竹北-喫菜吧 健康概念清爽蔬食

蔬食正時尚   最近吃了很多的蔬食都大大的翻轉了大家對於不吃肉這件事的想法

之前在家裡走路幾分鐘就可以到的喫菜吧搬家了   還好還是在竹北所以來新的點吃吃看

竹北-喫菜吧Vegetables Bar溫暖的空間細緻的服務健康的概念好吃的餐點

雖然搬家但是還是在喜來登附近啊    還是挺方便的   只是住宅區中停車比較不容易

吧檯   一進門東西放了不少  只有這種角度可以拍

跟舊的地方比起來  我覺得這裡的裝潢稍微退步了   燈光好像也暗了一點

這一個角落在餐廳最裡面   讀佛經的空間…

可以單點   也可以加80變成套餐   可以沙拉飲料甜點三選二    當然有些東西可能要補價差

沙拉   這沙拉家的醬感覺是油醋底加了點梅子的酸甜  相當的開胃

一份端上來都是主餐外還有幾樣小菜

兩小碟青菜搭配各個主餐不同  我的有絲瓜朋友的則有茄子  都是口感軟軟的哈

另外胡麻豆腐就是香氣迷人的胡麻醬搭配簡單的豆腐  吃起來香而滑順

至於這一碗湯我覺得很清爽  超適合搭麵跟飯的

不鹹不膩味道剛剛好  裡面也都是蔬菜  整份吃起來就是沒負擔

日式小松菜飯    在舊店的時候我兩次去都沒有點到這個  日式的菜飯感覺就很健康…

看起來很像是炒飯啊  但是放的油比較少了點

加了青菜加了松子  吃起來也是簡單清爽部會覺得有負擔

猴頭菇XO辣醬拌麵    乍看之下真的挺普通的啊  把所有的醬料辦完之後感覺就是乾麵 哈哈

當然重點是這含有猴頭菇的XO醬啊

既然是蔬食這XO醬應該是素的  辣的味道剛剛好  不太吃辣的人也可以嘗試的辣度

麵條相當基本  但是跟醬料拌在一起之後吃起來味道夠

紫蘇梅汁  一樣走微酸微甜的路線  冰冰涼涼的超級清爽

特別在飯後根本解油膩的功能太強大

喫菜吧 Vegetables Bar302新竹縣竹北市嘉豐二街一段32號  03 657 7885

開放時間：星期五六日一二三11:30–14:00, 17:30–21:00星期四休息