meatball111111 頭份-川原肉圓 小吃也要吃的優雅吃得舒服

帶客人吃肉圓  這真的是需要很熟了才做得到啊

通常客人來開會都是去吃餐廳  不過真的太常碰面了頭份竹南這一代的餐廳都已經吃遍了啊

這天帶客人來吃台灣傳統小吃  還真的是很有勇氣的嘗試

川原肉圓  這店開在頭份尚順廣場旁邊  過個馬路就是品田牧場

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剛看到這賣肉圓的小吃店這麼大的店  還真的嚇了一跳

不過後來想想這也算是另類的特色啊  店空間大一點  裝潢漂亮一點  冷氣涼一點

跟尚順這附近  都是連鎖餐廳  隨便一餐吃起來都要幾百  也算是走出一條不同的路吧

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雖然是吃小吃  但絕不能讓人笑我們小氣  所以就什麼都點一點   就這樣這小吃每個人都吃五種

首先是四神湯  裡面有腸子  不過日本人有大腸鍋所以他們也敢吃

這四神湯的廖還挺多的  我是沒有拍到  加了酒之後喝起來香氣更濃郁了  這不賴

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甜不辣  相當簡單  各項東西都來一點

甜不辣Q度夠  玉米超甜的啦  蘿蔔也很軟爛  沾上甜不辣的沾醬  相當有水準

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貢丸湯  這是新竹地區的招牌小吃  絕對不丟人啊

這貢丸相當紮實有彈性  口感相當的好

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肉圓  這肉圓算是基本款的  不用炸得也不是紅糟口味

不過這肉圓的皮相當的Q  肉餡的搭配豬肉搭上筍乾  傳統的味道讓人懷念

這裡還有三星蔥的肉圓  但是實測後還是原味的比較讚

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大腸麵線  麵線沒有太爛  味道適中

這裡每一樣都有一定的水準  用餐環境也還挺舒服的  難怪生意這麼好啊

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川原肉圓  苗栗縣頭份市東庄里尚順路68號  03 769 6597

開放時間:星期一二三四五六日        11:00–21:00

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