士林-左巴咖啡 靜巷咖啡香

來到士林   還是要找咖啡…只能說以一個不專業的咖啡上癮者   到訪一家家的手沖咖啡館真的是幸福的事情啊…

這天來到的是左巴咖啡   也是自家烘焙的店家   從士林站或是劍潭站走過來都大概十分鐘

一路沿著大馬路走   轉個彎進來小路   瞬間外面的車水馬龍都不見了…挺幽靜的…

老闆應該生活挺愜意的吧…有重機停在門口…

其實這裡就是一般的住家一樓吧…可能不是在大馬路邊感覺真的很舒適的環境   路不大相對的車來往也少

空間真的很小啊…裡面一個大桌子   然後牆邊三個小桌子   然後就是櫃台的作業區了

燈光使用了一些崁燈   沒有很亮但是感覺還算是挺舒適的…只能說外面的陰陰暗暗的能在裡面坐下來喝杯咖啡真的很好

想要手沖就看牆上黑板吧…滿滿的…不過老闆也會問喜歡什麼樣的風味然後推薦

自家烘焙囉   烘豆機放在最裡面   不太大但是夠用就好囉…

整個櫃台後面放了很多的咖啡  然後還有杯子盤子   整齊不雜亂

溫度  倒水的穩定度由中間往四周慢慢地繞圈圈…咖啡香慢慢地衝出…由淺至深…

杯子的選擇很有質感   超級簡約的設計的

兩杯咖啡一杯是日曬的耶加雪菲   再來是巴西的   熱的先來一口   慢慢的喝一口一口感受風味的變化

手沖的樂趣就來自每一口的變化多   不只是你認識的咖啡味   還有更多的變化   榛果或是柳橙…

左巴咖啡(自家烘焙咖啡廳) Zorba Coffe  111台北市士林區後港街182號  02 2883 5080

開放時間：星期一二三四五08:30–18:00星期六日10:00–18:00