HK-大館 香港古蹟活化 警署監獄進化成觀光景點

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香港雖然是一個很成熟的國際大都市  不過還在成長…每次來都有些變化 本來打算就是來吃吃買買的行程  這次發現了新的景點  大館 一開始看很多介紹都說要預約領取入館證  不過我們星期日來的時候是開放大家進入的 中區警署建築群是香港法定古蹟  經過活化工程後定名為「大館」 提供一系列歷史文物當代藝術展覽  表演及文娛活動 除了兩座全新的建築物原有的16 座古蹟及多個戶外空間均被修復活化 建築群內包括三項法定古蹟  前中區警署  中央裁判司署 […]

HK-勝香園 檸檬香氣的豬仔包檸檬脆脆有創意

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牛油檸檬汁蜜糖脆脆    大家都叫這個檸檬脆脆   一開始聽到這個名稱還真不知道這是什麼東西

看了才知道原來根本豬仔包來著  哈哈

當然啦   一般的豬仔包在勝香園這裡叫做奶油脆脆   而這一份檸檬脆脆顯然有不同的醬料啊

叫做脆脆就是這麵包已經烤的超級酥脆了   到了那種一咬還沒斷那麵包屑屑已經掉滿地的程度了

漢堡包的這一面跟裡面有不同的口感   但是都屬於香而有咬勁的麵包

HK-生記粥品專家 濃郁銷魂粥品

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在香港吃的粥真的很不同   那米粒都已經輾得有點碎了才去煮的

所以吃起來根本沒有什麼顆粒的   但又沒有到變成米漿的程度   就有點綿又不爛

雖然沒有顆粒但是還能感受米的濃郁香氣   再來就是那高湯了…真的很鮮甜啊

厲害的高湯細心熬煮之下呈現完美口感的粥   搭配上真材實料的食材   這樣的味道真的非常的棒