Hamamatsucho-正泰苑 超好吃和牛入口 平價燒肉店 濱松町芝大門店

Shotaien01 Hamamatsucho-正泰苑 超好吃和牛入口 平價燒肉店 濱松町芝大門店

來日本當然要吃燒肉….

這次帶著大家來吃在濱松町大門附近的一家小店 小歸小但是可超值的

Hamamatsucho-正泰苑芝大門店 超好吃又便宜的烤肉

之前朋友說她常常自己跑去吃敘敘苑    好吃但是貴了點

我們來的這一家正泰苑    名氣沒有這麼大但是東西一樣好吃

重點是價位只要一半左右    當然記得要預約啊!!!   

我們提早到但是裡面客人還沒走所以等了一點時間   

好多人啊    而且超多年輕人的

濱松町這一站有挺多公司的上班族很多 所以很多人來這裡聚餐

而且有美女….

菜單很簡單 可以看圖說故事啦

而且日文菜單因為很多的漢字 所以我們還可以點

肉的部分就真的看圖吧 不過真的看起來那些肉都好可口啊…

來一杯沙瓦吧    來日本吃東西怎麼可以不來點九呢? 

我們幾個酒量都很差啊 不過沙瓦喝起來一點都沒有酒味

而且冰冰涼涼的搭配燒肉超適合的     酒精濃度大概4%根啤酒差不多

通常日本的店家都賺酒錢比較多啊

醬汁來了 一共有三種

不同的沾醬讓肉吃起來多點變化    而且有些肉只適合某種醬還不能亂沾

既然整餐都是肉…那就來點沙拉吧

這是騙自己說這一餐吃得很健康的意思嗎? 哈哈

不過其實沙拉真的很好吃啊    相當的清爽挺開胃的    而且也真的要均衡一下啊

重點來了啊   服務人員端上了熱烘烘的小火爐

這小盧子裡面燒木炭啊    這樣的肉烤起來很不一樣啊會有淡淡的木頭香氣   

肉來了….這這…很高級吧

看起來這油花真的挺美的啊    不知道會不會太膩喔

說實在真的讓人超級期待的    來燒肉店就是為了這個肉來的啊

這是和牛這是和牛這是和牛….哈哈在日本吃的牛不管什麼等級都是和牛….

就直接把肉片放在烤架上    一放上去聽得到聲音啊    滋滋的

遇到了熱肉上面的油脂一下就融化了啊    油亮的油亮的感覺好好吃

好的肉不需要全熟 因為全熟了就硬了啊

但是每個人喜歡的熟度都不一樣     所以要吃麼熟度請自己顧囉

吃燒肉最有趣的就是 整個環境熱烘烘的    大家也酒酣耳熱的開心聊著

當然那大口大口吃肉的痛快更是爽    這肉真的有夠好吃的啦    簡單沾個醬不要多

牛肉在嘴裡就像是融化了一樣 軟而不爛油卻不膩

那肉香與肉汁就從嘴巴中上傳到鼻腔 當然也隨著肉慢慢地順順的滑入食道

這些肉都切的好厚啊    在台灣的燒肉店肉都很薄吃起來不過癮

而且不管是哪一種肉 看起來就好好吃的樣子 一整個讓人口水直流

很快地放上烤架很快的烤好 當然也一股腦地往嘴裡放

簡單的調味可以吃到肉的原汁原味 真的很棒

當然只吃肉怎麼會飽    肉吃太多了也不好(來吃燒肉誰想這個啊?)

點了石鍋拌飯 這在日本的燒肉店也常常看到 不過這不是韓國來的嗎?

石鍋拌飯的食材很豐富 雖然拌起來米粒有點濕潤   

但全部一起吃那淡淡的香氣    一直讓我很喜歡石鍋拌飯

石鍋真的很燙 所以鍋底會有鍋巴  

只是鍋巴軟硬要自己控制 不喜歡太硬的就別讓太久

看這個鍋巴一整個焦黃的狀態 絕對是最美味的時候了啊

雖然吃起來硬硬的但是很有嚼勁    而且越咬越香啊    不喜歡吃鍋巴的人不懂的  

冷麵來一份    之前第一次吃冷麵在盛岡    一整個超驚豔的啦

Morioka-盛岡冷麵ぴょんぴょん舍(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-4) 

那清爽的湯頭裡面加了蘿蔔跟水果    清清甜甜的

那有點晶瑩透明的麵 吃起來這然這麼有咬勁

這個麵真的有夠厲害的 我真的沒想到這樣看起來很一般的麵條

呈現出來的口感竟然這麼的不一樣 超級Q彈的

而冷麵這種清爽的食物 在吃燒肉一口接一口的牛肉豬肉時候 絕對是最好的調味

超級解膩的 而且又可以讓大家有飽足感

T

其實已經快飽了啊    牛骨湯來囉

這牛骨湯看到我就融化了 怎麼可以這麼香

而且所有味道都超級融合的阿 只是好飽啊!!!

來日本吃燒烤雖然價格比台灣稍微貴一點 但是絕對物超所值啊    很值得一試喔

 

正泰苑    日本〒105-0012 東京都港区芝大門1-7-4

彰化-星巴克 簡約A型建築 特色星巴克又一家

星巴克…又介紹星巴克…是沒題材了是吧!!!

也是喔…其實星巴克就是星巴克啊   那天在查保安門市這個古蹟星巴克時候發現這家

位於彰化曉陽路的曉陽門市    這裡有什麼特色呢?    這是因為建築很漂亮啊

彰化曉陽門市     建築物一看就與周遭的其他建築很不一樣啊

在彰化這個地方 這樣的建築路過的人一定忍不住多看幾眼的

星巴克有時候真的很厲害 老是能夠找到能夠吸引大家目光的地方開分店啊

這店面就位在大十字路口的邊邊 四邊的車潮很多所以生意也很好啊

這建築真的很簡單啊 外型用了幾何圖形的設計

感覺就幾把尺畫著畫著就成形了啊    好幾個正A字的造型

不過不管什麼樣的設計 有特色就能吸引目光

一共三樓的空間用了大片玻璃的設計 相當的現代

其實裡面的裝潢跟一般的星巴克差沒有太多    不過這裡是典藏門市所以有賣手沖咖啡

之前去的台北保安門市也是 其實新竹光明一路的北新竹門市也是典藏門市

其實裡面的裝潢跟一般的星巴克差沒有太多    不過這裡是典藏門市所以有賣手沖咖啡

之前去的台北保安門市也是 其實新竹光明一路的北新竹門市也是典藏門市

典藏門市有賣典藏咖啡 都用黑板寫著販賣的幾種精選咖啡豆

只能說空間真的很寬敞舒適啊

這天外面應該有35度吧 本來應該趁著好天氣在外面遊玩的人都躲到冷氣房來了

在牆壁的四周有許多跟咖啡有關係的圖畫

這個三角的空間    採光真的好好啊

我特別用黑白對比的顏色 本來現代的大片落地窗設計 一下子復古了起來

其實這個星巴克在戶外設計了很多的座位 不過夏天沒人坐

真的非常的舒服    現在有app真的太方便了

這樣的風格任何人看了都覺得喜歡啊    越簡單的顏色越是讓人能專注在平常沒注意的

其實跟這A型建築的簡約設計有異曲同工之妙啊

我點了典藏咖啡    這是手沖的單品

所以點好了之後當然是來這裡坐著等店員來幫忙沖咖啡啊

一邊看著他們沖咖啡一邊跟他們隨便聊聊咖啡    超棒的

這幾個圓筒罐子裡面裝的就是各種的咖啡豆啊    哈哈果真星巴克

怎麼不放在有FU一點的容器裡面啊    選了半天我選了祕魯亞馬遜

這是往二樓的樓梯拍的片 整個空間真的挑高寬敞 很舒適的環境

看著她沖咖啡也感受到她對咖啡的喜愛

我問了她為何有穿白制服跟黑制服的員工    而都是黑制服的員工在負責典藏咖啡

她說黑制服的人對於咖啡比較有熱情了解也比較多

好了 祕魯亞馬遜

典藏咖啡    也用典藏開飛的專用杯

典藏咖啡就是Starbucks Reserve在門口有明顯的標示    在星巴克網站有特別標星號跟R

祕魯亞馬遜

明亮活潑的酸度 不過還好沒有很酸因為我不喜歡太酸的咖啡

黑胡桃木與焦糖風味    其實我喝不太出來耶….

喝咖啡跟喝紅酒威士忌一樣    嘴巴要很厲害才行

二樓三樓維持著跟一樓一樣的簡約設計    一樣是大片玻璃可以引進自然光

這就是大A吧

這陽光真的好漂亮啊

我在印度 接近天堂也看見地獄

很有趣的一本書 簡單的概念 接受不完美  不要想太多 向前走

一杯咖啡一本書 真的是泡咖啡廳最好的搭配了啊

哈哈 可惜這年輕人佔了這個位置

不然在這裡拍張照片應該是很假掰吧 哈哈

彰化的星巴克不多 不過曉陽門市讓星巴克在彰化成了一個打發下午很棒的地方

不過其實星巴克真的很平常啦 下次還是要開發一些新的咖啡廳才行

彰化市曉陽路358號    (04)761-7548

中壢-華麗慵懶的義大利餐廳 一整個熱量報表到極點!!!古拉爵大江店

看了一部好看的電影 紳士密令

因為大江挺偏僻的    看完電影就直接在大江吃東西吧

看到古拉爵 這好像是一家到處都有的連鎖餐廳喔    竹北也有但是我沒有吃過

古拉爵的這個看板   別把電影票根丟掉…

原來保留票根有送開胃菜一份

只能說在購物中心開的店真的生意超好的   

因為來看電影所以在電影開始前就來預約位置了 所以省去了很多等待的時間   

後來點了這個兩人共享的歡樂套餐

兩個人899    還要加一成服務費    基本上可以選好多啊

說實在的整個套餐的份量其實超出兩個人吃的分量有點多    加一道然後三個人吃剛剛好

起士鑲蛋佐佛卡夏Gorgonzola Cheese Gratin with Focaccia  熱量Calories:444卡

首先來個麵包吧 這麵包看起來就好好吃   

然後搭配個蛋沙拉(官方說法是拱佐洛拉起士蛋焗充分攪拌)

這麵包外香肉軟帶有濃厚麵香   更是咬勁十足

我喜歡趁熱吃原味 因為那種麵香在嘴巴裡四散的滿足感    真的很棒

匈牙利牛肉湯Goulash  熱量Calories:96卡

牛肉湯    很簡單但是有把紅蘿蔔白蘿蔔都煮爛

所以湯頭有一定的甜度 而牛肉也挺爛的

香菇蔬菜湯Vegetarian Mushroom Broth  熱量Calories:76卡

這蔬菜湯適合吃素的人 簡單的菇類跟番茄有獨特的吸氣

多吃點蔬菜很好啊 可以幫助消化

凱撒沙拉Caesar Salad  熱量Calories272卡

沙拉也不賴 用的是優格醬吃起來酸酸甜甜的很爽口

我已經練就到可以只吃生菜沙拉就可以飽的程度了

起士焗烤鮭魚盅Salmon Penne Cheese Gratin  熱量Calories680卡

又來一個麵包? 其實不是    這是奧勒崗烤餅

中間的這一小盤式焗烤鮭魚跟圈圈麵

這個烤餅單吃就好吃 很香吃起來比較酥    把焗烤包進去吃則有不同的口感

和風香酥鮮魚Deep Fried Fish with Mustard Sauce  熱量Calories350卡

起司 的麵衣去炸的    吃起來沒有太油所以還算是爽口

南義蝦仁義大利麵Spaghetti with Shrimp & Anchovy Tomato Sauce  熱量Calories462卡

紅醬義大利麵 裡面有鯷魚、大蒜、蝦子跟黑橄欖的搭配

醬汁有加了點牛奶的奶香    搭配橄欖由

味道挺強烈地但是海味十足    鹹鹹香香

西班牙海鮮烤飯Seafood Paella  熱量Calories544卡

海鮮甘甜番紅花飯    這烤飯是西班牙的特色料理啊

烤飯處理之後我常覺得有肉粽的香氣…哈哈哈哈

不過食材很豐富就是了    吃請來相當的過癮

蜂蜜檸檬義式蘇打Honey Lemon Soda-Italian Style  熱量Calories164卡

酸酸甜甜的 這樣的天氣剛剛好

輕乳酪蛋糕Cotton Cheese Cake with Anglaise Sauce & Fresh Fruit  熱量Calories207卡

淡淡的乳酪香氣 入口即化口味挺清爽的

不過…吃到快吐了…東西也太多了吧

而且最好笑的是 已經吃到不想拍照了    所以放棄另一份飲料跟甜點

這一頓吃得相當的滿足 不過也整個熱量報表

其實裡面還漏掉了一份甜點跟飲料 但是整個的熱量已經高達3200 

我想加計這一份沒拍到照片的甜點跟飲料 大概整體熱量要到3600以上吧

兩個人一餐吃了3600….好可怕…不是3600元喔    是3600大卡

更可怕的是 在看電影前還跑去星巴克買了杯咖啡 

不過沒有這麼早到過星巴克 整個星巴克空蕩蕩的我們是第一組客人….

中壢大江店  桃園縣中壢市中園路二段501號4樓   03-468-0008

松山-西華飯店Toscana教父牛排乾式熟成肉質外香內嫩 果真冠軍

雖然是在科技業上班但是還蠻常跟金融業的人往來的

金錢遊戲的世界裡面    Banker的生活滿滿的商務艙五星級飯店花錢真的不手軟

這天被邀請來吃飯 西華飯店    想說吃個義大利麵還不賴啊

沒想到今天中頭獎了 吃到了高級的牛排啊!!

其實很意外的 只是剛好約的餐廳是西華飯店一樓的Toscana

從網路上發現這裡的牛排很讚啊    既然有人給他全台第一名牛排的稱號

本來我也只是在lobby看到了看板上寫了芝加哥牛排教父客座西華

沒想到這就是在Toscana餐廳裡面 而且同行的人都說要吃牛排

就這樣我賺到了一餐高級牛排餐

有沒有這麼厲害啊? 西華飯店Toscana

全台頂級牛排大探索 綜合排名第一名    這也太厲害了

難怪…真的很貴….

其實我吃過了新竹國賓飯店的A Cut 但其實我並沒有那麼讚賞

對牛排我沒有太多的研究 但是能吃到排行榜的美食只能說是幸運

據網路上的介紹    底下這位就是芝加哥牛排教父啊

西華的牛排有名就是乾式熟成牛排技術    其實這也是現在很火的特色處理方式

話說西華的乾式熟成技術    幾乎是由這位牛排教父所指導的

2007西華在艾漢斯Hans Aeschbacher指導下    端出全台第一塊乾式熟成牛排

外層焦香肉質鮮嫩    牢牢鎖住鮮甜肉汁的驚艷風味

在台灣的牛排界掀起了一股熱潮朝     一整個算是翻新了台灣人吃牛排的方式

這次西華的活動    請Hans再度客座推出漢式牛排

時間到八月22而已 算我運氣超好趕上這熱潮啊!

這是Chef Hans的經典招牌    所費不貲啊   要3200….還要加10%的服務費

只能說這真的不是平常人會吃的東西 有夠貴的

其實菜單還有另一種 這3200的算是入門款

一整套真的非常的讚 從前菜開始就好吃 只是我沒有拍到照片

奶油烤帝王蟹餅

有滿滿的帝王蟹的肉包在裡面    加上奶油用烤的吃起來相當香軟

法式焗洋蔥湯

滿滿的洋蔥已經超級軟爛 焗烤的方式還有牽絲    口感濃郁但不膩

前菜就已經征服我了啊    這牛排八盎司

但一端上桌 哇….怎麼看起來就這麼好吃啊

有三公分以上的厚度 這牛排要怎麼處理呢? 三分熟但是外面其實已經相當熟了

雖然只有三分熟 但是看看牛肉的內部

其實跟想像中三分熟還有血水的感覺很不一樣啊

超級粉紅肉的顏色 這肉真的是軟嫩適中的肋眼

雖然有好幾種的醬料    不過我還是鍾情於簡單的岩鹽

這牛排真的好好吃啊    乾式熟成真的外熟內嫩

外面熟了肉香有咬勁    內部粉紅色的肉質則軟嫩    一整個搭配起來真的是無敵

吃牛肉搭個蘆筍好了 只是好飽好飽了

我沒那麼常吃牛排 但是這一餐真的讓我無敵滿足…

想吃牛排原來台北有這麼多的高檔牛排店    下次要吃哪一家呢?

Toscana餐廳     台北西華飯店1F     台北市松山區民生東路三段111號

彰化-有緣才吃得到 大桶爌肉飯

明明中午才吃了爌肉飯啊    怎麼晚餐又吃啊?

彰化-老朱爌肉飯 滿滿膠原蛋白啊!!

本來打算三點就來的啊    因為在星巴克坐了很久吹冷氣吹到餓了

三點多騎著ubike來到了大桶爌肉飯 原來還沒有開啊

有人說有緣人才能吃到啊 所以要吃大桶的話請打電話問問看老闆是否有開囉

如果當天有開的話 是五點才開始營業   

好多的荷包蛋啊 五點多來的時候看到攤子上這一 堆荷包蛋 感覺好好吃的樣子喔

這種半熟的荷包蛋最好的吃法就是跟滷汁拌著飯一起吃啊….想起來就流口水

還有這一鍋滿滿的東西    除了爌肉之外裡還有各種的東西    

 

彰化 爌肉飯節    得獎得獎….

大概吃過八家九家都有得獎耶    很會頒喔

老闆娘說    不單賣爌肉飯….

幾個小時前在阿添蛤仔麵    菜單旁邊也是寫著不單賣湯

看起來這幾家名店都有一樣的行銷方式啊

這個蘿蔔丸子湯    簡單湯頭但是挺鮮甜的    丸子吃起來很脆不會太爛    

洋蔥炒蛋 有媽媽的味道啊    洋蔥的甜味相當的明顯   

洋蔥炒的很爛 已經沒有洋蔥的嗆味 搭著蛋很好吃

這從滷鍋撈出來的白蘿蔔啊

看起來就是已經滷的透爛了    一整個相當田而且入口即化啊

麵輪 這個吸了滿滿的湯汁一定好吃的啦

只是我們撈到了一塊丟下沒多久的 感覺還沒滷透所以味道沒有進去

剛剛看到的半熟荷包蛋….一定要點的啊

滷大腸    這個醬汁是甜辣醬

搭配已經滷透的大腸   吃起來Q彈而且有非常不同的滋味

哈哈 終於主角出現了啊 爌肉飯

這爌肉飯看起來跟中午老朱的很不一樣啊    這滷汁滷起來的顏色看起來入味多了

這肉吃起來就是我們期待的味道啊

這皮看起來就是一整個膠原蛋白滿滿的    雖然肥肉處理的沒有那麼好還是一層

但是那吃起來一點都不覺得膩啊   其實肥肉瘦肉一口咬下才最過癮啊

因為單吃瘦肉可能覺得乾 加上一點點的肥肉    口感超加分的

只能說彰化的爌肉飯真的各有千秋啊    難怪一家一家的生意都這麼好啊

哇    剛剛的半熟荷包蛋    每一個媽媽都很會煎吧    而且只要加一點點的醬油就可以

咬了一口的荷包蛋 裡面的蛋黃就這樣流出來啊

把濃濃的半熟蛋黃拌著米飯一起吃 那米粒被蛋黃包裹著    整個米飯變得更加的柔順好吃

準備要走的時候 又拍了一張照片

老闆娘看到我在拍照 還舉起手來對我比了個讚啊   

顯然老闆娘對自己很有信心    而且對於大家來這裡吃要拍照這件事情也很習以為常了

我們下午來吃的時候 好多來吃的客人都是當地而且都有了點年紀的人

這樣的東西是在地的好味道    沒有人覺得吃這個會膽固醇高會高血壓的

大桶爌肉飯     彰化縣彰化市民族路436號    0937-710290

大同-古蹟遇到星巴克 大稻埕鳳梨大王的家 星巴克保安門市

上次去了虎尾星巴克 才真正發現星巴克在台灣也找了很多老房子改裝

虎尾-古蹟遇到星巴克 虎尾合同廳舍

當然日本的太宰府星巴客香港中環星巴客也是有特色到是遊客必訪啊!!

Dazaifu-太宰府星巴克 也太美了吧!

HK-中環星巴克冰室&煤氣燈街

這才真的想起來其實台北也有很多有特色的星巴客啊 這天趁著跟朋友約吃飯提早來

星巴克的保安門市   位於保安宮附近    其實這門市開幕的時候引起了很多討論

不過因為不住在台北 所以新聞熱潮過去我也就忘記了    這次終於….

說實在的古色古香的建築搭配上屬於現代人生活一部分的咖啡文化 只能說相得益彰啊

不過後來才發現 這不只是一棟有歷史的建築 還是流行的都市更新的一部份

這個建築是早期的葉金塗鳳梨王的古宅 1929年完工

在九十年前能花錢蓋這樣豪華的建築    許多細緻的設計    這鳳梨王財力很雄厚啊

保安宮這裡是大同區也是早期的大稻埕啊    

星巴克…哈哈 其實就星巴克嗎? 咖啡文化真的已經是現代人的生活一部分

也不知道為什麼全球人都被星巴克洗腦了 不管在哪裡星巴客總是有滿滿的咖啡愛好者     

一樓的位置不多 主要是吧台區

柱子上寫著Starbucks Reserve星巴克典藏門市    有點東西不太一樣

這裡是典藏門市    我覺得沒有太多的差別

典藏門市主要特色是有販賣典藏咖啡    距說是來自各地的咖啡豆萬中選一

以手沖咖啡的方式提供給客人   新竹竹北光明一路門市也是典藏門市之一

看看左邊照片上面 就是手沖咖啡的器具啊    可以自己任選嗎?

典藏咖啡 可以選擇調製方式    可以手沖或是咖啡濾壓壺

至於保安門市裡面有五種豆子可以選

五種豆子可以選    有不同的卡片介紹

而點典藏咖啡應該就順勢坐在這吧台邊    一邊跟服務人員聊一下多認識一下咖啡吧

The Coffee History一樓的空間不大 這個長桌子可以半包場  

一樓點了咖啡 要到二樓喝的話要走出來    大樓的

推開大門 這裡也放了不少咖啡豆的袋子 不過說實在這一區很少人會停留

這轉角 抬頭一看這窗戶有復古喔

樓梯間的牆上掛了一些的圖畫 畫的就是這一棟美麗的建築

還有照片是西雅圖的星巴克

二樓的牆邊 掛了好多的圖畫跟照片

這些圖畫照片都是買來的 不過整片牆這樣掛的風格挺豐富的

其實不看外面的建築 這內部裝潢風格也挺華麗的   

真的跟之前常看到那星巴克有不太一樣

星巴克….從外面就可以看到窗戶上的這一個logo

星巴克來一杯吧!!!

葉金塗古宅位於台北市重慶北路與保安街交叉口上建於西元1926年,於1929年落成,是由生產鳳梨罐頭致富的葉金塗所興建。葉金塗所開的商行名為的「金泰享商行」,人稱「鳳梨王」,是當時大稻埕的富商之一,從葉宅豪華奢麗的及外觀,即可想見葉金塗雄厚的財富實力。

葉金塗古宅是一棟巴洛克式風格的3層樓建築,裝潢上為繁複華麗的花玻璃,當時天台上還有極大的假山假水花園,假山甚至還可讓人散步觀賞,當年落成時開放供附近鄰里居民進入參觀,是30年代牌樓厝最華麗代表作之一。

屋主葉金塗早逝,子孫均遠居美國洛杉磯,房屋起先是租給新中華大酒樓,華麗門面是當時大稻埕最著名酒家、餐廳之一,與當時大稻埕的著名酒樓江山樓、蓬萊閣等互別苗頭,自立晚報也曾在此經營過。隨後有徐外科醫院及一家茶葉外貿公司,於民國68年進駐,直到民國78年以後荒廢,老屋一度成為流浪漢佇足場所,由風光走入歷史。

西元1997年,北福建設相中了這塊地,本想改建為全新大樓加以出售,但台北市政府多次出面與建商交涉,希望能完整保存,與多次協商後,以獎勵容積及補助方式,成功保留這棟古蹟的精美外觀,是全台灣首創歷史性建物更新改建的成功案例。

在還原歷史和商業利益考量下,北福建設 最後決定保留保安街上的三層樓立面,並在重慶北路上建造一面仿古立面,其餘則拆除重建。這棟險被拆除的歷史性建物,透過都市更新的方式,重新規劃整建為地下三層、地上十四層的辦公大樓。這項工程於民國88年3月動工,民國91年10月正式落成啟用,命名為「北福 • 大稻埕商業大樓」。

北福 • 大稻埕商業大樓地面上1到3樓是古建築,紅色磚瓦加上洗石子結構,十足古典巴洛克式風格;4到11樓,則是由灰色花崗石材所砌成的全新建物。新與舊,原本看似衝突的兩種元素,卻在設計者巧妙安排下和平共處,於是,一幢新舊相容、古老與現代相結合的建物誕生。

這案是台北市第一次透過都市更新的方式保存歷史性建物的成功案例,古蹟活化不是口號,而都市更新也不見得就要將舊建築拆除重建,北福 • 大稻埕商業大樓的落成,對都市更新具有重要意義。

葉金塗古宅保留最完整的部分是保安街上的三層樓立面,在三樓頂的立面上,左右邊各可看到一個「泰」字。葉金塗的商行名為「金泰享商行」,「泰」字為葉家商標,字的旁邊有二個鳳梨圖型作為事業代表,旁邊是花草泥塑。二樓有4根希臘式石柱,屬於愛奧尼克式柱,此柱源於前6世紀中葉古希臘,特點是較纖細秀美,柱身有24條凹槽,柱頭有一對向下的渦卷裝飾,又稱為女性柱。愛奧尼克柱通常豎在一個基座上,將柱身和建築的柱列腳座或平台分開。柱頭由一對標誌性的渦形裝飾置於模塑的柱帽之上,或是從內綻放出,由於其優雅高貴的氣質,廣泛出現在古希臘的建築中,如雅典衛城的雅典娜.尼克神殿。

大橋頭站的軌道旁邊也有一些圖畫在磁磚上    這也把早期大稻埕這裡的建築

臺灣基督長老教會大稻埕教會

這也是幾乎有百年歷史古蹟啊 就位於星巴克旁邊而已

相當漂亮的建築 大稻埕這裡真的是台北早期開發的區域 歷史文物還真的不少

有空來這裡走走吧 搭捷運黃線到大橋頭站再走幾步路就到囉

星巴克保安門市  台北市大同區保安街11號   服務電話:02-2557-8493

彰化-阿添蛤仔麵 真材實料清爽湯頭的蛤仔麵

這天真的是吃吃吃啊    下午三點半從星巴克離開後又來吃東西了

其實本來是要吃再吃一次爌肉飯的啊    只是三點多的時間爌肉飯還沒開門啊

在大桶爌肉飯的對面也是名店阿添蛤仔麵    這店家也被彰化市政府列為美食店家   

雖然是下午三點多    但是這店家還是有在賣 只能說小店真的很認真經營

阿添蛤仔麵已經有30幾年的歷史了   

這裡東西選擇還不少啊 但是不單愛湯

這時候外面應該有35度吧    這個老先生怎麼有辦法坐在這裡吃東西    我都快融化了!!!   

下午三點還有客人這一點很厲害啊 而且客人雖然不多但也沒有斷過

果真是名店一家 牆上貼了不少的照片    都是各大美食節目才採訪跟老闆的合照

東西不少啊

三點多算是下午茶吧 不過還是打算留個肚子等下繼續吃爌肉飯啊

所以就只點了一碗蛤仔麵跟蝦捲一份    蝦捲直接下肚沒有圖了

這蛤仔麵一上桌 這分量很實在啊 裡面有不少東西

蛤仔麵    看到了很多的蛤仔   

一上桌我先喝了一口湯    哇好清甜的味道啊那是大海的味道吧

這蛤仔真的放很多啊    整個吃起來真的是讓人有受到店家的誠意啊

而且這些蛤仔一點都沒有任何的腥味    處理得很好    

簡單的調味讓食材的原味透出來 這真的是很棒的處理方式

難怪熱得要死的下午三點 客人還陸陸續續地進來

這麵雖然是一般的油麵    但是搭配湯頭吃起來相當的清爽

這兩顆丸子本來是配角 但是也很認真地扮演好了配角的腳色

吃起來也是很紮實有料有口感    這一碗麵真的很好吃

阿添蛤仔麵  500彰化縣彰化市民族路455號    04 726 4655

松山-熱熱鬧鬧 Chili’s美式餐廳(民生店)

沒想到我們開完會可以吃美式餐廳耶 每次都吃中式日式已經習慣了

還好偶爾換換口味 所以我們開心的來到了Chili’s

一般人對於美式餐廳總覺得東西份量大比較不夠精緻

主要就炸物跟沙拉 說要多好吃有點難

但是美式餐廳就是有一種吸引年輕人的地方   

五彩繽紛的裝潢    大量的電影海報    熱鬧滾滾的流行音樂

在這裡彷彿就來到了美國西部 整個人也變年輕了啊

Chili’s在美國是很流行的連鎖店家    在台北也有好幾家分店    今天來民生東路店

Chili’s的招牌就是那大大的辣椒啊   說實在的還挺可愛的設計

店內的各種東西上都看的到這跟小辣椒的存在

店裡面的空間就是這樣的多彩    大量的紅色黃色綠色的一整個很熱鬧

這裡的桌子用的是磁磚拼起來的    很漂亮在清理上也簡單

真的牆壁上只要掛上衣些英文設計的就算是車牌都很有感覺

Happy Hour啤酒買一送一

喝啤酒是一定要的    這是來自加拿大的啤酒…清涼解渴啊

再來一瓶吧

三色拼盤    中間放了好幾種沾料啊

這有辣雞腿烤馬鈴薯跟    剛開始吃東西還挺清淡的

烤小雞腿還挺好吃的 用的醬料很特別一點點酸酸辣辣

不過其實這麼多東西 我最喜歡旁邊不太起眼的西洋芹啊    哈哈

因為已經把難咬爛的絲都處理掉了    吃起來清脆爽口又清甜

火山爆發

這一份東西名稱真的太驚人 火山爆發

美式餐廳的東西通常份量都很驚人    整個盤子放得滿滿的

只是這餐點真的非常的簡單 基本上不需要太多的處理就把一堆的食材放在一起

肉塊啊 青菜水果啊起司啊 全部都扮在一起之後來吃

其實東西簡單   不能說是無比美味 但是味道都在一定以上

而且因為這樣所以很容易分享 吃美式餐廳有很多的樂趣就在大家一起分享這些餐點

豬肋排

烤的乾乾焦香的豬肋排    上面加了一些茴香

烤得很夠味 而且整個肉相當的軟 輕輕就可以把一整塊帶骨的肉切下來

整個肉因為乾烤得所以一點點乾 但是吃起來還是帶點軟

很Q很香很好吃的豬肋排

有沒有這麼多青椒…..

這一餐我幾乎都在挑青椒 美式餐廳裡面的東西最常搭的青菜就是青椒

這鐵盤上面放了炒的東西    原來美式餐廳有炒的東西喔

炒的東西比較入味 當然中式快炒最夠味啦

來吃美式 怎麼還點鮭魚啊???

吃了太多的炸物了啊 來一點烤的鮭魚搭一點青菜跟炒飯 平衡一下

鮭魚處理得很基本 倒是那胡蘿蔔甜味還挺夠的

瑪格麗特….吃得好飽啊喝了啤酒也喝了紅酒    接下來來點什麼呢?

甜點吧    是的    只是在甜點之前來一杯調酒吧!!!

這瑪格麗特真的是特調啊 除了龍舌蘭外還加了一點白蘭地

當然以檸檬汁為底 喝起來酸酸的感覺不太出來太多酒味

在杯緣抹了鹽巴    搭著喝起來感覺少了點酸多了點甜味 真的是好好喝啊

這才是火山爆發吧!!!! 這甜點真的太可愛了

底下是巧克力布朗尼蛋糕    看起來很鬆軟   

上頭則是冰淇淋但外面包著巧克力 敲碎巧克力後整個冰淇淋融化

冰淇淋是夏天最消暑的食物了啊 本來就濃郁可口

搭配著鬆軟的蛋糕 整個蛋糕彷彿加上了濃郁的奶變得鬆軟    很好吃

我們點的另一份甜點 蘋果派加上冰淇淋也很好吃    這些搭配都很有創意

Chili’s(民生店)    台北市松山區民生東路三段134號A棟1樓

竹北-大海拉麵 麵好吃但環境太普通

在知名日本連鎖拉麵店進駐新竹之前 大海拉麵滿足了很多人吃拉麵的渴望啊

當然現在有了一風堂一幸舍這些日本連鎖店的進駐 大家多了很多的選擇

不過大海拉麵依舊享有相當高的人氣啊    因為連我們的日本朋友都說大海好吃

就這樣大海拉麵在新竹竹北連開了好幾家分店啊    而最新的就在文興路上

可能開幕也一個月了 外面已經沒有排隊的人潮了    不過生意依舊很不賴

進到餐廳裡面發現這裝潢也太一般了    少了點拉麵的那種日式風格

當然我們也不是為了吃裝潢來的啊 只是跟新竹巨城店竹北文信店比起來

這裡整個陽春多了 其實這樣的裝潢開什麼都可以喔呵呵

跟日式連鎖店比起來    大海的價格真的太親民了啊

雖然沒有大招牌 但是大海的老闆也是日本人啊 基本上也呈現了很多的日本味道

而且拉麵的選擇性挺多的 用基本的豚骨湯底做了很多變化

可能因為台灣人又想吃拉麵又怕胖 這裡的蔬菜拉麵還挺多種的

半熟蛋來一份吧    一顆半熟蛋30元

上菜的時候就幫你先對半切好了    蛋黃這種半熟軟嫩真的是經典啊

所有的麵都是豚骨湯底 這是基本款的豚骨拉麵

基本款的拉麵130元 真的很便宜啊   

裡面也有叉燒   還有豆芽菜蔥跟木耳    所以吃起來口感很不賴的

之前點了蔬菜拉麵 很喜歡湯頭裡面滿布著各樣的蔬菜

蔬菜跟著麵一起入口那多元的口感 所以這次我選了蔥拉麵

這一上桌真的就是滿滿的蔥啊 整個都快把麵藏起來了

看到藏在拉麵跟蔥裡面的叉燒了

其實叉燒在這裏面算是普通的 不過肉質還是軟的但不讓人驚喜

麵有粗面根細麵兩種

在菜單上    細麵可以選擇三種不同的硬度 但是粗面只有一種

我喜歡細麵 那口感比較脆   

木耳豆芽菜 真的是讓整體加分的重要食材啊    吃起來每一口帶著點清甜

湯頭的濃度也是可以選的 台灣人可能選擇普通會比較習慣

其實在其他的分店裡面 大大的黑板上都寫著大海的介紹也都推薦大家吃普通湯頭

豚骨湯頭最怕的就是很膩啊 不過大海的湯頭倒是不會

看起來淡淡的一層油    喝起來還挺輕的

特別我這一碗蔥拉麵啊     不管怎麼喝都是有滿嘴的蔥

那蔥的獨特香氣讓湯頭不覺得膩   當然每一口都有健康的感覺啊

好滿足的一餐….

大海拉麵    竹北市文興路一段270號

彰化-老朱爌肉飯 滿滿膠原蛋白啊!

不知道怎麼回事 我就是抗拒不了爌肉飯的滋味

來彰化當然就要吃爌肉飯 而且不需要考慮其他選項

已經吃過了很多家爌肉飯 繼續找新的店家

朱 爌肉飯   也是老店一家啊 已經有六十年的歷史了    一般稱為老朱爌肉飯

老朱爌肉飯的店門外有不少人在排隊 不過我們因為室內用所以直接裡面找位置啊

整個店裏面不大 中午時間早就已經做了滿滿的食客了啊

廚房區空間不太大 裡面的人也有年輕小姐啊 應該是自家人放假幫忙的

裡面的空間不大 坐滿也不到20人

這一家也算是挺知名的 也被彰化市政府在市政府網站上列為美食店家啊

在彰化很多店家都會把這種招牌掛出來

台灣十大招牌飯 爌肉飯    好厲害啊

每次在中部吃東西就覺得這裡的東西比北部便宜很多啊

湯….15元….這在新竹找不到啊

竹筍豆腐湯

真的是很簡單的湯 不過味道還不賴耶

濃淡適中    竹筍還蠻脆的也不苦    豆腐也有入味

初看到這爌肉飯的時候    覺得顏色有點淡啊    之前吃的幾家爌肉飯的肉顏色都比較深

而且肉看起來也比較硬的樣子    不過用看的不準啦 吃吧

肉跟皮是分開的    這是彰化爌肉飯最不一樣的地方

這肉吃起來感覺真的一點點的硬    不過還好口感還OK不會硬到不好咬

在飯上面加了一些的脆瓜 甜甜脆脆的讓整碗飯吃起來多了點味道與口感 有加到分

這老朱爌肉飯最厲害的一定就是這皮了啊    雖然一碗只有小小的一片

這豬排已經把大部分的肥肉都已經給去除了    雖然看起來還殘留了一些些的肥油

但是這看起來軟Q充滿了膠原蛋白的豬皮    一入口只能說讓人嘴巴滿滿驚喜啊

這白白的肥油看起來很膩但吃起來根本沒有感覺 豬皮魯的超級Q中帶著嫩

那種軟Q軟Q的口感 讓人直覺吃完後整個皮膚會變得這樣軟Q軟Q充滿彈性啊

本來還覺得這肉質有點偏硬的 顏色淡不夠味道的

但這一些真的是瑕不掩瑜….這滿滿膠原帶白的豬皮絕對能讓愛美的小姐來爭相排隊的

吃飽了喝足了 都準備要走了沒想到在外面排隊等外帶的人還是這麼多啊

不知道是店家的速度很慢還是客人太多了啊

老朱爌肉飯    500彰化縣彰化市中民街31號     04 723 4158

竹北-一樂咖哩專賣 光明一路新店報到

上次來吃飯時候發現了這一家 本來直接殺上樓想嘗試一下沒想到還在裝潢啊

這天又來到了光明一路 完全不用考慮直接走上二樓嘗試看看

這餐廳的一樓是Jack Pan咖啡廳 這一樂好像是原來Jack Pan的二樓

不過改賣日式咖哩 倒是給大家另一種選擇

在樓梯的旁邊 一個大大的招牌清楚地介紹這裡的食物

基本上就是咖哩 各式各樣的組合搭配上咖哩カレー

一個室外的樓梯一路延伸到二樓 二樓的燈光透出感覺有點冷清

不過這是一家新餐廳啊 試過再說

是因為這裡的建築退縮的關係嗎? 怎麼人氣就是冷了點

人真的好少啊 這裡室內裝潢很不日式

感覺這裝潢是以前餐廳留下來的啊 因為有點夢幻可愛非常的西式

從外面看起來 的確一樓二樓的感覺相當一致

看起來真的是原來一家餐廳因為生意不好 所以把一樓二樓分開了賣不同東西

整個菜單裡面都是咖哩 哈哈

當然啦有豬排牛肉雞塊炸蝦泡菜各式各樣的咖哩

對於喜歡咖哩的人來說 這裡一定可以找到喜歡吃的東西啊

這個茶杯墊挺漂亮的 不過現在用的是Jack Pan所以一整個就是同一家公司來著

這一份雞塊沙拉

很簡單的油醋醬 羅勒跟小黃瓜的搭配 非常的爽口

雞塊的部分 雖然是炸得但是吃起來不油膩肌肉還維持著相當的軟嫩 挺不錯的搭配

我點了厚切豬排的咖哩 又點了蘆筍跟番茄

本來以為蘆筍番茄是生菜 沒想到來的時候看到這蘆筍跟番茄已經跟咖哩一起處理了

看起來這咖哩的顏色稍微深 不過濃濃的咖哩味道 好期待呢

這裡的咖哩裡面並沒有加任何牛肉 所以不吃牛肉的人也可以吃喔

因為我的這一份豬排加上了蘆筍跟番茄 所以感覺非常的豐富

如果沒有家這兩樣 好像只剩下豬排跟米飯了喔 就有點稀鬆了

不過因為加了綠色的蘆筍紅色的番茄 不只顏色漂亮整個口感也變多元了

這是日式咖哩餐廳 日式咖哩基本上沒有印度咖哩這麼誇張的味道

吃起來比較溫和 有咖哩的香氣咖哩的口味 但是吃起來不會有負擔

這豬排吃起來還是比較台式的 不知道是不是豬肉的關係

豬排吃起來比較硬一點 但是搭配著咖哩醬汁後 感覺還是很多汁的

這米飯還不錯耶 光看這光澤就覺得好吃啊

果真這米很Q啊 有含水分但是有很好的彈性

這點我很喜歡 因為其實日式的食物米真的很重要 因為日本米太厲害

不過好的台灣米也不賴啊 我想這裏應該就是吧

其實很多餐廳為了cost down用了品質不佳的米 整個餐點就敗在這裡就很可惜

我覺得咖哩很不錯 搭著豬排吃還不賴

只是看看這豬排的橫切面啊 看起來稍微乾了點

還好這是咖哩 豬排沾著咖哩醬汁一起吃所以不過直接感覺到這一點點乾的感覺

整份咖哩豬排 我覺得還不賴 新餐廳大家來試試看吧

竹北一樂咖哩屋 新竹縣竹北市光明一路422號2樓

中壢-中原咖啡廳Diamond Hill Cafe環境優雅食物優

上次本來就要來的Diamond Hill Cafe 不過沒有預約要等很久

這次找了個機會再來闖闖 運氣不錯有位置

說實在的這店家在中原這一區真的挺特別的 從餐廳外觀的設計就感覺比較高級一點

黑色亮面的底趁上白色的字  門口放上幾把陽傘

其實夏天時候這些陽傘雖然放了椅子 但基本上根本沒有客人會坐在這裡啊

整個外觀真的在這一區相當的獨特 讓人看到就有想進來瞧瞧的動力

只是不知道價位如何? 不過想想這裏是中原啊很多客人都是學生我想價位應該是中等吧

整個空間設計的感覺有點豪華 看那幾盞吊燈就知道

牆壁上的圖畫加分很多

大夏天的 冰茶促銷第二杯半價  

這裡的馬卡龍據說很有名啊 不過這是拿來吸引女孩們啊

馬卡龍是知名的法國甜點 說是像少女的酥胸

沒那麼愛甜食很少吃 倒是有人送過一流的

HK-Pierre Hermé Paris鑲金的馬卡龍 但還真好吃啊!

只是我竟然忘記拍這裡的甜點櫃…其實光看照片是很吸引人的

這是在戶外點餐區看進去 我很喜歡這樣很歐風的設計

不過說實在的 為何不能把點餐區放在室內這一點很怪

因為夏天外面超熱的 客人在室內坐下來好不容易涼快點還要去外面點東西

萬一下雨不就讓客人更狼狽 我覺得這是可以調整的一個部分

這裡假日有兩個小時的用餐限制    時間是從點餐開始算起的

在結帳後服務人員會很清楚地告知兩個小時的限制

紅筆畫起來的時間就是點餐時間 用這個起算兩個小時

各個桌子之間留有不小的空間 所以客人之間不太會互相打擾

整個空間用了大量的木頭裝潢 加上有設計的燈飾

感覺有點又不那麼的豪華 跟很多咖啡廳比起來感覺有認真的做內部設計

官方網站說這是一家由來自各國國家的人一起開的餐廳

大家都帶來了自己母國的美味 說實在的這個風格的確有點歐洲

果汁來一杯

德國農夫    用一個大木板端上來

這樣的木板之前是在披薩店看到過    現在很流行喔

這木板非常的紮實啊    上面還有Diamond Hill的小牌子

在這店裡面什麼都有Diamond Hill

德國農夫早餐Germany Farmer’s Breakfast

這一個鐵鍋端上來的時候 整個鑄鐵鍋內滿滿的一整個超級豐盛

起司烤蕃茄德國香腸原味炒蘑菇滑嫩炒蛋炸薯有機生菜

烤得剛剛好溫溫的麵包 不管怎麼搭配都好吃啊

只要抹上點奶油薄薄的一層 那一點點鹹香的味道搭配麵包的原始味道   好吃

說實在的酸然鑄鐵鍋沒有很大但是滿滿的東西 也夠我吃的了

有機生菜   就生菜囉

起司烤蕃茄    淡淡的起司 讓整個番茄吃起來很不同    當然那番茄的原味依舊濃郁

德國香腸    很Q談很有咬勁 吃起來有淡淡的甜味    好吃

原味炒蘑菇    一點點油但是吃起來很彈牙 蘑菇的香氣相當夠味

滑嫩炒蛋    真的很滑嫩

炸薯    這裡用的是薯塊    烤得挺好的不溫不火    有這一些炸薯塊可以增加滿足感

這裡的冷飲第二杯半價中

本來以為就是普通的一杯 不過這裡的飲料有用心喔

把甜度降低    這些飲料是有看到果肉的 喝起來酸酸甜甜的

那沁心涼的感覺    在夏天真的超級消暑的啦    點一杯飯後喝一下才是完美的結束啊

這兩杯的顏色都好漂亮啊   (以下是官網的說明…命名真的很重要)

前面這一杯是南非柚香乳酸飲 Grapefruit juice with Calpis

南非柚具有一股特殊的柚香味 果肉呈現粉紅香甜略帶苦澀

因為和葡 萄一樣有在同一棵樹枝上結有多個果實的特徵所以命名為葡萄柚(原來…)

本款飲品是以新鮮葡萄柚汁為基底的乳酸飲品  味道酸中帶甜  入口芳香

後面的是馬雅莓果紅寶茶 Maya Raspberry fruit-tea

馬雅人視莓果鮮紅的外觀為紅寶石  喜愛其獨特香氣  將果肉釀造成汁

本店將莓果的清香芳甜加以調配  製出香味迷人的紅寶茶  屬果汁類飲品

看了看官方網站 裡面的餐點照片真的好漂亮啊

這樣的照片一定可以吸引很多人來吃吧!!!

Diamond Hill Cafe 

地址:320桃園市中壢區弘揚路55號     電話:03 283 0820

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