Sinsa-普樂醬蟹 一個人獨享鮮甜美味的醬蟹 真好吃

又來到了新沙洞，喝完下午茶後，晚餐該吃什麼？

問了三天兩頭就往首爾跑的朋友，他二話不說，直接推薦了普樂醬蟹Pro Soy Crab。

同步請 Gemini 推薦新沙洞的知名餐點，「普樂醬蟹」依舊是首選。

既然大家意見如此一致，沒什麼好考慮的，直接來到這間營業將近 50 年的老字號名店，親身感受它的魅力。

一進門，映入眼簾的就是整面壯觀的名人簽名牆，顯然這裡也是許多明星的口袋名單。

看了一下發現了小S的簽名，可見其跨國界的名氣。

雖然因為是一個人吃，沒辦法點滿整桌華麗的菜色，但這裡對獨旅者也算友善。

一般的招牌醬蟹一份通常是兩隻，擔心吃不完的我選擇點了一隻。

首先很多選擇各樣口味的韓式泡菜。

即便只有一隻，當這份招牌醬油螃蟹上桌時，依然氣勢十足！

必須說，這螃蟹還真大隻，飽滿的蟹身閃爍著誘人的琥珀色光澤，肉質半透明且紮實，視覺上就已經是場盛宴。

輕輕一吮，那種極致的鮮甜瞬間在口中散開，完全沒有任何腥味。

最讓人驚艷的是那滿溢的蟹膏，濃郁黏稠、香甜入口。

將蟹膏拌入熱騰騰的白飯後，每一口都是海味的精華，真的會讓人不自覺地一口接著一口停不下來。

單吃醬蟹搭白飯雖然經典，但總覺得少了點變化，於是加點了一碗海帶湯，沒想到這成了這頓飯的另個驚喜。

這碗湯裡的海帶與一般常見的質地完全不同，觸感非常細緻，根本超滑順。

湯頭清甜入味，在品嚐完鹹香重口味的醬蟹後，喝一口溫熱的海帶湯，一個人的晚餐也不孤單了。

普樂醬蟹 Pro Soy Crab (新沙總店)   프로간장게장 신사본점

首爾特別市瑞草區江南大路 97 街 7   交通： 地鐵 3 號線、新盆唐線「新沙站」4 號出口   營業時間：每日10:00–23:00