張力那種緊繃的力道

LILI KOKO Coffee  111台北市士林區延平北路八段2巷200弄101號前  0976 941 120

開放時間:星期日一二三14:00–20:00 星期四休息  星期五六14:00–22:00

士林-陽明山秘境處處 好美的白色玻璃屋 好樣秘境VVG Hideaway

好不容易有一個週間不上班耶   因為疫情今年無法出國一堆假都沒有請   過年前就來一偷個閒吧

這天住在士林萬麗   所以想著是天氣好的話可以上陽明山   這輩子大概沒有週間來過陽明山吧…

陽明山的餐廳很多   這天選了真的是群山環繞不小心就會路過   但是一走進就驚呼神奇的網美餐廳  VVG Hideaway好樣秘境

從萬麗到仰德大道只要幾分鐘的時間   轉上了熟悉的仰德大道…然後一個轉彎進了小路   這小路上滿是驚喜

而好樣秘境就是其中之一…從門口的噴泉開始   這到底是什麼時候留下來的這樣歐式的小屋

沿著階梯往上…這種林間小屋在台灣中很不常見啊…

這天的陽光有點不賞臉   可惜了點…這樣樹蔭來點陽光的照耀  穿透樹蔭的陽光將會妝點這空間到更美…

門口看起來是間廢棄的屋子啊  可這裡可是隱藏在樹林中的玻璃屋啊   被綠樹圍繞還有楓葉逐漸的變黃那種秋天蕭瑟的美感

白色的…在這一直處於潮濕的環境要保持的好不容易   但是這樣的純白在這樣環境中真的好美…

除了室內之外   門口這裡也擺了桌椅   大部分都白色的跟建築本體相呼應…只是那兩張可愛的角色椅子很顯眼

這綠色小徑…往房子的另一邊   有幾個適合拍照的點…但趕時間就沒拍到照片

一進到整個室內空間   哇…整體就是白到底啊…這樣的背景就是耐看啊…耶誕剛過部過耶誕樹還沒有收…

搭配屋頂的落葉   這種有點蕭瑟但又帶著溫暖的氣氛很舒適…

這裡生意有夠好的…本來以為星期一沒什麼人…不過其實是滿座的…來這裡吃飯的人挺多的

看了看菜單   這裡是餐廳   咖啡跟茶是附加的   不過低銷400不低就是…不過在林間給你這麼美的環境…也是值得

這天花板…大片玻璃啊…整個餐廳最大的特色   就是白色然後還有這個能讓大家感受陽光的透明天窗了啊

這天沒有陽光   不過上方其實都有樹…我想可能陽光會灑進來但也不至於讓客人曬得不舒服…有陽光我想應該是不同的氣氛

前方這一區   坐位不多   但我覺得景色很好   四週都開了窗戶   可以感受外面的綠意盎然

這對著戶外有著大片窗戶的坐位   想坐要打電話來預約啊

雖然看出去就是樹…沒有什麼大景   但是總覺得讓人放鬆的在林中悠閒休假的氣氛滿滿

入口處的樣子…

這沙發區  兩個人的坐位…情侶來的話躺在沙發上…感受那無人打擾的優閒嘛…哈哈

真的是浪漫啊…這窗上的落葉…閉上眼睛想像一下有陽光的日子…照在屋內的陽光帶著些許的楓葉應影的浪漫

後面這一區…除了透明天窗外   還使用了布簾當成隔間的概念…這種白色柔軟就是浪漫…

這一區放了好多東西啊…販賣區來著…但是看起來就是非常的優雅…

另一邊使用了不少大桌子   因為已經沒有透明天窗…感覺就普通了點

一個人的最低消費是400   不過明明就剛吃完早餐就過來啊…不太餓   點了份沙拉

這沙拉擺盤好看…其實也是好吃的   這隻透抽新鮮有咬勁…生菜沙拉清爽爽脆

飲料來一杯…咖啡冰磚搭配溫牛奶…好喝

桂花奶茶…除了桂花釀之外   還真的是裝飾了桂花在旁邊啊…真的好看又好喝的飲料

乾一杯啦…這空間真的好美啊…用這樣的一杯飲料敬這不用上班的星期一   然後也向這讓人無話可說的2020告別

好樣秘境 VVG Hideaway  111台北市士林區菁山路136-1號  02 2862 6488

開放時間:星期一二三四五六日11:00–20:00

峨眉-二泉湖畔咖啡 依山傍水幽靜清水模建築 賞峨眉湖美景

二泉湖畔   這家餐廳開好久了啊…一直想去但一直被其他店插隊   然後去到門口又因為客滿而錯過

終於這天沒上班   下午來到這裡   這天的天很冷陰陰的風又大   標準新竹冬天的樣貌   但是客人少真的可以放輕鬆

只是啊…真的太冷…拍照拍得很匆忙  哈哈   Anyway也算是把清單上的一家店給走過了

二泉湖畔位於新竹峨眉湖邊   外觀是清水模建築   這張照片是二三月來的時候   春寒料峭的樹上的新芽新芽還沒冒出來

跟這次來感覺不太相同…這次反而樹上有滿滿的葉子染上了微微的黃色

官方臉書是這樣說的  民宿主人夫婦想找一個地方居住  來到了峨眉湖發現這裡的好山好水與自己的理想接近

男主人田先生早年有航海的經驗  對於水有特別的感受  所以就決定在峨眉湖邊找快地住下來

峨眉湖跟其他知名的湖泊相比雖然不是一個很大的湖  但它有自己獨特的美

男主人想起江蘇無錫二泉不與天下爭第一之中國人自謙的哲學   故將峨眉湖比喻為二泉  因此取名為二泉湖畔

這種清水模概念的建築   很簡單但是很美…二泉湖畔位於峨嵋的小山丘上   四周種滿了樹   這樣帶著日式簡約的風格不破壞自然的味道

原來這裡也有落羽松啊   現在正是落羽松開始變顏色的季節…因為天氣冷又是週間   客人不多

濃郁的秋意濃…但其實是冷得要命的冬天寒流來臨啊

在建物前方的水池也是這裡的特色之一啊…本來就面對著峨眉湖了…小水池映著峨眉湖真的是二泉啊…

景觀真的不錯啊…峨眉湖不大   但是能在這樣小山丘上望著湖景真的很放鬆啊   只是…風也太大溫度也太低…

峨眉湖其實就是大埔水庫  位於新竹縣峨眉鄉  建於民國49年 主要是為灌溉為主之水庫  是由國人自行設計興建的

目前峨眉湖屬於獅頭山國家風景區   所以不像是其他的水庫上游集水區會管制  這裡讓你可以逛個夠感受山光水色

峨眉湖真的挺美的  青山綠水相互輝映  天氣好水面的波光粼粼的  湖中還有小島  也有遊船的來往

為了讓遊客可以更親近這湖畔  沿著湖岸設置了環型步道大概3.5公里長…慢慢走或是騎自行車  都很適合愜意的享受這美景

天氣好我想一定更美啊…還會有屋子的倒影在水面上

室內也是沒有太多的裝潢   只是覺得比較冷就是

景觀餐廳通常餐點價格都不低啊…這裡算是沒那麼高…整個餐點有點中式…份量不少可以吃很飽…

不過麵包跟蘑菇濃湯真的是不錯啦

本來想好好拍個照的…但是真的風大又冷的…完全不想在戶外待著…可惜了這一個美好的風景啊…

不過這天人少別有風情的…因為天氣一好人一多那種環境吵雜有時候讓人更感覺煩燥啊…

沿著湖邊開往回家的路上   這一個角度可以拍到很完整的彌勒大佛啊

這是天恩彌勒佛院又稱大自然文化世界   就位於峨眉鄉湖光村的峨眉湖畔

這一座彌勒佛的青銅像有56.7公尺之高   選在峨眉這環境超級清幽的  安安靜靜的…守護著…

二泉湖畔咖啡民宿  新竹縣31543峨眉鄉湖光村12寮21-6號

開放時間:星期三四五六日11:00–17:00 星期一二休息

大安-厲害的勵進 台電員工福利餐廳 最適合寒流天的酸菜白肉鍋

這兩個星期的冬天真的是夠了…連續兩波的低溫讓人根本不想出門  在家裡穿暖氣躲好躲滿

這天跟著朋友一家子來到台北  計畫就是要來吃厲害的勵進東北酸菜白肉鍋

之前就知道這裡不接受訂位必須現場排到  排隊沒有什麼問題但是在只有8度的冷冷冬天就需要很大的勇氣

勵進位於師大附近  那一區超多很棒的店家的  很適合找一個沒有上班的日子去悠閒過一個下午

大安-青田茶館 滿是藝文氣息帶著茶香的日式老宅

大安-青田七六 靜謐的日式歷史建築 在古蹟中喝午茶

大安-大院子 靜巷老宅總迷人 秋日午後好舒適

勵進下午五點開門只營業到晚上八點  做兩輪的生意一輪90分鐘

我們四點半到了現場已經有人在排隊了  而剛好我們也是第一輪的倒數第二組客人

如果想五點可以準時進場的話  四點半以前是一定要的了  要排超過半小時  這裡最好是要很好吃…

勵盡是本來是台電員工們的福利餐廳  不過已經開放給一般的食客了

據說是當時孫運璿擔任台電總經理時候因為懷念家鄉味  請來第一第一任老闆賣起酸菜白肉鍋東北料理

後來第二任老闆石筱軍接手並改名為台電員工福利餐廳-勵進餐廳  石老爹將酸菜白肉鍋這道名菜發揚光大

對台北人來說說到要吃酸菜白肉鍋  很多人就想到勵進 這麼多年了…一直給台北冬天很東北的味道

基本上餐廳內貼著不許拍照的標示  老闆一直強調  要拍照要經大家的許可  所以我看到很多人有拍照如果照片內沒有人的話

這天我們被排到了核二   並不是在主要的餐廳空間   不過有位置就是開心

標準的酸菜白肉鍋的鍋啊…底下是炭火呢   好傳統的作法啊   上面的蓋子可以控制空氣進入的多少來控制火侯

佐料…有推薦的配方  吃火鍋我是很少沾太多的佐料啦   有芝麻醬豆腐乳還挺特別的

肉是吃到飽的…羊肉牛肉還有很重要的白肉…就豬囉…還有吃不完的酸菜跟蔥油餅…

老闆一直說要大家都吃點肉多吃點蔥油餅   不要吃太多飯…

看似很普通的五花肉啊   不過在這裡可是最厲害的…真的讓我們讚不絕口的好吃

感覺就是從冷藏拿出來的   一片一片的冰還沒有退還黏再一起   看起來沒有什麼特別處理啊

簡單煮一下拿出來就這樣…看起來帶著肥肥的油脂   但是吃起來竟然很有彈性入口有點咬勁…然後一點都不膩

只能說好好吃啊   不用太多的調味   我選擇了最簡單比較清爽的醬料   搭起來真的沒有任何油膩感   真的好好吃啊

然後這白肉…深得我們的心  跟牛肉羊肉比起來  直接大獲全勝啊

蔥油餅是這裡另一個焦點啊   吃過的人都很推…然後老闆也說   要我們不要吃飯多吃點蔥油餅

這蔥油餅看起來好普通啊   很薄   已經冷了不過不太油膩   但是吃起來Q度十足的啊…

90分鐘一下子而已啊   不過我們真的是很滿足的走出餐廳   回到了冰庫的8度的寒流

不過中庭這裡又是一堆的客人   正在等著入場    只能說這酸菜白肉鍋的魅力十足   讓大家不畏寒流的低溫一定要來圍爐吃上一鍋

台電勵進餐廳  106台北市大安區和平東路一段75巷  02 2393 4780

開放時間:星期一二三四五六11:00–13:00, 17:00–20:00  星期日休息

台中南區-黝脈咖啡 咖啡達人亮收藏 手沖咖啡喝到飽 舒服不限時

來到台中依舊要來幾杯咖啡啊…像是咖啡中毒了一樣的   穿梭不同城市的巷弄找尋咖啡的香氣

這天來到了忠孝夜市附近的黝賣咖啡   說是咖啡喝到飽的概念…對於愛喝咖啡的我來說真的一個好地方  而且還不限時

然後這店家開到半夜兩點   真的是顛覆了大部分咖啡館的營業時間   因為晚上喝咖啡的人少多了…更不用說到兩點這可是夜店了啊

搬到忠孝夜市這裡大概兩個月的時間   黝脈咖啡之前位於百年老宅   因為一些有的沒有的搬到了現址

之前搬家還上了新聞   老房子好像更有特色啊   不過現在的店家位於小巷內也別有風味

目前只有一樓對外營業   二樓還在整理   不過整個空間有部分模仿舊店   使用了紅磚類似拱門的設計

這裡是咖啡喝到飽啦…入場費黑咖啡是200  有加奶的則是260…很多常客來老闆都認識

因為不限時可以做很久   坐在吧檯又可以跟老闆哈拉聊天   多少偷問一些咖啡的知識…很有趣…

也是得了不少獎的店家啊   門後面就貼了一些

整個店裡面就是一個咖啡的博物館啊   只能說老闆真的是達人也算是成癡了   超級多的咖啡器具的

好像本來是收藏   但是收著收著開了店也讓這些本來是私人收藏的器具   能被更多人看到   更棒的事都還直接使用沖咖啡給你喝

烘豆機比大的啦   然後放了好幾台   磨豆機也是一樣…更不用說濾杯跟虹吸了

一字排開成了店內最好的裝飾了   真的讓人覺得很了不起   真的是職人精神啊

不用選豆子就讓咖啡師幫你做選擇…想起最近的流行語…小孩子才做選擇  我都要…是的…來這裡不用選擇   你可以盡情地喝

沖咖啡前先磨豆子   不同的磨豆機磨豆子的方式不同   也會影響沖煮之後的風味   很細微的差異   現場可以比較給你看

當然不同的濾杯   不同的杯子裝著…都影響著一杯咖啡帶給你味覺的差異

沖咖啡時候很專注   招呼客人又是很熱情的

聽說之前還會提供不同的杯子讓客人感受不同杯子對咖啡風味的影響   不過因為剛搬到新的店面   好像還沒整理好   現在用這種杯子

臨走前…最後一杯…帶著紅酒香氣些許可可風味…冰的…使用了紅酒杯來呈現

來杯甜點搭配著咖啡吃   這一份我還好

 

 

 

可愛的彩繪…從咖啡生長到一杯咖啡的咖啡的一生

喝完了這杯也該離開了   亂拍了這一張

店貓終於睡醒了…其實等牠很久耶   然後牠完全出來逛大街就這樣在吧檯逛了起來…先是越過了高中生的教科書…哈哈

黝脈咖啡 402台中市南區台中路146巷4號  0900 627 253

開放時間: 星期日一二三四五六 11:00–02:00

松山-Café  Coabana古巴娜咖啡 加勒比海的熱情

一個優閒沒有太多人打擾的周末   來到民生社區是一個很好的選擇

這裡環境舒適   有很多餐廳咖啡館  用各自的特色吸引著客人   帶著點陽光的天氣這裡的馬路特別的愜意

選了古巴娜咖啡   據說這裡帶著古巴的中美洲風情   也有當地特色美食   從門口的座位還不夠感受這室內的溫暖與熱鬧

戶外的大片色彩  跟周遭大部分的建物都不一樣   經過一 定不會錯過的   這樣的外觀也吸引了很多人來拍照打卡感受異國風情

其實這裡隔壁條巷子就有咖啡名店   工業風的松山-All Day Roasting Company帶著工業風的咖啡名店 坐落民生社區好清幽

果真也是名店來著啊  周末的下午是滿的啊…不過空間裡面不會感覺吵雜

吧檯座位不多  不過可以跟服務人員近距離啊…只是中間隔好多的瓶瓶罐罐的

人都散了…櫃台別有風情

顏色好跳…很美的深橘色…就是想像中中南美洲那樣帶著溫暖熱情的顏色啊

除了顏色之外   還有牆上很多的照片…

這一面牆…好多的書跟瓶瓶罐罐的   打上溫暖的燈光真的很漂亮

這裡面很安靜   有不少人真的就是來看書打電腦的   而且又不限時間  對客人超好的概念

很舒服…白天晚上感覺很不同…

卡斯楚…

這張最重要   這是菜單  哈哈

咖啡咖啡…這杯子就是有設計感又實用   但跟這咖啡館的裝潢有點不搭  哈哈

好吃…也好看…然後後面的咖啡好喝  哈哈

有人餓了…這帶著豬肋排跟司康的早午餐   整個組合挺可愛的…每一樣東西都吃的到

 

Café  Coabana (古巴娜咖啡) 105台北市松山區民生東路五段36巷8弄46號1樓  02 2747 5885

開放時間:星期六日09:00–20:00 星期一三四五11:00–21:00  星期二休息

新竹東區-PASTA de SHOW義大利生麵廚房 日本老闆的手做義大利麵 生麵好吃

朋友介紹說在新竹新莊街開了很好吃的義大利麵店  總是大排長龍   立馬就勾起了我的好奇心啊

畢竟新竹耶…最近真的沒有發現什麼厲害的店了(還是我根本是太懶沒有去開發啊????)  朋友約吃飯就直接推薦這一家吧

打電話去預約的時候   聽到接電話老闆的口音  日本人講中文很流利帶著有點可愛外國人的口音

預約七點   座位保留五分鐘  然後請七點時候兩個人都要到場  真的是生意好才會有的要求啊

一到的時候   老闆就在門外招呼了  挺親切的招呼  客人真的不少很多人有預約  沒有預約來看有無位置的也有

有位置之後   先使用店門口的自動點餐機   不複雜…點好之後內用外帶都是看號碼

外場只有老闆一個人   所以請自行到櫃檯取餐  用完餐之後也幫忙把碗盤收到回收處  小小一個動作不麻煩

 

 

「日本老闆過去每年200天以上的海外出差日子,每天都是外食日。雖然嚐遍世界各地食物,卻意外發現,即使一個人、每天想去、也可以每天去的店竟然寥寥無幾。 像這樣,看得到烹調過程、可以感到安心,不需要超級美食來讓自己吃太撐,每天去吃都沒問題,每天去也能夠負擔、價格不會太貴的店。無論如何都好想有一家這樣的店。每天都像回家吃飯一樣容易。 而這就是パスタでしょう被賦予的使命。 PASTA de SHOW パスタでしょう 的義大利生麵是以日本最受歡迎的湯麵吃法為基礎,不斷反覆的研究再研究,讓醬汁吃到最後一口,身體也不會感到負擔。 有別於一般大眾所熟知「乾燥過的義大利麵」,新鮮的義大利麵是義大利人生活中最熟悉的主食、沒有經過加工乾燥、是會呼吸的麵。 自家配方生產、製造,使用進口杜蘭小麥粉,無添加物,口感Q彈有嚼勁,細細咀嚼品嚐麥香。每一份餐點都是現點現做,請大家一起要來品嚐最純粹的味道。」

 

 

PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房  300新竹市東區新莊街206巷18號1樓03 577 6557

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–20:30

新竹東區-滝禾製麵所 一碗拉麵暖身暖心

台灣人愛日本也愛日本食物   國民美食拉麵在台灣更是雨後春筍的一直冒出來

標榜日本原汁原味的   符合台灣口味的   各種不同湯頭的拉麵店到處看的到…

只是…我其實在台灣還真的很少吃拉麵啊   莫名的我更愛其他的日本食物   但這天去了一家日本拉麵店  哈哈

朋友可能擔心我太久沒去日本太想念了   吃了好吃的拉麵就推薦給我

上次去新莊街吃貳樓的時候   對面的拉麵店正大排長龍   本以為是天氣冷容易吸引大家吃能暖胃的拉麵的

原來不只…除了可以撫慰寒冬中大家的肚子外   這口味也還不錯

拉麵店的門口   有座位耶…可以直接看到店內廚房作業的流程   其實景觀還不賴…只是…冬天有點冷耶

從名字開始就有點日式   裝潢上使用了很多的日本元素   空間不大不過帶著些許昏黃讓整個空間的氣氛很日本

這天來的時候沒有大排長龍   不過也是滿座   吃碗拉麵時間很短一直都有客人進出   這生意真的是不賴

這大片牆上寫了店名啊…這書法的力道有美…

這角落的裝飾   也很日式風格   這大大紅色的就跟日本國旗一個樣啊

有吧檯座位   用了最日式的簾子分隔區域..很美的藍色

餐點的選項還不少啊   湯頭有豚骨咖哩麻辣雞湯等   也可以選擇肋眼叉燒   蝦子  櫻桃鴨  或牛五花等

小菜的選項不多   但整體看起來就是日本居酒屋的那種配置

麵有兩種選擇   一種是拉麵常見的細麵   在來就是底下這一種中太麵

這一碗是清香黑蒜   果真是淡淡的蒜頭香氣…然後顏色相當的厲害…喝一口湯頭濃郁但不鹹…算是很合我的胃口的

中太麵無法選擇麵的軟硬   但強調是帶著Q度的口感   可以吸附不少的湯之外麵條上   讓麵條風味變多元

這是細麵   搭配標準的豚骨湯頭   這湯頭的顏色就超標準豚骨味道的

搭配了黑木耳半熟但跟大量的蔥   增加變化也讓整碗顏色變得豐富

這一碗是雞湯底的拉麵   喝起來真的比豚骨得來的清爽一些   湯頭上浮的油脂也少了些

好喜歡這裏面的肋排叉燒啊…就是很軟嫩的肋排…朋友說有像滷豬腳的那個肉的口感   雖然不是很厲害的形容但很貼切

唐揚雞   端上來的時候還真的是熱騰騰的   外面的粉裹著炸酥脆裡面可是很軟嫩的雞肉   很好吃

滝禾製麵所-新竹新莊店  300新竹市東區新莊街153號  03 567 0929

開放時間:期一二三四五六日11:30–14:30, 17:00–21:30

台中南區-小川家 傳統道地 最原味的日本咖哩在忠孝夜市

開心地喝了一整個下午的咖啡   既然又來到了忠孝夜市那就在這裡吃個東西吧

黝脈咖啡的咖啡師隨口就推薦了兩家   我選擇了很喜歡的咖哩  小川家

本來以為是一個店面的   到了才發現原來是夜市裡面的一個攤位啊   位於夜市的起頭…人很多算是很好辨識

不過忠孝夜市所在的忠孝路並沒有管制車輛來往   所以呈現一個人車爭道的狀態   如果能有更好的規劃會更好

來的時候天還沒有完全黑   準備離開的時候已經全黑了…這一餐吃得簡單但是也花了不少時間

生意真的好好啊…一直座無虛席   然後外帶的人也是一個接著一個…所以要吃要有點耐心

好多的日本小物啊  之所以叫做小川家是因為女老闆是日本人姓小川啊  把日本好吃的料理帶到台中來

雖然攤子不大但是生意太好   一共有五個人分工合作在製作餐點經營著

漫長等待後…終於上桌了啊   生意真的太好了…還真的等了很久呢…

東西選擇不多就三樣   這天點了炸雞塊跟炸牛肉丸咖哩   都是現炸得所以時間會比較久…

除了炸物咖哩飯之外   還有小小的一份焦糖布丁跟味增湯   這兩樣雖然不是主角但是也都是水準之上的啊   一整份很完整

每一份餐點的筷子架都很可愛  隔壁的那一份使用的是多拉A夢呢

炸物都是疊起來跟金字塔一樣啊   所以上層的炸物不會接觸到咖哩   可以吃到原味那酥炸的口感更直接

炸雞很酥香   不過裡面很嫩啊…外酥內嫩的口感真的很棒

整份都滿出來了啊…哈哈  咖哩跟飯的份量都不那麼多  不過搭配得剛剛好

咖哩可以讓所有的飯都沾到   咖哩是日式風味   果真是日本老闆帶來的家鄉味道  沒有強烈的辛香料的味道

淡淡的咖哩香氣真的是很讓人喜愛  不過分濃郁   吃起來沒有負擔讓人一口接著一口啊

這丸子真的很酥…炸得有點點硬了…哈

這小小的焦糖布丁  一點都不馬虎啊…甜而不膩…布丁的淡香濃郁  很合的結尾

小川家  402台中市南區忠孝路195之1號旁攤位  0989 080 217

開放時間:星期五六日一二17:00–22:00 星期三四 休息

三峽-大熊櫻花林 瘋狂塞車會車的賞櫻行

疫情當道出不了國   乍暖還寒在這冬日中美好艷陽天怎麼樣度過呢…賞個櫻花好了…

我懷念那年在東京巧遇炸開的花海   靖國神社千鳥淵上野公園   跟大家人擠人只為了在櫻花樹下喝一杯啤酒

我懷念那年在京都哲學之道的粉紅櫻花河   大阪造幣局各種品種的櫻花搶戲

我懷念那年的追櫻之旅   一路從角館到了白石川   細心規劃的千理追櫻只看到了花苞滿樹   最後在一個不知名的小地方享受櫻花的芬芳

去不了日本賞櫻   那就在台灣看看不同的氣氛吧   這天來到了三峽的大熊櫻花林   體驗的台灣的櫻情

看到了很多報導   在介紹北台灣的賞櫻景點時候   都會帶到三峽大熊櫻花林   這幾年看起來已經有了知名度

這裡一個人100元入園門票   無法抵任何消費喔   然後我只想到…賺很大耶…每天人潮這麼多…哈哈

先寫結論   沿著山坡栽種的櫻花有幾種品種   開花的時間不一   所以花期比較長   不過也不較不容易有滿山頭都是花開的盛況

當然啦   抓個角度還是有美好的花況   還是可以近距離地跟櫻花合照   跟著朋友一起閒話家常的體驗台灣的春天

整趟旅程最大的問題…就跟全台灣的觀光景點都一樣…停車   因為位於三峽的半山中所以就停路邊

找車位解決的   然後就是大家都停路邊   然後就把不大的路佔去一個車道   然後無法會車

甚至…有些路段就是狹窄   會車本來就有一定的難度   人潮全部湧去了賞櫻   沿路的會車真的讓我心力交瘁

讓我一路罵三字經不時也想放棄就停下來   在出發前多少有點預期…不過當真正發生時候…還是整個大爆炸

所以…開車來的人…早點來好停車  然後不管來的早或晚…記得櫻花林山腳下  有另一條路可以往三峽   雖然路不大條  但是盡量分散可能會好走點

在疫情蔓延的這個年代   能夠這樣的外出賞櫻感受初春的暖暖陽光   真的是爽啊…

天氣好   大家都開車出門   天氣好   大家就想接近大自然   櫻花盛開的時節   台灣人就爆炸性出遊來賞櫻

櫻花樹下沉思嘛   想起來砍倒櫻桃樹的故事…哈

櫻花樹的樹幹不粗…也是…台灣大部分的櫻花都沒有太多的年紀   不過也因為這樣樹不高挺好拍的…

雖然不大片   但也是整個畫面都粉紅色櫻花綻放了啊

 

 

今年賞花的Quota就用在三峽這裡了啊…然後也見識了台灣人報復性出遊的威力…在山區的道路上塞車真的是讓人不想在嘗試的經驗

沒有什麼樹蔭…所以陽光燦爛的時候是直接曝曬的   不過氣候怡人還真有人帶著野餐巾就地野餐了起來啊

這裡的櫻花品種有好幾種   最前面的是三色櫻   也是這天主要開花的品種

一路往上走   會看到吉野櫻跟八重櫻   要稍微晚點才會開   有點稀疏   不過這樣粉嫩的顏色真的讓人想唸日本的櫻花了

裝B的時候到了…來拍被背影照吧

意境很好耶…人不是主角但巧妙的躲在櫻花花海的縫隙中

這椅子也是好拍的…在粉紅色中的藍色點綴…遠遠的拍著   人是主角也是配角啊

我好想念那幾次日本的賞櫻行程啊…疫情啊…可以快點退散嘛!!!  還我一天到晚搭飛機出國周遊列國的日子…

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