板橋-KIKI川菜 藍心湄的川菜館 首訪…心滿意足

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這天跑來新北耶誕城…說實在就這樣…哈哈

很快速地看了這個景點然後就走進誠品逛了起來啊

板橋我很陌生  每次來應該都在高鐵裡面或大遠百吃飯完就走了吧…哈哈

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走著走著看到了KIKI川菜  我只知道這是藍心湄投資的川菜餐廳名氣很大

之前沒有吃過  但竟然走到了就來吃點吧  說實在的兩個人吃川菜真的不容易點菜啊

這門口大大的看板….老皮嫩肉

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因為比較晚來所以位置不太需要等  看了旁邊的菜單…有舒淇耶…就拍起來了

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就說兩個人根本不用點  來個三道就飽了啊   所以就排行榜看看囉

首先來個老皮嫩肉  再來一個魚香烘蛋  這兩樣在前兩頁第一的位置

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這米飯看起來就好吃啊…說實在的東西要好吃米飯很重要  是吧!!!

煮好之後有晶瑩剔透閃了光澤的米粒  吃起來有彈性有米香  越咬越有味道啊

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這不是豆腐這不是豆腐這不是豆腐  任何人吃到這一份老皮嫩肉…都會說這不是豆腐吧

這吃起來就像是蒸蛋一樣的軟嫩  裡面完全沒有縫隙的感覺

雖然是油炸但是吃起來不油膩  而裡面的嫩度真的征服我的胃  真的好嫩好下飯啊…

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川薑絲牛肉  這個很簡單的處理  就只有薑跟牛肉絲

薑絲相當的多  所以可能會覺得薑絲有點嗆辣…但我覺得這樣的搭配真的好啊

薑絲帶來了不同的口感  本來都居於配角的位置但這一道菜可是跟牛肉一樣都是主角來著

薑絲有微微的辣但是爽脆的口感  剛好跟牛肉的嫩度相呼應啊

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魚香烘蛋  這是大學時候在大學口吃川菜最愛的一道菜啊

微微的辣度搭著肩著有點酥香的蛋皮  撒上點蔥花

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這蛋的嫩度很棒…又是一道下飯的料理啊

兩個人就點了三樣菜…就飽了…下次還要再來啦!!

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也有賣外帶甚至是麵條…現在在小7都看的到了…果真生意越做越大

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KIKI餐廳(新板誠品店) 220新北市板橋區縣民大道二段66號 02 2958 2085

開放時間  星期一二三四五 11:00–15:00, 17:15–22:00 星期六 11:00–22:30  星期日 11:00–22:00

板橋-樹太老 但肉沒有太老…哈哈

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這天來到了新北市新的總圖書館     只能說現在每一個縣市的圖書館都越來越有設計感

台北就是不一樣啦 圖書館裡面的書還真多

光是雜誌區各種類型的都有還有大量英文日文韓文的雜誌 可以讓各地的人都有最新的雜誌可以閱讀

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在圖書館的正對面就是愛買     所以餓了就來愛買裡面找食物吧

台北的人就是多所以一樓餐廳的選擇也不少 就決定來吃樹太老吧

樹太老這一家連鎖店其實新竹也有 不過我沒有吃過就是

沒想到這樣的連鎖店我竟然是吃了板橋的分店…

因為剛好是吃飯時間人還挺多的 記得人多時後要先跟餐廳服務人員登記喔

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起司豬排…現在好怕這種食物一整個好吃但是非常的肥….

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這裡主要是賣定食     其實也就是什麼都有啦所以選擇很多    很適合聚餐大家都可以吃到自己想吃的

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店食套餐有飲料跟甜點    小菜跟高麗菜絲可以一直續…跟日本的豬排餐廳一樣

所以吃飽絕對沒有問題

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星期日又是最熱鬧的晚餐時間 生意很好啊

只是因為太熱鬧了在這裡吃飯好像也有點壓力 比較不會吃飽了還可以留下來聊天

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豬排醬跟高麗菜絲醬

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木竹托盤    這是天丼     點了之後忽然想起…這不是金子半之助這不是金子半之助這不是金子半之助…

真的讓人懷念起金子半之助的味道了啊

中正-排隊名店 台北車站微風金子半之助 天丼真好吃啊值得一排喔!!

這附的小菜味道真不怎麼樣…還好湯還可以接受

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重點當然是這個啦 這個天丼炸得還好外表看起來稍油

不過吃的時候因為有沾點醬所以油膩感比較不明顯

當然也可以把醬淋在上面 這樣就這些炸物跟飯都有甜甜的味道了    醬調得很好所以整體味道有加分

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咖哩豬排    點的時候想起了在名古屋吃的味增豬排…哈哈 我竟然弄混了…

Nagoya-名古屋名物 矢場とん(Yabatan) 份量十足味噌豬排みそかつ

專賣日式定食的餐廳使用木質托盤 其實是有加分的

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我覺得好吃耶…哈哈

這豬排炸得還好   本來就要沾點咖哩所以不是要吃那酥脆的口感    當然光吃也挺酥脆的

我覺得這麵衣應該有挑過才是 很均勻地沾附在豬排上 炸起來顏色很漂亮

把半熟蛋跟蔥還有海苔拌勻之後 用了沾著豬排吃

這豬排吃起來還挺嫩的    雖然不能跟日本那種有著粉紅色夢幻的豬肉比    但也很棒了

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套餐包含飲料 就很簡單紅茶綠茶…沒啥特別的

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前面是黑糖葛切    後面是和風麻糬

我必須說…真的是名字取得好好喔..哈哈 這甜點端上桌感覺上就很普通…

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樹太老Kitaro    板橋南雅愛買店    (02)7715-9122    新北市板橋區貴興路101號

週一至週五AM 11:00-PM 21:00    週六日例假日AM 11:00-PM 21:30(亞東醫院站)

板橋-小石鍋 平價好吃選擇多 一人一鍋好方便

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冬天就是要吃鍋啦   

這天到了朋友拜年天氣不好就在室內玩桌遊吧    準備回新竹時就先吃個火鍋再離開吧

小石鍋算是平價火鍋店 不過看這生意真的有夠好的    

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看這個價位都在200以內    大部分都是160以下就可以有牛羊可以吃囉

而且湯頭的選擇超多的    點餐時候選湯頭跟肉就可以了

招牌柴魚鍋蒙古藥膳鍋薑絲昆布鍋麻辣鍋泡菜鍋東北酸菜鍋札幌味增鍋咖哩鍋…

應該大部分人喜歡的都有了吧….而且一人一鍋幾個人來吃都可以

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牆上有介紹一些火鍋的小常識

基本上強調這裡的湯頭都是使用昆布柴魚片豬大骨雞胸骨還有蔬菜慢慢熬出來的

這樣的湯頭會有厚度也就是各種滋味比較平衡    比較有層次 是化學湯頭學不來的味道

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冰淇淋    每一鍋有一杯冰淇淋    如果是單買冰淇淋的話是25元

我們就看到店長把整罐牛奶進去冰淇淋機裡面    所以冰淇淋的奶香味很重很濃郁

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白飯飲料都吃喝到飽    請自己來囉

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每個人一鍋可以自己選擇喜歡的口味跟肉    即使一個人也可以享受小火鍋

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每一鍋的東西大同小異 主要是湯頭跟肉的不一樣

分量挺剛好的 大部分的人都可以吃的飽的

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咖哩鍋 看起來有咖哩的顏色 但是味道不太重

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只能說生意太好了啦…

便宜又大碗CP值超高    而且選擇多可以滿足每一個人不同的喜好    真的不賴

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小石鍋  火鍋    220新北市板橋區實踐路126號    02 8951 2626

星期一二三四五六日    11:30–23:00

板橋-添好運 多吃多添點好運

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自從添好運來台灣被代理來台灣開店之後     只能說普及的速度跟雨後春筍一樣快啊

在台中台北都吃過 這次就來試試看板橋店吧

板橋店位於大遠百的B1 星期日的晚餐時間來果真需要等等…

既然要等就讓客人一邊排隊一邊研究要點什麼囉

這可是連續N年被米其林評價為一星的餐廳 號稱是最便宜的米其林

當然得獎的是香港的本店 因為台灣還沒有米其林的評選

但是基本上沒有三兩三隨便找一個人授權 可是會砸了招牌的 所以還是有期待

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人很多….本來以為排隊只有幾個人    後來發現原來轉彎繼續排

不過因為港式點心吃不了多久 東西趁熱吃比較好吃    所以大概20分鐘就排到了

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記得這裡有推薦的四大天王喔    菜單上的東西讓人眼花撩亂 可以每一樣都還一份嗎?

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牛雜撈麵

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古法糯米雞

這是一整片大荷葉做處理的糯米雞    一端上來就是蛋蛋的荷葉香氣

整個糯米機的糯米已經熟透了 帶了點荷葉香

雞肉很嫩    吃這個有相當的飽足感

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鮮蝦腐皮卷

港點必點的菜色腐皮卷啊    這外酥內燙的樣子

吃起來還感覺的道那酥酥的聲音 口感相當好

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酥皮叉燒包($118)

這絕對要吃的啦 跟我們印象中的叉燒包很不同

有著菠蘿麵包的外皮    吃起來酥酥的

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這叉燒包的內餡吃起來甜甜的 搭著外皮一起吃肉紮實皮酥香

只是這甜度有點多 吃一個剛好兩個就嫌多了

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晶瑩鮮蝦餃 ($138)

晶瑩剔透的外皮 看起來就好Q啊    裏頭包著大蝦子    脆度很高很好吃

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韮王鮮蝦腸 ($128)

我其實不太喜歡吃腸粉    因為台灣的腸粉吃起來都爛爛的

但是港點的腸粉其實一定要嘗試看看    因為皮好Q喔   

結果又點了鮮蝦的 裡面一樣是鮮脆的蝦子 哈哈

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香煎蘿蔔糕

裡面吃的到蘿蔔絲的內餡 外面煎得剛剛好上了色但不焦

軟嫩入口即化的口感是這蘿蔔糕的特色    沾點黃芥末增加風味

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金銀蛋瘦肉粥

港市的粥也很厲害    皮蛋鹹蛋的金銀蛋    味道很道地

粥煮得稀巴爛了    整個口感就是爽啊…

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鮮蝦燒賣皇

又是鮮蝦…吃起來口感Q彈又有大鮮蝦的脆度 燒賣的皮沒有蒸到爛   不錯

上次在台中吃添好運其實有點點小失望了    不過這一次倒是讓我有點恢復信心了

雖然不是本店的那種讓人驚豔 但是也是具有一定的水準了啊

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添好運 – 板橋大遠百店    220新北市新站路28號B1層    02 2955 7978

板橋-杓文字日式豬排 滑嫩好吃

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在跟朋友見面之前我還在想    板橋有啥好吃的阿

不過我知道板橋車站就有一大堆的餐廳可以吃    只是不知道有沒有豬排飯啊?

果真不愧是十幾年的朋友阿    一見到他就說就吃這一家吧

這一家日式丼飯餐廳阿        一整個正中我的最愛阿

杓文字    很有趣名字的餐廳    這餐廳就位於板橋車站裡面阿    非常的方便

正值吃飯時間    需要稍微等一下囉

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看看櫃檯的後方    幾個受歡迎的菜色都清楚的寫著  

當然還有更多東西啦    可以看一看菜單

大大的越光米的牌子掛在旁邊    越光米我好喜歡吃啊    Bling Bling的米飯阿

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這裡的位子沒有很多    在門口的地方設計了類似吧檯的位置

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我看到了櫃台前面的玻璃櫃裡面擺了許多的飯糰阿

原來    這就是上次我來買飯糰的地方

這裡的日式飯糰樣樣都好好吃阿    讓我想起來去日本的時候

他們隨便捏捏簡單放點東西    但是飯糰的味道就讓人難忘的好吃阿

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飯糰也是杓文字的名產阿    用越光米煮成的飯去捏成的飯糰

路過沒有空坐下來吃的    很不餓但嘴饞的都來買一個阿

除了飯糰之外    其實這裡也有賣日式便當

雖然一個要賣150不過看起來料好實在很好吃的樣子

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吃飯時候每個位置都是人啊    整間餐廳小規小不過生意很好呢

聽說除了吃飯時間    就算是下午時段來也有不少人啊

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看看他們的菜單阿

有天婦羅    還有雞豬牛的各種丼飯    當然也有飯後甜點阿

其實看得有點眼花撩亂阿

不過我的心裡只有豬排飯耶    哈哈哈哈

所以就從豬排丼/薑汁燒丼/泡菜豬肉丼/醬汁豬排丼     這麼多種豬排裡面選了

豬排丼    好期待阿

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這裡因為生意很好    所以要先在櫃台點餐付帳

店員就會給一個大大的號碼牌    放在桌上

店員就會把點的東西送上桌了    生意雖然很好不過服務的速度還算快速

而且服務員也都挺親切的阿

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看到沒有這就是我點的豬排丼    上面標了主廚推薦阿

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原來這裡除了前面的幾種豬排料理外    還有帶廣豬肉丼跟味曾豬排丼

不過第一次來吃    吃原味最能夠吃出店家的料理的本事啦

畢竟加了太多的配料後    有時候反而把原來豬排的特色蓋掉了

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菜單的背面看到了這一串文字    

原來杓文字是日文飯匙的意思啊    希望能夠把道地的日式米飯帶給大家

底下另一句更厲害

第一屆台灣百大米餐廳大賽    原來台灣有這種比賽喔

不過能夠在全台灣的這種大賽裡入圍    我相信一定很不賴的阿

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來了來了    豬排丼上桌了

除了豬排飯之外還有兩小碟小菜跟一小碗的味曾湯

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這兩疊真的是貨真價實的小菜    份量非常的小

不過這兩碟小菜其實真的是整餐的敗筆阿

味道非常的普通阿     

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味曾湯我覺得還可以而已   

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好了重點來了阿    豬排丼

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這個豬排丼是加油半熟的蛋液在上面

不像台式的豬排只是炸的講究那種酥脆的口感

整份豬排還蠻大的    而起不只面積大啊厚度也挺厚的

而蛋是半熟的    很新鮮沒有任何的腥味

所以香嫩的蛋汁滲到了飯裡面   

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整個肉質很軟嫩阿    第一口吃下相當的驚艷

火侯掌握得非常好    所以外面已經酥了但是裡面還是相當的軟嫩阿

吃的時候可以感覺這豬肉的香氣    軟嫩酥脆全部都吃到了阿

好好吃阿    真的讓我一下子就吃光光阿

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照燒雞肉    看起來好好吃阿--據同學說

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這就是藏在底下的米飯阿

這號稱是越光米    其實挺好吃的挺Q彈的

不過跟日本的越光米感覺還有一點點的差距阿

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這才是我要的越光米阿    那種會閃閃發光一直呼喚我的越光米

現在許多的品種在台灣都可以種植了

不過畢竟氣候與水質還是跟日本不一樣    台灣的越光米還是不及日本

但是其實味道也都很棒的阿

所以雖然說不能跟在日本吃的米飯相比    但是也是美味的了

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這是這裡的布丁    好吃是好吃不過我覺得有點貴阿

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日式餐廳都這樣    要有一個問卷調查

不過我真的一點都不想寫啊    除非真的很糟讓我不爽

基本上這一餐小菜有點遜阿    不過那主餐的豬排讓我非常的驚訝    所以我相當肯定阿

PS:原來杓文字跟樂麵屋是關係企業阿    這可是我一直想吃的拉麵店阿

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Rice Cafe杓文字

新北市板橋區縣民大道二段7B1(板橋車站)


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