原來中壢也有鰻魚飯可以吃啊…那就來去吧
想起了之前夏天在東京吃鰻魚飯 那是鰻魚週雖然是商人想出來的點子 但好像也很合理
Ginza-大和田 鰻魚週吃鰻魚飯 土用丑日時候天氣正熱 是日本人吃鰻魚的時間…
這很有趣的傳統可以參考 日本鰻魚節，為什麼日本人要在土用丑日吃鰻魚？
其實吃鰻魚價格還不便宜呢…而且台灣厲害的鰻魚都外銷日本去了…
堅持使用新鮮鰻魚現殺現做 這樣才能保證品質 真心的讚許這樣的堅持
一進門整個空間挺濃厚的日本風的
這腳踏車感覺台式 但是車上載著的酒桶…就很日本囉
都是木頭的裝潢 日式風格
服務鈴很特別 之前忘記在哪裡看過
我只記得之前就來在手上轉來轉去的玩弄…然後服務生就找來說 …先生麻煩一下….
後面真有炭火….
現殺現烤的鰻魚…有可以食用的軟刺 所以推薦大家跟飯一起吃
當然現做的要等的時間就比較久一點 請大家有耐心
真的是炭火慢慢地烤啦 鰻魚就是要這樣吃才好吃
很日式便當的端上來 之前幾次在日本吃鰻魚飯也很多是這樣的上菜
搭配的小菜毛豆比較普通 醃蘿蔔相當的青脆爽甜 湯品則也是使用鰻魚做的很清爽
撒了一些芝麻增加香氣 但重點還是鰻魚啊
烤的鰻魚有淡淡的碳火香 吃起來相當的軟嫩 醬料甜鹹適中很搭
而鰻魚的軟嫩還有一點黏度的口感 相當讓人回味 雖然有細刺但是真的一點都不影響…
不過我覺得米飯比較普通如果可以把米飯升級 那這鰻魚飯就真的很銷魂囉!!! 請加油
但這裡的鰻魚真的好吃喔
牛肉丼飯 這個肉烤得非常的好 吃起來很Q很有咬勁
不過這對我來說都是配角了啊…哈哈
松阪豬 加點的 肉質很有彈性帶著點脆度 很好的單品
鰻慢來 320桃園市中壢區大同路16號 03 422 5544
開放時間：星期六日一二三四五11:00–14:00, 17:00–22:30
