新竹-老四川麵食 這裡只有牛肉麵擔擔麵 沒有麻辣鍋喔!! 很隱藏版的麵食館

中午跟朋友吃飯聽說了在公道五附近有這麼一家隱藏版的牛肉麵啊  

朋友一直推薦這裡的滷味     說是有多好吃就有多好吃

只是來到這店門口已經離關門只有10分鐘了 滷味不是賣光就是已經收起來了

所以只剩下牛肉麵 先來打發一下我咕嚕嚕的胃了

這店家說實在的還真的不好找 靠著GPS找到了埔頂路99巷17弄    但沒有看到

在離開的時候才發現原來google map也有凸槌的時候啊 不過運氣不錯起碼還是看到了

這是一個鐵皮屋吧     看了一些人的文章這裡吃飯時間可是門庭若市啊

不過我來的時候幾乎要關門了 所以只剩三三兩兩的食客

麵食為主的 這天來主要是吃牛肉麵

說是擔擔麵也很好吃 只能改天再來囉     當然滷味朋友超級推 下次一定衝著這個來

因為不太吃辣 所以來一碗紅燒牛肉麵吧    不過這裡也沒有麻辣牛肉麵啦

整個一看就是傳統的那種味道啊 有時候傳統的最好

牛肉已經切的小塊小塊的相當方便實用    牛肉麵一碗85還挺平價的    

這裡的牛肉軟中帶硬其實吃起來還挺不錯

不過湯頭感覺有點鹹    這有保留了傳統紅燒牛肉麵的特色     喝起來不油膩    就是鹹

麵條用的是陽春麵 吃起來口感還OK

說這牛肉麵很好吃嗎? 好像也沒有但是也沒有什麼大問題就是了

我覺得裡面的蔬菜如果改成白菜 好像會更適合一點….哈哈

很快的下一次來了…

這次一樣是快要關門的時候來    天氣涼了這裡環境又比較偏僻 感覺明顯秋天的蕭瑟

這裡的滷味還挺有名的 介紹我來的朋友一直說這滷味很讚

的確滷得很夠味啊 特別是豆干跟大腸

這次就點了很多人推薦的擔擔麵

其實…好像是涼麵喔    端上來的時候一整個涼麵的樣子    麵上淋了麻醬撒了一點胡蘿蔔絲跟青菜

其實味道也是很涼麵啊 只是味道當然比小7的涼麵好吃許多

麻醬很香份量剛剛好 一點都不會覺得膩很讓人一口接著一口

麵的份量更是夠    小碗的就夠我吃到撐了啊

老四川麵食    新竹市埔頂路99巷17弄

(不是很好找….網路上這麼多人貼文竟然找不到一個完整地址)