中壢-馬祖新村 老眷村新風貌 感受50年代的美好記憶

這幾年隨著電視劇的撥放  眷村時代那生活的小美好又成了大家的嚮往  那是一段屬於台灣特有的記憶模式

不管是不是眷村的成員  我想五六年級生的學生時代多少有些跟眷村有關的記憶

我雖然不是住在眷村  但是也是軍人子弟  家裡附近更是有好幾個眷村  就這樣我也曾經擁有那單純的美好

電視中呈現的是現代社會不容易看到人與人間的親密  媽媽們小孩們那種互相幫助也串串門子還有一起玩耍

沒想到離家裡不到五分鐘的車程的馬祖新村  竟然也大變身成為了被保留下來的眷村文創基地之一

馬祖新村不是在馬祖喔…這個名字真的很容易讓人誤會…馬祖新村位於中壢…在龍岡附近

之所以叫做馬祖新村呢…非因當地居民來自馬祖而得名

全台灣眷村真的很多名字真的隨便取   蔣宋美齡帶領勞軍團前往馬祖慰問為了穩定軍心

所以把這些這些駐守前線官兵在台眷屬安置在這裡所以取名叫做馬祖新村(這樣也可以喔…)

這裡除了房舍之外  還有活動中心禮堂公園…環境超優的…現代人要這樣功能齊全的社區要花好多銀子呢…

眷村的形成在歷史轉變中扮演著重要的角色   從建築到人文風情都是相當的特別難以回復

因此桃園文化局推動眷村保存   是在四四南村後全國第二個因為文化資產保存法保存的眷村

民國九十三年被登錄為歷史建築給予文化資產的身份  後來又被國防部選定為全台十三個眷村文化保存園區

本來整個空間因為所有的居民都搬遷之後整個從熱鬧變蕭條  但現在開始舉辦各種活動

也邀請藝術家還有商店的進駐  遊客走進來會感受到滿滿屬於那個年度的特色

有歷史感的老房舍  黑瓦紅磚  紅白大門…是不是…大家都有這一段回憶吧…(是嗎?是嗎?)

畢竟這裡也有快70年的歷史了…有一些房舍也因為年久而被拆除…

所以看到的樣貌還是有點不同   但是這樣紅磚外露的樣貌   更讓人認識了以前的建築

這裡雖然已經開放了一陣子   但是畢竟是在龍岡這裡名氣還沒有很大   遊客並不多

可是確定好拍的地方一定會很快被電視或網紅報導的…所以這時候來真的是時候…

哈哈   這個看板就有點刻意了啊   但是這些海報也有太復古了   這真的不是我這個年代的

那個全票10元…喔喔   這是什麼樣的概念…

整個園區裡面真的綠樹高聳啊   特別公共區域那樹木都十幾公尺高…可以想像傍晚時候幾張板凳下棋聊天

第一次來的時候   還看到清潔人員在清掃   也難怪整個園區幾乎看不太到什麼垃圾   就算是落葉也不多

很多戶的門口都還有水井呢

明明都已經四月底了…還是屬於冷熱交替的春天…前一天還熱到穿著短袖就出門了…這一會雨來了又濕涼了

只能說這裡真的很好拍耶…不是過度裝飾的場所   雖然是有點年代但是飽滿的顏色讓每張照片都好看

再者  目前遊客還不太多   不用擔心太多人來來往往的不好拍…

 

這一家主要是有DIY的活動   門口大藍色日式的招牌很吸睛…

這跳格子竟然還在耶…

這裡有一個故事館   展出那個年代的一些東西也介紹一些住在這裡的長官

彈珠  ㄤ仔標  橡皮筋繩  沙包…好讓人懷念的遊戲啊

這裡也慢慢的有商家進駐了…大家在逛完了文創園區之外   也來這裡吃吃喝喝逛一下…

中壢-馬祖新村Ya Bistro早午餐 眷村老建築中的南歐風 法式吐司好好吃

中壢-行旅咖啡 手沖品眷村老宅 馬祖新村文創風

桃園市中壢區馬祖新村03-2841866

開放時間  星期二三四五六09:00-18:00星期一 休息

中壢-馬祖新村Ya Bistro早午餐 眷村老建築中的南歐風 法式吐司好好吃

馬祖新村成了新的眷村文創園區了…知道的人還不多逛起來超級舒適的…

那天是為了找咖啡來到這裡   設計師出身的咖啡師在這裡展開了咖啡夢   中壢-行旅咖啡 手沖品眷村老宅 馬祖新村文創風

就在行旅咖啡的隔壁   是一家早午餐店   Ya Bistro…立馬就從腦海中搜尋出來…我有去過   中壢-YA Bistro早午餐

看了看之前寫的文章…7年了…照片感覺真的畫質有差啊…搬到這一個眷村裡有什麼樣的火花呢?

真的就在大馬路進來的第一排啊   紅磚黑瓦   這紅大門真的立刻就勾起屬於眷村的回憶啊

還沒進門就被這紅磚牆搭著有著一定年紀的窗戶給吸引…搭上各式各樣的盆栽

果真跟官方臉書上寫的一樣   有點南悠閒輕鬆的氛圍啊

小小的看板上寫著店名Ya Bistro

來的時候剛剛好接10點   不過那牌子還是Closed…店長可愛的小女兒…還一直說爸爸還沒翻過來…後來她也幫忙出餐

雖然不太有機會在這裡坐下來…不過小小的前院這樣的設計真的讓人很放鬆的…

這窗戶…明明很舊式的老派啊…但是好搭紅磚牆的房子耶…

其實整個眷村裡面的房子   都是這樣的搭配…感覺過了這麼多年這樣的設計還是不退流行的…不能這麼說   應該說是歷久不衰的設計風格

空間其實不太大   一進門就是櫃台   整個空間真的很讓人喜歡啊…

不是那種很厲害的風格…整個白色的牆面   搭著簡單的燈…窗框在不管在外面搭配紅磚牆

或是在室內搭著白色的牆面都很適合…然後放了很多的乾燥花…也有掛了一些帶著鄉村風的裝飾…

非常的南歐風啊…跟老闆聊了一下   使用了大量的乾燥花真的讓空間變得很輕鬆…

其實我點完餐   第一件事就是問老闆是不是之前Ya Bistro

這樣就打開了話題…他說之前中原那裏的店因為租約到期了   不得不結束…沒想到後來竟然一直沒找到合適的場地

一直到了馬祖新村這裡在招商…又開始了他的餐廳計畫…要寫BP去簡介自己的計畫   靠著一股意志與決心拿到了這裡的經營資格

沒有用太繁複的裝潢   鄉村風的使用也恰到好處…那種有點舊舊的風格

全白色的空間   真的很明亮   外面是陰天沒有陽光   不然有陽光灑下一定超美的

目前還有一間房間的空間   沒有擺放桌椅…老闆說可能會把桌椅擺上因為座位實在有點少啊

還沒有擺放之前   這個空間有點像是展示   把自己很多鄉村風味到的東西擺出來…

菜單上寫著…飄著眷村味兒   哈哈…因為在舊眷村裡面開店   其實一切都多了點眷村味沒錯

每張桌子上面都有一小朵花    真的是讓每個空間都好美啊…

點了茶…使用的茶杯也是很精緻的骨瓷…

首先來份沙拉吧    有雞肉跟鮮蝦的兩種選擇   這份是鮮蝦的

簡單的個種生菜水果核果洋蔥   然後加上點油醋醬…拌勻…就好好吃耶…很清爽…超適合接下來的夏天的

法式吐司…這一份看起來很精緻

除了吐司之外   還有生菜沙拉蛋沙拉   火腿玉米筍跟蘆筍   感覺相當的健慷

只有兩片耶….有點少…但這味道真的很好吃喔

這吐司麵包吃起來好軟滿滿的水份啊…我想這使用的吐司不賴之外   應該還浸了牛奶才是

很多台式的法式吐司…看似漂亮但是吃起來水了那種水水軟嫩感啊…不過這裡完全呈現

Ya Bistro桃園市中壢區馬祖新村5號  營業時間  週五六日  早上十點-下午六點

中壢-行旅咖啡 手沖品眷村老宅 馬祖新村文創風

網路上找了  行旅咖啡….繼續我每星期探索咖啡館的行程

看了很多人寫的文章說是型男設計師咖啡師開的一個很有設置感的咖啡車

有人說…要喝要看緣份因為營業時間沒有很確定…

現在…可以說…以後營業會比較穩定了…因為搬家了…從桃園直接搬到了中壢的馬祖新村裡面

店名沒有變喔  只是沒有看到招牌就是…馬祖新村六號  從路口走進來的前幾家店

紅磚搭起來的矮牆…一層樓紅磚底的建築   黑色的瓦片…維持的還很好

窗戶也是這裡重點…當然啦   這窗框的顏色應該是後來才處理的…每一間都不太一樣

在窗戶旁邊的白水木   超搭這種有點舊舊的帶著時代感的建築

馬祖新村是經過整理開放的眷村  離家裡很近開車三分鐘…但是我竟然跟這個鄰居錯過這麼多年

很多的眷村在改建之後都直接消失了  現在要看到眷村文化就只能在少數被保留的文化館

我只能說好好拍喔…很推薦大家來….

一進門真的很有咖啡館的感覺啦…沒有什麼特別的裝潢主要就是燈光跟櫃台

這裡面有一個櫃台賣茶一個櫃台賣咖啡  他們是兩個人一起經營這一個空間但各自獨立

位置空間  因為是以前的房子改裝的  空間並沒有很大  內用空間大概可以容納不到20人

底下這台電視…有老…

有咖啡機也有手沖囉   手沖的豆子主要都是淺烘焙的完全符合我的需求

老闆現在也有自己烘焙豆子   他說啊開這一家是希望可以推廣精品咖啡…讓大家體驗到不同於連鎖咖啡店的味道

在等咖啡的時候跟老闆聊一下啊…他是設計師去過澳洲打工度假

但是…現在設計東西只為了自己…專心在做咖啡

打工度假的經歷  讓他從自己開始希望推廣薪資正義Wage Justice

他說台灣人薪資低工時長  當然就沒有時間沒有錢去消費  這樣經濟不會好只是繼續惡性循環

所以他從自己做起  讓為自己工作的夥伴可以得到多一點的薪水

放一個藍色有天平的徽章  如果有客人詢問的時候就說明一下  希望有更多人有共鳴

其實要經營一家店真的很困難  說實在的根本很難賺大錢啊…

但是老闆還願意從自己做起把這樣公益想法推出去  也許力量有限但是讓人佩服…

幾個店面的中間是有門可以打開的  所以不來喝咖啡逛進來的人也很多…哈哈

來…沖咖啡…

這天喝得是巴拿馬…有點莓果味道

我覺得這個味道很適合剛剛接觸單品咖啡的人啊…因為有咖啡味但又可以感覺微微的果香氣

行旅咖啡 VOA COFFEE  32080桃園市中壢區馬祖新村6號

開放時間:星期三四五六日10:00–18:00星期一二休息

中壢-餅王 牛肉麵捲餅都優 健行旁好吃的麵食館

這餅王開幕沒有多久就成了口袋名單了啊   這家店位於健行科大附近的龍岡路上

這裡車水馬龍一個停車位難求  因為鄰近學校所以學校很多  所以這裡是餐廳的一級戰區

環境很簡單  東西也不複雜就是一般麵食館會賣的  牛肉麵捲餅蔥油餅等等

水餃…這部分還好   我覺得煮得比較爛

蔥油餅  加蛋   這蔥油餅加了蛋之後   味道簡單但是不會有太多油的味道

牛肉餡餅…這餅皮酥爽

餅裡面加了牛肉還有小黃瓜  吃起來口感很棒   而且這裡面的醬放得不多  所以感覺走健康路線

牛肉清湯…味道很香喝起來牛肉香十足

牛肉拌麵…這牛肉看得起來就好厲害啊

滿滿的一碗麵滿滿的蔥   牛肉的口感相當得好   軟嫩好咬

這牛肉麵感覺很清爽啊   這牛肉其實跟前面的拌麵裡面的牛肉是一樣的  一看就好吃

湯頭  看起來就很清爽啊…喝起來也真的是一點都不濃   淡淡的牛肉香  喝起來微微的甜度

這牛肉真的好好吃啦   完全讓我臣服了

我愛牛肉嫩香重點是要好咬不硬   當然最好可以不要塞牙縫…這裡完全符合啊

餅王 320桃園市中壢區龍岡路二段77號 03 458 0607

開放時間:星期二三四五六日11:00–14:00, 16:30–20:30星期一休息

中壢-廖家麻油雞 麻油雞湯西施雞湯都好喝

這個冬天終於算是來了…經過了一個星期的風和日麗  按往例周末要變天下雨

隨著每一波雨溫度也越來越低 真的越來越有冬天的樣子了

既然這樣…那來簡單補一下好了  雖然我一直沒有很愛吃補這檔事

這家廖家麻油雞口  位於龍岡路跟中北路口 就是龍岡地下道的出口處

對面是阿義羊肉爐 簡單用吵得就好吃的羊肉 中壢-後站阿義 羊肉專賣 炒羊肉好嫩好好吃

其實這裡停車有點不方便  這天來真的是違停….還好吃個小吃很快的

牆上貼著菜單  麻油雞是主打  比較特別的是西施雞湯…這到底是啥??? 還有四物雞

麻油蛋酒…這讓我想起小時候感冒咳嗽 媽媽都會用麻油去煎蛋搭一個金桔餅

天氣冷的時候人比較多 可能需要等一下  這真的就是一家小吃點  人手比較不夠

首先來一份滷肉飯  看起來普通

但其實吃起來比看起來好許多  雖然看起來瘦肉居多會比較硬一點  但是吃起來還好

西施雞湯  這個名字真的太特別到不能不點來喝喝看

好像是使用了竹茹 這是啥…完全沒聽過

不過這個湯好好喝喔  很特別跟市面常喝到的香菇雞竹筍雞非常的不同

那是一種甘甜清爽帶著雞隻的味道  會一嚐再嚐的味道

跟後面的麻油雞比起來  一個濃妝一個淡抹  就是不同的西施風貌啊

雞肉很嫩…我是不太吃雞皮的應為很油  但很多人都喜歡連皮一起吃

其實真的口感會多一種  肉的軟嫩外  那皮的軟Q也是很不賴

麻油雞麵線來了…這一份還真的大碗…一端上來就有聞到酒香啊

這樣的天氣喝上這樣一碗真的是暖了身子

上星期在竹北喝的麻油雞 相較之下遜色很多啊  只是這樣一大碗喝完會不會酒精超標啊…哈哈

雞肉好吃好吃

麵線煮得一點都不爛喔  放在麻油雞湯裡面  這麵線也多了酒香

雖然是小吃店一家  但是這品質相當的讚…有機會要再來的店

廖家麻油雞 320桃園市中壢區中北路二段3號 0939 570 312

星期二三四五六日111:30~24:00(賣完就收) 星期一公休

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