新竹-村食堂 簡單家常便當 健康好味

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朋友說他那裏樓下開了新的餐廳…想說關新路真好隨時有新的東西可以吃啊

沒想到一整個大烏龍  朋友說的是他家樓下…就這樣來到了這一家村食堂

從外面看裡面  很簡潔的裝潢風格  我本來以為是日式料理

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不過進到店裡面  原來這裡主打的是便當

以家常便當菜來說  這樣的價位還算容易讓人接受  但是這樣的裝潢就算是很出眾的了

這小餐廳試營運一個月  今天剛好正式開幕  我們算是躬逢其盛吧  不過名氣還不大生意普通

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刻意營造出日本老餐廳的感覺  不少的木頭並沒有漆上油漆  維持磨光完後的原貌

有燈號顯示  因為人手不多所以採取自助式  餐點好了燈號會顯示請自行取餐

而用完餐之後也請隨手幫忙把餐盤拿去回收處

其實我印象最深刻的是  這店家小規小但是很跟得上潮流懂得運用新科技來攬客

它們已經推出會員制可以儲值  而且使用LINE點餐  也可以使用專屬的QR code來扣款…

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牆上掛了一些廚具  沒想到這樣也挺有樣子的  整個空間相當的整齊清潔

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這一面窗戶有歷史…還在想家裡是不是也有一片這樣的玻璃呢

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簡單的牆壁  但很有味道  只是這一個羊頭好像歪了耶….

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一直到看到這個價格 才發現原來這裡是家常便當  而且還真的是很親民的價格

不過好像這些東西不是每天都有  一天可能只有三種四種選擇  至於最上面的鱸魚飯保留給會員專屬

一開始點了餐之後  店家給了一張會員申請單  朋友還說還是等吃完再說吧….

不過吃完之後他就申請了  所以表示他覺得味道還OK的

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日式便當盒…哈哈就真的只是便當盒…吃鰻魚飯時候都是用這種便當盒裝著的…想著想著想吃鰻魚飯…哈

而且這個便當盒不是全新的 應該是已經用了一陣子的二手便當盒  感覺相當日本特色

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藥膳鮮菇湯  淡淡的風味各種菇的香氣…還挺好喝的

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這裡不提供油炸的料理喔  所以對身體的負擔比較輕

這是松阪豬  菜單上寫著不建議牙齒不好的人點  因為這肉比較有咬勁

但其實沒那麼誇張啦  這肉有咬勁但是還但著基本的嫩度  口感還挺好的

配菜的部分相當的簡單  就一些青菜啊  這是每個星期都會更換的

分量不大  有些人是這樣反應的  不過我覺得對我來說剛好

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燒肉  光看這肉的顏色啊.. 大概是沒有加什麼調味到去醃漬

加上一些蒜泥  不太辣的蒜泥白肉  算是比較少在便當菜看到的主菜 吃起來也是比較清爽的肉質

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雞翅有好幾個呢…很軟嫩味道也不過鹹   也是可以很順口的一個接著一個…

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這是官方FB的照片  二樓好大啊  提供很大的內用空間  看起來店家挺有企圖心的喔

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村食堂 300新竹市東區建功一路216號

開放時間:星期一二三四五六日1100-1400  1700-2030

新竹-天香樓(暐順麗緻) 原來杭州菜是這味道!

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話說是不知道該吃啥了…就來到新竹交流道道旁的暐順麗緻了

天香樓  這聽起來就是吃中菜…

飯店的官方網站介紹說  這裡是杭州菜…使用新鮮食材…

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飯店裡面的餐廳空間挺大的  很舒適

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金沙綠蘆筍

第一次吃鹹蛋處理的蘆筍  蘆筍相當的爽脆  但是鹹蛋味道不明顯吃起來特色不多

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乾煸四季豆

用麵皮包起來吃的乾煸四季豆  這裡的麵皮相當的Q

不過四季豆不夠乾  鹹度剛剛好但是包在麵皮裡面就顯得清淡了

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上海老菜飯  味道淡淡地但是多了點變化  看這米飯粒粒分明好樣的

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薺菜溜魚片

青菜已經打成泥了  就鋪滿了魚片上面  綠綠的就是

魚片簡單處理  口感好  薺菜味道已經不明顯  但是讓滋味變得比較豐富

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無錫嫩子排

這個就是無錫排骨啦  只是取這個怪怪的名字

吃起來醬汁鹹甜的比例適當  甜甜的味道降低了肉可能的油膩感

肉質相當的軟  已經熟透相當容易從骨頭上取下  這肉真的很好吃

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絲瓜小籠包

這小籠包一端上來就感覺挺不賴的  因為那皮看起來有老麵的FU啊

不過這裡的小籠包走的不適皮薄的那個路線  基本上皮看起來稍厚應該是Q的路線吧

吃起來皮真的很Q有彈性  而內餡飽滿很多湯汁

絲瓜口味搭配了豬肉內餡  吃起來不油膩口感也豐富許多  好吃耶

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暐順麗緻-天香樓 300新竹市東區大學路16號

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–21:00

新竹-橄欖樹 有堅持有個性 義大利麵好吃

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本來以為這一家已經關門了  沒想到是我記錯了  看了看之前的紀錄  上次來已經是四年前了啊

之前來到橄欖樹這裡吃義大利麵  也是同一個朋友介紹的  他已經跟老闆老闆娘成為朋友了啊

新竹-橄欖樹廚房 家庭式義大利餐廳 好吃

站在店門口看了半天  這怎麼沒有招牌啊???   而且跟之前來好像不太一樣

原來是橄欖樹有重新整修過  之前因為颱風把招牌給吹壞了  沒有修  所以現在外面看不到橄欖樹的招牌

這open是在準備離開的時候發現的  就躲在門口的大落地窗前面  小小的但非常可愛

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一進來  黑板上有一些菜單

只是這黑板上的排煙管線也太粗一根了  哈哈  小本經營使用了明館裝潢

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選擇還挺多的  都有義大利麵跟燉飯的兩種選擇

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蒜味麵包  這還真的很好吃啊

烤得剛剛好  吃起來外酥內軟  大蒜醬塗得也不太多  味道沒有太重

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肯瓊蝦阿爾佛雷德麵

重點就是上面的那幾隻蝦子啊  吃起來相當爽脆有彈性

加了淡淡的白醬  吃起來不膩但是順口  好吃

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蝦子有先處理過  所以口感挺特殊

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煙花女海鮮麵

這裡的義大利麵的份量都很大食材相當的豐富  很難吃不飽

我覺得這義大利麵好吃  只是感覺這一個煙花女這一個菜色應該有相當鮮明的特色

不過我感覺食材入味走中庸特色的風格  如果多點更鮮明的特色更能搭配煙花女這一個菜名

我第一次來的時候也是這樣寫的  這次來依舊沒有改變  不過這一份還是好吃的料理

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開心的跟朋友分享他去土耳其搭熱氣球  棉堡鹽湖的美麗照片

我只能硬是把沖繩美麗的水族館拿出來秀一下  情人果是老闆娘的好心招待

淡淡的酸酸甜甜納冰涼爽脆超級適合夏天啦

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橄欖樹廚房  300新竹市東區金城一路15號    0972 126 990

開放時間:星期一二三四五六 12:00–14:00, 18:00–21:00  星期日 休息

新竹-老四川麵食 這裡只有牛肉麵擔擔麵 沒有麻辣鍋喔!! 很隱藏版的麵食館

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oldxichung12_thumb 新竹-老四川麵食 這裡只有牛肉麵擔擔麵 沒有麻辣鍋喔!! 很隱藏版的麵食館

中午跟朋友吃飯聽說了在公道五附近有這麼一家隱藏版的牛肉麵啊  

朋友一直推薦這裡的滷味     說是有多好吃就有多好吃

只是來到這店門口已經離關門只有10分鐘了 滷味不是賣光就是已經收起來了

所以只剩下牛肉麵 先來打發一下我咕嚕嚕的胃了

這店家說實在的還真的不好找 靠著GPS找到了埔頂路99巷17弄    但沒有看到

在離開的時候才發現原來google map也有凸槌的時候啊 不過運氣不錯起碼還是看到了

這是一個鐵皮屋吧     看了一些人的文章這裡吃飯時間可是門庭若市啊

不過我來的時候幾乎要關門了 所以只剩三三兩兩的食客

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麵食為主的 這天來主要是吃牛肉麵

說是擔擔麵也很好吃 只能改天再來囉     當然滷味朋友超級推 下次一定衝著這個來

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因為不太吃辣 所以來一碗紅燒牛肉麵吧    不過這裡也沒有麻辣牛肉麵啦

整個一看就是傳統的那種味道啊 有時候傳統的最好

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牛肉已經切的小塊小塊的相當方便實用    牛肉麵一碗85還挺平價的    

這裡的牛肉軟中帶硬其實吃起來還挺不錯

不過湯頭感覺有點鹹    這有保留了傳統紅燒牛肉麵的特色     喝起來不油膩    就是鹹

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麵條用的是陽春麵 吃起來口感還OK

說這牛肉麵很好吃嗎? 好像也沒有但是也沒有什麼大問題就是了

我覺得裡面的蔬菜如果改成白菜 好像會更適合一點….哈哈

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很快的下一次來了…

這次一樣是快要關門的時候來    天氣涼了這裡環境又比較偏僻 感覺明顯秋天的蕭瑟

這裡的滷味還挺有名的 介紹我來的朋友一直說這滷味很讚

的確滷得很夠味啊 特別是豆干跟大腸

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這次就點了很多人推薦的擔擔麵

其實…好像是涼麵喔    端上來的時候一整個涼麵的樣子    麵上淋了麻醬撒了一點胡蘿蔔絲跟青菜

其實味道也是很涼麵啊 只是味道當然比小7的涼麵好吃許多

麻醬很香份量剛剛好 一點都不會覺得膩很讓人一口接著一口

麵的份量更是夠    小碗的就夠我吃到撐了啊

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老四川麵食    新竹市埔頂路99巷17弄

(不是很好找….網路上這麼多人貼文竟然找不到一個完整地址)

新竹-Nola Kitchen躲在交大校園一隅的紐澳良餐廳

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NolaKitchen01 新竹-Nola Kitchen躲在交大校園一隅的紐澳良餐廳

約吃飯約去交大?    我倒是沒想過交大裡面有什麼餐廳耶

這天我們要來位於交大光復校區裡面的紐奧良小廚    這餐廳藏在交大校園裡面

在活動中心的正後方     周末交大校園裡面停車還挺方便的   

在四周綠意的校園裡面    在這裡開一家有濃厚美式風格的餐廳 好讚啊   

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一進門 這風格讓我太訝異了 因為本來以為會開在學校裡面應該是很普通吧

但這利用老校舍原始斑駁的天花板 搭配了燈光跟桌椅呈現出很一點點現代工業的風格

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可以看出來這餐廳的裝潢並沒有很複雜 可是竟然相當的有特色

燈光果真需要設計啊 針對不同的空間作不同的燈光設計效果就可以大大的加分

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當然在後方的那片牆壁也很不賴     黑色的底上面放了很多的書

本來以為放的是唱片的 但是後來發現是書啊

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這餐廳標榜的是來自美國南方大城紐奧良的特色餐飲    老闆好像是從紐澳良回台的人

紐澳良人來就是一個在地理環境與人文特色都濃合個民族的地方

紐澳良這城市位於路易西安那州     在密西西比河與墨西哥灣的交界

這裡曾經被法國人與西班牙人統治過    當然這裡是南方也住了相當多的黑人

就這樣這裡混合了各民族的飲食特色    成了標準的美食之都

當然除了美食之外 這裡也是爵士樂的發源地    美食音樂讓這城市充滿了異國情調

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紐澳良濃湯飯(Gumbo)

這是紐澳良當地法國人後裔Cajun的傳統家常美食

用秋葵洋蔥青椒西芹蕃茄等多種蔬菜    配上特製Cajun辛香料及海鮮高湯慢火熬製而成

本來想點海鮮飯的 但是海鮮飯比較常吃到

問了問服務生他說他還是推薦海鮮飯 但是我對於這濃湯飯真的充滿了好奇啊

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這濃湯飯 好好吃喔

當然這口味是比較偏重 但是香料的味道在經過燉煮之後已經融入濃湯中了

這濃湯真的相當的夠味     一點點跟米粒混在一起吃真的讓人難忘     香氣繚繞口中久久不散啊

這濃湯飯的米吃起來有點像是泰國香米 但是跟這濃湯飯搭起來相當適合

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南方拼盤

真的很大一盤的拼盤    滿滿的炸花枝跟炸番茄

炸得相當的好很酥脆但又不感覺油膩啊

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其實最特別的是那個炸番茄    用的是綠番茄一般用來入菜那種

整個炸過後番茄的口感不變    但是一點點酸酸甜甜的還挺開胃的

有沒有 很好吃啊

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南方炸雞

炸雞….一端上來還以為是台灣人愛的炸雞呢

這裡還有另外一道很推薦的菜色是炸雞跟鬆餅     這組合很怪

不過因為怕吃不完所以選擇只點了炸雞

這個炸雞很好吃     外酥內嫩相當的棒

而且這炸雞搭配了楓糖啊     一點點微甜讓炸雞吃起來比較不油膩了    很不錯的組合

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法式貝涅方餅

這是位於法國但在紐澳良發揚光大的美味小點

其實一開始還不知道這是什麼啊     但是吃了一口我覺得有像是街頭的雙胞胎

官方網站上介紹    說這個口感介於麵包與蛋糕之間    又有點像是甜甜圈

溫熱的外皮裹上雪白的糖霜    裡面包著濃郁的卡士達醬     真的很好吃的飯後甜點啊

一整餐吃下來 其實讓我感覺相當驚豔     每想到這料理有特色但是口味也很棒

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最後來一杯飲料吧 我點了巧克力    而且是義大利極品巧克力….哈哈

說實在的這巧克力還真的好喝啊 巧克力上面一層的奶泡口感絕佳

而巧克力味道清楚沒有過重而且甜度剛好   

連續下雨的天氣挺涼爽的 這杯溫暖的巧克力香純相當適合這樣的天氣啊

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我在這個角度拍了不少的照片 因為這大片落地窗外面的綠意真的讓人太喜愛了

在餐廳裡面吃著好吃的料理    窗外大雨洗滌著滿園的樹木

一個個學生撐傘悠閒地走過     在這裡下午人不多非常適合來這裡打發時間

只是要注意交大停車費一個小時30喔

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新竹市大學路1001號(活動中心後方  第一餐廳旁)  (03)573-7162