coffee01 新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間

喝習慣了星巴克這樣的連鎖店 應該來升級一下喝一下手沖咖啡

喝咖啡在台灣也慢慢地變成顯學     不過什麼年齡來一杯咖啡已經是生活中不可或缺的一部分

最近新竹的咖啡店也一家一家的開啊     大部分能夠存活下來的都是以賣咖啡為主的店家

這個星期又在清大附近找到一家咖啡廳     位於建中路上昌益大樓的附近大樓

這招牌真的不是很顯眼 特別是人行道上的行道樹長的還不錯

coffee02 新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間

PICCOLO COFFEE

店面小小的 這裡面的座位也很有限

除了單品咖啡可以在店內享用之外    還有賣咖啡豆甚至也有咖啡教學啊

只能說要開一間咖啡店還真的不容易 得十八般武藝樣樣精通才行

coffee03 新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間

這咖啡館很早就開門了 一大早九點就開了就是要搶上班族的鈔票

價位比City Cafe貴一點點    但是想到是手沖覺得便宜多了啊

coffee04 新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間

當然咖啡廳都要放幾本書 增加一下店內的文藝風格

不過這裡的書不多就是了     另外咖啡店會有的咖啡壺也有賣

coffee05 新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間

不過最主要的收入應該是咖啡豆吧 而且這應該都有很死忠的粉絲的

coffee06 新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間

在店內喝咖啡最低消費是90元     其實點一杯咖啡就夠了啊

既然是手沖咖啡我就不選拿鐵了啊 來一個哥斯大黎加吧

其實…我根本就搞不清楚什麼是什麼啊 因為我沒這麼多研究

我簡單的說我不喝太酸的    不過店員說店內的咖啡都是中淺烘焙    大部分都是酸性的

但是相較之下哥斯大黎加的 喝起來酸味沒這麼重

coffee07 新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間coffee08 新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間

整個空間真的不大啊 裡面的座位也沒有很多

如果只靠店內的消費要維持 應該是不太容易的

coffee09 新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間

手沖咖啡    有時候看咖啡達人這樣手沖咖啡總覺得喝咖啡變成一件很愜意的事情

現在咖啡機很風行 很多人家裡都有

雖然是一樣是一杯咖啡 但是還是有很多人堅持自己煮咖啡   

在這裡單品咖啡是這樣煮的 熱水淋在咖啡的那瞬間那香氣爆發

咖啡師優雅地輕輕搖晃著水壺 讓水可以均勻的所有的咖啡粉都可以泡到

那種輕鬆與優雅真的是喜歡咖啡的人所追求的寫意啊

coffee10 新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間

這就是我點的哥斯大黎加啊   

這裡的單品咖啡則皆為中淺烘焙     就是以上面照片濾紙手沖的方式沖泡

基本上雖然保留了水果酸甜感     但不太重所以喝起來還是很順口

整個咖啡廳的空間不大 裝潢相當簡單    要內用的話要看運氣    因為桌子並不多    

享受手沖得咖啡風味 跟星巴克的連鎖咖啡廳總是有不同的質感

coffee11 新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間

Piccolo Coffee

30070 新竹市建中路101號

新竹-Piccolo Coffee 簡單的咖啡空間
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