北埔-山吹舍 老巷弄間的清新日式咖啡館

有好長一段時間沒有來到北埔了啊,  這裡…我的印象中只有老街,  台灣人熟悉的老街食物與不嚴選小物…

越來越多的小鄉鎮有著年輕人回鄉的創意,  老宅改建的咖啡館又一間…上次來北埔是來六木

北埔-六木珈琲焙煎所 老城小鎮 老宅咖啡飄日式風

這次來的店是山吹舍,  就在老街轉進小巷子哩,  一下子離開了熙來攘往的遊客,  走進這有點時光的可愛巷弄

灰色的牆面,  對映著四周不修邊幅的磚房,  使用了木頭來呈現日式老宅的味道…

有設計感的燈具,  綠色的植栽…簡潔的帶出這是年輕人好好照護的店啊,  都開四年了很快…

蹲下來…鏡頭忽然覺得很有情調…

跟老宅的合照一定要有的…

進門這一區真的美…收藏了一些老物,  剛好搭配這老宅的舊味道

喜歡這電視,  大概是我小時候的那種大小,  應該還是黑白的…然後還有放地板上的花窗…木框超古意

這是拍什麼意境啊…

裡面的區域只有兩扇窗,  整個空間感比較不好…

簡單的空間,  但弄得真的好藝文喔…喜歡…

整個空間有點長型,  中間這裡做成工作區,  讓老闆可以顧前顧後的…說實在的,  一個人內場外場都要顧是辛苦的

牆上掛了很多的圖,  這是店老闆的朋友所繪製的,  把自己的空間讓朋友展覽…

雖然這展品的風格跟山吹舍完全不搭嘎,  但是本來嘛…自己的空間自己定義,  對好友的義氣就是最好的風格

盧安達,  衣索比亞…手沖的價位200是不便宜,  不過一個人單打獨鬥的勇氣,  值得獎勵…

我一直對連鎖咖啡館沒有特別的喜愛,  總覺得這麼多人前仆後繼的投入心力在咖啡館的經營…應該支持

加碼一下,  今年很夯的台劇茶金就在這大宅裡面拍攝的…這是姜阿新洋樓

山吹舍  314新竹縣北埔鄉公園街16巷11號

營業時間:星期六日12:00–18:00 星期一四五13:00–18:00 星期二三休息

北埔-六木珈琲焙煎所 老城小鎮 老宅咖啡飄日式風

沒有想到這麼久沒有來北埔   這次來竟然是為了一間咖啡館啊…只能說傳統的小鄉鎮現在也慢慢被咖啡香給滲入了

雖然常常再找咖啡館   不過北埔畢竟不是我的活動範圍   帶著外地朋友來這裡完應該也都在喝擂茶吧

這天來到這家是六木珈琲焙煎所   就位於北埔大廟的正前方10公尺處啊…可惜現在大廟正在整修   不然一整個行程排起來超充實

 

這是一間兩層樓的老房子   大廟旁邊的房子都有點歷史   但這裡的不同可是要走進去才知道

整個外觀到裡面   有點日式帶著點復古的中國風   看起來比較像是茶藝館可以品茗   只是這裡主要賣咖啡香

 

 

在一樓沒有太注意整個房子的設計   因為比較多現代的設計風格蓋掉了原來的結構

到了二樓看到更多原來這建築的樣子   真的太可愛了…就從這樓梯開始…一階一階走起來不時還有唧唧的聲音

二樓的地板也是滿滿讓你充滿了驚奇的地方   每一步每一步踩著都聽到地板回饋的聲音   這地板很老舊了齁…

老闆說  本來想保留最原始的地板樣子的   不過真的聲音有點大   所已經用了木頭去加強每塊木板的支撐了啊…但…其實還是有聲音  哈

 

二樓有著濃厚的日本味道   也不枉這是在日治時期留下來已經有百來年歷史的老房子了啊

其實外面仔細看  的確是有日本房子的那種樣子的啊…

二樓的設計   有個小小的和式   然後也有一個客廳的設置   這些都是要脫鞋子的區域

客廳的區域   超級居家的   做在這裡真的感覺在自己家一樣   可以泡茶嗑瓜子那樣的輕鬆自在啊…當然那沙發看起來就是好躺很容易睡著的彈性

和式區域使用的式榻榻米   讓你擁有原汁原味的日本味道…假日這裡應該很難搶道位置齁…因為超輕鬆又好拍的樣子

這裡還有一家房間是鎖著的   使用了有中式風格的窗   所以還是可以看到裡面   我想假日人多的時候應該會開放吧

一邊看老闆沖咖啡  一邊聊天著   非假日來才比較有這樣的機會…

他們本來是主攻咖啡豆烘焙的   現在開始開店賣咖啡   整個生活更加緊湊…

這房子說是親戚的老房子   百年老屋的土角厝   後段是增建的所以是紅磚房子   改建的時候只是增加了建築的支撐

風格有點中式有點日式   在北埔老街的區域    不突兀但也立馬可以發現他的不同

 

六木珈琲焙煎所X小鎮藝舖  314新竹縣北埔鄉北埔街6號  03 580 3972

開放時間:星期五六日一二三11:00–18:00  星期四 休息

北埔-老街粄條 土角厝裡的好吃粄條

車子隨便開來到了北埔 吃飯時間到了就在這北埔老街找東西吃吧

印象中在廟口有一家粄條店 每次來都因為太多人排隊而沒能吃到

這次來已經天色已沉    總有機會可以吃到老街粄條了吧

果真這一家真的是名店啦 雖然晚了但是還是有人在排位置

整個店裡放了許多復古的東西    我看到好多的縫紉機

其實我印象最深刻的是這一片牆壁啊 這可是土角厝的牆面啊

我沒想到在北埔這裡竟然還保有這樣的房子 而且這房子還在使用做生意呢

住慣大樓的我 看到了這幾十年的老房子保存得這麼好 真的是相當的驚訝啊

來的時間晚了 拿到菜單的時候 店員一路劃劃劃把賣光的東西都劃掉了

肉捲來一份吧    端上來油油亮亮的看起來就很好吃

不過因為式炸的 稍嫌油了一點    不過搭配著粄條很好吃

福菜豬血湯     很紮實的豬血很好吃

但是福菜是醃過的 所以煮起湯來有點鹹啊

九層塔炒蛋  

這一份我覺得很超值囉 雖然說我們都知道這是超級簡單的菜

這是小時候常吃的菜 當然比較油才能夠把蛋炒得這麼的軟

乾粄條

搬來新竹之前真的對於粄條這東西沒什麼好印象啊

不過來到新竹吃了粄條才知道 粄條可以這麼Q這麼好吃啊

這乾粄條看起來份量不大 但是很紮實啊

而且看那個亮度就知道很Q彈的啊 簡單的拌一下之後

豆芽菜韭菜的清脆 粄條的Q彈一起咬入真的很好吃

湯粄條

粄條不只乾的好吃 湯的也很好吃啊

特別湯的板條加了更多的油蔥 雖然真的比較油但是口感依舊很好

老街粄條

地址:314新竹縣北埔鄉廟前街31號

電話:03 580 3871

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