Mita-Passage Coffe 愛樂壓名店 東京鐵塔好景觀
星期六的上午，就想找杯咖啡、然後在街頭晃一下，特別是這天陽光有點溫暖。
目標是位在三田的 Passage Coffee。但沒想到，在前往咖啡店的路上，迎接我的卻是一個巨大的驚喜。
一個轉彎，東京鐵塔竟然就這樣毫無遮擋地、巨大地矗立在馬路的尾端。
距離雖然還有一點，但藍天下的東京鐵塔，讓原本平凡的街道瞬間充滿了電影感。
這區比較多是辦公大樓的街廓，Passage Coffee 簡約優雅的氣質，讓整個街廓多了點溫柔。
店內大片落地窗引進光線，簡約的裝潢與溫潤木質桌椅交織，有種像在自家般愜意舒適的感覺。
Passage Coffee 由 2014 年世界愛樂壓冠軍（WAC）佐佐木修一創立。
所以點咖啡的時候，不選常見的手沖，當然也不選義式咖啡，必須點最具代表性的愛樂壓(Aeropress)。
咖啡師專注地控制著下壓的力道，每一杯單品豆都被萃取出極其乾淨、層次分明的風味。
我品嚐的那杯淺焙豆子，帶著淡淡的花果香，口感清爽如茶，卻有著深長的餘韻。
意外地遇見東京鐵塔也讓我這天的行程有了目標。
Passage Coffee東京都港區芝 5-14-16(鄰近慶應義塾大學)
