Tokyo-沿著環狀JR山手線旅行東京(更新至20190422)

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yamanote Tokyo-沿著環狀JR山手線旅行東京(更新至20190422)

第一次在計畫去東京旅行的時候    看到東京那鐵路系統的地圖   一整個有頭暈的感覺    因為那也太密密麻麻太複雜了

不只是有鐵路有地鐵    又分成不同的營運單位有不同的系統

因為東京很大人口很多    只能靠交通系統才有可能把人潮稍微紓解   不過也因為這樣對於一個旅客來說    真的是太便利了阿

在這麼多的路線裡面    我想最有名的莫過於山手線了  山手線把大東京的幾個重要的點都串連了

山手線是屬於日本鐵路也就是JR系統    在都市裏面鐵路已經捷運化了

大部分的JR鐵道都在地面上    這跟在地下的地鐵有基本的區分

不過我開始知道山手線是因為名偵探柯南裡面 環狀的山手線常常發生命案什麼的

山手線環繞一周總共34.5公里   大概要一個小時的時間

整條路線上總共29個車站    不只串聯了重要的車站   透過這些站上又可以往外連結到全日本各地方

對於旅客來說   從山手線開始慢慢地認識東京絕對是一個最好的方式

底下就以山手線的各站作分類    把我去過可以介紹的一一排列說明

yamanote_map Tokyo-沿著環狀JR山手線旅行東京(更新至20190422)

Shinagawa 品川

京急線往羽田機場  Tokyo-羽田機場前往市區交通方式

Shinagawa-品川拉麵街初代黑味增拉麵

Shinagawa-品川車站ひおきHioki 創意定食餐廳

Shinagawa-米其林三星牧村まき村 絕對是隱藏版的摘星餐廳 大大的滿足!!

Shinagawa-品達七人眾 Tetsu沾麵 Q彈好好吃的排隊名店

Shinagawa-品川站內 手延べうどん 水山 好吃的烏龍麵

Shinagawa-品川王子 交通方便的商務飯店

Shinagawa-Anna Miller’s美式早餐 簡簡單單

Shinagawa-北大路 品川茶寮 傳統懷石CP值普通

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

Shinagawa-品川The Strings by Intercontinental好好吃的法式吐司

Shinagawa-品川車站直結 紐約早餐女王Sarabeth’s 草莓鬆餅好口味

Shinagawa-轉車時來一份Harbs 知名甜點店初體驗 千層也太好吃!!!

Shinagawa-品川車站City Bakery 飄洋過海 紐約來的麵包會呼吸

Shinagawa-品川車站品達 麵達七人眾 不開玩笑的好吃玩笑亭なんつッ亭

Shinagawa-WIRED CAFE 品川港南口 摩登現代咖啡好美也好吃

Shinagawa-T.Y.Harbor鮮釀啤酒配美味佳餚 好景觀好浪漫也好好吃 天王洲Isle的特色餐廳

Osaki 大崎

 

Gotanda 五反田

 

Meguro 目黑

 

Ebisu 惠比壽

Ebisu-ライオンのいるサーカス 惠比壽鄉村復古風 義大利式沾麵好吃

Ebisu-猿田彥咖啡惠比壽本店 小巧日式文青人氣咖啡館

Shibuya澀谷

Shibuya-About Life Coffee Brewers站著也要喝的 澀谷小巧人氣咖啡BAR

Shibuya-Streamer Coffee世界拉花冠軍在澀谷

Shibuya-澀谷牛かつもと村 特色炸牛排 軟嫩好吃

Shibuya-Fuglen Tokyo超好喝的網美咖啡館 澀谷代代木公園旁來自挪威奧斯陸展翅自由飛翔的咖啡館

Shibuya-上等カレ-(澀谷)一流的咖哩濃醇香 爽脆的豬排

Shibuya-澀谷居酒屋はし田屋親子丼 蛋鮮肉紮實

Shibuya-澀谷Coffee Supreme Tokyo奧澀神山街 紐西蘭來的文青咖啡館

Harajuku原宿

Harajuku-明治神宮(Meijijinkku, Harajuku, Tokyo/Nikko Day 4)

Harajuku-阿夫利(Afuri)柚子風味拉麵

Omotesando-世界第一好吃的早餐Bills

Harajuku-表參道 超美的建築摩登的商店還有小巷裡特色的小店

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

Aoyama-天馬咖哩 日式咖哩濃淡適中搭米飯超好吃

Omotesando-Lattest Espressso Bar表參道小巷內超多可愛小店…走累了來杯拿鐵

Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光 一杯茶一塊鳳梨酥的享受

Harajuku-the Airstream Garden表參道小巷內 巴士造型咖啡館 人氣打卡勝地

Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

竹下通/表參道

Yoyoki 代代木

 

Shinjuku 新宿

Tokyo-麵屋武藏新宿(Shinjuku, Tokyo/Nikko Day 1)

Shinjuku-新宿三代目 助拉麵

Shinjuku-一蘭拉麵 (2010 Nikko/Kusatsu/Karuizawa Day 5)

Hakone-箱根周遊卷Freepass

Tokyo-風雲兒(Shinjuku新宿)

Shinjuku-新宿すずやSUZUYA的日式炸豬排飯茶泡飯之一飯兩吃

Shinjuku-Paradorina西班牙烤飯 有台灣味

Kawaguchiko-中央道高速巴士(新宿-河口湖)

Shinjuku-Sarabeth\’s紐約的早餐女王 紐約第一名甜點店 東京也有了

Shinjuku-沖縄食堂 南國風情小食堂

Shinjuku-博多天神拉麵 湯頭濃郁高麗菜辣醬加分

Shinjuku-L’Occitane Cafe新宿歐舒丹咖啡 不只是保養品也是咖啡廳

Shinjuku-割烹中嶋 新宿隱藏小餐廳 簡單但美味 大推!!

Shinjuku-新宿車站Verve Coffee Roasters加州來的咖啡Bar不只吸睛人氣滿分

Shin Okubo 新大久保

 

Takadanobaba 高田馬場

 

Mejiro 目白

 

Ikebukuro 池袋

Ikebukuro-麵創房無敵家(Ikebukuro池袋)

Otsuka 大塚

Tokyo-都電荒川線散策之古老電車懷舊市區

Waseda-都電荒川線散策之早稻田大學&鬼子母神社

Sugamo 巢鴨

 

Komagome 駒込

Komagome-とんき駒込站旁人氣炸豬排

Komagome-駒込站旁(染井吉野櫻發祥地) 冬日暖陽飲咖啡看電車 桜Sakura Kitchen Cafe

Tabata 田端

Nishi Nippori 西日暮里

Nippori 日暮里

Nippori-隱身日暮里小站 米其林廚師的私房料理 懷石一空

Nippori-懷石一空 再訪依舊不失望啊!

Ugisudani 鶯谷

Ueno上野

Ueno-韻松亭

Tokyo-烏龍事件(Cube Hotel Ueno Express, Tokyo/Nikko Day 1)

上野公園/上野動物園

Ueno-沉醉在上野公園 滿開的櫻花繽紛 無法計畫的祭典(2013お花見之三)

Ueno-上野壽湯 傳統錢湯體驗日本澡堂文化

Ueno-一蘭拉麵(上野店) 必吃之一 水準以上的連鎖豚骨拉麵

Ueno-松屋 簡單日式早餐連鎖

Ueno-上野俺の居酒屋 體驗最深層的日本上班族文化 下班後來喝一杯吧!

Ueno-上野さんとも山口鄉土料理 燒めん搭配山口獺祭跟河豚 感受安倍的故鄉特色料理

轉車去晴空塔Skytree(轉地鐵銀座線到淺草 再轉東武晴空塔線)

Tokyo-終於登上晴空塔Skytree高空景緻一般般啊!

Okachimachi御徒町

Okachimachi-味農家 整餐野菜料理 健康好味道啊

Okachimachi-御徒町山家豬排 平價好吃人氣豬排

Akihabara 秋葉原

Akihabara-虎連坊 壞了日本美食的好名聲

Akihabara-Kikusushi (菊すし) 秋葉原站旁簡單壽司店 隨便就好吃啦

Kanda 神田

Tokyo-神田藪蕎麥麵

Kanda-とらふぐ亭 冷冷冬天暖暖河豚火鍋

Tokyo 東京

Tokyo-香蕉又不是香蕉的東京香蕉

Tokyo-Paul 麵包專賣店

Tokyo-牙膏列車之東北新幹線 E5 隼號 Hayabusa(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-3)

Tokyo-東京拉麵街 麺処 ほん田(2012東北秘湯追櫻之旅Day5-2)

Tokyo-華 半熟かすてら匠 半熟蛋糕Castella(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-2)

Tokyo-九段斑鳩拉麵

Tokyo-山頭火鹽味拉麵

Tokyo-東海道新幹線(富士山的無敵美景)

Tokyo-Fukusaya福砂屋蜂蜜蛋糕

Tokyo-Nenrinya年輪家年輪蛋糕

Tokyo-上越新幹線(東京Tokyo-新瀉Niigata)

Tokyo-Keisei Skyliner Airport Express

Tokyo-Suica & NEX(西瓜卡+成田快線) 2010/7/21更新

Tokyo-藏人廚ねのひ(Nenohi)日本料理(Sony祖先開的)

Tokyo-東京拉麵街 鹽拉麵專門ひるがお

Otemachi-超Q彈讚崎烏龍麵 野らぼ

Nihonbashi-Fortnum & Mason英式下午茶早餐

Nihonbashi-傳統老店 たいめいけん給你最厲害的蛋包飯

Kudanshita-櫻花祭始於靖國神社櫻花標本木(2013お花見之一)

Kudanshita-千鳥ケ淵緑道櫻花祭 給學子最美麗的祝福(2013お花見之二)

Nihonbashi-魚沼 津張屋 甜點時間

Nihonbashi-八海山 千年こうじや 這是新式的居酒屋嗎?輕鬆舒服地喝一杯吧!

Nihonbashi-雞三和 名古屋コーチン親子丼 瑕不掩瑜

Tokyo-どら焼き多拉A夢的多拉燒(銅鑼燒) 老店文明堂

Tokyo-お座敷天ぷら 銀座ハゲ天 最簡單的美味

Tokyo-和彩酒蔵 だるま 就這樣的定食套餐

Tokyo-成田機場第三航站 搭巴士進東京市區

Tokyo-NEX成田機場快線 東京來回票 日圓4000

Tokyo-かつ吉 新丸大樓美食街超多好物 這裡的炸豬排炸物真不賴

Tokyo-Panino Giusto義式三明治 不吃則已 香港剛吃完東京也來吃一次

Tokyo-船橋屋(新丸ビル店) 天婦羅挺好吃

Tokyo-本家あべや(Kitte Granche店) 來自秋田比內雞的親子丼 怎麼這麼好吃!!!

Kasumigaseki-Ruth’s Chris連鎖牛排名店 商業午餐表現普普牛肉乾柴

Nihobashi-Zakuroざくろ 日本橋店 A4牛肉雪花般的油脂分布 軟嫩好吃涮涮鍋

Tokyo-東京車站拉麵街 東京タンメン トナリ東京湯麵Tonari

Tokyo-Debailleul濃香醇的巧克力(丸之內OAZO)

Nihonbashi-Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo東京文華東方酒店 CP值超高的麵包店(加碼東京最厲害的廁所!!!)

皇居

Yurakucho 有樂町

Ginza-銀座茶屋 柳庵 Miss Japan幫你倒酒(哈哈 真的不是酒店啦)

Ginza-一颯 創意日本料理

Ginza-銀座ぶどうの木 (葡萄樹 法式甜點)

Ginza-今飯天中國料理

Ginza-銀座巴里夕顏鐵板燒

Yurakucho-お好み焼き きじ大阪燒名店

Yorakucho-日本的路邊攤屋台

Ginza-UNIQLO (Ginza, Tokyo/Nikko Day 4)

Ginza-茶銀座

Tokyo-銀座文明堂 百年老店老店 手焼きカステラ(蜂蜜蛋糕) 

Ginza-素饍齋 吃膩日本菜嗎?試一下韓國料理吧! 只是這蔘雞湯也差太多了

Ginza-Pierre Marcolini好香好濃的巧克力

Ginza-煉瓦亭 好香好多汁的炸豬排啊

Ginza-大和田 鰻魚週吃鰻魚飯

Ginza-Eggs ‘n Things(銀座店)來自夏威夷的早午餐名店 特色鬆餅與法式吐司

Ginza-CoffeeRin凜 銀座巷子裡隱藏小咖啡店

Ginza-俺のイタリアン(Italian) 悠揚音樂美食饗宴

Ginza-銀座 來自紐約的Mercer這法式吐司太驚人好吃

Ginza-つるとんたんTsuruTonTan銀座東急Plaza 烏龍麵Q彈好好吃

Ginza-Sengdee Terrace來一杯泰國啤酒吧!! Singha啤酒銀座開餐廳

Yorakucho-有樂町Shake Shack Burger人氣漢堡

Ginza-RAMO FRUTAS CAFE時尚銀座大街的悠閒空間

Ginza-Mariage Freres銀座巷子內的瑪黑兄弟茶 茶香餐點優

Ginza-銀座Cafe Dior by Pierre Herme夢幻奢華甜點超迷人

Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

Ginza-五代目 野田岩(銀座店) 米其林一星 香甜可口的鰻魚飯

Shimbashi 新橋

Shimbashi-銀座比内や親子丼(汐留店)

Shiodome-名代かつくら豬排飯

Ginza-羅豚 好好吃的豬肉火鍋 日本的蔥怎麼這麼甜

Ginza-俺の割烹 銀座小巷子的好吃日式料理

Shiodiome-Caretta Illumination 2015 矽留燈光秀 無敵浪漫耶誕快樂

Ginza-俺のやきとり肉嫩多汁 好吃的燒烤名店

Ginza-銀座 俺のフレンチ(Franch) 好吃CP高人氣法式餐廳

Shimbashi-笑俱 好好好吃的豆腐喔 新橋小巷特色小餐廳

Ginza-銀座最新購物商場 GSIX櫃櫃都美 蔦屋書店 始終美麗的設計書店

Ginza-俺の焼肉(銀座4丁目) 美麗油花多吃太油膩 和牛燒肉

Shimbashi-西新橋Peace Coffee 30年的自烘店家 簡單樸實咖啡風味佳

Hamamatsucho濱松町

單軌電車往羽田機場  Tokyo-羽田機場前往市區交通方式

Tokyo-單軌電車Monorail(羽田機場-浜松町)

Hamamatsucho-博多由丸拉麵

Hamamatsucho-和幸豬排(已歇業)

Hamamatsucho-正泰苑芝大門店 超好吃又便宜的烤肉

Hamamatsucho-忍八拉麵 浜松町的小巷拉麵

Hamamatsucho-燕樂豬排 軟嫩好吃

Hamamatsucho-都鐵板燒 伴隨著東京鐵塔景色的高樓鐵板燒餐廳

Hamamatsucho-正泰苑 超好吃和牛入口 平價燒肉店 濱松町芝大門店

Hamamatsucho-濱松町うる寅 原來生牛肉這麼讚!!

Hamamatsucho-風土木 濱松町大門旁 日式居酒屋真有趣

Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

Tamachi 田町

Tamachi-威南記 新加坡海南雞飯 田町展店 肉質紮實好吃

Tamachi-三田ばさら 米其林一星的壽喜燒

Shinagawa 品川

Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

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shyotaien01 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

來日本一定要吃燒肉啦!!!   其實我已經太常吃到沒有什麼感覺了  哈哈

只是朋友說想吃   當然要把之前餐廳吃過CP值高的拿出來介紹啊   而且這次兩個人點法很不同

正泰苑   這一家店我已經來過五六次了   只要有朋友問我燒肉   我絕對先介紹這家   雖然敘敘苑比較有名

之前寫過兩次   但其實真的很常來…

Hamamatsucho-正泰苑 超好吃和牛入口 平價燒肉店 濱松町芝大門店

Hamamatsucho-正泰苑芝大門店 超好吃又便宜的烤肉

這家店要訂位喔   這天我們來的早人還沒那麼多

shyotaien02 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

因為只有兩位所以被安排在吧檯的座位   所以可以看到吧檯內他們忙碌的狀況

shyotaien03 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

來這麼多次   吃了這麼多肉   但我還是第一次注意到這掛在門口的食肉禮讚

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一定要來杯飲料的啦   通常日本人士點生啤酒先…其實飲料的算是貴的…店家大概就靠飲料賺錢吧   哈哈

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幾次吃日本烤肉的經驗….我有兩個原則

不要吃吃到飽的燒肉店   反正吃到飽就是給妳很多肉   但是要吃到品質好的肉幾乎不可能

不要點各種肉的拼盤   分量多但是有可能選到自己不喜歡的種類…像上次同事點的拼盤裡面有腸子…

肉就單點吧   也許貴一點但是肉品質一定好

而且說實在的   其實日本的和牛油花很豐富   其實真的也吃不了太多片就覺得夠了…真的

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首先來個沙拉吧   日本的燒肉店沙拉都很好吃耶   而且都使用比較清爽的醬料加上點芝麻醬

搭配燒肉一起次更讚   整個清爽許多   而且上來的時候已經幫我們直接分成兩盤了方便食用

shyotaien07 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

前菜…這蝦子跟鳥蛋的搭配…這醬料填填微微的辣   剛好呈現那鮮蝦的爽脆

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這牛肉湯…看起來就很讚啊…味道很夠只是稍鹹…

喜歡的話還可以把飯倒進去   吸收了滿滿湯汁的米飯口味變得很豐富

當然啦…牛肉湯的味道夠食材也多   牛肉吃起來很Q

shyotaien09 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

日本米飯…好閃亮齁…搭著烤肉吃超級適合的

shyotaien10 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

雖然我們只有兩個人   不過也有一整盆的炭火啊   端上來時候這炭火真的好美喔…

還好店內有挺強的冷氣   不然坐在炭火爐旁邊吃東西   很熱…

不過因為是吧檯的位置    沒有抽風系統就是…其他座位都有

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塩上カルビ   這個是啥呢??   カルビ  karubi 的特色是多油質  一般是與口感清爽的「ロース」roost對照

カルビ大部分是肋骨旁邊的肉   通常脂肪多油份多的肉是   而ロース相對來說口感較清爽

shyotaien12 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

只能說這油花也太美了點…

shyotaien13 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

哈哈 怎麼縮水了啊…當然啊   一邊烤的時候那油都已經融化了

加上點芥末一起吃   吃起來真的好好吃啊   超軟嫩的有那種入口即化的口感   咬幾下就可以吞的那種順口

加上了芥末後   那肉的甜度大提升   真的好好吃的和牛啊

shyotaien14 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

shyotaien15 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

再單點了這個已經醃製過的薄薄的肉片  真的很薄  哈哈

shyotaien16 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

端上肉的時候也給了這醬汁   山藥泥搭配一個生蛋  攪拌完畢後沾烤好的肉吃

shyotaien17 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

只能說…太完美的組合了   那肉質本來就軟嫩

沾了含著蛋黃的山藥泥後   那真的滑順到不行啊   超好吃的啦那種嫩度無懈可擊

shyotaien18 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

最後來個牛舌吧…和牛大部分都強調那種肉的軟嫩   唯獨牛舌以口感有咬勁為賣點

所以在兩種不同的肉之後   來樣一份牛舌   感受一下牛肉的多元變化   真的是完美的ENDING

shyotaien19 Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

正泰苑  105-0012 東京都港区芝大門1-7-4    +81 3-5733-5025

開放時間:星期六日17:00–00:00  星期一二三四五11:30–14:00, 17:00–00:00

Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

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Les-Jardin-des-dodine-05 Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

在日本吃法式料理….其實也不是第一次了

連日本人找餐廳都要靠網站的評價 Gurunavi上只要有3.5以上就可以吃了…

很小的一家店躲在大門旁邊的小巷子裡面     跟之前常吃的正泰苑燒肉同一條巷子

Hamamatsucho-正泰苑 超好吃和牛入口 平價燒肉店 濱松町芝大門店

說到這…下星期又要去吃正泰苑了…日本人真的有夠愛燒肉的

不過這正泰苑真的是CP值很高啊     跟連鎖的敘敘苑比起來真的平價很多

我們有訂位 一進門就看到這一桌就是我們的

餐具已經擺放好了 餐廳裡面比較暗只有桌子上方有燈光    感覺很有氣氛耶…

Les-Jardin-des-dodine-01 Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

座位旁邊就是酒櫃…紅酒白酒香檳雞尾酒…今天喝到飽…

Les-Jardin-des-dodine03_thumb Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

先來拼盤吧    當然有搭配麵包啊

這東西好多啊 從橄欖開始 有火腿有培根有魚子醬…

不過這些東西沒有太鹹耶 所以單吃也不賴     之前在倫敦吃的時候超級鹹….

Les-Jardin-des-dodine-02 Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

這麵包是我的菜….香酥有咬勁

搭配前面的雞肝…厲害的

Les-Jardin-des-dodine05_thumb Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

沙拉…芝麻葉番茄蛋黑橄欖

沙拉就是好吃啦 日式餐廳法式餐廳的沙拉都好吃

Les-Jardin-des-dodine-03 Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

培根香菇 搭個芝麻葉

好好吃耶…香菇怪怪的味道

Les-Jardin-des-dodine07_thumb Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

飯來了….鱸魚燉飯

這個真的好好吃喔 燉飯的飯軟硬適中    奶香味夠但又不太過

搭配的番茄花椰菜 顏色相當豐富可以引起食欲

魚肉完整紮實     前面的東西說多不多 但是我吃了兩塊麵包後飽足感大增啊

所以吃了這一份燉飯後 一整個就飽了

Les-Jardin-des-dodine-06 Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

你以為日本人點這麼少嗎? 只有這些怎麼是待客之道呢?

所以有一個豬腳…是的豬腳     本來以為只有台灣跟德國的豬腳有名的

沒想到這一個法式小酒館竟然也有豬腳料理啦    這一大塊豬腳烤的好厲害喔

顏色有沒有很漂亮 而且用看的就知道這表皮很酥香啊

這一塊就端上來讓我們看一眼…然後就端下去切了    切了在上桌讓大家方便食用

Les-Jardin-des-dodine-07 Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

這豬肉的顏色也太粉嫩啊 不會是用舒肥料理法吧 也就是低溫去烤

所以外皮的雖然熟透也酥了 但是不是那種焦黑的顏色

當然裡面也就是熟透但可保有比較接近原來肉的顏色 這種粉紅的肉質讓人真的很想吃

Les-Jardin-des-dodine-08 Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

Les Jardin des dodine    東京都港區芝大門1-6-5 ラーナ芝大門 1F

JR浜松町駅5分 都営浅草線、大江戸線大門駅1分 都営三田線御成門駅4分

Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

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samurai01 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

濱松町站的美食真的很多啊    雖然不像是新橋有樂町銀座那麼的高級但是美味不減

每每開完會最開心的就是吃飯喝酒了 不過最近過敏的嚴重應該要戒酒才是

這天來的店家是九州料理…九州料理有啥呢? 腦海中直接浮出馬肉…

店門口就大大的熊本熊應援    雖然熊本地震已經一陣子了但是大家還是持續替熊本加油

 

samurai02 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

其實就像是一般的居酒屋一樣啊 門口是吧檯位裡面則是廚房空間

在這種小店吃飯總是很輕鬆    很多的上班族在下了班之後也喜歡三五好友來這裡喝一杯

samurai03 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

當然生啤酒是不能少的…

每次跟日本朋友來吃飯 總是要喝到飽的飲み放題     因為它們真的吃飯都口很渴…

可是對我這種酒量差的人來說 大概一杯生啤酒在一杯SAWA就差不多了

samurai04 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

牆上貼著店內常點的菜色前十名啊 基本上不知道怎麼點就跟著點就好了

samurai07 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

前菜來一個    簡單好吃口感很好

特別的是後面的蓮藕啊 爽口不甜 我很愛那種有點粉中帶著香氣的味道

samurai05 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

生魚片沒話說     什麼餐廳都有生魚片但都很有水準

samurai06 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

哈哈 生馬肉來囉    就是那個聖安東尼奧   馬刺…身

其實馬肉跟其他的肉吃起來沒有太大的不同    但是多了咬勁

不會到咬不爛 但是一定得多咬好幾口     那個Q韌的程度比牛肉多好多

算是新鮮的體驗    之前在九州沒有吃到這次算是補回來

samurai08 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

日本餐廳的生菜沙拉都好好吃喔

不是重口味的醬 清爽的但是帶點胡麻的香氣     當然口感沒話說

samurai09 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

這個魚板…超好吃的啦

這也是小店才吃的到的 重點是那口感很有彈性很有香氣

samurai10 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

滷味    也是比較清爽的吃法 當然味道都滷進去了

samurai11 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

這生的喔…這是菜單上第一名   新鮮口感好 吃起來有點彈性然後有海鮮的甜度

這個本來是整隻都可以生吃的  但是在吃的時候還可以感覺到好像還在動

而身體裡面的血液  還有在流動呢…所以投的部分後來就給他拿去油炸好了

samurai12 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

這烤魚也是沒話說 肉質紮實

samurai13 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

炸物…加了美乃滋調味  帶點酸酸甜甜奶味的炸物  真的是變得爽口了點

samurai14 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

炸物…加了麵皮口感加分  吃起來不太油膩  而食材本身的Q彈維持的很好

samurai15 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

最後來一點飯…只能說日本米從沒讓我失望過 怎麼處理都好吃

samurai16 Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

九州の地魚料理 侍 浜松町店

〒105-0012 東京都港区芝大門2-3-7 DO芝大門1F    050-3467-4532

Hamamatsucho-風土木 濱松町大門旁 日式居酒屋真有趣

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上次在日本吃的餐廳 到現在才開始寫….根本就已經又一腳踏上日本土地了啊

居酒屋算是日本的文化之一了    去多了日本也常常跟著日本人到居酒屋

只是我們不是只有小酌幾杯酒     是喝酒吃飯一次全包了….不過那輕鬆的風格跟餐廳很不同

這天來的風土木位於大門附近     走過來的路上可以看到東京鐵塔點著燈

意外的這居酒屋有著美酒與美食…   

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生菜沙拉 加了小魚的沙拉口感特別    除了生菜的清脆加上小魚的咬勁

一點清爽的醬汁    當然的增加了風味   

日本大部分的居酒屋裡面的生菜沙拉都相當推薦 因為醬料都爽口

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雖然說是居酒屋 但是這裡的料理還挺善用一些感覺西式的食材的

炸雞    但加了美乃滋

本來以為這樣的搭配會覺得油膩的 但是吃起來一點都不會啊

反而美乃滋有一點酸酸的味道 清爽的帶走了炸物的油膩感

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生魚片…看到旁邊的芥末沒有

即使是小小的居酒屋 裡面的芥末都是現磨的啊   

現磨的芥末醬不那麼辣 更沒有嗆別的味道 加點醬油直接帶出魚肉的鮮甜

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又一個炸物….不過跟前面一個完全不同

第一個是炸的粉不同 顏色深淺不一

再來這個不用美乃滋 這個直接加上蔥啊洋蔥啊還有芝麻   

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大阪燒嗎? 這也太精采了啊

看看這上頭的醬汁 黑色白色條紋    美乃滋醃漬的薑絲

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來一碗拉麵吧    日本人喜歡把主食放在最後面     只比甜點早一點

所以吃了八分飽了 最後來一個拉麵或是茶漬飯    讓整個肚子飽足

這一份拉麵….好好吃啊 當然啦這一碗小小碗的 精緻 的吃讓大家的飽足程度剛剛的好

其實這一碗吃起來有點像是擔擔麵    看看底下的湯頭感覺就是有滿滿的花生跟芝麻調味啊

濃郁但不油膩    搭配了很多的洋蔥青蔥    還有一些柴魚片     口感相當的多變

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這麵條 吸附了滿滿的湯汁 真的好好吃啊

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最後就以冰淇淋來結束 完美結束這一餐吧

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風土木    東京都港区芝大門2-3-9 柘上ビル1F

地下鉄都営大江戸線/淺草線大門站 A3番口/JR浜松町駅北口