松山-又一村 藏不住的美味小攤 隱身龍城市場中 海鮮丼搭滿出來的海鮮湯
這一份湯超厲害...只要50元 不過前提是要點主餐才能點這份湯啦...這是店內唯一的湯品 海鮮味增湯 不過雖然說點主餐才有資格點這碗...但50台幣一就是太實惠了 因為這時才真的滿滿滿的啊... 主要就是這一隻螃蟹...還有魚片 然後扇貝....
新竹-天吉屋(巨城店) 天丼名店 爽口不油膩的炸物
天婦羅丼飯 把炸物淋上點醬汁 讓米飯也吸取醬汁的風味 號稱黃金比例的醬汁 真的清爽不油膩 麵衣說是有按照台灣的潮濕天氣調整過來 所以有爽脆的感覺 米飯使用的是台灣米 但是把日本的米食文化精神帶了過來 連洗米都使用日本技術...只是哪...
Miyazaki-宮崎魚幸 鵜戶神宮功方圓數里間的午餐好選擇
這是鮭魚丼飯 用烤的淋了一點醬汁 九州跟台灣一樣四面臨海 所以這裡的海鮮也是挺知名的 這一碗很新鮮 香氣很重 很不賴
新竹-丼飯店 平價日式好味道
這是四年前吃的親子丼 親子丼就是雞肉加上半熟的蛋液阿 這裡的半熟蛋液處理的還OK 跟那天吃的大戶屋比起來 這裡感覺更像日式的親子丼
新竹-魚鮮會社 關新路排隊名店 食材新鮮菜色變化多
這絕對是關新路上很指標性的餐廳 常常經過都有人在外面排隊 而這種賣海鮮的 客人越多東西周轉越快然後東西就越新鮮就會吸引更多的客人 一整個正向循環的結果 會讓這店家越來越受歡迎 所以喜歡日式或海鮮的人一定要來嚐鮮 魚鮮會社就位於關新二路上 這一區真的餐廳...
新竹-旨味丼屋 最單純的手法最純粹的美味 好吃的海鮮丼在金山街
這天有三種不同的魚 旗魚海莉跟鮪魚 這些魚肉都很新鮮 所以那軟嫩中帶著彈性吃的到 而每種魚的特色不同 有些帶著油脂入口即化的香 有些則帶著滑順 這紫蘇葉剛好解了鮪魚那滿滿油花的些些油膩感
新竹-開丼 燒肉vs丼飯 牛肉Q彈多汁雞腿嫩 好吃的丼飯
這半熟蛋真得煮得很讚啊 而且好像燒肉都要搭這個喔 外面的蛋白一副沒熟的樣子 其實我常常覺得會有腥味 不過這個蛋夠新鮮沒味道 把蛋整個跟飯拌在一起 蛋液跟米飯混在一起 本來已經軟Q好香的飯更多味道了