1406354888-37660856 新竹-飛翔的魚 有夠失望啊

周末早上又是找早午餐的時候了     特別這星期在日本待了一個星期吃了太多日本菜

飛翔的魚算是新竹很有名的美式餐廳了    看了網路上大家的評價好像都不錯

很多人說這一家生意很好啊    可能要先訂位

因為已經是星期五晚上也沒什麼位置可以訂了    所以決定星期六一大早開門就去

一開門人不多    有位子有位置     期待啊!!

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太早了啊    店裡面只有幾個客人

不過很快的店裡面就坐滿了    果真這是新竹的名店啊

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餐廳裡面的牆面都用了簡單但有點童趣可愛的風格的壁貼    簡單的裝潢

音樂則是流行的西洋音樂    整個空間相當的活潑

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菜單的設計相當的多彩    所以拍一下吧

看網路上有人說    拍菜單會被店員阻止    我是沒有遇到啦

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Flying Fish

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餐廳的位置都不大   其實東西全部上桌的時候會覺有點擠啊

坐在窗邊的位置    隨手往外面拍一張吧

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點什麼呢?

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從坐下來到點好餐    花了點時間

在這過程中    服務生沒有送水   

等我們點了餐之後跟他要了水     他把水跟果汁一起送過來

去大部分的餐廳    幾乎是一坐下來水就送上來了啊    這裡竟然還要跟他們要耶

當水杯的水見底了    服務生也沒打算來加

就算過來桌邊也只是忙著把吃完的盤子收走    水杯依然空空的

這一點讓我開始懷疑?

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首先送來了水果    有點.好啦不能要求這麼多    這一份餐也不過250左右還包餐後飲料

沒關係這個不重要

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附餐飲料來了啊    主餐還沒上飲料就沒有來了

通常店員都會問要不要先上飲料啊    但是這裡的電源是直接就把飲料送上來了

這杯拿鐵拉花挺漂亮的    不過沒有太多咖啡味

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這杏仁奶茶.原來就是不濃的奶茶灑一點杏仁片    飲料不優

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主餐來了    班迪尼克蛋    鳳梨豬肉

只是這盤上的配菜    四季豆    挺有趣的

這旁邊的薯餅煎的還不錯    酥酥的

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我很喜歡吃班迪尼克蛋    去英國也都點這一味啊

點的時候店員有特別提醒    它們的班迪尼克蛋上的荷蘭醬加了比較多的檸檬汁

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其實這一份的班迪尼克蛋沒有太大的問題    但外熟內嫩一切開那蛋黃就流了出來

把蛋黃跟荷蘭醬混合在一起    跟麵包一起吃很不賴

我覺得鳳梨已經是酸酸甜甜的    放在這偏酸的荷蘭醬中間    味道沒有被凸顯出來

而那個豬肉片看起來很Q彈還算好吃

整體來說    我覺得這一份餐點是過關而已啊    

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另一份點的是蛋捲    這裡面有三顆蛋喔怕吃太多蛋的人要自己注意

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旁邊附的薯條我必須說真的很不優啊

薯條不就是要吃那個酥酥脆脆的口感嘛    這薯條完全沒有整個像是起鍋放太久已經潮掉了

雖然薯條是附餐但是對於美式食物來說薯條很重要啊     這樣基本款的東西做爛了    有點遜耶

(不過前面的薯餅又還好!!!)

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這整個蛋捲裡面的蛋我覺得稍微熟了一點    裡面的起司放了有點多所以有很明顯地牽絲

這個口感稍微熟少了點蛋捲的那種滑嫩    裡面的餡料搭配有菇有青菜跟一整根火腿

那一整根火腿非常的有趣    不能幫大家先處理一下嗎?    放在蛋捲的內餡用火腿粒比較好吧

另外包在裡面的洋蔥有點辣少了點甜味    是因為先前處理得不夠嗎?

整個蛋捲我不喜歡

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走的時候店裡面是滿滿的客人啊    但是抱著不少其帶來的我感覺挺失望的

有人給飛翔的魚     新竹最好吃早午餐的封號    但是我感覺不到啊

而且我覺得服務真的很不怎麼樣啊     加油一下吧

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飛翔的魚美式餐廳

地址:新竹市興南街31

電話:03 522 1107


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新竹-飛翔的魚 有夠失望啊
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