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Singapore-亞坤Ya Kun Kaya Toast

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在台北不時就可以看到亞坤了
因為標榜是來自南洋新加坡的早餐店 其實已經吸引了不少人
不過因為我不住在台北 而且都來到新加坡了
怎麼可以不來拜訪一下這提供最傳統的早餐店
更是那天下第一家的亞坤阿

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出了地鐵站走到底左轉再右轉 然後中國街左轉 就到了這個遠東廣場不少人坐在戶外吃早餐

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這外觀就跟網站介紹的一樣 黃色的外牆 簡單的設計

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原來亞坤也是從老巴剎出來的阿 最有名的就是那咖椰

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生意普通阿 不像前一天吃的咖啡店那樣 點各餐都要外帶阿

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這早餐就這兩種 非常的簡單 不過這是最最經典的亞坤早餐阿
各來一個吧

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這個半生不熟的養生蛋
不只蛋黃沒有熟 連蛋白都沒有熟
看起來真的是怪怪的
我對於沒有熟的蛋白真的是一整個不能接受
不過網路上大家都說加點醬油加點胡椒粉
整個味道一定大不同
既來之則吃之阿
而且這是養生蛋耶 吃了保證養生
不過吃起來還真的一點腥味都沒有 吃起來也沒這麼噁心
只是那沒熟的蛋白我還是只吃了一點

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昨天喝奶茶現在喝咖啡阿
這咖啡味道超濃的 跟那天在老巴剎喝的一樣
連杯子都一樣 有意思
只是好像裡面加的是像是果糖一樣的糖漿
他們都加超多啊
整杯喝完了還可以到出一大湯匙的糖
這樣的甜度有點太超過  所以不喜歡太甜的 不要攪太勻阿

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麵包來了 這就是土司夾咖椰

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做法看起來大家都是一樣
裡面夾了咖椰醬跟奶油
吃起來真的很順口
特別吐司還酥酥的時候
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法國吐司煎得很不錯 一樣給你一坨咖椰醬 沾著吃也很好吃

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人潮終於來了 這樣才像是名店阿

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好可愛 這店的圖騰用這樣的方式表示 非常的復古超級親切的

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牛車水這裡都有這樣的標示

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亞坤 18, China St. Singapore


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