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Hefei- 合肥特色美食龍蝦與美酒古井貢酒 秦記龍蝦海鮮

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本來以為跟長官們吃完飯就結束了 我還竊喜自己竟然全身而退一點酒意都沒有

沒料到同事說要去續攤    因為跟長官吃飯不盡興啊

吃龍蝦 原來這是合肥這裡最流行的消夜    到處都有店家而且每一家都生意很好

首先是老二龍蝦    很俗擱有力的名字     不過生意太好沒位置     轉戰贵池路

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貴池路美食街位於合肥蜀山區貴池路與陳村路交口

這裡越晚越熱鬧    這裡一家一家的餐廳連在一起    挺時尚的感覺所以很多白領一族

七八叉龍蝦燒烤    小胖龍蝦燒烤    老二龍蝦館    秦記龍蝦   

十三香龍蝦    老兵燒烤龍蝦    火焰山活蝦館

除了時尚的餐廳    在行人道上整個大陣仗的擺出桌子就像是吃喜酒或流水席

整個環境有夠有氣氛的啦    把酒言歡在星期五的晚上     超嗨森 

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整片牆的菜單 龍蝦是主角

本來以為是大型的龍蝦 後來才發現是小龍蝦台灣不常吃的品種

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本來想說我可以全身而退了    沒想到這號稱跟朋友的聚餐才是開始

一坐下來古井貢酒就拿出來 把啤酒杯倒滿     果真是有大酒量的合肥人

古井貢酒是亳州傳統名酒 產自安徽省亳州市

屬於亳州地區特產的大麯濃香型白酒    有酒中牡丹之稱 稱為中國八大名酒之一

(茅台、五糧液、劍南春、瀘州老窖、古井貢酒、汾酒、西鳳酒、董酒)

古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史    其淵源始於西元196年

曹操將家鄉亳州產的九醞春酒和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協

以色清如水晶香純似幽蘭入口甘美醇和回味經久不息的獨特風格    贏得了海內外的一致讚譽

古井貢酒先後四次蟬聯全國評酒會金獎 榮獲中國名酒稱號

1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首

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明明就已經喝光了四瓶白酒了 還要再來兩桶的生啤酒…這些人真的也太會喝了啊     

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小龍蝦上桌囉 一整盤子滿滿的小龍蝦

這小龍蝦的處理方式    就快炒的啦     加薑加蒜萬等等調味料

小龍蝦跟一般的蝦子就是不一樣    肉質超有彈性的

當然用兩隻手一起吃才過癮啦 所以餐廳有準備手套讓大家大快朵頤一番

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除了主菜小龍蝦之外 還有很多有趣的東西    不知道是不是安徽菜但挺有趣

這是烤串 跟我們燒烤店賣的東西很像 也有點像是沙嗲

這肉質很有咬勁很好吃 只是撒在上面的辣椒粉也太辣了啊..

安徽的菜重色重油重口味 對我來說有點不太習慣

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哈哈    根本就是臭豆腐   臭味很明顯但吃起來也挺香

只是是用燒烤的     而且很薄有點像是豆干

一邊吃一邊喝 就這樣一路喝到醉    不過我有控制還沒到吐就是

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秦記龍蝦    安徽省合肥市蜀山区贵池路    +86 551 6577 4366

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