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中山-肥前屋 人氣滿分日式鰻魚飯 但還是想念日本味

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不知道怎麼聊著聊著   聊到了鰻魚飯   回想起之前月月飛日本的日子   嚐一口鰻魚飯真的是很美好的享受

肥前屋…好像真的是名店耶…聽這名字也是日本來的店嗎?   不知道…不過不重要…好吃就好

第一次來星期六傍晚過來   大概五點半…然後就已經排排排排到了巷子口了   然後二話不說的不留戀…

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然後…幾個星期後…又來…這次…我晚到…到達的時候朋友已經到了   可能是星期五排隊的人不多

不過生意一直都很好    所以一直到八點半我們走的時候   餐廳才開始有了一些空的位置

鰻魚飯   一直都覺得好日本…但其實在日本很多的鰻魚其實是台灣出口過去的

鰻魚在日本人心中一直像是經典般的存在  每年夏日最熱的那天有鰻魚日的安排…到了這一天鰻魚成了全民運動

Kanda-神田きくかわ鰻魚飯 軟嫩香甜的鰻魚 昭和老店呈現古早味

Ginza-五代目 野田岩(銀座店) 米其林一星 香甜可口的鰻魚飯

Ueno-天皇指定 伊豆榮 碳烤鰻魚飯(鰻割烹)

fatfronthouse03 中山-肥前屋 人氣滿分日式鰻魚飯 但還是想念日本味

真的超多人的啦…人聲鼎沸座無虛席   大家都願意排隊來吃肥前屋   我想東西應該是很好吃吧…讓人期待更高了點

不過啊…吃過太多的日本鰻魚了   日本人一生懸命的

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玉子燒…顏色跟日本看到的玉子燒不太一樣…比較淡一點  不過這味道也相對的淡了點…

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炸物…這還不錯…很日本的天丼…吃起來不會油膩…酥酥香香的

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新鮮的魷魚…簡單的吃就吃原味…Q彈的口感有咬勁的滋味

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點了小的鰻魚飯…現烤的喔   我先吃了一口飯…啊…這…不夠好啦…

雖然不需要使用到日本等級的米   但是飯一直都是重點   台灣也有很多的米用心煮可以比較有Q彈粒粒分明的口感

覺得這裡的飯煮得比較黏…感覺米的品質也普普而已

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這裡的價位讓我還挺意外的   因為我一直認為鰻魚很貴啊…可能之前吃都是在日本而且都是名店吧

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不過啊   我覺得鰻魚就軟軟的耶…然後沒有太讓我驚艷…當然我不是說這東西要有高檔鰻魚飯的味道

但是大家願意大排長龍   一兩個小時的等待   不過就是這東西真的很好吃嗎?

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肥前屋  10491台北市中山區中山北路一段121巷13號  02 2561 7859

營業時間  星期二三四五六日11:00–14:30, 17:00–21:00  星期一休息