Seoul-土俗村蔘雞湯 超人氣首爾必吃
來首爾單純是是為了吃 因為前幾次來吃了一些道地韓國料理實在太讓人印象深刻
土俗村算是其中一項遊客一定不會錯過的美食了 蔘雞湯絕對讓人想多來幾碗啊
土俗村蔘雞湯就位於景福宮附近 所以就先到景福宮參觀一下然後再來這裡填飽肚子吧
搭地鐵的話最近的是景福宮站的2號出口
中午午餐時間這土俗村的人也太多了 排隊是基本的
而除了自由行的遊客之外 這裡好像也接受團體的預約 有時候看到團客就插隊進去感覺不很好
除了遊客之外 也看到有韓國人來吃 只能說這裡真的太好吃專程來都值得
這天天氣真的太好了點 雖然溫度不高需要穿外套 但這太陽是可以曬傷人的等級了
有洋傘的就打開來遮一下吧 沒有的沒關係土俗村有準備了
真的是太貼心了啊 大水桶裡面放滿了雨傘請自行取用囉
大概拿了五分鐘吧 然後就走到有陰影的地方排了 那就把傘放回去讓其他人使用
之前來的時候也是天氣很好 但是過了吃飯時間人少好多啊 真的是享受美食的好時間
整個建築物相當的復古有早期韓屋的設計
空間相當的大所以可以同時容納很多的客人一起用餐 所以就算要排也不會排太久的
人蔘…這是鎮店之寶吧!!
一坐下來先上的是茶跟人蔘酒 雖然一小杯看是很有感啊
泡菜….不管吃啥都要搭點泡菜啊…這才是正宗韓國美食啊
韓國泡菜都好好吃 有點辣但是還可以接受重點是那清脆的口感啊
這是桌號…結帳記得要帶這個去櫃台
其實選擇很多 裡面也有中文服務人員所以不用擔心雞同鴨講啊
上次來蔘雞湯一份是15000這次漲到16000了 果真全世界皆然東西一直漲價
看看大家都一人一鍋蔘雞湯耶 不過之前吃過了所以兩個人點一鍋就好
就來一份電烤雞吧 這雞肉上來真的讓人覺得滿意
整個全身都是金黃酥脆 這一份電烤雞價格15000跟蔘雞湯一樣都是小春雞一隻啊
這肉真的好嫩啊 簡單的沾個胡椒鹽就好吃
肉質紮實有彈性還帶著肉汁 不乾不柴的味道很棒
接著當然是蔘雞湯上場囉
熱騰騰上桌 上面點綴了些瓜子跟蔥 在喝湯的時候就會感覺多了點口感
這蔘雞湯真的是很好吃 隔壁的大媽一人一碗
整個份量來說我覺得稍大會吃得有點撐 但是因為是雞湯整個雞肉的肉質軟嫩
而且蔘雞湯裡面真的吃得到蔘鬚 那湯頭煮了很久帶著淡淡的人蔘味道 喝起來暖胃又不過頭
整隻雞肚子裡包了不少糯米而且煮的超軟爛的 …跟著雞一起煮已經吸滿了雞湯的味道
一隻雞的份量已經不少了 再加上這滿滿的糯米吃完超有飽足感的
土俗村蔘雞湯 삼계탕 전문점
地址: 首爾市鍾路區紫霞門路5巷5 / 서울 종로구 자하문로5길 5
5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul, 南韓
開放時間：星期日-一 10:00–22:00 +82 2-737-7444
