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中正-咖啡俱樂部Coffee Club 北門第一排賞古蹟喝咖啡

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不時會在周末探訪台北街頭的咖啡館, 大稻埕永康街特色街廓裡總是有讓人眼睛一亮的店家

想要哪一種風格的店家都有,  裝潢風格周遭環境的搭配,  讓每一杯咖啡風味有了味覺以外的變化

這天來到了北門附近,  坐擁北門第一排的景觀,  無遮蔽讓古蹟陪你喝咖啡

北門這附近,  其實也不少老房子被改建成咖啡館的,  畢竟這一區的確是比較早開發的區域

一樣坐擁北門第一排,  山小孩人氣很高,  白色外觀木質調的外觀已經成為很多人IG打卡名店

中正-Mountain Kids Coffee Roaster 山小孩咖啡 喝咖啡賞北門古蹟

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不過不是去山孩子,  專程來到山孩子隔壁,  有著不同風格但依舊有著北門陪你喝咖啡的咖啡俱樂部Coffee Club

如果印象沒錯,  Coffee Club也開了一段時間了,  不過幾次來到附近都是在山孩子買咖啡

但是今天經過,  天氣雖然熱但是不算悶,  看到門口的座位, 想說偷閒來杯咖啡,  讓北門放鬆我這天的緊繃好像不錯

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Explore  your coffee world…北門就應在玻璃上啊…

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整個店的空間不大,  座位就十來個,  這天的天氣就是直接玻璃拉門打開空氣流通…

雖然不大,  但是對客人來說基本上沒有壓迫與擁擠,  因為座位都面對室外,  都享有古蹟的景觀…戶外的兩張小桌子則是VIP坐

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精品職人咖啡…這裡賣的豆子也超多的,  整個架子上都是

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烘豆機,  吧檯…還有咖啡豆…各種咖啡器具塞滿了整個空間,  不過陳列得當沒有覺得太擁擠

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真的是正北門第一排啊,  大概50公尺不到的距離吧…靜靜的, 北門也在這裡度過了好長一段時間了

這是劉銘傳來台灣來的時候建立的城門…是台北僅存的閩南式建築型式城門,  又稱為承恩門

北門這一區塊不只在清代甚至日治時期都是非常繁華的,  附近古蹟老宅超多,  近年來整理重新開放

鐵道部.  台北郵局.  大阪商社.  三井倉庫.   撫臺街洋樓,  可以認真逛逛的

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這裡的咖啡選擇非常多,  手沖日曬各種處理方式都有…本來以為是手沖的…

端上來的時候,  老闆說他們使用的是SOE不是手沖,  可以看到咖啡的表面飄著層油脂…

我好奇了,  SOE是啥?  科普一下…所謂的SOE,  原來SOE就是Single Origin Espresso的縮寫,  中文…就是單一產地的濃縮咖啡

基本上沒什麼大的學問,  只是單純的改變作法,  使用了義式咖啡機的高壓萃取單品豆子…

因為通常啊…使用在義式咖啡機的是混合豆…品質會差一些,  所以把這些豆子換成了單品豆,  讓機器幫忙煮一杯好咖啡的概念

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咖啡俱樂部 COFFEE CLUB  100台北市中正區忠孝西路一段122號  02 2381 0070

營業時間:星期一二三四五六日08:00–18:00