Yokohama-意外吃到的銀座天國 果然天婦羅名店

01-4 Yokohama-意外吃到的銀座天國 果然天婦羅名店

本來來橫濱就打算要看完夜景在離開的    所以對於晚餐我們沒有太多的計畫

我們是在Landmark這橫濱最高樓看的夜景 看完夜景其實很餓了所以想隨便吃吃啊

就在從樓頂下來之後 四處晃竟然看到了這一家餐廳 好耳熟….

銀座天國…這不是在銀座很有名賣丼飯的店家嗎?  橫濱這裡也有分店?

抱持著懷疑的想法 我們還是走進了這家店   因為好餓啊!!!

這店裡面是空的?    照片中店裡面的這一對男女是我們準備走才進來的

基本上我們是包場的  這不是名店嗎?怎麼可以這麼的空..

這真的加深了我的疑慮 這店家到底是不是真的銀座天國?

不過我真的多慮了啊 銀座天國有兩家分店

一家位於銀座一家就是我們來的這一家橫濱Landmark大樓內 真的是如假包換啦

來這裡吃什麼呢?    門口大看板是介紹定食啦

哈哈不知道怎麼點就點定食吧   一整套什麼都有的

銀座天國…這時候我還在懷疑中….一整個很緊張踩到地雷中

有賣便當耶…這裡是辦公大樓我想中午生意一定很好的

只是很怪 日本人不是很愛加班嗎?

怎麼晚餐都沒人…不過想想也是晚上人都去居酒屋喝酒了

我們大家都點了定食   

當然一大碗飯是基本配備啊    我真的是日本米控…一看到日本米煮出來的飯就胃口大開

這些都是蔬菜啊   有茄子青辣椒蓮藕地瓜跟香菇

基本上吃天婦羅丼大致上就是這些東西啊    不過厲害的天婦羅丼總是好吃不油膩啊

整個天婦羅的麵皮很薄    用炸的東西所以需要等一下子

但是剛剛炸好的天婦羅 不太油重點是吃到的還是這些蔬果的鮮甜清脆

A丼    這是有兩隻海老的A丼啊

真的是料好實在的啊   兩隻海老(蝦子)真的很大隻

看起來油膩但吃起來一點也不  沾一點特製的醬料味道鮮甜

而那蝦子很新鮮   肉質相當的脆  

A丼以下的米飯沾上了一點點醬汁 吃起來口感一流    真的是名店的手藝啊

銀座天國已經有130年的歷史了   百年老店一家

雖然只有兩家的分店 但是維持著很好的品質   不急著開分店但吃過的人都會再來啊

銀座天國本店  東京都中央区銀座8-9-11 電話 03-3571-1092

橫濱店  横濱市西区みなとみらい 

Landmark Plaza ランドマークプラザ1階 電話 045-224-1092

虎尾-頂溪 屋頂上的貓 可愛的彩繪社區

快六點了 喝了星巴克咖啡又吃了50年古早味圓仔冰    接下來要幹嘛?

朋友說來去屋頂上的貓吧???? 剛剛喝完了咖啡又要去咖啡廳喔???

呵呵    其實不是啦   屋頂上的貓    是虎尾最時尚的景點–彩繪社區

真的是流行嗎?    不過真的彩繪社區越來越多耶    不過讓大家多了很多可以去的地方

屋頂上的貓位於虎尾的頂溪社區啊  

這社區的彩繪據說是由虎尾科技大學的學生來設計的    主題是貓

其實有彩繪的區域不太大 但我必須說這彩繪相當的專業啊畫的非常的棒

來到虎尾的話大家可以都只知道去看布袋戲 不過這小小的頂溪社區也是必訪的景點了

看到這個高聳的看板 上面有一隻小貓 就是這裡了

停好車之後從這裡看起 這畫的真的相當的細緻

除了彩繪之外    這個小廣場也有一些小小的貓咪裝飾

這個在躲貓貓的小貓可是吸引了很多人跟他一起玩遊戲啊

這個空間讓大家可以拍照

眼睛利一點的就會看到地板上這一張小椅子可是貓最喜歡的魚骨頭呢

真的必須承認這裡的彩繪真的太精緻細膩了啊    看看這個彩繪的圖樣

不只是圖樣設計用色與畫功     在牆上在鐵捲門上都很棒    這可不是隨便畫畫的啊

而且這裡的畫是有配合現場的狀況設計的 像這一幅底下是真的樓梯

圖畫裡也設計了樓梯 整個延伸有一體性

還有貓天使….哈哈

繪畫水平相當的高 這絕對是專業人士來畫的啦

來跟小貓咪喝一杯咖啡吧    這張彩繪前面放了一張椅子

坐下來吧 拿起咖啡杯來乾一杯

這也是一個3D的設計    可以躺下來跟小貓一起休息喔

頂溪社區的這一個彩繪 也許帶來很多遊客

不過這裡其實並沒有太多人受惠    因為這裡幾乎沒有什麼店家

本來以為說這裡搞了一個彩繪 是希望可以吸引觀光客帶來觀光財

但是看看這裡的人並沒有開商店賣東西賺錢    只能說頂溪人真的是佛心來著

這麼多人來這裡走走逛逛拍照    一定會影響整個生活環境

但是這一個小改變    帶給了這個社區生氣蓬勃的氣息   

632 雲林縣虎尾鎮頂溪里過溪56-2號

新竹-咖啡木 綠園道旁輕鬆咖啡環境

如果不是店長在我的臉書留話 我對咖啡木這家店是一無所知

咖啡木 今年二月才開幕的輕食店    這店家位於新竹的三民路隨稱的綠園道

說實在的 這裡的環境真的很適合開咖啡廳

這一條路綠蔭夾道啊    中間還有很多的分隔島也種了很多樹規畫成公園

把店開在這裡真的是可以讓大家放鬆 只是說實在的經過可能很難注意到 

第一次來訪 我是自己來的趁著要去巨城運動之前來吃個東西

傍晚時候店裡的客人不多 但是簡單的裝潢環境很舒適

烘豆機…放在這裡真正可以操作但也可以裝飾    不知道什麼時候會烘…一定超香

享受天光…其實這大片落地玻璃的空間本來就希望把外頭的環境帶進來

坐在咖啡廳裡面 看著綠園道的花木扶疏綠意盎然 心情自然也放鬆了起來

單品咖啡其實是店內的主打    因為在菜單上有一整頁的介紹

不過單品其實真的是賣對咖啡真有興趣的人 不是喝氣氛的人

對於每一種豆子飲料單上有簡單的介紹 不過我覺得這有點專業

如果有人可以介紹我想應該點的人會更多

整個空間的裝潢很簡單 右手邊這一片牆面用了文化石

這樣的裝潢近來很流行啊 想要呈現鄉村風的家庭或餐廳常常這樣用

這裡這一牆文化石用的剛好 一片牆而已不會讓整個空間太過鄉村風

放幾張木頭桌子 幾盞有點設計感的燈具    就這樣簡單但舒服

牆上畫了不少照片 店長說這是一個喜歡攝影的朋友拍的

對外是落地大片玻璃     這種設計可以引進外面的光線

在晚上則把內部的溫暖給往外傳遞

因為我坐的位置面對這一片牆 所以印象很深刻 哈哈

真的很簡單的設計 但是簡單就是美

如果要複雜可能也要複雜到很有特色才行

簡單的點了一杯拿鐵     其實我一開始真的是在看單品咖啡的

只是光看介紹沒有太有感覺 簡單點來一杯拿鐵最實在

不知道該點什麼? 看了看菜單看到一個很有趣的三明治 老闆最愛我三明治

在這麼多很普通寫實的菜色裡面    這樣的名稱格外的吸引人

據老闆說這也是餐廳裡面最後歡迎的一道菜    我想很多人跟我一樣吧

既然都這樣寫了當然要點來吃吃看

這三明治一樣多上來還真的是不小

烤土司包了生菜番茄跟雞肉    加點簡單的醬料然後對半切

吐司烤得相當的剛好    烤的時候有照顧

顏色呈現一點點的金黃     所以有基本的酥脆但還是有土司的軟濕

很簡單的搭配但是很好吃     雞肉也是用烤的

加上點番茄讓整體風味多一點香氣 加上生菜則是有不同的口感

剛烤好的土司 如果立起來放會讓熱氣容易散開

這樣吃的時候就不會軟軟的    店長說這個建議真好啊    哈哈

這沙拉的醬料酸酸甜甜的     放得不少所有的生菜都可以沾到

生菜這樣吃本來就相對爽口又可蓋去生菜味道    只是加了醬汁後就沒那麼健康

如果是我自己加醬可以掌控比例 這樣會更好

裡面唯一的缺點就是有我不吃的紅椒跟黃椒     還好幾小塊而已很好挑

晚上的三民路綠園道車子更少了    走在這裡感受鬧區中的寧靜

打了燈光的店內看起來相當的氣氛    這建築的風格簡單跟隔壁的房子很不一樣

溫暖的燈光透出來 晚上在三民路上輕鬆地散步很容易被吸引

現在人喜歡喝咖啡 與其是喜歡咖啡不如果更多人喜歡咖啡廳那種從容與優雅

我的生活中也是 就算不是為了喝咖啡但也是去咖啡上網看書

在這樣的環境打發一個輕輕鬆鬆的一個下午    好讚!  

第二天 我又來了

這次真的是來跟店長碰面的    他煮了一壺咖啡請我喝

其實我真的只是喜歡吃吃喝喝作紀錄    以一個客人的立場我們聊了許多

店長也分享他們開這家店的想法    從把老房子打掉整理設計興建開業

這一切過程都讓上班族的我很有感觸   

三民路真的是新竹很特別的一條路    這裡真的不像是新竹市區

滿是綠意的屋外 相當適合找個時間過來喝一杯

Coffee wood 咖啡木

300新竹市東區三民路148號     03 532 8999

Yokohama-横濱元町ドリア 焗烤焗烤

在泡麵博物館逛了一個早上 這博物館很值得來啊    跟我們的想像很不一樣

大家都很熟悉的食物    在這裡從泡麵的起源在生產製造甚至可以自己動手做

一個適合全家大小一起來的地方  吃完飯之後我們就走到對面的world porter找東西吃

一個不太大的mall    就在這個大摩天輪的對面 很多人來這裡都是為了吃吧?

泡麵博物館人不少 但是摩天輪今天休息啊    看起來遊客沒想像中的多

在這mall裡面逛了半天 終於鎖定了這一家餐廳

其實我們真的沒有計畫 所以也沒太多的期待 

燒烤的做法 主打蛋包飯?

已經不是吃飯時間了啊 餐廳裡面人不多

這不就是焗烤嗎?    端上來的時候是用鐵鍋啊所以很燙

整個香氣真的挺濃郁的    融化的起司本來就很香

這看起來也是焗烤 只是上面的烤得沒有那麼久    感覺也像是比較濃郁的燉飯

蛋包飯    滿滿咖哩醬汁的蛋包飯

蛋包飯最在地就是那個蛋汁沒有完全熟 所以那軟嫩非常出眾

當然這樣的口感有人不敢吃的   

滑嫩的蛋跟無敵的日本米飯 這樣的組合怎麼樣都要好吃的

不過咖哩有點鹹 哈哈

這一個豬肉與豌豆的組合其實挺新奇的   

這豆子的一點脆又有點嫩的口感 讓吃飯的人有不同的感受

而那豬肉有點像是五花肉一樣帶了點肥肉    但是燉煮的軟爛

吃起來不覺得油膩 反而香味十足    我還蠻喜歡這一份的 

說實在的這東西中規中矩的    每一樣都有濃郁的香氣

這吃起來像是燉飯的口感    我個人挺喜歡的

只是是日本的東西有時候就是鹹了一點    難怪日本的餐廳都會一直幫你倒水哈哈  

横濱元町ドリア 横浜ワールドポーターズ店

神奈川県横浜市中区新港2-2-1

新竹-馴鹿先生與女士 簡單西式餐點

好可愛的名稱好有趣的麋鹿logo    果真一家餐廳有特色名稱真的可以吸引客人啊

本來要去吃十六區 不過人實在太多了啦

走去彭園的路上看到了這一家餐廳    好溫暖的設計透過玻璃看到餐廳裡面明亮乾淨   

有點現代有點簡約的設計風格    光復中學樓下這一排餐廳

我真的被這家簡約風格吸引的    

這裡連門的設計都很不賴    一扇門的兩邊一邊進一邊出    

其實完全不知道這裡面是吃什麼啊

進了門看了菜單才知道原來這裡是西式的餐廳

主餐大概都150元    而150也只有主餐

其他沙拉湯飲料都要另外點 這樣也不錯    本來就不是每一樣東西都想吃

有時候對於這種餐廳 不推套餐讓客人自己組合 真的是比較尊重客人的作法

服務鈴 是麋鹿脖子上的大鈴鐺啊!!!

秉持著單純為家人料理的心    用心接待每一位客人的到來

我們不只對主餐的堅持    對甜點、飲品均以經過認證的標準自我要求

達到自然、清新、健康的品質保證   

以顧客需求為出發點    提供一個連我們都樂於品嚐的美味餐點

以上是在官方臉書上看到的介紹 非常誠懇地說明

而這些想法從命名上就有感覺    北歐的民族日出而作日落而息

使用來自天然純淨的食物    去感覺食物的原始的感動啊

這五色蔬果沙拉     哈哈我只重視那黃色是不是黃椒

這一盤端上來還真的很大盤啊 一大片的肉一些薯條一些菜還有一小砣飯

以150元來說這分量我覺得還不少啊    當然不能只憑外觀就是

這份牛排 其實感覺有點像是我家牛排耶 哈哈    據朋友說味道還可以接受

這一份半雞看起來份量就更大份了啊    這樣一隻半雞的組合也是150元

要吃半雞當然要大器一點啊    給你手套用手抓著吃吧

這雞肉烤得還算不賴    內外都烤熟了

而皮稍微一點點乾但是因為皮本身有油脂 所以吃起來還是有點軟Q軟Q的

肉的部份加上一點點椒鹽    吃起來還挺濕潤不會乾

米份跟薯條 我就覺得普通了啊

這裡的環境還挺不賴的 美式餐廳但是有點義式餐廳的風格

有機會經過這裡可以來嚐嚐看 這樣的價格吃到美式食物還挺平價的

馴鹿先生與女士 

地址:300新竹市東區新竹市光復路二段151號    電話:03 572 1775

Shinagawa-品達七人眾 Tetsu沾麵 Q彈好好吃的排隊名店

剛決定要住在品川王子的時候 就已經計畫好要去品川車站拉麵街吃拉麵了

日本真的是拉麵天堂啊 所以好多地方都有拉麵街

對拉麵的愛好者來說 拉麵街真的超級方便的想吃什麼口味都找得到

品川拉麵街這裡就是所謂的品達七人眾    位於品川車站高輪口附近

雖然官方網站只有日文 但看這照片就很有氣勢

我雖然去了日本這麼多次 不過只吃過這一家Shinagawa-品川拉麵街初代黑味增拉麵

最近在拉麵街的隔壁 又開了好幾家的丼飯店

從品川車站高輪口走出來    大馬路左轉

大概走100多公尺就會到品達七人眾了    這幾家店就位於鐵道下方

其實我們本來要吃的是左邊第一家的玩笑亭的

但運氣不好這天沒開 隔壁的Tetsu也挺多人就來排了

雖然已經八點多了 但是客人還是很多

我們一個猶豫想了一下    這店門口就排了七八個人了

後來才發現原來這一家店也挺有名的 而且也真的很好吃啊

日本拉麵店都是用這種售票機的 相當方便

而且不用怕看不懂啊 菜單有中文

整個餐廳的外觀很簡單 用了門簾也是超簡潔的設計

裡面整理得很乾淨    除了這種類似吧檯設計之外也有桌子

我們四個人不過因為吧檯沒有連在一起的    他們還比手劃腳地跟我們說兩個兩個分開    

這裡有名的是沾麵つけ麺    最近這幾年很紅的吃法

就是把醬跟麵分開來 要吃時候把麵放在醬裡面沾一下

之前吃過這兩家都算是在沾麵界很有名的 大家可以試試看

Tokyo-風雲兒(Shinjuku新宿)

Tokyo-香氣濃郁 麵條Q彈的人氣沾麵六厘舍

這個醬裡面 還有叉燒啊

沾麵基本上還是熱的麵    不過麵條可以選擇熱的或冷的

當然不管冷的熱的麵條 放到了熱的醬汁裡面我們吃到都是熱的

只是麵的口感本身會有點不一樣 我總覺得冷的麵條口感會多一點點彈性的

看看這麵條晶瑩剔透的樣子啊    真的是用了SKII的經營剔透    

這醬汁裡面的叉燒非常的嫩啊 只是又失焦了….

只是因為在醬汁裡面泡著    吸了滿滿的醬汁感覺就比較鹹

不過整個軟嫩的口感是要讚賞的 一放到嘴巴裡面輕輕的一咬就散開了啊  

據說Tetsu曾經有得過什麼獎     所以這裡的人氣很高

不過說實在的 這樣的味道有人來排隊一點都不讓我意外

看看這麵條的樣子    真的讓人食指大動啊    難怪好多的日本人都吃大份的

每一個人都分工合作的 在工作的過程中每個人都充滿了熱情

大聲地吆喝為大家也為自己加油 作為客人的我們也不免被他們的敬業給感染了

好好吃啊!!!一整個吃光光了

因為麵要在醬汁中放多久可以自己決定 所以味道自己可以控制

我不喜歡太鹹所以都沾一下就把麵拉起來    這樣的味道真的好好吃啊

後來在網路上看到原來這一家有一個有趣的噱頭啊

如果這沾醬冷了    店家會給一個加熱的石頭放在沾醬中

這樣沾醬的溫度又會慢慢地回升 讓大家在吃麵的時候不會感覺冷冷的

很讚的一家店    不只是東西好吃

日本的店家在服務上真的沒有話說 雖然我們在外面排隊但工作人員不時出來看看

在我們等待的時候就給我們菜單可以先參考 非常有禮貌而且面帶微笑

在整個等待的過程中 充分的被尊重相當的開心

我一直感覺服務業在日本真的是日本精神文化最適切的產業   

即使台灣已經很接近但是也還是距離日本一點點距離    

這次錯過了玩笑亭    下次再來試試看囉

つけめん TETSU 沾麵

東京都港区高輪3-26-20    03-3444-2316    JR山手線 品川駅から徒歩1分

虎尾-50年圓仔冰 清涼消暑啊!

在星巴克坐了一陣子喝了杯咖啡    四處隨便逛逛吧

虎尾-古蹟遇到星巴克 虎尾合同廳舍

走著走著來到了一家沒有店面的有名小攤販   50年老店喔這裡是賣圓仔冰的

天氣真的好熱啊    一離開冷氣房走沒幾步路就開始流汗了啊

這時候來一碗沁心涼的剉冰    絕對沒錯

這店家還挺有名的 網路上挺多人介紹的

再google街景上找到相對位置 其實….是我自己忘記拍啦!!!

因為是攤販當然沒有冷氣吹啊    五點正熱的時候所以客人不多

不過挺多人來買外帶的    雖然我沒有拍到照片但是外帶的份量好大啊!

古老的剉冰機    現在很多店家都已經換成新款了啊

不過看到這樣的復古款式剉冰機 感覺所有的東西都變復古了

我想這裏的冰應該也是濃濃的古早味啦!

30元一碗    這價格跟北部比起來真的便宜啊    新竹這裡所有的冰都是40起跳的

老闆娘很熟練的…

清冰清冰?    這冰可是一座小山而且老闆娘還用手壓了好幾下    所以這冰很紮實的  

重點這就是圓仔啦!!

這裡賣的就是古早味圓仔冰    圓仔是手工的吃起來又Q又紮實啊

而且糖水沒有放太多    就是那種冰冰涼涼入口爽快的清冰味道啊

清冰搭配圓仔…太讚了

50年古早味圓仔冰:雲林縣虎尾鎮中正路與公安路交叉口

土庫-怪人 花枝鱔魚麵 傳統羹麵好吃

感覺一直再吃東西啊    所以晚餐時間我們來吃點簡單的

不過雖然說是簡單的 但也是挺有名的店家    這家我之前來吃過一次

怪人..哈哈 沒想到位於土庫的小巷子裡面這一家生意很好的店家叫做怪人

也是店名越是奇怪可能生意更好啦!    當然我相信是這裡的東西好吃

這裡有名的是花枝鱔魚麵啊

本來的菜單上貼了一張紙    假日生意太好了所以有限制花枝羹跟鱔魚羹的菜色

其實也差沒有太多啦 就是被遮住的那些沒賣了

不過我久久來這麼一次    本來就是要吃這裡的名菜的

所以不管有沒有貼起來 點的應該也是花枝跟鱔魚吧!!

生意很好啊 一樓的位置都滿地所以來去坐在二樓

很快的東西就端上來了 為了一次滿足我點了花枝加鱔魚的炒麵

這是羹麵啊    羹比一般我們吃的肉羹麵湯少一點所以用盤子裝著

我好喜歡吃羹麵啊     用的是很基本的黃麵

但是在麵條上面都會裹著滿滿的羹啊    整個麵的口感變得很不一樣

整個羹算是比較濃稠一點的 一點點淡淡的甜味

跟麵一起吃    麵變得好滑順啊當然也增加了麵的風味

有花枝有鱔魚 整個羹麵料好豐富啊

而且傳統口味     就是小時候吃的那種羹麵的口感

這一大份可以吃飽又讓人想念起小時候的美食     難怪這裡生意這麼好

怪人花枝鱔魚麵 

地址:633雲林縣土庫鎮中正路144號    電話:05 662 1545

Ginza-大和田 鰻魚週吃鰻魚飯

前一天才寫完上次去日本旅遊的鰻魚體驗 沒想到我又來吃鰻魚了

我們來銀座吃鰻魚    其實有時候我不太喜歡吃銀座因為很貴

不過說實在的    可能只有陪客人吃飯時候這些日本人才有機會來吧 因為可以報帳

就這樣我們來到了銀座的一家鰻魚餐廳

大和田    他們一直說這是銀座三家好吃的鰻魚飯餐廳之一 

這裡標榜都是用國產鰻魚 這一天的鰻魚是來自九州的鹿兒島縣

日本的鰻魚很有名 日本人喜歡吃鰻魚也很有名

現在很多台灣的養殖鰻魚 都被出口到日本去了

台灣要吃到好吃的鰻魚飯不太容易啊….

這天人不多    七月的晚上天氣超級舒爽的

白天跟台灣一樣相當的熱 但是晚上竟然吹的是涼爽的風有秋天的感覺

這大和田也是百年老店了    在明治時代26年就已經成立了

在菜單裡面夾了一張紙    也不知道是什麼時候開始的一個習俗

一年有一兩天的鰻魚日    今年是在七月25日

聽說這一天很多人都會跑來吃鰻魚    所以每一家鰻魚餐廳的生意都超好的

感覺怎麼很像1111光棍節 是為了促銷東西廠商想出來的噱頭

這裡真的是從頭到尾都是鰻魚    前菜就是從鰻魚凍開始的

真的就跟我們常吃的雞腳凍有異曲同工之妙    甜甜的醬料包著

這搭配小黃瓜甜甜醬汁的吃法 清涼爽口

好吧!!!包著鰻魚的玉子燒    玉子燒有時候吃起來太甜了

中間夾著鰻魚 多一種口感

來個一魚兩吃吧    這一份鰻魚飯一樣的鰻魚但是兩種烤的程度

看顏色就知道了啊    其實因為烤的程度不同吃起來也有些許不同

這比較淡的鰻魚吃起來比較像是原味啊

基本上鰻魚的肉質真的很軟啊 雖然有些許很細的刺但不影響口感

旁邊還放了一小陀的芥末    搭配著芥末一起吃味道變嗆    當然甜味也多了點

這烤得比較深的 醬料加的比較多

我們加了山椒來調味 吃起來有獨特的山椒香氣    跟芥末的口感不一樣

不過不管是哪一種    鰻魚那軟嫩的肉質    融化在口內的口感真的相當讓人難忘

我不知道這一家是不是如同行友人說的    是銀座這裡三大有名的鰻魚飯餐廳

不過一家已經幾乎百年的老店 開在貴鬆鬆的銀座    我想應該有好幾把刷子的啦!!

吃完飯後慢慢地走去有樂町車站    這鐵道下有好多的餐廳阿

很多都是傳統的日式食物 也有傳統的裝潢方式    外面都掛了燈籠

有樂町這一站離銀座相當的近 喜歡逛街的來這裡準沒錯囉

大和田 銀座コリドー店    03-6228-5503

〒104-0061 東京都中央区銀座7-2先 銀座コリドー1F

JR有楽町駅徒歩8分/JR新橋駅 徒歩6分/地下鉄銀座線銀座駅徒歩5分

新竹-十六區 簡單好味道 來吃壽司囉

十六區 好久沒來了啊   不過我也只吃過竹北的十六區啊   好久以前了

這已經是最近第三次來到十六區了    第一次遇到星期一公休 第二次星期日超多人

終於這天是上班日    人相對少了點 

不過快八點才到這裡    第一輪都已經吃完了難怪我們有位置

果真已經八點了人少多了啊    二樓的包廂位置沒有人

這裡的裝潢有點中國風又帶點簡單的日式禪風     其實還挺舒服的

這裡是廚房的區 其實是看的到了檯面上放了很多的食材

日本料理餐廳 所以這裡好多的海鮮特別是魚類

雖然來吃飯但是其實沒有很餓啊    而且來日本料理吃健康好了

首先來一個沙拉吧    不管什麼樣的料理沙拉都是很簡單的吃法

這盤沙拉放了很多的蔬菜水果    用和風醬酸酸甜甜的    很清涼也非常的開胃

日式炸豆腐

炸豆腐上放了幾隻蝦子一些海苔     加上一些日式醬油清清淡淡的

豆腐加了外頭包了些柴魚片去炸     吃起來酥酥的

豆腐內部則相當的軟嫩 日式醬油淡淡的甜味很搭

手卷     手卷要趁新鮮吃啊

海苔裡面包著新鮮的生菜跟食材     如果放久了海苔因為潮時變軟整個口感就差了啊

基本上手卷也是屬於簡單好處理的好吃日本料理啊

有沒有一整個簡單清淡到極點啊?

不過再怎麼不餓    總不能一路吃草吃到結束吧? 哈哈哈哈

來個壽司吧    這一份是壽司捲    有沒有看到那壽司裡面還是有一堆的生菜跟蘆筍

哈哈 這不是重點    那壽司外面裹了一些魚卵    裡面還有一隻炸蝦啊

整個口感超讚的 因為本來裹在外面的魚卵本來就是有脆脆的口感

裡面的蔬菜跟蘆筍又是量外一整不同的清脆     米飯很軟很黏

大口的吃下 有滿滿的飽足感    越簡單的吃法越可以吃到食材的原味

看這個剖面圖….好美麗啊

最後來個一夜干吧

這樣的竹筴魚用烤的方式處理    加一點椒鹽加一點檸檬汁就好棒了啊

所有東西都吃完了 說不餓也吃快飽了啊

店家送上了甜點 非常在地化的擂茶    

處理過的擂茶裡面已經放了一些磨碎的穀物粉    上面撒了一些爆米花

冰冰的甜甜的 還真的是解膩的好甜點    把新竹在地的特產做成甜點真的不賴的設計

十六區壽司屋 

地址:300新竹市東區光復路二段410號    電話:03 573 5635

中壢-滿燒肉食堂 台式椒麻雞丼反而有驚喜

來到了中壢Sogo附近 運氣很好的等到路邊停車格

說實在Sogo附近停車真的超級困難的    所以我已經不太來這裡了

當然既然來了就吃個東西吧 吃個燒肉丼吧

滿燒肉丼食堂是連鎖店 在竹北文興路附近也有一家  竹北-滿 日式燒肉屋 口味普通

上次吃我是覺得口味並不特別    反正很久沒吃了 再給他一次機會

整個空間就是很多的浮世繪風格的圖畫    大大的在牆上加強了這是日本燒肉店的味道

這裡標榜日式燒肉店 但其實我看菜單很多東西都挺不日式的啊

可能是因應台灣人喜歡新鮮 所以推出了很多的創意丼飯

麻婆豆腐 韓國風 安格斯牛排  椒麻雞腿    中式泰式韓式西式都有了

椒麻烤雞腿丼

想說來吃一點不太日式的吧 因為才從日本回來幾天而已

椒麻雞烤雞腿    椒麻雞是泰式的吧

雖然我不太吃辣的食物 但是對於泰式的酸酸辣辣還挺能夠接受的

端上來的時候有一小盤的高麗菜絲 搭配著日式的芝麻醬很簡單的吃法

另外就是一碗飯 上面放了椒麻雞腿還有一個半熟蛋

把那小片的金桔擠在雞腿上面 天然的酸酸甜甜可以讓風味更多

把飯跟半熟蛋拌勻之後 哇還真的好吃啊

這裡的米用的還不錯    加上了半熟的蛋液蛋白蛋黃混在一起

整個米的風味大大加分    更顯得米飯好吃了

雞腿肉的部分其實不太像是泰式的椒麻雞啊

因為椒麻雞要稍微重一點的酸跟重一點的辣    不過這椒麻雞比較日式的酸甜

相對比較蛋的味道反而有點點淡淡的甜

這樣的口味很偏日式 但是很好吃耶 搭上裹上蛋液的米飯是很好的搭配

嫩肩牛排丼

整份其實跟前面的椒麻烤雞腿一樣    只是把雞腿換成了牛排

說實在的 我覺得這個牛排相當的普通啊

看起來跟牛排一樣的處理 肉的中間還看的到肉的半熟的粉紅啊

這一份主要是要滿足大家想吃丼飯又想吃牛排的渴望

不過我覺得不怎麼樣 想吃牛排還是去牛排館吧! 

其實我覺得有趣的就是這一個半熟蛋    事實上也是因為這個半熟蛋讓整個飯加分許多

我們位置旁邊的這一張海報介紹的就是這半熟蛋的特色

這溫泉蛋是透過低溫加熱 讓蛋在63度的溫度持續加熱一個小時

可以讓整顆蛋均勻受熱達到殺菌的功能 但又可以保持蛋白蛋黃半熟的狀態

這樣狀態的蛋 均勻地跟飯拌在一起

所有的飯因為有了蛋液吃起來相當的滑嫩 當然口味也相當的不同

其實這樣的吃法就會跟日本的親子丼有點像了啊    這口感很不賴

滿燒肉丼食堂  中壢店

桃園市中壢區元化路252號 電話:(03)427-8185

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新竹-玖樓 國賓九樓吃港點

前一陣子才去了喜來登 今天來了國賓

其實理由很簡單 飯店的停車方便啊!!!    對開車族來說好停車超級重要啊

這天來到的是位於國賓九樓的玖樓中式餐廳

我一直對這餐廳很有感覺 不過總覺得兩個人來這裡很難點東西啊

看看這現場好多的大桌子    中式餐廳大家吃合菜必要多啊

看看菜單就是囉    每一份都三四百啊

這份量應該不會太少    兩個人應該只能點兩道菜吧 哈哈

不過還好這裡除了單點的中式菜色之外    這裡還有提供港式點心啊

全部都點了港式點心 我們指點了乾扁四季豆

我很喜歡乾扁四季豆的口味啊    沒有那麼清脆的口感但是很有咬勁

看看的鹹味加持整個口味好好吃啊

玖樓這裡的乾扁四季豆不單純是直接吃四季豆啊

服務人員端上來了這一小份的麵皮 說是可以像是吃烤鴨一樣吧四季豆包起來吃

很有特色的吃法    一豆兩吃啊

不過其實我最愛的是這個面皮啊 超級Q的吃起來滿嘴的麵香    Q彈真的有夠讚的

哈哈 這明明就不適主菜啊 不過反而意味的讓我超級喜歡

蘿蔔糕來一份吧    港式飲茶的蘿蔔糕真的可以看出師傅的功力啊

這蘿蔔糕很吃 可以吃的到蘿蔔絲    口感很軟不過外皮煎到一點點焦硬   

不過如果可以加上點蝦米調味就更香了啊

小籠包 不太能忘懷鼎泰豐所以這裡的小籠包顯得不怎麼樣

這外皮沒那麼漂亮啊 而起湯汁也比較少    不過其實吃起來也還算不錯

說實在的並不難吃啦只是期待比較高

鹹水餃    應該說是炸水餃比較貼切吧    哈啊

不過我還蠻喜歡的 因為雖然是詐得但是吃起來一點都不油膩

而且這吃起來其實有點像是客家的菜包     非常的Q彈

鹹鹹的內餡吃起來味道很簡單不複雜     不錯

奶黃包   

奶黃包最重要的就是那內餡啦    內餡的味道不能太奶不能太鹹不能太甜

入口淡淡的香氣才能讓人回味無窮 我覺得玖樓的奶皇包還不賴

叉燒酥

看到沒有叉燒酥的那一層層的外皮 標準的酥

裡面的叉燒味道也是中規中矩的 因為叉燒也怕內餡太膩味道太甜

整體來說這裡的東西中規中矩的     說很好吃也還好但是都不賴就是

要出來的時候看到在門口有一區可以喝茶 放了一些茶罐也有桌子

如果人多一點可以在吃飽飯之後來這裡喝杯茶 應該也挺不賴的

 

玖樓(新竹國賓大飯店) 

地址:新竹市東區中華路二段188號9樓

電話:03 515 1666#3405

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