苗栗-功維敘隧道 舊山線百年隧道 七彩夢幻時光隧道

tunnel01 苗栗-功維敘隧道 舊山線百年隧道 七彩夢幻時光隧道

感覺好像部落格裏面都是吃的喔!!!    這天來做個健康點的活動吧

前一天看了功維敘隧道的介紹 第二天一大早就出發跑過來    而且還七點就出門比上班還早

功維敘隧道位於苗栗市的貓貍山公園這裡 從苗商門口這條路沿著小坡道上山

停好車後首先看到的是這個賴氏貞節牌坊    賴氏貞節牌坊 來由

這裡是貓貍山公園    貓貍=苗栗?    我不會講客家話一直在想是這樣的意思嗎?

貓貍山原稱為將軍山因此公園舊稱為將軍山公園

而山上又立有抗日烈士羅福星之銅像    也被稱為福星山公園

公園的入口處設有蔣公銅像公園中心點有座思親

忠烈祠牌樓就位在思親亭的後方    公園佔地寬廣草木扶疏景色優美

登至山頂還可以眺望苗栗市區是民眾休閒登山踏青的好去處

不過這些一切的一切    我們都沒有管 因為今天只是踩一下這新興景點

基本上這裡的指標相當的清楚    在涼亭的旁邊有指標    而大部分的人也都是來走走隧道的

從涼亭到隧道真的也挺近的    頂多才兩百公尺吧

這天天氣還真的是有夠熱的啦    明明都十月了…怎麼還可以35度啊

小小的走道就位於火車鐵軌旁邊 不時還有火車呼嘯而過啊

走在隧道裏面也可以感受一下火車急駛而過    那種震撼

這就是現在的火車鐵道 真的就跟功維敘隧道平行

當然現在已經是雙軌並行    這也是舊山線退休的主要原因吧

這樣的角度還可以看到舊山線的功維敘隧道跟現在的隧道    有夠近的

小小的生態池裡面開了漂亮的蓮花啊

整個功維敘隧道保存相當完整    看起來其實更像是城牆所以也是全台唯一城牆式隧道

說實在真的啊 因為只看這樣感覺真的有像是城牆 不太像是隧道

北口這裡的這個題字功維敘隧道   是日本總督兒玉源太郎為了紀念興建隧道的有功人員所做的

這是日本人在台興建鐵路隧道中    少數沒有被水泥覆蓋的一座

雖然因為年久了紅磚已斑駁在縫隙中也長出了不少雜草

但這樣的歷史痕跡反而讓這隧道的更增添了點味道    百年建築因此更有看頭

1902年興建,隔年1903年完工通車,命名功維敘隧道。

1935年:因地震停止使用,3年後修復重新通車。

1993年:因六二水災,左上角隧道口土石崩塌,無法保存當初建造的原貌。

1998年:因山線鐵路雙軌化完工後,列車改行台鐵新闢的「苗南隧道」,本隧道因此停用。

2003年:經苗栗市公所整理後重新開放。

2007年:大同里活動中心後方入口啟用。

整個隧道其實不長啊 只有460公尺   

隧道裡面因為比較陰涼    看到了整個隧道的上方都長了青苔

就像是時光隧道一樣 走進了隧道裡面往外一看    這根本就是走向未來的那個門嗎

剛到的時候人不多 還可以拍到這樣的照片啊

不過沒多久的時間人超多的    這才發現原來許多的旅行團已經把這隧道納入行程裡面了

超多人扶老攜幼的全家一起來走隧道    而且真的就是走過去走回來    就算征服了隧道

在整修完畢後的確讓大家多了一個地方可以觀光    裡面現在打了燈

不時真的有聽到隔壁有火車經過 上方的燈泡會因為震動晃個不停    

不只有燈泡照路 還有LED的搭配

不只藍色還有紅色綠色的搭配 整個隧道在有了顏色加持後變得挺漂亮的啊

帶了腳架想說這裏面的燈光比較暗 可以拍照容易晃到

就拍出了這樣的效果 曝光時間比較久就看到了人移動的效果

朋友說 這幾張照片是要拍星芒   有沒有看到那隧道上方的燈泡

把光圈變小後拍出來這樣的效果 挺漂亮的

可惜人真的太多了 人來人往的效果也呈現在照片上面

隧道雖然不長就是這樣     不過老實說火車隧道能走的還真的沒幾個

如果不是廢棄了怎麼可能讓我們任意的悠閒的在這裡散步呢?   

在輕鬆體驗的時候    也別忘了這裡有百年歷史了    如果是新興建的隧道也許就一點FU都沒有了

這裡那一點點的斑駁一些些的水漬    都是歲月的痕跡啊        

因為隧道上方好像有水源 所以一直有水流進隧道裡面

可能水裡面還有礦物質吧    在地上長時間的累積出了這樣的地形

這是我們在地理裡面看到的喀斯特地形嗎? 

牆面上甚至有看到鐘乳石呢?  一百年左右的隧道裡面累積了好小一點像鐘乳石的東西

可以想像那看的到的鐘乳石需要多少時間去累積了

在這裡絕對是一個很好教育地方啊    大家要保護這樣的地理環境啊

460公尺後 是一個步道可以走人也可以騎車

所以有興趣的人可以繼續走下去

奉茶    真的還假的?

在隧道的這一邊 其實已經看不到那城強勢的隧道口了

這一邊的隧道口 已經用鐵架做成入口     所以要拍美麗的隧道要在北口喔

如果騎車進隧道的話 請記得要用牽的

畢竟隧道裡面挺窄的人又多    所以騎車挺危險的啊    所以請用牽的

來這裡基本上不會流汗    也挺適合全家大小的   

喜歡火車的人應該都要來 對火車沒感覺但是喜歡體驗新鮮景點的也會來

走完這隧道不需要太多時間 然後去市區吃個美食吧!  苗栗-湯家大肉圓 人氣店家只是油了點

HK-國金軒 高貴很貴的港式飲茶(IFC分店)

有聽過但沒吃過 不過這次不小心吃到了

其實我本來的計畫是想去吃利苑的HK-利苑酒家 港式飲茶(米其林一星)

不過因為訂不到位置    朋友就另外訂了國金軒Cuisine Cuisine

其實不管利苑國金軒 都是米其林名店價格不斐

想要吃港式飲茶 在IFC裡面還有以平價文明的添好運啊

HK-最平價的米其林一星 添好運點心專門店(IFC店)

這一餐不是我出錢所以我對價格沒概念   

但是據大方說這一家的價格真的相當的高檔…

國金軒曾經在2012-2013年得到米其林一星的評價喔    所以這也算是不小心摘了星

這天是在IFC2的樓上開會     颱風之後天氣還沒有恢復陰陰雨雨的

不過從這高樓上看出去的景色其實還真的不差啊

這一整塊好像都是填出來的    摩天輪開幕沒多久

增加了這一塊之後 從中環這裡到灣仔銅鑼灣搭車變得好快啊

這是從官方網站抓下來的照片 位於IFC基本的環境就很讚  

雖然2015年沒有得到米其林的星星 但是還是有叉子湯匙的推薦囉

看看菜單吧 字好小喔

其實這裡有很多中菜     不過我是來吃點心的    所以只看了這一頁

果真跟大方介紹的一樣    價格的確有貴

每一份的點心基本上每個人分起來都要30元以上    重點是可能就一顆

這樣的價格我可能真的不會自己花錢來耶…只能說謝謝招待囉

這叉燒…看起來就好好好好吃啊!!!    不過沒想到這一份竟然要台幣600多….

當然啦     我必須說這是我到目前吃過最好吃的叉燒

這叉燒外表看起來跟台灣吃到的很像 但是這肉質真的處理得太厲害了

又軟又嫩    不能用入口即化來形容但是就真的有那種口感啊

因為叉燒外面直接接觸溫度的 吃起來有咬勁

比較裡面的肉質則香甜軟嫩又多汁    超超超好吃的啦   

真的好讓人驚豔的味道啊 超喜歡的

尷尬了….這是啥啊?    明明很好吃但是我硬生生記不得這是啥    果真不是自己點菜真的有差

只能說這個開場相當的成功    這個一層一層的有千層派的感覺

裡面的餡料搭配非常適中 吃起來各種味道均勻     層次也很豐富   

芥末子母蝦餃

裝在很bling bling的小蒸籠裡面    一打開這啥?

兩個蒸餃….一大一小    挺有創意的做法

其實這上面的小小蒸餃裡面包的是黃芥末啊    大家吃蒸餃都會沾的那個黃芥末醬

既然是這樣的設計 當然要一口就把這母子蒸餃都塞入嘴巴裡面啊

這蒸餃的皮還真的有夠Q的    只能說火侯拿捏得當啊

蝦餃裡面的蝦又大又鮮啊    吃起來超彈牙的

沾了醬油跟黃芥末的搭配   整個蝦子的香氣超級突出的    真的好好吃    

這是啥? 原來是煎餃啦

這一份煎餃也是兩顆而已…  

看起來好像有點焦了耶…..不過這皮看起來就好Q啊

吃起來這Q的感覺跟前面的蝦餃很不一樣    這個比較紮實點

裡面包的是韭菜很傳統的餡料    看是口感相當的好啊

腸粉   哈哈

每次點腸粉都很掙扎 因為大部分的店家都把腸粉弄得爛爛的有點噁心

不過這裡不愧是名店啊    整個腸粉完全可以征服我的胃

整個腸粉的皮相當的Q 裡面餡料搭配得當啊    也好吃    

蜜汁叉燒包

最後來一個叉燒包最結尾吧 其實雖然每一分的分量都不多

不過兩個人來吃這樣也吃得很撐了

這叉燒包雖然用蒸的但是這外面的皮一點都不濕     這超重要的因為很容易濕了變爛

整個餡料正是好吃 蜜汁叉燒

淡淡甜甜的醬汁軟軟的叉燒    整個叉燒包整個味道層次多元

這裡東西真的很好吃啊   

其實有芥藍菜沒有拍到    簡單但是相當的好吃    對這裡的食物我很滿意

當然這可能有一小部份的原因是因為不用錢….哈哈

再次感謝有人招待啦

IFC畢竟是知名景點這裡的知名餐廳好多啊    這裡金融業多所以我也跟著來吃過幾家

HK-翡翠 拉麵小籠包

HK-CP值普通的名店 正斗粥麵專家(IFC分店)

不過翡翠拉麵小籠包跟正斗粥麵專家 在香港機場裏面都有分店啊

所以如果想吃但沒有空 提早一點來機場吧!!

 

國金軒中環店    中環金融街 8 號國際金融中心商場2期三樓3101店    (852) 2393 3933 

HK-Panino Giusto來自米蘭的精緻三明治(IFC分店)

我放棄了廠商招待的北京烤鴨 跟著朋友來隨便吃

因為天氣不好所以我放棄了本來想去的九記牛腩    去過香港這麼多次但沒吃過有點怪

中午已經吃了港式飲茶 所以其實已經滿足了    這一餐就單純是跟朋友碰碰面囉

有點懶惰所以就在IFC2裡面等朋友過來碰頭   這天的天氣真的是不怎麼樣啊

好吧!!! 只能說這天在IFC2裡面開會 景色還算不錯

剛好遇到iPhone 6S銷售熱潮 IFC2裡面的Apple Store前面排了不少人

真的有賣這麼好嗎? 不過發現亞洲人真的比較瘋

這餐廳位於IFC2三樓靠維多利亞港這一側   

其實這店賣的是很簡單的餐點 快速好吃所以生意還不賴

不過當然這裡是IFC2耶 有超多的上班族跟絡繹不絕的遊客  

東西好吃歸好吃價格也不便宜啊    這裡的用餐區不是在店內 而是在一個開放空間

不過幾盞有設計的燈就讓整個空間溫暖了起來啊    桌上又放了蠟燭整個進一步溫馨         

這環境看起來很讚吧    這是官方網站的照片

正前方看出去就是維多利亞港啊 可以看到九龍那一邊喔

印象中之前我就在這裡看過去九龍 還看到黃色小鴨的小小身影啊

這個空間真的設計簡單但是相當到味    

這是這餐廳的LOGO 從米蘭來的    1979年成立

這菜單也太小了….哈哈哈哈    算是貼了交代一下嗎?

桌上放了蠟燭    搞的好有情調啊

雖然看起來很簡單 但這東西還挺好吃的

麵包烤得外面酥酥的口感帶點脆度    當然也有麵包的軟度

裡面的火腿跟起司都是一流    整體搭配很香醇但又不會太鹹

哈哈 這是整個餐廳最吸引我注意的地方啊

掛在櫥窗裡面已經風乾了的火腿    這是招牌喔

我喜歡在官方網站上的這一段話 對於自己的產品相當有信心而且是有根據的自信

Our success has a precise formula, “The rule of 7”.

70 grams of freshly sliced meat, 70 grams of cheese, vegetables, delicious sauces and oils, sandwiched between 70 grams of French bread produced exclusively for Panino Giusto.

Perfectly proportioned, every Panino is a balance of flavour, aroma, and colour, a truly handcrafted masterpiece. An experience to be lived and tasted with all five senses.

IFC2畢竟是地標級的建築啊 裡面的裝置藝術還真多而且隨著季節更替啊

這次看到的主題是Big Names

這些銅像的人都是名人啊    聽朋友說他上次遇到有真人裝扮成這裡面的人物啊

只能說真的太有梗了    注意看看這些big names    應該都認識吧!

PANINO GIUSTO

Shop 3077, Podium Level Three, ifc mall, 8 Finance Street, Central

中環金融街8號國際金融中心商場3樓平台3077號

中壢-素食天香麵 懷念中的味道

那天在中壢美食粉絲裡面看到了天香麵    想起了N年前常常在星期六晚上去吃的回憶

頓時間那好吃的記憶翻上來    所以那個星期六一早回中壢就先開來這裡

不過運氣不好竟然沒有開 讓我著實的失望了好久

這天來到了新明夜市    走了一大圈沒有吃什麼     又想到了天香麵

晚上11點人不多跟老闆簡單聊了一下    原來大時鐘那邊是兒子    而老媽跟舅舅就在明德路這裡賣

其實我不太吃消夜的 不過真的衝著這是我N年前記憶中的味道啊!!!!

這裡是素食店啊

所以這裡的豆干跟小菜也都是素的    不過不要因為是素食就拒絕喔

不過這滷豆干我覺得沒有很入味 有點可惜    倒是那素雞味道還挺好的

吃起來味道有進去而且挺有彈性的    不賴

重點是天香麵啊    

天香麵就是素食的牛肉麵啊    所以麵上面就要放一些牛肉啊

當然啦這可不是牛肉 這是用菇類做成的素食啊    只是看起來一塊塊還真的挺像牛肉的

這裡的麵其實挺普通的    就跟一般的麵一樣

這裡的湯頭有點點的麻辣 基本上都是有辣的  

跟老闆說不吃辣他們直接建議我們點什錦麵     但但但我就是要吃天香麵啦!!!

整個湯頭一點點辣 但比較鹹看起來放了不少的豆瓣醬

老闆說因為我們點小辣所以已經幫我們加了一些清湯了   不過這….其實還是有點鹹耶!!!

重點就是這個偽裝的牛肉啦!!!    之前我喜歡吃的也是這個

這個叫做什麼呢? 其實我也搞不清楚

不過雖然是素的但是相當有咬勁    口感還OK 但是跟我印象中的那種味道感覺差了些

記憶中的那個    比較軟但是保有一定的咬勁    整碗湯不太鹹麵煮的也比較好

其實….有失望耶

一起來的朋友超級可憐 不能吃辣的他吃了這一碗….竟然就拉肚子了.. sigh..

素食天香麵    中壢市明德路198號

HK-Grand Hyatt舒服的飯店 五星級香港君悅酒店

好幾年前就住過了位於港島灣仔的Grand Hyatt    當然去過台北的君悅太多次對這品牌不陌生

HK-Grand Hyatt君悅酒店(灣仔)

之前都覺得灣仔好像有點遠喔 不過這次來走了新開的道路才發現好近

搭計程車從IFC2到飯店竟然沒有跳表    只花了22元港幣

其實Grand Hyatt的交通跟之前常住太古廣場上的Conrad/JW Marriot/Shangri-La差了點

雖然在灣仔但是因為離港邊比較近 所以從地鐵站過來走路相對遠了點

既然是號稱超五星 從還沒進門就感受到服務    開門從計程車拿行李出來

還看到了在door man旁掛了幾把雨傘 這兩天下雨想出門這裡的傘可以借

上次….香格里拉更厲害 我在check out後還借我傘 然後跟我說不方便就不用還了

就是要這樣的服務精神    其實沒有太多人會真正刻意要佔便宜的(426我就不知道了!)

大廳有兩個很大器的樓梯 可惜我太趕了沒有時間去看看

不過這樣的大廳樓梯只有在皇宮裡面才有啊 難怪這裡自稱為超五星

官方網站的照片    站在樓梯的上面往下拍 整個大廳的很大器

挑高應該有十幾公尺吧    空間很寬闊    整個空間裝潢高雅氣氛溫暖

服務人員的訓練也挺好的 很周到

看了之前的照片    看了維基百科    看起來這房間已經有重新整修過了

台北君悅也是在幾年前做了大幅度的整修 整個房間大大升級相當高雅

被安排了雙床房     兩張床其實都不小

這床真的很舒服    每張床都有兩個枕頭相當的軟整個人會陷進去的    不過好舒服啊    

燈燈燈    飯店裡面的燈是最重要的 一般都不會太亮

整個房間的裝潢其實不複雜 但是感覺很清爽很乾淨    當然房務處理得很好相當整潔

這一間沒有書桌 反而是用了個圓桌    這比較少看到

房間其實已經不小了 但是還是用了鏡子來讓整個空間感受更寬廣

這算是乾濕分離嗎? 基本上玻璃後面就是浴室

有浴缸 也有淋浴空間    很是方便因為洗完澡後直接可以走進去浴缸泡澡

不管什麼天氣 經過了一天的疲累 泡個熱水澡超舒服

在浴室的對面 又一大片鏡子 其實鏡子是在門上打開就是廁所

很不賴的設計    把洗臉盆放在中間    浴室跟廁所分開可以同時被使用不受限制

在浴室裡面 站在淋浴的位置 這水龍頭的位置相當方便 剛好看出去是洗臉盆的位置

這是我第二次在香港的飯店裡看到手機了    Handy

因為我這次有買SIM卡可以打跟接電話    所以用不到飯店貼心準備的Handy

Handy是一台可以打電話接電話還可以上網的手機

對於遊客來說有一支手機真的超級方便的啦    可以找景點查餐廳進行預約

只能說香港的飯店激烈 越來越貼心的服務讓客人離不開

每一間房間都有咖啡機    果真是很跟得上潮流

看出去的景色啊 可惜沒有住到海景房啊

感覺上我是被大樓給包圍了啊 住在25樓其實也夠高了

天氣不佳不然可以看到游泳池 只是眼力要很好才行…

天氣這麼差 我連去拍照的想法都沒有

官方網站的照片真的很漂亮 如果天氣好的話在游泳池待一個早上也不賴喔

….當然我是來出差的 游泳….想太多了點

GRAND HYATT HONG KONG   

1 Harbour Road, Hong Kong,  China  +852 2588 1234

遠遊卡 到香港優質的上網選項 重點是很便宜…

要準備去香港出差了 要使用哪裡的網路呢?

之前用過中華電信的貴鬆鬆的日租行數據漫遊    只能說中華電信賺太多了

我也在香港機場買過當地的SIM卡使用網路跟電話

HK-1010 One2free-3G無限上網吃到飽

不過沒想到現在真的有太多人出國了 在台灣竟然也可以買到香港當地的SIM卡了

遠傳真的太讚了    不只有賣香港的SIM卡也有賣日本的阿

現在去日本的人超多的 使用網路有太多選擇    價格也是相當有吸引力

離題了….我這次去的是香港 所以先來看一下香港的SIM卡吧

遠傳推出的日本香港SIM卡叫做遠遊卡    遠傳遠遊卡 新聞稿

哪裡可以買到呢?    請記得到全省遠傳門市    就是這種大紅色招牌的

這天難得到苗栗 就把第一次買遠遊卡的經驗貢獻給這裡的遠傳了

台幣279元    3日無線上網吃到飽    很台灣的用語果真是台灣人自己寫的文案

在上面大大的寫著香港   

主打3天是因為去香港真的大部分人都待兩三天啊   這麼近可以常常去

遠遊卡具備「5免」特色     真的超方便的

免註冊免租借免押金免歸還免綁約    就花279就可以使用了

台幣$279的售價    內含港幣$98

用來漫遊上網每天只需港幣$25    開通90天內均有效

多餘的金額可用於打電話    傳簡訊   真的是吃到飽但是超過8GB會降速

背後也是寫著遠遊卡 香港3天吃到飽

有效期限還很久    有卡號不過基本上對使用者而言沒什麼意義

打開來超簡單的    就一張SIM卡

而且這個SIM卡是基本大小 不過是有切割得所以不管是可以變身成Micro SIM跟Nano SIM的

這張卡片其實是中國聯通發行的    也就是走的是中國聯通的網路

真的要打電話時才發現 原來裡面的號碼也是86而不是香港的852   哈

其實香港的電信公司超多的    中國聯通跟中國移動雖然都是中國的公司

不過它們也在香港有營運 主要是真的太多中國人去香港了啊

把SIM拆下來    當然要知道自己手機的SIM卡大小   

然後把SIM插入手機的SIM卡位置    

每支手機都不同    而且有些手機可能需要點工具這點要注意一下   

就是有些手機需要迴紋針來開啟SIM卡座

插入SIM卡之後 有一些基本的設定    主要是行動數據裡面的APN

我用的是HTC    在設定裡面找到行動數據    點進去就可以看到APN了

不過我的HTC是主動抓取 所以APN我沒設定就自己填入了

如果需要設定的話也沒有關係 包裝上就有清楚的說明

3GNET…..就簡單輸入一下資料 就可以用了

基本上出國玩 有網路真的很重要隨時可以查詢景點餐廳

但是買這個SIM卡 還可以打電話啊    很多有名的餐廳最好先打電話預約

只是大家要記住喔    如果是使用自己常用的手機把自己的SIM卡換成這一張

大部分的社交app 像是LINE/Wechat/What’s app都需要重新設定

而且重新設定以後    裡面原有的聊天資料可以會全部都不見喔

所以如果有備用手機 建議帶著備用手機 把這SIM卡放進去然後把網路分享出來

當然這樣的缺點就是 要帶兩支手機….有點重…

不過不管如何 有網路有電話旅遊超方便的

中壢-咖哩帝國香料達人 大江美食真不少

來大江星橋看高年級實習生    拿了票之後    先吃個中餐吧

這次選擇了在地下樓的印度料理餐廳

其實這印度料理位於美食街這一層 只是有獨立的空間

在店裡面的四周放了一些有印度感的擺飾 盡量讓大家有置身印度餐廳的感覺

這裡面的招牌應該是印度烤餅吧!!!

在廚房的是印度廚師啊    用玻璃櫥窗的樣子讓大家可以看到他們在裡面的作業情形

在這櫥窗外面則是烤餅    一片一片的好吸引我啊!!!     我很喜歡這種東東            

烤餅每一片70元    基本上套餐都會有搭配

其實來這裡吃    咖哩不是重點    重點就是這個烤餅啦!!!

吃個套餐吧!!!    因為有低銷190元    

而且這天來是吃正餐的     點咖哩吧!!!雖然說吃咖哩口味重 不過這是印度餐廳耶

而且這裡標榜是香料達人     我想就是印度料理裡面大量使用香料所以風味特別吧

沙拉來一份    這是套餐裡面基本的東西    可能是因為咖哩套餐沒有蔬菜吧

不過說實在的這個跟印度料理實在沾不上邊啊    而且這個味道真的超級沒特色的  

這濃湯看起來挺簡單但是起碼有味道    比沙拉好多了

點套餐基本上就會有薑黃飯或是烤餅一份

薑黃飯用的不是台灣米    看起來吃起來比較像是泰國長米

這種米煮起來比較硬一點點    不過搭配咖哩挺適合的

咖哩基本上的口味都很重啊    我們請服務人員推薦

雞肉這一份是比較淡的咖哩    後面的牛肉則是味道比較重一點的咖哩

其實咖哩這東西本來就是下飯的     而且各個地方的咖哩其實味道都有在地化了

這蛋糕裡香氣十足 但裡面的雞肉肉質軟中帶著紮實其實還蠻好吃的

這咖哩看顏色就是重口味了啊    哈哈

裡頭的牛肉滷得很透    吃起來相當有水準喔    咖哩適合搭配各種肉質啊

這兩份咖哩端上來的時候我還想這麼這麼小份啊    不過光是這咖哩醬就夠大家吃好幾碗飯了

這烤餅真的是天生的主角啊    超大一片的

而且是手工做的貼在鍋子上烤的    所以每一片的形狀都不一樣的獨一無二啊

這餅要趁熱吃喔    因為那Q那香熱熱的最明顯的

光是吃表就已經很好吃了 因為單純麵香最對我的胃口

當然也要加上咖哩醬一起吃 那也是最傳統的印度吃法啊  

記得要跟印度人一樣用手拿著吃    不要怕不好看啊

不管是烤餅或是咖哩都好吃 而且真的是調整過的口味了

我記得在印度吃的咖哩    那味道超重辣度鹹度都破表啊 吃完肚子很容易不適應

所以這裡雖然號稱是咖哩帝國印度咖哩 也搬來了印度師傅

但是味道上溫和不強烈 讓大家的接受度比較高   

就是這樣….烤餅搭配著咖哩醬

這飲料印度奶茶    甜度還OK    不過我覺得沒有泰式奶茶好喝

到現在我還在想到底那奶茶裡面最後的那個香料是啥….很有趣的口味

這甜點 兩個人點兩份套餐送一份甜點….有沒有這麼快的搭配啊

基本上是米的甜點加了椰奶葡萄乾跟腰果兩片

甜度還OK口感還不錯 不過多吃幾口會有點膩

 

要離開的時候看到這個….印度口香糖    冰糖綠荳蔻小茴香

問了問店員才知道原來這是印度人創造的口香糖  

我試了試    就把一顆綠荳蔻跟些許的冰糖小茴香一起放入嘴裡咀嚼

其實很重的香料味道啊    口感挺特別的

不過因為是兩種香料 所以我想口味見仁見智吧!!!   好了滿足的一餐    看電影去

咖哩帝國    320桃園縣中壢市中園路二段501號B1(大江購物中心美食街)

新竹-發記魯肉飯 簡單平實的味道

在巨城運動完後 想找個地方吃個東西

開著車來到熟悉的民生路啊 看到了大大的魯肉飯招牌

其實平常我都是吃豆漿油條的 但這天決定來吃吃看這一家魯肉飯的味道

除了燉品外還有甜品    很有趣的組合

其實連著三家都是餐廳 這家是傳統小吃魯肉飯而隔壁看起來很西式風格的pub

看這發記魯肉飯的招牌 還可以外送喔 只能說現在的生意真不好做啊

這滷肉飯端上來的時候 看起來魯肉不多但是其實分量跟好 不然可能會太鹹

整個滷肉飯有瘦有肥    還搭配了一些滷的瓜瓜    也放了幾片小黃瓜調色也增加風味

這裡的魯肉飯我覺得米還不錯 吃起來有Q

但是魯肉的部分我個人覺得瘦肉部分比例多了一點    瘦肉吃起來有一絲一絲的

口感感覺比較乾了一點    雖然有看到肥肉但是並沒有滑嫩入口即化的口感

金針排骨湯

這裡的金針湯料還真多 整晚滿滿的金針啊

金針不只好看也很好吃    淡淡的金針香氣

而金針吃的就是我們常看到的金針花的部分    雖然煮熟了但是保有脆脆的口感

這排骨已經燉爛了    輕輕一咬就骨肉分離了

而肉也沒有因為用燉的就太老 因為在湯裡面所以多汁不柴 算是挺好喝的

發記魯肉飯    新竹市民生路261號之一

中壢-壹等品霸王豬腳 滿口膠原蛋白的軟Q豬腳

忽然看到有人介紹天香麵啊    勾起了十幾年前吃天香麵的回憶

回中壢時候特別跑去吃 只是沒想到星期六竟然沒開….一整個遺憾到爆啊

已經停好的車子懶得移動了 所以找了就在中壢舊遠東這邊的霸王豬腳

自從SOGO在元化路這裡開了之後    中央西路這裡就很少來了

沒想到這次來才發現 這裡正在蓋捷運    本來在這河上的停車場早就已經拆到了

這河景還蠻漂亮的喔    只是這裡已經變化許多找不到小時候來逛遠東百貨的那種記憶了

霸王豬腳我記得以前好像也不是在現在這個地方喔     不過也只是在斜對角而已

霸王豬腳相當大的口氣啊 不過這裡的東西很好吃 我知道

中午時間這裡人很多    不過因為是簡單的小吃店所以客人來來去去很快

我沒有拍到菜單 因為太餓了 哈哈

不過這裡主要賣便當 有豬腳中段跟蹄膀就不同的部位

所以我就點了招牌中段加一碗湯   

招牌的豬腳中段跟蹄膀飯 都會附一碗飯

基本上其實跟常吃的滷肉飯是一樣的 在白飯上面淋了一些滷汁啊

這一碗也是有單賣    要25元

整個滷肉飯的滷汁不多    跟白飯拌均勻還算剛好

上面有看到大部分都是肥肉的部分 不過因為滷了很久所以吃起來只有留下軟嫩但不油膩

這招牌中段飯裡面有油豆腐滷蛋筍乾跟中段

基本上這真是好傳統的豬腳飯的組合啊   當然感覺好像青菜少了一點

不管是油豆腐滷蛋都跟豬腳都是用大滷鍋去滷出來的    所以都很入味    

當然重點是這裡的豬腳啊 我點的是中段

其實這裡賣的都是豬腳只是部位不太一樣    不過料理的方式是一樣的

看看這滷好的豬腳那晶瑩的樣子    感覺就是滿滿的膠原蛋白

說是補充膠原蛋白應該是讓自己吃豬腳時候不太那麼罪惡感的一個好藉口吧    

霸王豬腳真的是很厲害啊 整個豬腳滷的軟Q

滷汁的味道適中 不太鹹帶了點甜味 不知道是不是放了冰糖還是可樂

整個豬腳真的很好吃 而且可以輕易的把骨肉分離

入次軟Q滿滿的膠質 這豬腳好好吃啊

三寶湯    有魚丸蚵仔蝦仁還有冬瓜

吃豬腳飯的青菜不夠 那就多吃幾塊這湯裡面的冬瓜吧

整個湯頭挺清的喝起來請爽口    裡面的食材也都有一定的脆度不會軟爛

這湯搭著軟爛可口的豬腳 真的是相當好的搭配啊

壹等品霸王豬腳    320桃園市中壢區中央西路一段143號    03 422 4819

苗栗-湯家大肉圓 人氣店家 只是油了點

從功維敘隧道離開的時候還不到中午時間    不過餓了

隨便google一下苗栗市好吃的東西 這湯家大肉圓就跳出來了

這湯家大肉圓位於市場旁邊 看起來是老店了生意相當的好

我們排了一下    快到的時候我透過窗戶拍了這張照片

他們的手腳還蠻快的    這一整鍋裡面都是油啊

基本上這裡的肉圓看起來就超大的 但入了油鍋去處理

除了肉圓之外還有甜不辣跟羹湯   

油炸的肉圓基本上油能不能瀝乾淨很重要    太油吃起來會有點膩

再來一張不透過玻璃的照片吧    一盤一盤的端上來這裡生意真的非常好

因為是小本經營人少不多 所以要內用的話請自己端盤子喔

不過這超大的肉圓一個只要30元 算是挺便宜的 

我想能夠有這麼多客人 應該東西平價好吃是重點吧

客家的小店    店裡面的桌子擺設很有客家的風格

整個店裡面用內的人不多 但是好多人帶走

這是羹湯     只能說這一碗超滿的啦    看他們在盛的時候就覺得好大器啊

這羹湯的味道還不賴 所有的料都很到位

而濃稠的羹搭著肉圓 挺特別的

當然大肉圓才是這裡的重點啊    點的時候說了辣的他們就會在上面加上一匙辣椒醬

大肉圓已經被剪的一塊一塊了方便大家食用    上面加了很多的蔥蒜醬調味    吃辣在加辣醬

這肉圓很有趣 超多的蔥蒜醬

跟著肉圓一起吃 味道變得很不賴   

而且這皮真的有夠Q彈的    加上這一顆真的很夠份量

這肉圓的內餡是很常吃到的竹筍豬肉啊

這裡面的竹筍切的一小塊一小塊的 不過很多    又爽口又清脆的口感還不賴

其實這一整份都還不賴    只是我這一份油好多啊….

油太多會影響食慾耶 而且口感也是會因為太油而覺得膩

說實在的因為這樣 這一碗有扣分喔

這店內的小窗戶 剛好看到店家在作業

這家店很有趣喔 不只賣大肉圓也賣冰耶

在招牌的底下寫了慶明冰菓室     所以吃完正餐後馬上應小孩之要求來一碗冰吧

只能說這裡的東西都超級大器的 這一碗冰四種料35元

而這冰已經滿出來了    這一碗我們可是三個人才吃完

湯家大肉圓    360苗栗縣苗栗市中山路713號    03 737 4590

新竹-川上精緻鍋物 輕鬆沒負擔的平價火鍋

恐怖的杜鵑颱風走了啊 不過放颱風天的這一天反而無風無雨    只能說大家都賺到了一天假

中午跟著朋友帶著小孩來吃東西     吃什麼? 涮涮鍋…

其實我是很少吃鍋類的 因為台灣的鍋大部分都是麻辣的 我實在是沒辦法

這一家川上    網路上很多人介紹啊

我看新竹地區比較常看到的部落格格主都有來過了    我真的是後知後覺來著

這餐廳位於北大路中正路口    算是在北大教堂的旁邊

不過這餐廳可不是位於大馬路上 反而是在新娘物語旁邊的小巷子裡面

如果不是朋友帶我來 我想我應該不會知道這裡還有餐廳吧

這天是星期二本來是餐廳的公休日 不過可能中秋放太久了颱風假

聽說這裡本來是吃到飽的火鍋店 不過現在改成平價鍋物了

也是啦現在的經濟狀況 平價的店家比較容易吸引客人   

看看這價位120-150元 這價格真的挺平價的大家都可以吃的起

整份的東西分量我覺得還不少 是可以吃的飽的份量

不過如果想多吃點東西 或是沒點這麼多鍋    也可以單點些食材加進去

這裡的鍋底選擇還蠻多的

基本款的日式涮涮鍋    一整個清

川味麻辣鍋….裡面還有一些的豆腐跟鴨血

看著湯表面的那一點一點紅…我真的是一個對辣很沒輒的人       

日式咖哩   

其實店家也很厲害 湯頭的選擇還不少    滿足各種饕家的喜好

湯頭之外 服務人員很快就把配料端上來了

也是一盤滿滿的   每一樣東西都不多但種類還不少

大部分都是蔬菜   適合各種不同的湯頭    而且煮青菜可以讓湯頭的味道不變質甚至更好

除了一盤青菜配料之外 還可以選幾片肉片    牛肉羊肉豬肉可以選擇

基本上很多人喜歡吃肉 但是其實肉一下鍋    整個湯頭就濁了

對於吃鍋物喜歡喝湯的人 可能要最後再來放

全部放下吧 因為這一鍋是鴛鴦鍋的鍋子空間太小了

我很少吃鍋類    這天好餓啊 超期待的

基本上其實吃鍋類 算是健康的    當然麻辣鍋不算

我點的咖哩鍋或者涮涮鍋 整個湯頭都算是請簡單的沒有太多的調味

這時候吃到的是食材的原味   

川上這裡 那一整盤青菜盤只有幾顆的火鍋料   

青菜慢慢的煮 很多蔬菜的鮮甜會煮到湯裡面    吃料之外真的要喝碗湯

當然肉也不要吃太多    而這裡的食材搭配算是挺均勻的

除了青菜跟肉之外 當然還有白飯跟王子麵可以選擇

也不知道誰發現的 王子麵跟鍋物真的很搭    不管哪一種湯頭簡單煮一下就好吃

這樣一份 一百出頭    只能說真的平價但是又很實惠

吃完了鍋類 來點冰品吧!!!

飲料是基本的    這裡還有冰棒跟冰淇淋    對小孩來說很快地吃完飯然後吃一碗冰….大滿足啊

川上精緻鍋物    新竹市北區中正路157巷13號    03-524-8935

新竹-段純貞牛肉麵 牛肉軟硬適中多汁帶Q彈

終於終於終於    我吃到段純貞牛肉麵了

段純貞牛肉麵店可以說是新竹最有名的牛肉麵餐廳了   

每每經過建功一路這一家分店    隨時都有常常得排隊人龍永遠都座無虛席

即使最近已經在竹北文興路開了分店 但依舊是絡繹不絕的人潮啊

這天朋友說要吃    不喜歡排隊的我只想要排多久啊?   

30號…我們只需要等30號….這….

總之    一邊等一邊聊天我第一次吃到了這讓大家讚不絕口的牛肉麵

大概等了40分鐘左右 大家都一樣不過看起來大家都很心甘情願啊

聽有經驗的人說    要快一點可以外帶

如果真的要在店裡面吃感受空氣中的香氣    也許可以選擇在武陵路的分店新竹市武陵路62號

大家就這樣相當的平靜相當的期待的在等待著    手機真是大家殺時間的好朋友 

隨意地拿了兩種小菜    這小黃瓜還OK   有脆度但是味道很普通

這滷花生就還不賴    味道有滷進去但也還保持了花生的基本脆度

酸梅汁    簡單的味道但是很好喝    搭配著牛肉麵還挺適合的阿 

這段純貞牛肉麵是來自四川重慶的牛肉麵

其實牛肉麵一端上 整個濃濃的香氣就衝了上來啊  

難怪這麼多人想要在現場吃了 因為整個空氣中滿滿的香氣啊

點的是原味紅燒牛肉麵    跟我平常常吃的清燉不太一樣

當然紅燒牛肉麵是大家比較常吃也比較喜歡的口味啊

這湯頭上飄著淡淡的油一點點的紅    基本的紅燒大概都長這樣啊

這湯頭的香氣 我覺得不是基本的紅燒應該帶了一點點麻辣

可能因為是四川重慶來得    所以這元味紅燒就帶了點四川的麻辣特色

湯頭喝起來也有點花椒的麻度 淡淡的

不過其實對我這個對辣對麻沒辦法的人來說 算是有點重口味了   

搭配的麵條是細麵    煮得剛剛好帶點彈牙的剛好

牛肉麵除了湯之外    肉的好壞決定一切啊

看那肉是有筋有肉的而且好幾塊啊    這筋肉兼具的牛肉真的是一兼二顧啊

這肉滷得很透還沒有到一入口就分開的程度 但是相當剛好因為保有彈牙的口感

肉中還帶著點牛筋    一口吃下不會只有肉還帶著筋    讓整個口感變得多元

肉有彈性筋有Q度 又帶著滿滿的肉汁    這牛肉麵的料真的很好吃啊

哈哈 一整個失焦的麵….

就在我一邊吃著好吃Q彈的麵條 一邊啃著軟爛但是挺多汁的牛肉

一口湯的辣勁讓我整個嗆到    然後就咳咳咳咳….一整個嗆到

這一嗆到讓我整個人狼狽到不行    因為實在咳到全餐廳都在看我了    應該咳了二十個有吧!!!

在段純貞的旁邊有賣冰淇淋的    

因為實在咳得太厲害了 來一份冰淇淋輕鬆一下

這冰淇淋我覺得挺普通的 味道不很濃郁而且化的超級快….

段純貞牛肉麵    300新竹市東區建功一路135號

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