baan01 Bangkok-Baan Khanitha Thai Cuisine 馳名泰國餐廳
搭威航還不錯啊    一大早的飛機飛到機場進到市區飯店check in竟然還來得及吃中餐

整個玩耍的時間一整個還有大半天啊    相當的划算啊

來這裡的第一餐 就直接選了幾個朋友前一天才來訪的餐廳    就位於BTS Asok/MRT Sukhumvit附近

這餐廳的外觀也挺漂亮的    是獨棟的外面裝飾了很多的樹 還有個小庭園

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這天的天氣好好…應該說是好熱    這建築在陽光下拍起來還挺漂亮的

這裡據說跟Nara一樣屬於每年都會在曼谷最佳餐廳都上榜的    所以評價很好

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好泰式啊    一進門的這一個等候空間    很有南洋風相當的悠閒
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這裝潢其實很像按摩店耶 哈哈

不過當然啦這很泰式的設計 曼谷到處都有啊

據說這家餐廳是一位知名的設計師所開的    因為覺得多餐廳都挺隨便的

希望能夠找到有傳統的氛圍但是廚藝又一流    服務高水準的餐廳

既然找不到就自己開一家    有氣魄真的…其實真的真的不用這樣啦!!!

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這餐廳看裝潢就知道挺高級    只是名字有點難記

這空間整個都是木頭的裝潢    原木的桌椅跟櫥櫃內各種酒水

每張桌子上面都有漂亮的餐巾    還放了一小株的花    

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這是真花喔 通常高級餐廳才有的啦 因為鮮花的成本高而且每天都要換維持那水嫩

鮮花也有香味很好聞 當然整個空間也因此變的多彩變得更具活力

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好熱啊 來一顆椰子吧

去新加坡馬來西亞泰國 來一顆新鮮的椰子是一定要的

真的清涼退火喝起來生津止渴啊    當然搭配著酸辣的泰國泰也可以解膩

不過這一顆椰子有點老 雖然裡面的汁還是很清甜    但果肉老了點

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首先來的這一道是啥啊? 是泰式拼盤?

其實這是一到傳統的泰式開胃菜   

網路上有人說這是店家招待的 不過我搞沒有很清楚    這一道菜叫做Meang Kam

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基本上要用放在旁邊的葉子 本來還以為這是裝飾呢?

這種葉子叫做Betal Leaf中文翻成蔞葉…不過這是什麼碗糕我就真的不了了

用葉子加上旁邊的各種切成細丁的食材    裏面包含了椰絲、蝦米、萊姆丁、花生、朝天椒等

然後最後沾上一點點由蝦醬棕梠糖南薑調成的醬汁

這東西吃起來好特別    因為所有的東西都是挺有味道的食材

全部東西再一起咀嚼很有吃口香糖的感覺 但口感多變層次豐富

那有點像是香草的清香在嘴中散開 很棒的的一道開胃菜

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青木瓜沙拉    好清脆爽口

只是這辣度難倒我了    我一直都不是會吃辣的人

但是很多的泰國料理就是要辣才好吃啊    這一道讓我吃了想噴火頭頂的汗珠斗大的直冒

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搭配點高麗菜跟四季豆吧

這個吃法就單吃囉    不過拌進去跟其他的菜餚一起

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Phad Thai Khung Lai Sua

這是不管在哪裡每一次來曼谷都一定要吃的炒河粉啊

大餐廳裡美食街裡    可能裡面的有的是大蝦子有的小蝦仁

但是那Q彈的口感     一點點酸酸一點點甜甜    加上了各種青菜   

好多變的味道好有層次的口感 真的好好吃啊

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其實這一份的份量就夠我吃飽了啊   

這河粉樣子的麵條 相當的有口感 吃起來滑溜滑溜的    真的真的很好吃 

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我很愛這一道菜 不管是在餐廳裡面或是在美食街    因為怎麼都好吃啊

這是官方網站的照片    看起來其實挺像的啊    而且看起來就超好吃的

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因為我怕辣 而且也點了很辣的青木瓜沙拉 所以湯就點了個不辣的

不過其實不辣 好像就那麼泰式料理了啊

這東西食材很實在    但是感覺清淡就沒那麼有特色了啊

這些吃法就是細細地品嚐每一種食材的原味啊    加一點辣沾一點醬汁就好吃了啊

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雖然從照片中看起來人沒有很多 不過這已經是一點半的時間了啊

這裡平常生意很好的 雖然價格不便宜 但是東西好吃環境優雅    還是吸引了很多當地跟觀光客的

如果想來試試看 先訂位吧    曼谷的遊客很多其實按摩餐廳都是先預約比較保險

訂位網址是//www.baan-khanitha.com/reservation.php
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吃飽了喝足了    沿著大馬路走回車站    這太陽超曬的啦

在車站的這一個大路口 看到了滿滿的車子在排隊    現在不是尖峰時間不然一定更精采

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到了Terminal 21    這裡還是相當受歡迎    Bangkok-Terminal 21逛百貨環遊世界
因為天氣熱所以很多人下午就以逛百貨公司來打發啊   
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Baan Khanitha Thai Cuisine (Sukhumvit 23)

36/1 Soi Sukhumvit 23, Sukhumvit Rd., Bangkok 10110

+662 258 4181/+662 258 4128/+668 9489 2858  Open Hour : 11:00 am-11:00 pm

BTS-Asok Station (Exit 3)/MRT-Sukhumvit Station (Exit 3)

訂位網址是//www.baan-khanitha.com/reservation.php

 

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