有一陣子沒有來的辛志平校長故居 這次來是為了一杯咖啡…
上半年台北挺有名的咖啡VWI by Chad Wang來辛志平校長故居這裡快閃 第一次跟VWI接觸
後來去了幾次台北微風廣場對面的本店 整體氣氛還挺舒適的…能夠好好體會咖啡的美味
中山-VWI by Chad Wang冠軍咖啡的好味道 精緻的好環境
新竹-辛志平校長故居 VWI by Chad Wang品古蹟也飲咖啡
在這麼久之後 VWI by Chad Wang正式進駐新竹了 而且就選在之前快閃的辛志平校長
之前快閃的時候 是把整個辛志平校長故居這樣的老日本建物當成了賣場 櫃檯就放在屋子裡
現在常駐可不行這樣了 所以在老屋的旁邊蓋了間漂亮的滿是玻璃落地窗的木頭建築 簡約帶著點日式的那種優雅
整個店的空間不大 在不影響原來的環境下在這個角落搭了這樣的屋子 大樹下好乘涼啊…好舒服的地方啊
是不是很適合來一下123木頭人啊…
VWI by CHAD WANG店名中的VWI是水的三種型態─Vapor (霧)Water (水)Ice (冰)
咖啡嘛…就水沖出來的…而且這三種型態其實都會在咖啡廳中看到的
王策說 純粹的手沖咖啡 水佔98.5%豆佔1.5% 要超越100%則靠人味
真的太有才…超越100%啊…不過也是啦…水跟豆子可以一模一樣 但不同人沖煮出來可能是不同的味道
最適合客人的一杯咖啡 是咖啡師的挑戰…我想這也是最好的咖啡吧
坐在室內看著外面來往的人 陽光燦爛的日子在室內吹冷氣很舒服…
但是秋意襲來的九月 在戶外座位曬著陽光吹著舒爽的涼風也是一種享受
第一次來還真沒有注意到這音符…鑲在牆上好好看
點一杯咖啡 最享受的就是看著咖啡師沖咖啡了啊 那種專注…好看
就是好喝…
磅蛋糕太適合咖啡了啊 只是真的好甜喔…謝謝朋友都幫忙吃完…我吃一口已滿足
放幾張辛志平校長故居的照片吧…裡面可以參觀喔 也可以了解一下辛校長對教育的貢獻
特別對於新竹中學這樣一座有歷史而且聞名全國的高中 學生的養成的貢獻
