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Hanoi-Pho Ga Nguyet米其林必比登推薦 雞肉河粉 嫩…
第一次到越南就被這裡的河粉驚艷到, 迄今…到訪越南很多次, 吃過很多家河粉…幾乎家家令人滿意 這次來之前, 發現河內有米其林必比登推薦了, 這屬於輪胎人評鑑的平價美食, 還是一堆河粉店入榜啊 這是來到河內的第一餐̷...
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中壢-中原附近紅築越食堂 簡單好吃的越南小吃店
這鮮牛肉河粉的牛肉很嫩 我想是跟著越南的傳統做法 上桌前才把熱湯淋在牛肉上 這個跟台南的牛肉湯有異曲同工之妙 熱湯瞬間的淋下鎖住肉汁的鮮甜 這肉挺嫩的 記得要盡快吃喔 畢竟湯還是熱的牛肉會越來越熟 整個湯頭鮮甜牛肉嫩 搭配著豆芽菜跟洋蔥的清脆口感...
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竹北-河內河粉 普通普通而已
這河粉的口感其實有點不一樣 但是吃起來還挺爽口的 而且容易吸附湯汁 吃起來相當有味道 整份生牛肉河粉 湯頭簡單但是沒什麼讓人驚豔的特色就是 是不夠清甜嗎?
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HoChiMinh-Pho Le最厲害越南河粉錦麗 胡志明必吃
牛肉的處理也相當的厲害 端上來時還有看到牛肉的粉嫩顏色 看起來這牛肉也是上桌前淋了滾熱湯汁才逐漸變熟的 吃起來相當的軟嫩好咬好入口 肉汁更是香甜的讓人忍不住多感受一下 除了牛肉之外還有牛肉丸 也是很有彈性咬勁 大概就是食神裡面的那種程度了 整個跟牛肉...
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頭份-越來越好吃 平價越南小吃
這河粉吃起來很Q 湯頭很清爽 加了蔥跟香菜整個味道很青 牛肉還算挺嫩 整體搭配很得宜 當然這清爽不油膩的河粉很適合天氣熱的時候吃
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Singapore-So Pho So Good..So Far So Good好吃的越南河粉
只能說河粉真的是很厲害 不知道怎麼做成的但是怎麼在台灣很少有這樣的吃法 整個河粉看起來就是晶瑩剔透 但是吃起來的Q度百分啊 很是彈牙的口感 牛肉很嫩應該是簡單燙熟的 牛肉丸子也很彈力十足 湯頭真的比較輕 簡單的調味留下牛肉的原味 加上洋蔥的甜度真的有夠好喝的
