車子隨便開來到了北埔 吃飯時間到了就在這北埔老街找東西吃吧
印象中在廟口有一家粄條店 每次來都因為太多人排隊而沒能吃到
這次來已經天色已沉 總有機會可以吃到老街粄條了吧
果真這一家真的是名店啦 雖然晚了但是還是有人在排位置
整個店裡放了許多復古的東西 我看到好多的縫紉機
其實我印象最深刻的是這一片牆壁啊 這可是土角厝的牆面啊
我沒想到在北埔這裡竟然還保有這樣的房子 而且這房子還在使用做生意呢
住慣大樓的我 看到了這幾十年的老房子保存得這麼好 真的是相當的驚訝啊
來的時間晚了 拿到菜單的時候 店員一路劃劃劃把賣光的東西都劃掉了
肉捲來一份吧 端上來油油亮亮的看起來就很好吃
不過因為式炸的 稍嫌油了一點 不過搭配著粄條很好吃
福菜豬血湯 很紮實的豬血很好吃
但是福菜是醃過的 所以煮起湯來有點鹹啊
九層塔炒蛋
這一份我覺得很超值囉 雖然說我們都知道這是超級簡單的菜
這是小時候常吃的菜 當然比較油才能夠把蛋炒得這麼的軟
乾粄條
搬來新竹之前真的對於粄條這東西沒什麼好印象啊
不過來到新竹吃了粄條才知道 粄條可以這麼Q這麼好吃啊
這乾粄條看起來份量不大 但是很紮實啊
而且看那個亮度就知道很Q彈的啊 簡單的拌一下之後
豆芽菜韭菜的清脆 粄條的Q彈一起咬入真的很好吃
湯粄條
粄條不只乾的好吃 湯的也很好吃啊
特別湯的板條加了更多的油蔥 雖然真的比較油但是口感依舊很好
老街粄條
地址：314新竹縣北埔鄉廟前街31號
電話：03 580 3871
