頭份-川原肉圓 小吃也要吃的優雅吃得舒服

帶客人吃肉圓  這真的是需要很熟了才做得到啊

通常客人來開會都是去吃餐廳  不過真的太常碰面了頭份竹南這一代的餐廳都已經吃遍了啊

這天帶客人來吃台灣傳統小吃  還真的是很有勇氣的嘗試

川原肉圓  這店開在頭份尚順廣場旁邊  過個馬路就是品田牧場

剛看到這賣肉圓的小吃店這麼大的店  還真的嚇了一跳

不過後來想想這也算是另類的特色啊  店空間大一點  裝潢漂亮一點  冷氣涼一點

跟尚順這附近  都是連鎖餐廳  隨便一餐吃起來都要幾百  也算是走出一條不同的路吧

雖然是吃小吃  但絕不能讓人笑我們小氣  所以就什麼都點一點   就這樣這小吃每個人都吃五種

首先是四神湯  裡面有腸子  不過日本人有大腸鍋所以他們也敢吃

這四神湯的廖還挺多的  我是沒有拍到  加了酒之後喝起來香氣更濃郁了  這不賴

甜不辣  相當簡單  各項東西都來一點

甜不辣Q度夠  玉米超甜的啦  蘿蔔也很軟爛  沾上甜不辣的沾醬  相當有水準

貢丸湯  這是新竹地區的招牌小吃  絕對不丟人啊

這貢丸相當紮實有彈性  口感相當的好

肉圓  這肉圓算是基本款的  不用炸得也不是紅糟口味

不過這肉圓的皮相當的Q  肉餡的搭配豬肉搭上筍乾  傳統的味道讓人懷念

這裡還有三星蔥的肉圓  但是實測後還是原味的比較讚

大腸麵線  麵線沒有太爛  味道適中

這裡每一樣都有一定的水準  用餐環境也還挺舒服的  難怪生意這麼好啊

川原肉圓  苗栗縣頭份市東庄里尚順路68號  03 769 6597

開放時間：星期一二三四五六日        11:00–21:00