大同-Rock Sauce味子餐廳Brunch

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我也太不常去台北了,這天好朋友找我去聚聚,沒想到他明明住台北,但對台北的餐廳卻也沒有比我瞭解太多。我想說京站開很久了,也聽說這裡有不少不錯的餐廳,交通又方便,就來去京站好了,所以在iPhone上透過谷歌老兄查詢了一下,列出了很多好吃的早午餐,泰式料理,港式飲茶等,經過幾經比較,我選了適合早上的美式的早午餐。

味子餐廳還真是不好找阿,原來他並不在京站的MALL裡面,而是在外圍,所以我們還花了一點時間,想去吃的人可是要好好的在一樓問一下美麗的服務台小姐。

整個餐廳的裝潢真的很美式,黑與紅的對比色,明亮的大片玻璃,可以看到外面來往的人潮,即使下雨但是也有不錯的風光。既然時間還不到午餐時間但又想吃,那就吃早午餐了,不過如果想吃美式的排餐或漢堡,這裡也有。

可能因為還早吧,大家都還沒有出門,所有餐廳裡面的人還不多,不過這樣也好,少了熱鬧烘烘的吵雜聲音,因為這樣服務也可以比較好。東西上來其實我有點小失望,因為跟我在紐約吃的早午餐有一點點,紐約那裡的變化多了點。

不過其實雖然賣相沒有紐約的早午餐店這麼精彩,不過我們不能只看外觀啦,好吃比較重要。的確,早午餐裡面有我很愛的馬鈴薯泥,還有好吃的蛋,而且那個作法就是早午餐才有的,吃起來,有熟的有半熟的,還有那一點點不太熟的口感,混合在一起味道很不賴。老實說,其實東西還不賴,不過重點還是跟老同學聚聚聊一下,感覺真好。

味子餐廳:台北市大同區承德路一段11(京站一樓)

 

說是沒什麼人,其實也做了七分滿。

紅色黑色的對比,讓整個餐廳呈現出現代感。外頭的陽傘這天派不上用場,因為下雨阿

外面還在蓋呢。這張照片如果多一張撐著傘的美女,應該精彩許多

這菜單的設計就是美式阿,選擇性還蠻多的

那個蛋看起來好好吃呢

這一份炒蛋的味道也不錯。

每個人都有兩杯飲料,我們只好一杯牛奶一杯咖啡,自己來調LATTE

京站的入口設計很不錯,滿滿的綠意。

台北-柿安口福堂


口福堂,這到底是啥阿?直到收下這個來自四個小女生的小禮物,我都還是搞不太清楚這是啥玩意。不過辦公室的同事一看到,就說,恩,這是很有名的和果子,日本來的。既然這樣當然要好好的瞭解一下這個東西到底是啥,去網路上找了一下相關的資料,原來本來這個是日本很有名的連鎖點心,已經有一百多年的歷史,是透過晶華的引進,才慢慢的在台灣把道地的日本和菓子讓大家可以輕鬆享用,不必飛到日本才吃的到。不過看了一下幾個販賣的地方,晶華飯店,微風廣場,我想就算是要在台灣吃,看起來也所費不貲阿。

雖然我常去日本,不過因為我對於日本人的點心口味實在不太喜愛,因為他們都吃重口味的,拉麵太鹹,點心太甜,所以也不常吃。不過既然有人送了,當然一定要試一下。整個小盒子裡面,共有五種東西,看起來長的都像麻薯。我挑了一個最安全的口味,花生口味,外面包裹著厚厚的花生粉,皮很Q,重點是裡面的餡不單純是花生粉,還有脆脆的花生顆粒,真的又香又好吃阿。不過這也是我唯一吃的一個,因為這種東西不能放久,所以就請了同事們一起吃,感覺上反應都不錯,看起來下次去台北,真的要去買買其他的東西來嚐嚐鮮才行。 

PS1晶華國際酒店集團與日本柿安本店再度結盟,以日本連鎖系統的經營方式,打造和風甜點外賣店-「口福堂」,嚴格遵從採用天然素材、結合當季特產、並堅持純手工製作等三項產品原則,倡導當日現做、當日享用的新鮮概念,以最誠摯的心,邀您品嚐由大自然賦予、代代相傳的日式手工美味。

PS2:原來現在的大學生要畢業都要做專題,輔大企管的四個小女生說要做一個叫做「科技業國際化管理人才的培育」的專題,要訪問我們公司的經驗,由於沒有太忙,而且小女生的聲音實在很難拒絕,所以跟他們聊了一個小時,不過老實講,我覺得他們這個題目不好寫,加上這樣的培育計畫在國內應該沒有太多的企業真正在進行的,所以沒有談到太多,我只能給一些目前業界對於人才培育的想法。希望對他們還是有所幫助才好,不然他們大老遠來,還送了我好吃的口福堂,就真的了。

PS3:口福堂的外包裝上,滿滿的一行字,讓我好奇的看了一下,原來是這樣寫的。「不管是誰只要吃到好吃的東西身心都會覺得很幸福。日文吃東西的漢字寫法為口腹,而幸福的漢字是福。所以口福這兩個字便由此而生。而一個代表柿安的甜點專賣店 柿安口福堂 便因此而生。在店中所販售的每一樣和菓子都散發著女兒從母親那裡代代相傳的情感,為了要嚴守故鄉的口味,每一個點心我們都堅持純手工製造,正因為如此我們相信每一位客人都可以藉由每一個點新而感受到我們想傳達的味道及想法。御萩、小丸子和大福都是由古代便開始傳承的日本家庭小點,為了讓每位來這裡的客人都可以輕鬆的安心的開心的享受這裡每一種令人懷念的點心,所以口福堂一律不使用任何防腐劑,人工調味料、香料。我們也以最誠摯的心來運用大自然賦予每一種食材特殊的天然美味來手工製作成店內的每樣產品。」

包裝還蠻精美的,有日本和果子的FU

柿安口福堂,真的有日本來的那種FU,什麼堂阿什麼屋的

滿滿這一盒,口味可真是多,每一種都很好吃

這花生內餡超級好吃的,超香的

包裝上的這些字,說明了口福堂的理念,日本人都這樣喔,總是能給自己的產品很多的故事

北投-皇池溫泉

又要泡溫泉了,嗯嗯,這真的是冬天理最舒服的活動了。

這次要到北投,因為已經有好久一陣子沒有在台北泡湯了,而金山太遠,陽明山的硫磺泉味道實在太重,所以北投的比較剛剛好。

北投的溫泉我知道的幾乎都是在行義路,就在紗帽山的溫泉區。這裡真的有非常多的溫泉飯店,當然除了溫泉之外,這裡還提供了好吃的,讓大家可以在泡湯後特別感到飢餓的肚子可以非常飽足。

這次選的是皇池,因為聽說這一家非常非常的特別,有與眾不同的鐳,對身體可好的。當然在湯池裡面,也特別針對這一點有說明。據說全世界只有兩個地方有這種含有鐳的青磺泉,一個在日本的玉川,一個就是在台灣的北投。(嗯嗯,又一個台灣之光阿。)聽說經過醫學研究,這種含有鐳的青磺泉,對於癌症非常的好,在日本,去玉川泡青磺泉的人,除了一半的人是為了養生,另一半就是把所有的希望賭在這裡的癌症病人了。所以來這裡泡不只是舒服,對身體也非常的好。

皇池的大眾池還蠻大的,分成了三四種的溫度,也有三溫暖跟蒸汽室。溫度最高的就是100%的青磺泉,所以也擠了最多人。不過老實說,我覺得我跟這種溫泉真的不合啦,平常泡溫泉是舒服與享受,但是我泡起青磺泉來,竟然全身癢。唉,不知道是溫度太熱還是這個泉質不適合,癢的我全身抓。不過不管如何啦,冬天泡溫泉以後還是要持續啦。

以下皇池的網站上對於泉質的說明。

紗帽山素以溫泉聞名,但大多為『白磺泉』,皇池溫泉御膳館除了『白磺泉』外,還擁有國內甚至是世界上少有的自然湧出的『青磺泉』。

『青磺泉』含有微量元素等稀有礦物質, PH值在1-2,這是由工研院檢測出來的。大家都知道,北投石是全世界唯一以地名命名的稀有礦石,因為稀有所以目前已經禁採;而北投石的珍貴正是因其含有以元素為主的稀有放射性礦物質。是一種能量放射元素,是地球上極少數的礦石內含鐳元素。就此而言,青磺泉與北投石是同等地位的稀有與尊貴。

有何種功效?青磺泉可軟化角質層,對愛美的女性是一大福音;有空來皇池泡泡湯,享受一下大自然所給我們最好的天然禮物,因為全世界只有日本的秋田與台灣的紗帽山有青磺泉。而紗帽山的青磺泉就在皇池溫泉的地底自然湧出,直接原汁原味讓顧客享受,這就是皇池溫泉的特色。

白磺泉又稱牛奶湯,也稱為美人湯,尤其浸泡後皮膚會光滑細膩。再加上皇池溫泉就位在磺溪附近,磺溪中所流的就是溫泉溪水,而且皇池溫泉附近空氣中充滿了青磺氣與白磺氣,充滿著溫泉的礦物質,對人體的肌膚能帶來莫大的效益。

 

皇池溫泉:台北市北投區行義路40242-1號。

中山-水舞饌

為了打發去看演唱會前的幾個小時,幾個美女們說先去吃飯,而我因為已經吃太飽了,所以就在旁邊喝各飲料。這天來的是水舞饌,據說這家店來自於台中,所以即時是在寸土寸金的內科旁邊,不過整個店的裝潢蠻有特色的,用搶眼的顏色裝飾,也搭配著各種不同顏色的沙發抱枕,當然最有特色的是天花板或是餐桌上的鳥籠,據說如果桌上放有鳥籠的,表示這張桌子沒有人使用。

整家店的空間感很不錯,每一張桌子的空間都很大,不管寺個人或八個人,其實都可以坐在一起,所以蠻舒服的。這裡還有戶外的位置,在秋天的傍晚,晚上打著燈光,感覺非常有FU

至於這裡的食物怎麼樣呢?我只有點了一杯飲料,不過這個飲料也太大杯了,喝起來有點撐,而其他人點的火鍋一鍋七百多,不過三個人一起吃都還吃的很飽,顯然價位還算公道。如果真的吃不飽,就多來一點附餐櫻花蝦飯吧,嗯,這樣一定吃的飽,而且口味也還不錯。

水舞饌:台北市中山區堤頂大道二段466

  

中山-三井宴

我們又要去三井喬事情了,一進了包廂,是大圓桌,真的不像是簡單的聚餐,比較像的是要喬公事一樣。不過看到座位上那位有點點剛睡飽,但眼睛還張的很大的一歲半小朋友,就不像了,對啦,本來我們就是簡單的朋友聚餐。

跟上次一樣,我們又是用福委會的預算,所以就很大方的選了這一個價格不斐的日本料理,只是上次做的是長桌,感覺比較休閒,這次的大圓桌就覺得很正式了。不過管他的,來了這裡當然要好好的享受一下這裡的美食。

點餐的時候,我們點了套餐,為什麼點套餐呢?因為不知道怎麼點啦,其實這裡的套餐就是看師傅心情,有什麼他做什麼,所以有時候反而更有種驚喜。

三井的名氣畢竟是很大啦,所以服務也是非常的好,在點餐的時候說明的很清楚,所以我們可以知道今天大概有什麼,不過東西實在太多種了,有時候還是會混在一起。不過不打緊,來這裡一定吃的飽,而且吃的撐,因為每一樣都很美味,所以大家幾乎都是吃光光阿。真的這一餐吃起來雖然不便宜,但是給大家的滿足也是飽飽的。

三井:台北市農安街30

(這是我們的包廂,月季,三井都是用這種詩情畫意的包廂名字。)

(這個是烤熟的干貝,吃起來很甜。)

(海膽,很特別的口味,好吃。)

(海草,雖然是三井的海草,但這還是海草,不是很喜歡。)

(真的忘了這是啥了。)

(生魚片,真的很新鮮很甜很好吃。)

(這隻明蝦很大,烤的很香。)

(這個應該是雪場蟹,肉質非常不錯喔。) 

(這是魚類A,哈哈,炸物感覺就普通了點。)

(牛肉超嫩的啦。)

(不敢吃牛肉的,也有烤羊排喔。)

(這是魚類B,用烤的比炸的好吃。)

(吃不飽嗎?還有握壽司。)

(這是烤熟的生蠔,我叫他熟蠔。本來的搭配生蠔的,不過不喜歡吃生蠔,所以改做熟蠔。)

(海鮮火鍋囉,別以為這是最後一道已經沒有料了,其實裡面還是滿滿的。)

(炸榴槤,店經理送的,不過我們都不喜歡榴槤。)

(我喜歡抹茶冰淇淋,哈密瓜也蠻甜的。)

(準備離開的時候,吧台的師傅都已經休息了,吃三井可以吃到下午三點。)

 

信義-陶膳日本料理

平常在參加完活動之後,我都馬上回新竹,不過這次Lily說來吃個飯吧,所以就在台北吃晚餐,而這天她推薦了一家為在松仁路上的小店,陶膳。

這家的店面真的不大,裡面的桌子也沒幾桌,不過人客可是不少。而我們點什麼呢?就讓老闆自己配吧,Lily說這樣反而好,因為每次都可以吃到不一樣的東西,也是不同的季節有不同的食材,而吃日本料理,時令跟新鮮最重要,所以有什麼就吃什麼吧,反而別有一種樂趣。

我對料理沒有天分,也搞不清楚每一道菜的食材,不過整套餐吃起來,很飽,東西很新鮮,我想這就是老闆成功的地方吧。老闆娘說,他們每個星期都會招待一間育幼院的小朋友來吃個飯,讓他們也能體驗一下什麼叫做日本料理,很棒的點子,大家都為社會盡點心力。

陶膳;台北市松仁路192

 

 

                      

大同-江記華隆商行肉乾肉紙

這是啥,從來都沒有聽過,不過在中秋期間,有人送了肉紙過來,大家吃了很滿意後,就決定來個團購,後來才發現原來這個東西的名氣還不小呢。這家的東西蠻好吃的,不管是非常薄而乾燥肉肉紙,還是厚一點肉乾。肉紙吃起來很香,因為太薄了,所以輕輕小一下整塊就碎掉了,所以吃的時候要小心,整個吃起來整個就是入口即化。肉乾則是更香,光是打開包裝,整個香氣就四溢,吃起來也咬勁十足。不管是哪一個,大家都吃不停阿,顯然這個東西很好吃,有機會可以試試看。

萬華-阿默典藏蛋糕

AMO,講到這個,我想熟悉團購的人應該很熟悉,因為阿默也是網路上團購的名店。之前吃過幾次了,聽說荷蘭貴族手工蛋糕,要切的薄薄的一片吃起來會更好吃。這個聽起來很抽象,不過可能聽了這個說法之後,大家也會比較一下不同厚薄的蛋糕,而通常也會同意薄片吃起來更好吃。這個說法其實是來自於AMO的食用說明上,除了建議要切成薄片來吃之外,同時還建議要搭配著查或是咖啡來吃,感覺更是幸福。 

這個蛋糕真的很好吃,濃濃的奶油為,看裡面,這原料可是丁香,搭著各種原料,並以手工一層層的轟烘製完成的,感覺上還蠻耗工的,不過重點好吃就好啦。

AMO的三個原則:新鮮、健康、美味,哇,聽起來真是有概念,不過我只看到美味。

PS:這次其實不是團購,而是Claire剛生了可愛的女兒,在親友團的慫恿之下,買了AMO來當成彌月蛋糕,老實說比起傳統的蜂蜜蛋糕,這個真的是好吃啦。當然一定要祝福一下Claire跟可愛的小女娃,滿月快樂囉。

 

大安-臺一冰城(台北公館)

酷熱的星期天下午,在參加完老大的畢業典禮以後,一夥人想說來去逛逛吧,不過熾熱的太陽照射下,去哪逛呢?不如吃個冰吧。

公館,這個唸書時候呆了好幾年的地方,附近的冰城是多到數不盡阿,車子坐著坐著,看到了臺一,快,就這一家了。

一直以為臺一都很有名,不管是夏天賣冰,冬天賣湯圓,在大學時候下課之後總是跟著同學一起來這裡坐坐輕鬆一下。不過現在的臺一感覺上比較像是觀光景點,在台北的旅遊手冊上也有介紹,所以我想許多外國朋友來到公館,一定會來這裡吃吃冰。

現在的臺一門面漂亮多了,而且也多了好多流行的口味,以前只有基本的綠豆紅豆蜜豆冰阿什麼的,不過現在真的超豐富的,看到menu,真是讓人眼花撩亂,太多選擇了,真的不知道要選什麼阿。

店裡總共兩層樓,幾乎是座無虛席阿,夏天真的是吃冰的好季節。現在的冰都好大一碗,通常一個人都沒辦法吃完一碗吧?不過當然價錢也是跟份量一樣,好貴,現在的商家好像都是這樣做生意的。賣給你超大一份,管你吃的完吃不完,反正錢收到目的就達到了。

二樓的牆上,貼著古時候的冰店樣子,真的好有歷史了。另外,一定要注意一下這裡的椅子,我想這椅子可能比我們年紀都要大了,非常的重,感覺上是鐵打造的,坐起來沒有特別舒服,但是有滿滿的懷舊氣息。



北投-台北最高峰七星山

七星山是大屯火山群中的最高峰,海拔1120公尺(這可是台北最高峰喔!),是在70萬年前開始噴發,頂部原有一噴火口,但在火山噴發結束後被侵蝕成七個小山頭,這也是七腥羶之所以叫七星的由來。若由台北市向北仰望大屯群山,山脊中較為低平的一段是小觀音,左邊較為圓渾的是大屯山,右側山形宛若鍾型山體的就是七星山了。不過因為長時間的風化侵蝕,現在已經很難清楚的辨認是哪七峰了。

目前登山客較常登臨的為主峰1120公尺,東峰1100公尺及南峰三座。如果想要攀登七星山主峰(海拔1120公尺),其實不難,特別是有四條非常大眾化的步道,分別是:1.夢幻湖停車場登山口;2.水坑停車場登山口;3.陽金公路旁苗圃登山口;及4.小油坑停車場登山口。以上所述的這四條路徑中的第一、二兩條路徑會在七星山教育廣播電台站前交會合一,然後繼續往上,而這條繼續往上的路徑經過七星山東峰後緩下鞍部,然後會與第三條陽金公路旁苗圃登山口上來的路徑再交會,然後上坡直達七星山主峰。不過其中最單純且最短的路線就是由第四條小油坑停車場登山口出發。這條路線一路直上,非常單純,幾乎沒有其他的叉路,非常好走。

(步道入口,從停車場走道七星山只有2.5公里。)

(這是步道的樣子,其實很好走。)

我走的是第一條,其實沿途因為有完整的步道的,很安全也很好爬,連小朋友都可以爬。不過因為算是持續上坡,所以其實是會累的,不用走太久就會滿身汗,當然也會有點喘。不過全長不過2.5公里,並不是太長,來回大概兩個小時,是一個很適合傍晚的行程。

(3沿路都有這樣的指標,可以知道還有多久會到。)

既然是從夢幻湖的停車場出發,當然中間會經過夢幻湖,雖然夢幻湖不大,不過在這裡很安靜,四周蟲鳴鳥叫的聲音讓人非常放鬆,而也可以一邊欣賞全世界只有夢幻湖才有的水韭。

(美麗的夢幻湖,倒影很棒吧。)

(水韭的說明,真的只有台灣才有的。)

 

雖然走起來很喘,不過當登上了七星山東峰,瞭望四周,實在是很爽的一件事情,天氣好可以看到台北市,也可以看到金山海邊,視野遼闊,真的是很舒適,可惜爬的這一天,天氣霧氣繚繞,遠遠的只有濃濃的霧氣,所以並沒有辦法享受登高遠眺的樂趣,不過坐在山頂上,微微吹來的風,也是讓人感覺非常滿足,更是有濃濃的成就感。(其實沒很難爬,可是爬起來很累所以還是有成就感啦)這是還是有點遜,走到七星山東峰,就已經累到不行,雖然看著對面遠遠的主峰,總覺得沒有到主峰就不像有上山,不過還是因為時間晚了,而且也真的累了,所以沒有繼續向前行,這個算是這次的遺憾吧。

(七星山東峰的指示牌,在這裡視野好的時候可以看到金山海邊。)

(東峰望往七星山主峰,300公尺而已。)

 

沿路到處都是芒草,可以想像當秋天芒草花開時候,一定是美不勝收。反正步道有很多條,下次來的時候要試試看其他條,然後登到七星山主峰,想必又是另一番風景。

(從七星山東峰到主峰只有三百公尺,只是要先下鞍部再上爬,坡度不小。)

士林-飢腸轆轆之士林夜市

過年期間在家實在太無聊了,而且每天吃著大魚大肉也太養肉,所以大家相約就到了士林夜市,換點口味。(不過事實證明,到夜市更養肉。)

因為到的時候還早,士林夜市的人還不多,這樣也好大家可以輕鬆點,不用在人潮中擠來擠去。士林夜市的東西實在太多了,所以當然要以有名的,或者說是有人排隊的先吃起。沒多久的時間,路上的人越來越多,而我們吃的東西也一樣一樣的增加,算是很有收穫。呵呵

(一直很愛生煎包,不知道這一家是不是很有名的那一家,不過其實也沒差,因為他的東西很好吃,特別是菜包。而且後來發現也有人在排隊喔!)

(豬肉跟茂哥吃了大花香腸,我就跟他們說來我公司附近吃噴水香腸,絕對比這個乾乾扁扁的香腸好吃。)

(豪大大雞排,不只大,而且肉也還不錯,蠻多汁的不乾,算是名符其實。)

(後來在停車場底下又看到了豪大大雞排,這一家就很誇張,人排的很長,而且是一直都排很多人,果然雞排是台灣人的最愛阿。)

(雞蛋糕,很餓的豬肉竟然買雞蛋糕…)

(阿宗麵線,沒想到沒在西門町吃,來到士林夜市還是吃。當捧著碗到了裡面還發現,原來這裡只有椅子沒有桌子。不過比以前在西門町本店,只能站著吃好多了。我想我一定是太想吃阿忠冰店了,電話中我還一直說我們在吃阿忠冰店。)

(士林夜市超多青蛙下蛋的,不過大部分都不好喝,太甜…)

(宜蘭蔥餅,排了20多分鐘,結果排到一份,呵呵…因為如果要買到每個人都一份,可是要繼續等…不過這個蔥餅蠻好吃的,大大圓圓厚厚的餅裡面包著許多蔥,所以吃起來很香。)

(這果真喝起來還不賴,不過生意感覺不是很好。)

小孩的想法跟大人真的差很多,Una挑了幾個我們大人一點興趣都沒有的東西。糖葫蘆跟「熱狗」,天阿,就是那個很難吃,普通到我連拍照的想法都沒有的熱狗…Anyway,我只能說她高興就好…

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