Salzburg-薩爾斯堡Cafe Sacher沙河飯店吃沙河蛋糕 奧地利國寶甜點

來到奧地利之前   就知道這裡有一種有名的蛋糕叫做沙河蛋糕   好像就是巧克力蛋糕啦

因為我不是甜點控   對於甜點真的有點興趣缺缺   在維也納沒有特別去嘗試

後來經過聽說沙河蛋糕很有名的德梅爾糕點店Demel   進去看了一下   不過人太多就直接放棄

來到了薩爾斯堡  可惜這天公不作美啊   天氣冷就算了還給我下雨…然後竟然經過了沙河飯店…這根本天註定啊…

沙河蛋糕號稱是奧地利國寶   就知道這東西有多麼厲害多值得試試看了

雖然叫做沙河蛋糕   聽起來就是沙河飯店發明的啊…但是啊…曾經沙河飯店(Sacher Hotel)和知名的德梅爾糕點店(Demel)還為了這蛋糕打官司

1965年法院正式判決沙河飯店獲勝   不過現今德梅爾糕點店Demel賣沙河蛋糕也是賣的嚇嚇叫

櫃子裡面擺了滿滿的甜點啊…

整個飯店位於河邊  環境非常的不賴…因為那河邊很漂亮啊…

整個飯店很高級…這咖啡廳也很典雅  帶著點復古的風格

飯店的牆上使用了很多的照片   除了來這裡吃過的名人之外   也有很多沙河先生的老婆的照片…哈

牆上竟然還貼了製作沙河蛋糕的配方…哈哈

菜單好美…果真的是高級飯店的高級咖啡館啊…

一塊蛋糕一壺茶一小瓶礦泉水…15.5歐…喔喔

好啦…奧地利國寶耶…而且在沙河飯店吃沙河蛋糕感覺特別的威

來來來…蛋糕上來了…就一片巧克力蛋糕啊…沙河蛋糕就是巧克力蛋糕?   這樣好像就普普耶…

感覺有乾耶…其實吃起來也是…吃起來乾乾的…但是甜度很夠   上面的巧克力也甜

那種甜滋滋的感覺   對於喜歡甜點或是甜巧克力的人應該會很喜歡   但是我就只吃喝巧克力   然後不太吃甜點啊

除了一整片蛋糕之外   就是這一大坨的鮮奶油…

真的大加分…本來吃起來乾乾柴柴的蛋糕   再抹了些許的鮮奶油之後    整個吃起來變的很濕潤然後甜度也感覺大幅的降低

有人說   根本讓店高起死回生…哈哈   真的算是一個很貼切的形容

1832年開始…也太久了吧    已經有超過180歷史的蛋糕…

這下午茶套餐除了一快蛋糕之外   就一小瓶礦泉水 再來就是一壺茶了啊…

茶真的很重要很重要啊   因為這蛋糕還真的有夠甜的…歐洲人真的是屬螞蟻這蛋糕真的甜的很難單獨吃…

不過很甜的甜點配上咖啡或是紅茶…真的是絕配啊   整個化解了甜的不像話的甜度   那茶的香氣也更加的明顯了

Cafe Sacher-Hotel Sacher Salzburg-Schwarzstraße 5-7, 5020 Salzburg,   +43 662 889772384

開放時間:星期一二三四五六日07:30–22:30

Vienna-Central Cafe我不在咖啡館 就在去咖啡館的路上 世界最美咖啡館之維也納中央咖啡館

來到維也納的第一站   我來到了著名的中央咖啡館

一早抵達維也納    本來是想說先進飯店洗個澡進房間休息一下的   但沒想到啊…飯店全滿沒辦法一大早就進房間

簡單在gym洗了個澡精神就來了…把行李寄在櫃台直接衝中央咖啡館

一來是也有點餓了   二來這可是名店啊   早點來可以不用排這麼久…出了地鐵站走沒多久就到了…很方便

到的時候差不多早上九點   很好不需要排隊   不過等我十點多吃完離開   外面就已經出現排隊的人龍了啊

這Cafe Central中央咖啡館的名氣相當的大啊   幾乎是所有來維也納的遊客都會放在清單內的

這咖啡館位於Herrengasse 14號   在過去是銀行和證券市場大樓   現在則叫做費爾斯特宮   是當時蓋這房子的建築師的名字

基本上這咖啡館有名在漂亮啊   畢竟這建築物也有上百年歷史了   在這裏面來上一杯咖啡總是特別的能感受百年風華

在不知道由誰所評比的世界最美咖館中   中央咖啡館也被列入了   可以想像來來這裡喝一杯裝逼的人有多少了吧

世界上最美的10間咖啡館,這輩子一定要去一間!

之前在波多也去過一樣列入前十大的Cafe Majestic   布達佩斯也有New York Cafe都是以老建築聞名的咖啡館

Porto-波多Cafe Majestic美麗的咖啡館 美好的法式甜點

Budapest-New York Cafe宮殿般奢華 世界最美咖啡館之布達佩斯紐約咖啡

一進門就是甜點櫃啊…真的眼花撩亂的各種造型顏色五彩鮮豔的讓人食指大動…不過我不太吃甜點  哈哈

所以啊…來這一趟真的是來感受…啊…其實是湊熱鬧…哈哈

入口處有作家彼得‧阿爾騰伯格Peter Altenberg的雕像    人們都說他不在咖啡館就在去咖啡館的路上

所以現在人也都說  我不在咖啡館就在去咖啡館的路上…

早期的咖啡館就是文人雅士聚集談論時政批評政府的地方   當然也是作家詩人在這裡聚會討論文學的場所

Paris-花神咖啡 論時事評政府 文人聚集的咖啡館

整個空間走的就是復古風啊   有濃厚的年代感   說不上華麗但是那種時代感卻是慢慢的琢磨而成的

裡面有不少的柱子  感覺都很有年代了   燈也是…簡單的照明呈現優雅的樣貌

客人很多   不過運氣好來的時候立馬有座位   建築四周的窗戶都很大片   一早的陽光灑下穿透窗戶帶進來暖暖的味道

 

趁著這一桌換手的時候拍張照   其實來這種名店啊   很難輕鬆地坐下來喝一杯

因為客人真的很多講話拍照   人來來去去的   有時候看到有人在排隊也不是很好意思大方的一直坐…哈

不過這裡空間大座位很多   倒也沒有特別限制客人的用餐時間就是…當然遊客耶…也不太會呆很久就是

看看這燈具的設計   跟天花板根本一體的啊

在這樣的餐廳   還是有小費制度的喔   在結帳的時候記得要給…

在咖啡館的正中央   感覺像是鎮店之寶的照片

既然是咖啡館   來杯咖啡吧…其實我也忘了這啥…因為一點都不愛…

也不知道為什麼…他們怎麼這麼喜歡擠一大坨奶油在咖啡上面啊…雖然喝起來是變的綿密細緻不苦澀…但是…就沒有喝咖啡的感覺

皇帝煎餅…點這個是因為感覺很威   哈哈哈哈

其實就是煎餅…只是上桌前有撕碎的再煎的感覺   撒上糖霜…感覺就很好吃的感覺啊…

真的要說   分量很多   不過糖霜一點都不甜    很細緻的

然後煎餅吃起來鬆鬆的   但是每一塊的邊都有點微微的焦香…吃起來帶著點Q度   越咬越香   難怪皇帝會愛…哈哈  只是是哪一個皇帝啊? 哈哈

這次行程的第一張背影照…就從中央咖啡館開始囉   說實在的   這外觀真的挺美的…

在這咖啡館的後方   也就是整個大樓的天井區塊   很漂亮啊…

Café Central中央咖啡館   Herrengasse 14, 1010 Wien, 奧地利 +43 1 5333763

開放時間:星期一二三四五六07:30–22:00星期日10:00–22:00

竹北-好久不見的芝麻柚子 Toro里肌豬排好吃

在光明六路這裡已經吃了好幾家豬排飯了 還是覺得芝麻柚子最好吃

只是距離上次來這家店竟然已經六年了 這幾年來光明商圈整個大沒落啊…走一圈超多店家都不一樣而且生意很清淡

因為還要兩個月才能去日本 所以決定來芝麻柚子吃豬排飯解解饞囉

中間的大座位   上面這種設計的燈籠帶著點日式感   但其實啊…但其實在日本我喜歡去找小巧有點歷史的豬排店

 

 

日式豬排飯一直是我最愛的食物之一 這天來的時候生意還不賴 已經快八點了這樣的客人還不少

一坐下來先上了盤子筷子還有濕紙巾 當然還有茶囉   標準流程相當的快速

這個蘿蔔絲也挺好吃的 在主餐上來之前吃這個解解饞

翻了翻菜單   想起上次吃的東西都是濕的豬排   所以這次吃個原味吧

這對於各種食材的介紹   呈現出他們對於每種食材的重視…都是在地的喔

這…有點模糊的介紹…好像該換了…這豬排可是要炸八分鐘  使用160度的高溫

基本上對於豬排本身不敲打   這樣能吃到最忠實的原味啊…然後在高溫下所以的細菌也死光光了

既然要吃豬排 請自己磨芝麻 所以提供了小碗跟杵…不過最去的幾家東京豬排店倒是都沒有這一招

磨好後 加上一點豬排醬等下用來沾豬排

搭配的生菜 可以搭配柚子醬也有胡麻醬…兩種味道都很不賴   最右手邊的則是豬排醬

紫米飯看起來也是很厲害 之前吃過這裡的白米飯是台灣種的越光米 也有閃亮的光澤

這紫米飯也很漂亮 吃起來Q度很好

搭配的小菜白蘿蔔非常的好吃 一點點脆一點點甜

味增湯也挺好喝的 簡單不會太鹹…有點台式的味道

Tora里肌炸豬排 這個豬排看起來份量挺大的 外觀看起來炸的超酥的

油瀝的相當的乾凈 吃起來一點都不感覺油啊

整個豬排看起來非常的厚 而且那肉看起來白白的就像是我在日本吃的那個樣子

肉質非常的軟雖然是用炸的 但是不感覺乾或柴

這Tora的里肌部位 就是帶著點油脂 大口咬下有肉也有不油膩的油脂 原味的豬排真的最能呈現豬排的味道   好吃耶…

飯後的甜點有兩種選擇 選擇了黑糖布丁 黑糖布丁很Q吃起來不太甜帶著黑糖的香氣

蘋果醋 就比較一般般了…

芝麻柚子 302新竹縣竹北市文田街50號 03 558 7360

星期一二三四五11:10–14:00, 17:10–21:10 星期六日11:10–21:10

 

竹北-老拳棒棒 時尚咖啡館FU的麵食館

其實我這天是要去吃粥粥家的  竹北-粥粥家 給夜歸人的一盞燈 簡單舒適自助餐也走文青風   很喜歡這乾乾淨淨環境又舒適的自助餐

不過啊…停好吃走路過去的路上   看到了讓人更眼睛一亮的新店   老拳棒棒…原來從文信街搬到這裡來了啊…

之前去文信街那裏吃了幾次   感覺很好啊…竹北-老拳棒棒 現做鍋貼好好吃   現在搬來自強南路這附近更方便了啊

這外觀的設計美得讓人難以想像這是一間小吃店啊   整個店的外觀使用了純白色的色調…

寶藍帶著點浪漫的大門   方形格子窗…加上一棵白水木   這是很標準咖啡廳的配備啊

這台大黃色的摩托車   大加分的

整個空間說實在的裝璜的不多啊   但是因為全白色感覺就是浪漫的氣氛   放了一些IKEA買到的燈與圖畫… 其實還挺網美的

真的是小吃店來著   牛肉麵水餃鍋貼蔥油餅…

小菜請自取喔   都是簡單的家常菜

蔥油餅  一分切成了八片

這個蔥油餅比較薄  所以煎完之後有點硬硬的感覺  吃起來也是比較硬一點的

不過當這一份鍋貼端上來的時候  真的讓我睜大了眼啊

這鍋貼也煎得挺漂亮的  常常看人家鍋貼如果有點麵皮讓每一顆都連在一起就覺得好吃

一顆10元…上次吃的時候一顆是8元   不過這每一顆都是很飽滿實在的

這剛剛煎好的皮…薄薄的…當然這就是酥酥脆脆的   這鍋貼有水準  皮有厚實帶著咬勁  內餡飽滿吃起來帶著肉汁

梅花嫩豬湯麵    很好吃耶…特別豬肉相當的嫩…湯頭很清爽

一碗酸辣湯吧  這個酸辣湯只酸不辣  食材相當多  味道還OK

這碗很特別   這裡的牛肉麵基本上都是有辣的   對我來講很難下決定

後來選了茄汁紅燒牛肉麵…使用基本款的紅燒牛肉麵加上了點胡麻醬…第一次吃到這樣的組合

這裡的紅燒是有加辣的  所以這一份也有一定的辣度   但是還好只有一點點

茄汁湯頭很好喝帶著點番茄的香氣然後一點點的甜   裡面的白蘿蔔胡蘿蔔煮的很爛很甜很好吃

這牛肉…好好吃…肉中帶著一定比例的腱   吃起來軟硬剛剛好   而且兩大塊喔…耶

麵很有泡麵的感覺啊…我覺得很好吃…哈哈   不過要吃要快喔

老拳棒棒麵食館 302新竹縣竹北市自強南路151巷7號 0989 298 489

開放時間:星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–20:30

Hiroo-広尾のカレー香濃咖哩超夠味

每次來到東京就會想要吃個特色的美食…這次想到的是咖哩…

前一陣子看了youtube上有介紹   東京走著瞧  住在東京的這組youtuber整理了很多好吃的餐廳   當然咖哩也有   所以就按圖索驥來吃

https://www.youtube.com/watch?v=E9ROGOzIQfk&t=333s

其實每次來的行程都很隨興   這次是在代官山這裡逛   在喝了兩杯咖啡之後   晚餐就近決定去兩站外的廣尾…吃這youtuber介紹的一家咖哩

Daikanyama-Blue Bottle給時尚代官山簡約的一杯咖啡 藍瓶真好喝

廣尾這裡一點都不熟…就一條大馬路熱鬧   這咖哩餐廳在巷子內超小間的    不仔細看還真的會錯過

看著裡面有人在吃飯   心想就是這一間了…但是怎麼沒有門呢…哈哈哈哈    這店真的小到一定程度了啦   這就是門然後在門的旁邊就有一張桌子

坐在前面幾桌的客人   隨時都因為有新的客人要進去而需要移動椅子…哈哈  超小的…

整個環境超級居家的   店內就老闆一個人…所以點餐需要等一些些時間   整個櫃台裡面也是空間利用到極致了

咖哩是一大鍋的   應該是有自己的配方的

坐在吧檯的座位上   整個餐廳就這樣…跟吧檯…

但是引人注意的是   這餐廳的牆壁   四周牆壁天花板上都滿滿的簽名啊…都是來這裡的客人簽的…大部分是日本人也有少數的外國人

真的超多的…

既然這樣…那…我也來補一好了

看了youtuber的介紹   也請老闆推薦了店內最多人點的選項   就上了這兩盤  哈哈   結果都是豬肉…

基本上咖哩是一樣的…就主菜不同…除了豬之外牛跟雞   搭配的飯份量很夠   一定可以吃飽   然後搭配著高麗菜絲   日本定時都這樣

這一份咖哩顏色就比較深   味道香料味道都挺重的   濃郁的讓人每一口都感覺那香料的跳躍

日本米搭配咖哩…真的無話可說的搭…每一粒米的Q度依然   但多了咖哩的香濃   超好吃

這份的五花肉超多的   因為朋友很餓還加大…哈哈

不過這份的肉我覺得吃起來有點膩…因為肥肉的部位還挺多的   吃起來感覺有點膩   不是因為份量多的關係   是每一片肉的肥瘦比例

整體來說   這咖哩本身是很好吃   就是那種自家慢慢熬有獨特配方的口味   有機會來廣尾我還是推薦

 

広尾のカレー   東京都渋谷区広尾5-17-8 アプリシエ広尾1F

平日午餐 11:30~14:00 平日晚餐 17:00~22:00 星期日曜営業 星期一二休息

Daikanyama-代官山Tera Cafe幡旗彩虹風 和尚坐鎮另類風格咖啡館

來東京快閃第一站代官山…這次來的室Tera Cafe 聽朋友說是電視有介紹過啊 有和尚會來這裡…

我一直以為這咖啡館在寺廟裏面呢…想說也太特別…

殊不知原來不是啦…我自己的想像力太豐富了…這就是一家一般的咖啡館

只是店內的裝潢多了一點宗教的感覺 不時還有和尚來幫你算命看相的…

從外面看這一家店…其實真的沒有太特別啊…除了門口那些會讓人以為是彩虹的幡旗

仔細看裡面…牆面上還真的有佛像的圖畫…然後更多的是還真的有佛像擺放在店內啊

有這個佛像之後 整個空間瞬間就變的神聖了…讓本來想五四三的人都立馬端正了思想啊

在店內的一個角落 真的有和尚 據說是可以跟他預約然後可以幫你算命的…

旁邊則有年輕人在抄經 不懷疑他們真的是在抄經文…果真是一個很特色的特色啊

微涼的九月底   真的是一個很舒服的天氣   不熱也不冷坐在戶外的椅子上   點杯咖啡看著外頭行人來往

紅豆咖啡…這也太特別了點…先喝原味然後把紅豆泥…很軟嫩香甜的紅豆泥給放進去咖啡裡面

其實…還挺搭的耶…雖然整個味道喝起來已經沒有太多咖啡的感覺   多了點甜度增加了豆沙的口感

來一份咖哩飯吧…朋友說他實在太餓了…所以明明就快要吃晚餐了…還是點了一份咖哩飯

相當的簡單的一份很日式的風格   咖哩加上了一些起司   奶香十足吃起來不太油膩增添了咖哩之外的不同香氣

吃起來口感很滑順   帶著點鮮甜   就是很日本味道耶…配菜也很不賴   整體讓我們吃的很滿足

Terakafe (寺カフェ 代官山)   東京都渋谷区恵比寿西 1-33-15 EN代官山ビル 1F 03-6455-3276 (+81-3-6455-3276)

營業時間 11:00~22:00(L.O.21:00)

新竹-廟口鴨香飯 軟嫩香

不用說   鴨香飯絕對是在新竹美食榜上可以排在前面的啊…看了看之前的紀錄…竟然已經是八年前了…當然後來有去吃過中正路的分店

目前除了中山路本店之外   新竹中正路跟竹北文信路   就這三家沒有其他的分店了啊

中山路的本店位於城隍廟旁邊而已   看板超大的很容易找   生意很好…隨時來幾乎都是高朋滿座的

鴨香飯的創始店   真的是那種一吃成主顧的店家喔

這裡是鴨肉專賣店   大部分的菜都跟鴨子有關係鴨肉鴨血等    在店門口也放著一堆已經處理過的鴨肉

工作人員都穿著大紅色的制服   不管前面後面都有大大的鴨香飯的字樣

就是這個光…這店家已經真的聲名遠播了啊…因為各種美食節目幾乎都介紹過了   所以很多人都知道這樣美食

不管中午晚上   這裡總是高朋滿座…這次特地帶了日本人來的朋友…

看看後面的匾額…鴨霸天下…多麼豪的口氣啊

有二層樓   都是滿滿的客人啊   然後樓梯有點陡要小心走

內用部分   請在店門口的櫃台拿這張菜單   然後找位置    點好菜請到一樓櫃台結帳

鴨香飯其實感覺跟雞肉飯或滷肉飯很像   就是飯的上面鋪了滿滿的鵝肉   已經去骨的薄薄的…

淋上店家的有點像是鴨油的醬汁   搭配醃過的小黃瓜撒上點油蔥酥   吃起來有肉的香甜軟嫩   還有黃瓜的清爽   底下因為有醬汁米飯也很滑順好吃

去骨的鴨肉真的好好吃喔   而且這切的一整盤是去骨的帶著皮的鴨肉   超起來有肉的紮實有肉的軟嫩   還有鴨皮的香Q

炒個脆腸吧…吃起來口感很好   加了韭菜跟用辣椒去炒…很夠味道啊…

高麗菜…炒高麗菜….簡單好吃   因為高麗菜很脆吃起來也很有甜度…然後….好辣 

廟口鴨香飯 300新竹市北區中山路142號

開放時間:星期四五六日一二11:00–15:00, 15:30–21:00 星期三休息

Daikanyama-Blue Bottle給時尚代官山簡約的一杯咖啡 藍瓶真好喝

明明就已經喝了一杯咖啡 但知道Blue Bottle Coffee就在旁邊就硬是要再來一杯…

代官山的Blue Bottle Coffee位於代官山最熱鬧的十字路口旁啊…就是那一朵花的十字路口

這也是我在東京喝到的第七家Blue Bottle了啊…還好藍瓶不像星巴克那樣的普及…不然還真的追得有累…

這就前面六家的文章   其實啊…快沒梗了…哈哈哈哈

Nakameguro-Blue Bottle Coffee中目黑 滿滿文青氣氛

Kanda-Blue Bottle 神田萬世橋店 喝咖啡感受電車轟隆轟隆的臨場感

Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香

Kiyosumi Shirakawa-Blue Bottle清澄白河一號店 太平洋彼岸來的咖啡旋風 咖啡界蘋果 藍瓶就是經典

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

在門口放了菜單…這小姐這樣看著菜單   還真的可愛極了

維持了Blue Bottle簡約的風格 代官山店也是一樣的…簡單

不過啊…有點點的變化 裡面使用了貨櫃的概念 在房子的裝潢之下放了一個像是貨櫃屋的東西承載作業區

代官山人雖然多 但是這家店只擺了兩三張桌子 在這裡想坐下來喝一杯也真的不容易

所以大部分的客人都是買了帶出去喝啊 門口的桌子也好 旁邊建物的樓梯上也好..

在Blue Bottle旁邊還有其他的店 感覺這裡的店都很有質感耶…然後Blue Bottle忽然就變得很一般了 哈哈

不過簡單的空間   雖然看似貨櫃屋…但是有設計就是有設計…還是帶著點時尚感…更不用說有時尚的美女進來喝咖啡了

義式咖啡機…很漂亮…不管什麼牌子…那個…造型很重要…哈

這杯是我的…當然啦除了使用上面的漂亮的義式咖啡機   也有手沖…只是選擇不多就是

不過無論如何…還是點了一杯熱的Single Origin…因為要點這個也只有熱的啊…各家的品質都很一致啊

我對那個一路熱熱喝到涼   然後風味陸續的變化   那種有點微微酸度的果香  好喝好喝

Blue Bottle Coffee 代官山 〒150-0034 東京都渋谷区代官山20-23

星期一二三四五11:00 – 20:00星期六日10:00 – 20:00

201910 全日空取消漢莎救援 薩爾斯堡轉轉轉回台北 一日四趟創紀錄

不用等到出發那天 就收到了來自於安娜航空的郵件通知 10/12起飛降落的航班全數取消…

所以…我不只是搭不上飛機回不到台灣 甚至連越洋航班都沒得搭 連亞洲都到不了…

在接到這通知的瞬間 整個心涼了一大半啊…如果能回亞洲事情還單純…滯留在歐洲就是大問題了

客服專線跟想像的一樣被打爆了…聽說一共有成田與田兩個機場共有八百多班航班被取消…

然後透過各種管道想要找到有沒有聯絡方式 可惜啊…都無功啊…

最後…只能等到當天晚上到了機場後…在來處理了…繞了一圈…還是要等到了機場才知道….

就這樣…我開啟來回家的漫漫長路…從薩爾斯堡開始…但其實啊…第一趟薩爾斯堡到杜塞到夫   是我自己買的…

我的行程雖然是在薩爾斯堡結束的   但是要回到有飛亞洲的地點…開票的時候只有杜塞到夫有位置啊…所以要先去杜塞到夫找安娜要位置先

歐洲之翼…這是德航集團下的航空公司…

薩爾斯堡的機場好小喔…只有一層樓…比我們松山還要小不少…

是的…螺旋槳飛機耶…我到底幾年沒有飛了…

一切都很順利   只是飛行的速度比較慢而已

有趣的是   這螺旋槳在轉的時候   肉眼其實幾乎看不到螺旋槳本人   但是相機卻可以準確的拍攝下來   隨然不清楚但快門真的是快門…

我就坐在翅膀旁邊   準備降落時候還看到輪子放下來…

手提行李…很抱歉飛機上也沒有空間可以放耶…所以是在機邊託運  哈哈   下飛機就可以領了

終於到達了杜塞到夫了啊…領了行李第一件事情就是衝到安娜的櫃台啊…等了超過一天一直忐忑擔心不能回家…

記得朋友提醒我   要理性但是嚴格的要求…畢竟是因為颱風飛機才取消的   也不是航空公司的錯   雖然他們有責任幫忙讓乘客安全的抵達目的地

不過我這次真的超級理性而且好脾氣的…我只有說   現在該怎麼辦呢…給了護照

然後強調了我是要回台北   東京只是去轉機而已   所以應該有機會不走東京回去的吧…

安娜航空的地勤很多個人在旁邊   雖然因為很早通知   在櫃檯根本沒有幾個人   但是它們還是在這裡跟每一個出現的乘客細心的解釋說明

了解了我的需求之後   地勤小姐打了個電話   然後兩分鐘就給我各備案…

DUS–FRA–HKG–TPE  1905   他說這個方案如果我OK就立馬去弄機票    能回家當然好啊…

只是心中還在猶豫…DUS離FRA有兩百多公里耶…還在想小姐就跟我說   耶…有位置了…

有位置就很不賴了…網路上很多人說   有位置比較重要至於能不能維持商務艙   就看緣分了…所以我最後愣了一下問說…還是商務艙嗎?   小姐說   當然…

超開心的啦…雖然多轉了一趟   但是可以如期的回到台灣…可以上班…已經請了兩個星期一   再不去真的不太好   哈哈哈

首先LH87   DUS-FRA    超短的航班啊…

在這裡買了行李箱…剛好順便寫一下買行李箱的退稅流程…

記得…要先來櫃台辦理check in取得登機證   在辦理的時候要跟地勤人員說這行李箱要辦理退稅…這樣地勤會幫你把行李條貼上…

然後呢…就把行李箱拉去海關   辦理退稅的海關   連同退稅申請單一起   海關看了行李箱後蓋章  然後幫你把行李箱辦理托運

退稅單上要寫清楚退稅的信用卡   這樣要退的稅就會直接退進信用卡戶頭了

LH087

一路從薩爾斯堡過來   然後拿機票買行李箱辦理托運   滴水不沾啊…快點來貴賓是喝杯水吃個東西

結果沒有想到   飛行時間30分鐘的班機   竟然有餐

當然啦   只有商務艙的乘客才有…而這麼短程的商務艙就是把原來經濟艙三個位置中間空出來 …就成了商務艙座位了

下飛機快速的拍了一張照片   其實我很趕啊…到達FRA法蘭克福之後   距離回香港的班機只有70分鐘…

德航的標誌也挺漂亮的

等飛機的時候   終於可以拍一張照片了…不過只有這個角度了

雖然在DUS拿到了機票   但是登機證也是臨時的

所以到達FRA還要找地勤人員拿機票…結果是…請到登機門櫃檯去拿…然後因為是standby 的票…還要等全部的乘客都上飛機了…才拿的到

德航的登機證還挺好看的…

商務艙…這…設計…讓我擔心了一下子…朋友說這A340-600商務艙的設置有點怪…一進機艙…這…真的….

222的商務艙…感覺很像是亞洲短程線的設置啊   通常這樣的設計是沒有辦法全躺的…

長程要搭商務艙就是為了要躺平睡覺啊…不過啊…這次情形特殊   有位置可以回亞洲其實已經很棒了…只是如果不能躺平還是感覺遺憾   這也真的是矛盾極了

基本上兩個座位一組…然後兩個座位之間是沒有任何屏障的    所以隱私的部分比大部分反魚骨的設計來的差

看起來是新的內裝   著實又安心了點啊   椅子上已經放了毛毯跟大枕頭   椅墊跟枕頭的顏色我很喜歡

在座位前方有個小抽屜   可以放兩瓶水跟過夜包…這樣的小抽屜真的很實用啦…隨時可以喝水也不怕因為亂流水瓶滾到別地方去

不過因為這樣…我忘記拍過夜包   哈

耳機   基本上線是連著的   可以直接收進扶手裡面

有發睡衣耶…哈哈   不過只有衣服就是了   向是簡單的長袖T Shirt沒有夏娃航空的睡衣那麼像是睡衣…

菜單也是挺精緻的…後來發現這時候電視上…B747-400這個資訊是錯的啦…這班飛機是A340-600

話說這也是我第一次搭乘到A340-600的機型…亞洲好像沒有什麼公司有這樣的機型耶

有USB充電插頭   不過躲在扶手的下方凹洞裡   至於插頭則是在腳邊

兩個座位的電視中間有小空間  現在塞了床墊…自己鋪床墊喔   沒人會幫你

不過話說因為飛香港的關係   一定有會講中文的空服

床墊包的很整齊…

這一個椅子的控制鈕   讓我不那麼擔心了…因為是可以躺平的座椅啊…然後這椅子的彈性可以調整耶…很有趣

整個是平躺坐椅啊..開心    不過啊…睡覺時候記得把扶手給壓下來啊…不然真的感覺空間很擁擠…

然後有看到我的電源線   從扶手底下那個地方插USB孔

那個放著床墊的小小空間   就是睡覺放置腳的地方…真的很窄….這應該是整個商務艙的座位最大缺點了啊

螢幕為了方便觀看   是可以些許移動到你座位的正前方的   但我覺得差異不大就是了

這螢幕啊…我覺得操作很不習慣   雖然有遙控器   但只要是中間這一個點點   就像是IBM電腦的小紅點一樣的觸控移動…我真心覺得不習慣…

這前菜…超不習慣的味道   為什麼德國人會把這個初起來爛爛的還帶著苦味的東西放上餐盤裡麵….????

沙拉好多了…爽口正常

這魚口感相當好…搭配的米也是有點Q   以商務艙的水準來說有合格啊

最後來個水果吧…

長程的飛行   第一餐吃完就是睡覺時間了…鋪好床把被子攤平…

長度沒有問題   但主要就是剛剛講的放腳的位置真的太窄了啦…雖然可以平躺但是腳放在這裡根本是被固定的概念啊…

所以睡的時候我要嘛就是側睡這樣腳就不會卡住   要嘛就是平躺但是一隻腳翹起來

起床繼續吃…這就是商務艙的行程…然後就準備下飛機了

在杜塞到夫安娜的小姐開不出夏娃的登機證啊…所以我在抵達香剛之後第一件事情就是來轉機的地方拿登機證…

這也是我第一次在轉機櫃檯拿登機證   但是啊…行李是直掛的…一路掛回台北的   不受影響

因為太趕了   沒有在FRA使用貴賓是順便洗澡   在香港機場就來到了香港航空的貴賓室…這也是第一次來香港航空的lounge

就面對著飛機耶…開心…其實真正開心的是…要回家了啦

就是要吃啦…

好美的A380喔…超大的…英航…已經完成了行程中的長線   心情大好啊

怎麼這Kitty機這麼小啊…又一個第一次體驗單走道的Kitty機

區域線的   而且又是單走道的機型   那商務艙真的是沒有什麼可以期待的啦   不過當然位置還是比較大的

走道的前方就是駕駛艙…然後還沒有關   偷拍一下機長在裡面幹啥…

是不是   夏娃就使用玻璃杯啊…這樣的迎賓飲料才有尊榮啊…

飛機雖然小但是提供的耳機一樣好   抗噪效果還不賴

這餐…還是挺豐盛的…每次搭長程商務艙就是養豬行程   飛機上機本就兩餐了   然後貴賓室還會再吃

如果有轉機就再多次飛機艙多一次貴賓室…何況從杜塞到夫到台北就三趟了啊…

雖然座位是1C  但是因為1A沒有人啊…所以又搶了一個第一個走出機艙…而且這次沒有工作人員在我前面了   哈

當然重點是…我回到台灣了啦…而且比原來的行程還要早一個小時到達桃園機場…真的感人啦…

從FRA法蘭克福飛到香港   不到11個小時耶…真好

2019/10/11  SZG-DUS  EW9397  1540-1715

2019/10/11  DUS-TPE  LH87  2000-2050

2019/10/11  FRA-HKG  LH796  2210-1545

2019/10/12  HKG-TPE  BR856  1710-1905

中山-Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 肉桂捲/厚鬆餅…好好吃的甜點下午

先是在冠軍咖啡最近風靡台北的興波咖啡喝了厲害但有點貴的手沖…中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

接著搭著計程車來到了龍江路   這也是一家網路上很多人推薦的店

其實這天是跟幾家廠商開會的   只是啊…業務都喜歡出門…而且月底大家都有業績壓力   一起來喝杯咖啡吃甜點更新一下市況

不是我選的店   只知道好像甜點還挺厲害的   不過因為吃東西不是重點   所以也沒拍什麼照片

九月底的台北   有這樣的溫柔的陽光   微微的風吹拂在身上   沒有夏日的悶熱潮濕  真超舒服的

其實沒拍到什麼照片啊…我只有拍上來真的厲害的甜點…

剛剛喝了咖啡   點了一壺茶…因為是高山茶味道比較種不是我的菜…但是這杯組很好看…小小的但帶著設計感的可愛

也點太多了啊…不過這裡的價格以台北來說還算挺實惠的    除了甜點這裡也有供餐   所以早上到晚上一路都有好東西可以享用

這天的重點在後面這兩分    肉桂捲跟厚鬆餅

這肉桂捲還挺大一分的啊   乍看之下還以為是巧克力醬呢…剛剛溫熱過的肉桂捲有淡淡的肉桂香氣

因為有烤過   在邊邊的部份就吃起來有點脆脆的口感   中間則是比較鬆軟…在嘴中慢慢地散開味道還會殘留   甜度也不太過所以很好吃耶

難怪很多人介紹這一家都是從肉桂捲開始的啊…

這厚鬆餅…點的時候說是要等40分鐘啊…本來放棄了…但是有朋友說沒吃到不想走啦…

果真一端上來光是這個賣相就讓人忍不住要多拍幾張照片的…鬆餅上灑滿了糖粉…還有一些杏仁片加上半顆水蜜桃

旁邊有黑糖跟糖漿…當然也有奶油…感覺是百搭啊

這厚鬆餅真的很大一顆啊…哈哈  應該是很大一份吧…不過啊…其實食材應該跟我們常吃的應該是一樣的…吃起來有鬆鬆的感覺…

裡面還包了麻糬   所以除了鬆餅的鬆與香之外還帶著很細緻的麻糬Q度…很好吃

Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 10491台北市中山區龍江路298巷23號 02 2509 1815

開放時間:星期一二三四五六日07:30–21:00

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

這應該是今年台北市最受矚目的咖啡館了啊   位於忠孝東路二段的興波咖啡Simple Kaffa就是要給你好咖啡

好像是五六月間就已經開幕了   不過幾個星期前Big 7 Travel網站把這咖啡館評鑑為亞洲前五十/世界前五十咖啡館的第一名

直接把清單拉到最底下囉   然後看了一下原來我還去過其中幾家被列為前五十的咖啡館啊

2019亞洲最佳五十家咖啡館

2019世界最佳五十家咖啡館

就這樣引起我滿滿的好奇心   然後來到門口的時候   發現排隊人潮   果真不管來湊熱鬧或真的來喝咖啡的人還得不少

對排隊不甚有興趣的我   本來還猶豫了一下   不過想到內用限時兩小時   前面又只有十幾個人…還是決定造訪這世界第一

不過運氣也很不賴   等了不到20分鐘就有座位了…附帶一提的是   這家營業時間挺短的   11點到下午5點   想來的人要自己抓緊時間啊

在等的時候就往裡面拍了   的確是很有特色   光是看著那根柱子被除去了原來的磁磚留下了赤裸裸的水泥牆面   而且那水泥牆還沒有修飾…

一進門就是吧檯   這吧檯真的不小啊…結帳煮咖啡   不管是義式還是手沖   都在這個小空間進行

在柱子上看到滿滿的管線…有工業風的樣子…但是又沒有傳統工業風的冷酷

只能說外面排完到裡面繼續排隊點餐結帳

水泥的柱子   磨石子的地板   紅磚的牆面   那種不假修飾給你真實的樣子…一杯咖啡用最簡單的手法讓你有滿滿的感動

店員真的完全停不下來的忙碌啊   但是優雅的動作讓人覺得很美

這房子也不年輕了啊   忠孝東路二段的大馬路上    怎把一間幾十年的建築改造成一間有吸引力的咖啡館呢

Simple Kaffa 興波咖啡旗艦店開幕!留住老房子的歲月氣質,打造手感「咖啡森林」

這篇文章說   打造森林咖啡…我是沒有很懂啦…但是白牆灰柱子紅磚磨石子地板   大片窗外還有戶外的街景…

雖然房子不新   但是帶著點就時光的氣氛不特別修飾的自然   反而更成了這空間的特色   來這裡不只一杯咖啡更是感受往日時光的好地方

兩層樓的空間   但在前面跟最後方   都使用了類似天井的概念把地板打通   讓整個空間變得高挑開闊    更有空間感

刻意留下的不修飾的…那人工中帶著自然的樣子

後面這一區…真的天井…陽光會灑下來的

後面這一區是這樣的…紅磚灰牆…有點原始的風貌

這一片牆就感覺比較新  像是後來新弄得

一樓的大片窗戶

一樓的另一面牆…感覺像是鐵鏽的顏色   跟吧台區一樣顏色風格

世界冠軍   2016年在愛爾蘭都柏林的比賽

一旁還有好幾個這樣台灣區冠軍   只能說行行出狀元啊    用心地投入總是會有回報的

想認識他嗎?    吳則霖   自傳書這裡也有賣喔

除了賣書當然也要賣這裡自家烘焙的咖啡啊…

二樓的空間也很不賴    少了吧檯多了點空間的舒適…正前方這一片窗戶…外面的綠意…舒適

這小桌子一整排…面對面的FU   哈哈

一樓牆方的天井…往下看就是最忙碌的等待結帳區啊

後面這一區則是紅磚灰牆的自然…就是上方有天井可以灑下陽光的空間

逛了這麼久…終於要開箱這店的飲料單了…從最前方看起…400…啊…一杯淺烘焙的手沖要400耶…

這價格真的出乎我的預期啊   一杯手沖400是多厲害啦   然後往下看…三種不同的藝妓一杯600喔喔喔喔   好貴耶…

當然啦…也有平價的義式咖啡喔   然好像這裡的甜點也挺有特色…來吃吃看

這個皺皺的…半熟蛋糕…這個好吃喔…我之前在東京車站買個這個…超好吃…但後來再也沒有看到啊

這次在這裡點到這一份也是意外…很濃郁的蜂蜜蛋糕的香氣…但是蛋糕中間的濕潤感覺像是半熟的口感…好細緻的好好吃

每一杯手沖都會附上這樣的小卡片   說明這咖啡的風味…季節濃縮…這是比較深的烘焙…味道真的就很重…

黛寶拉藝妓   注意看底下100公克豆子的價格   是台幣1800喔…真的有夠貴的啦…這也太高貴了點

茉莉花伯爵茶金合歡花蜜   話說…我其實喝不出來耶…哈哈哈哈   但是那種手沖由熱一路喝到涼   帶著花香的香氣越涼越明顯   真的是很清爽的味道

不過這一味還不是讓我們印象最深刻的   有一位的淺烘焙聞起來超像豆腐乳的啦…呵呵   不過喝起來一點都不像了   那樣的落差也讓我們覺得驚訝

咖啡很好喝   但是這個價位有點不親民啊…當然啦…頂著世界冠軍的光環又開在忠孝東路上   沒有這樣的價位大概也不容易生存

趁著這波熱潮來體驗一下這手的好滋味   只能說真的幸運

Simple Kaffa Flagship 興波咖啡 100台北市中正區忠孝東路二段27號02 3322 1888

開放時間:星期一二三四五六日10:00–17:00

Kanda-神田きくかわ鰻魚飯 軟嫩香甜的鰻魚…昭和老店呈現古早味

鰻魚真的是我很愛的食物   而且還是在台灣根本不會想到但是到了日本就第一個跳出腦海中的食物

日本人也很愛吃鰻魚  甚至還有鰻魚日了…名店很多甚至也得到米其林的推薦…

Ginza-五代目 野田岩(銀座店) 米其林一星 香甜可口的鰻魚飯

這家鰻魚飯也是老店   朋友推薦的…附近有萬世橋…我就是在萬世橋喝完了Blue Bottle後在過來

Kanda-Blue Bottle 神田萬世橋店 喝咖啡感受電車轟隆轟隆的臨場感

想吃好吃的鰻魚店家   記得要先預約啊…

通常這樣的店家生意都很好   大部分時候都座無虛席的   臨時去吃有很高的機會要等等等…

一上來二樓   先看到這專業球員的簽名…就是得好吃名人都會來啦

鰻魚…其實真的外型一點都不吸引人耶…但這樣畫還挺可愛的

鰻魚捲   這太特別了啊…簡單處理的鰻魚捲起來…吃法跟壽司一樣喔…簡單的醬油跟芥末醬…

很好吃啊   吃起來很Q很有彈性

鰻魚骨頭   這個還是第一次吃到呢   其實就是鰻魚的骨頭啊…用炸的…超級酥的…灑點胡椒粉   吃起來很脆…很脆…

終於…上來了…這烤的也太美了…這金黃色的顏色…超香的….

裡面有兩顆荔枝   哈哈   不過啊…不能比啦…這裡的荔枝都是冷凍進口的   口感跟台灣沒得比的

鰻魚肝…鰻魚飯搭配這個鰻魚肝的湯   很多家都這樣做喔    這湯超清爽的又不鹹耶…很好喝

好了…終於回到重點…這鰻魚飯…決定是廚房內的師傅戰戰兢兢的照顧   慢慢地炭火烘烤烤出來的

這裡也是老店一家   昭和22年創業的…昭和22年是哪一年呢   是西元1948年

這魚真的好軟好軟喔   所以魚刺都已經清除得很乾淨了   不過當然啦…還是要小心吃  總是擔心有小刺沒有處理好

軟嫩但是不腥真的很好吃啊…

吃鰻魚一定要撒上山椒粉啦   根本可以撐上是鰻魚好朋友了   哈哈

加上了山椒後   那特殊的香氣不會蓋過烤鰻魚香氣   但是可以增加風味 產生出不同的滋味啊

神田きくかわ 神田店 東京都千代田区神田須田町1-24-2 予約不可 03-3251-1506

営業時間 星期二三四五11:00~21:00(L.O.20:20)星期六日假日11:00~20:30(L.O.19:50) 星期一休息(遇假日營業次日休息)

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