萬華-古蹟遇到星巴克 萬華林宅 星巴克艋舺門市

老房子改裝重新再利用開咖啡廳已經快變成顯學了  不過最成功的當屬星巴克了

雖然星巴克這個連鎖品牌給人的印象一直都是比較時尚  好像拿一杯星巴克就是潮…

但是在各個地方星巴克也利用其影響力  改建很多老宅 讓更多年輕人認識老建築

除了本來帶給大家的時尚感之外  那復古的情懷也是相當讓人珍惜

其他的舊建築門市可以參考星巴克的官方網站喔  星巴克特色門市 舊建築門市

其他的特色星巴克  大同-古蹟遇到星巴克 大稻埕鳳梨大王的家 星巴克保安門市

虎尾-古蹟遇到星巴克 虎尾合同廳舍

其實真的是意外來到這一家艋舺門市…因為網路上買了二手的Switch來這裡面交…

艋舺門市距離萬華車站相當的近  走過來幾分鐘而已

晚上的艋舺門市沒有打太多的燈 只有星巴克內的燈光從窗戶中透出來

所以無法細看這建築的外觀  但可以感覺這是古建築  門口有萬華林宅的小小標示  這可是市立古蹟啊

一進門有看到大大的柱子在房子正前方  所以整體的開闊度有點受到影響

這裡也有提供手沖咖啡  坐在這裡看著咖啡師沖咖啡  一邊喝一邊賞著美麗的建築

看看這裡的窗戶都還是保留著當時的原貌  不知道有沒有整修就是了

萬華林宅是一棟位在萬華的洋樓式建築 興建於1931年 曾是當地最高的建築物之一

1932林紅麻林惡水林遍金林金水合資興建宅第落成

該宅第乃依據當時都市計畫道路界線建築而成 共四樓占地約201坪

2000被臺北市政府指定為其市定古蹟

2009頂樓雨遮落下並造成車輛毀損 始招集親友向臺北市政府文化局申請修復

獲得臺北市政府文化局補助後 於2013年10月修繕完工 2016/4/27星巴克艋舺門市開幕於萬華林宅

一樓有大桌…

1935落成的  店內有小小的建築介紹

看這樓梯…磨石子的  真的古色古香啊

萬華林宅的方位為座東朝西 因為是早期的高樓 所以從這裡可以東看總統府南看臺北車站

向西遠眺淡水河及關渡地區 通常大戶人家的房子都很有話題

外牆主要以清水磚砌成 屋頂主要以黑瓦覆蓋

每層樓陽台的欄杆及門窗以水泥造成並採欄杆透空工法

二樓欄杆透空圖形為長方形且兩側為波浪狀

三樓欄杆透空圖形為菱形 四樓欄杆透空圖形復為長方型

該宅第採用鋼筋混凝土構造建築而成共四層樓

其地基採用筏式基礎形式建成該建物的結構因此在多次地震後仍保持良好狀況

配合日治時期臺北市市區改正計畫 所以該建築是呈現呈不規則形狀

且三面外牆皆臨道路 其中南側外牆呈ㄇ字形形成半個天井

空間夠大  桌子放得一點都不擁擠  雖然是星期日的晚上但是人不多  所以不吵雜

外面已經封起來了  不然還可以去陽台呢

應該是為了搭配中央空調的設計吧  而且也兼顧顧客的安全性…

空間真的很寬敞  有注意到這磨石子地板嗎…

白天看一定是美麗的紅磚建物

走到後面看看  打了燈之後整個紅磚的顏色更搶眼了啊

很耐看  以前人的設計美感怎麼看都覺得耐看  難怪這些可以一直流傳

哈哈…其實我沒有點咖啡耶….但很開心多認識了一個古蹟…

更多台北美食餐廳  台北捷運悠遊台北

 

萬華林宅  108台北市萬華區西園路一段306巷24號02 2302 8643

開放時間:星期一二三四五07:30–22:00星期六日08:30–22:00

板橋-KIKI川菜 藍心湄的川菜館 首訪…心滿意足

這天跑來新北耶誕城…說實在就這樣…哈哈

很快速地看了這個景點然後就走進誠品逛了起來啊

板橋我很陌生  每次來應該都在高鐵裡面或大遠百吃飯完就走了吧…哈哈

走著走著看到了KIKI川菜  我只知道這是藍心湄投資的川菜餐廳名氣很大

之前沒有吃過  但竟然走到了就來吃點吧  說實在的兩個人吃川菜真的不容易點菜啊

這門口大大的看板….老皮嫩肉

因為比較晚來所以位置不太需要等  看了旁邊的菜單…有舒淇耶…就拍起來了

就說兩個人根本不用點  來個三道就飽了啊   所以就排行榜看看囉

首先來個老皮嫩肉  再來一個魚香烘蛋  這兩樣在前兩頁第一的位置

這米飯看起來就好吃啊…說實在的東西要好吃米飯很重要  是吧!!!

煮好之後有晶瑩剔透閃了光澤的米粒  吃起來有彈性有米香  越咬越有味道啊

這不是豆腐這不是豆腐這不是豆腐  任何人吃到這一份老皮嫩肉…都會說這不是豆腐吧

這吃起來就像是蒸蛋一樣的軟嫩  裡面完全沒有縫隙的感覺

雖然是油炸但是吃起來不油膩  而裡面的嫩度真的征服我的胃  真的好嫩好下飯啊…

川薑絲牛肉  這個很簡單的處理  就只有薑跟牛肉絲

薑絲相當的多  所以可能會覺得薑絲有點嗆辣…但我覺得這樣的搭配真的好啊

薑絲帶來了不同的口感  本來都居於配角的位置但這一道菜可是跟牛肉一樣都是主角來著

薑絲有微微的辣但是爽脆的口感  剛好跟牛肉的嫩度相呼應啊

魚香烘蛋  這是大學時候在大學口吃川菜最愛的一道菜啊

微微的辣度搭著肩著有點酥香的蛋皮  撒上點蔥花

這蛋的嫩度很棒…又是一道下飯的料理啊

兩個人就點了三樣菜…就飽了…下次還要再來啦!!

也有賣外帶甚至是麵條…現在在小7都看的到了…果真生意越做越大

KIKI餐廳(新板誠品店) 220新北市板橋區縣民大道二段66號 02 2958 2085

開放時間  星期一二三四五 11:00–15:00, 17:15–22:00 星期六 11:00–22:30  星期日 11:00–22:00

中正-御景日本料理 小餐廳有大料理

準備要去台大醫院  所以吃飯找一個不太遠的地方

喜來登其實是一個很好的選擇  但是時間有點趕  不過我們還是把車停在喜來登樓下…

御景日本料理  這巷子還真的有點隱密…其實就是喜來登的停車場入口的那個小巷子裡面

如果不是朋友說這裡有餐廳  我是不會想到會有餐廳躲在這裡  這裡根本不會有路人路過走進來的可能性啊

不過其實這裡交通也夠方便了  一走出去就有捷運善導寺站相當的方便

來的時候已經一點多了  人少了一些  店裡面的裝潢弄得有點日本味道  但也很中式就是

懶得拍菜單  哈哈

其實這裡也有無菜單料理  有固定的費用完全把吃的東西交給師傅去配  看當日有什麼新鮮的食材可以運用

中午真的沒有辦法吃太飽  所以還是點了午間套餐

說這裡是小餐廳  其實中午套餐也都是400起跳啊  如果無菜單是1000元起跳的

首先就是生菜沙拉跟小菜兩碟…我個人是覺得小菜不怎麼樣啦  太中式了

至於那沙拉部分 蘋果番茄黃瓜洋蔥  加上簡單清爽的醬汁  酸酸甜甜的帶著蔬果的清脆  很爽口開胃

這是套餐的湯跟茶碗蒸  說實在的光用看的就覺得好吃  我覺得這一點太成功了

淡淡的味增加了滿滿的蔥跟豆腐  熱騰騰的適合這陰天快下雨的天氣

茶碗蒸這蛋非常的嫩入口即化的口感讓人非常陶醉…

紅喉魚  這可是深海來的  只是這魚挺小隻的就是…哈哈

用簡單的烤來處理  有細心照顧所以整隻熟度很均勻顏色相當的漂亮

這魚肉很鮮很嫩  魚刺也沒有很多挺適合我這種不太會吃魚的人

朋友點了這個牛肉的小火鍋…端上來時候已經把牛肉放進去了  慢慢的看著肉生變熟

這牛肉吃起來軟嫩而不油膩  湯頭喝起來溫暖有油脂的飽足

御景日本料理 100台北市中正區林森南路2之4號 02 3393 7717

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:30, 17:00–22:00

中山-楓露Kitchen輕鬆舒適的下午茶時光

準備上飛機的前夕 約了小可愛一起下午茶

因為這小妮子實在很難控制 所以找了一個人比較少的餐廳

楓露廚房  這位於洛碁南京大飯店裡面  位於南京東路跟建國北路交叉口  交通很方便

下午時間  沒有商務客 飯店的房客要嘛已經check out要嘛還沒有check in

偌大的空間只有幾桌子的客人 挨著靠窗戶的座位讓小妮子可以看看外面的車子

下午茶時間這裡還是提供各式樣的餐點 所有東西都點的到

所以還沒吃中餐的我  點了煙花女義大利麵  最近常常吃這一味

因為這名字實在讓人很有想像力    義大利麵的味道會跟煙花女一樣風情萬種

奶茶很大一杯喔  奶味淡淡的沒有放糖  喝起來健康有後韻

重點是上面的拉花  有可愛的史奴比  還沒喝就讓人心情很好

煙花女義大利麵來了  這一份量還真的不少

很少看到義大利麵上撒了一些的茶魚片  增加風味與口感

當鬆餅端上來的時候  其實讓我們挺驚訝  想到這裡的鬆餅看起來也很厲害

鬆餅剛剛出爐就加上了冰淇淋

趕在冰淇淋融化之前要趕快吃鬆餅  因為這時候的鬆餅外酥內鬆

冰淇淋很濃郁奶香味很重  巧克力的搭配讓顏色好看也增加滋味

楓露廚房  10491台北市中山區南京東路三段8號  02 2518 9911

開放時間:星期五六11:30–22:00 星期日一二三四11:30–21:30

南港-金爸爸 馬來西亞特色食物好下飯

要吃馬來西亞菜…心裡面掙扎了一下…認識我的人都知道為什麼…

南港中信總部這裡餐廳不少  這天選了馬來西亞來的金爸爸Papparich

其實我不是對於馬來西亞菜抗拒…只是我吃怕了…哈哈

馬來西亞有馬來人華人印度人  所以馬來西亞食物其實融合了各民族的特色

而且因為在熱帶有些食物的特色跟我們熟悉的泰國太有點類似

說實在的…偶爾吃吃是很好吃的喔

這一家金爸爸是一家馬來西亞的連鎖餐廳  2005年成立的  2015年進軍台灣

現在也開了好幾家分店了…主旨就是把馬來西亞菜推廣到全世界囉

我們來的很早  不過吃飯時間到時候就客滿了…

中信金控這裡環境很好耶  空間寬敞空間又大  在這裡工作還不賴的樣子

店裡面的裝潢中規中矩  但是就是有裝潢畢竟在台北開店這是基本的

全綠色的菜單…算是印製精美的…果真是連鎖餐廳來著

當然越多人吃越好  可以享受到各種不同的特色食物  不過我們就兩個人而已

這一頁菜單就是推薦來  全球的消費者最常點的…海南雞飯第一名耶

圖文並茂的菜單真讓人胃口大開啊…忍不住多點幾種…哈

我們兩個人能點的東西有限  所以點了

R16椰漿飯 咖哩雞 參峇蝦(38蝦)  N11檳城炒粿條  W02牛肉沙嗲

這單點一份…說實在的分量很夠耶…而且我覺得很馬來西亞風

之前去吉隆坡時候在路邊吃  看起來很像這樣喔

除了主菜之外  花生黃瓜跟小魚乾都是小東西  但是卻不可少

咖哩雞…兩大塊

這咖哩好滑順  而且有入味…雞腿吃起來很有彈性

這蝦子加了醬去處理  甜甜的也是彈性十足

我覺得米飯比較普通煮的有點黏

半顆水煮蛋搭配參峇醬  花生的酥脆口感  小魚乾小規小但是甜甜的好爽酥脆

至於黃瓜呢  就提供清爽的脆度搭配其實比重種口味的食材…

這一份吃起來很有份量  各種食材盡責的表現好特色…很棒的傳統料理

來一杯白咖啡吧…還有從N年前朋友就說愛的鴛鴦…

炒粿條…真的我必須說  他們的粿條就是好吃

而且這種特色炒粿條  其實本來應該看起來更深的

不過我覺得連鎖餐廳有調整過所以看起來更乾淨爽口

蝦子爽口  豆芽菜的清脆跟粿條明顯對比  一口吃下口感多元…

這牛肉沙嗲…好好吃喔

牛肉很軟  而醬料甜甜的  慢慢烤的做法讓醬汁完全不吸收…讚

這天最有趣的是…我們一坐下來沒多久  就跑來一個小小孩來叫姐姐…

他喜歡找姊姊玩  所以一餐下來他來四五次  怎麼樣都不想回去

而且說跟我們走…他也說好…只能說他眼光不錯  知道姐姐條件好

他爸爸一整個尷尬到極點…哈哈哈哈

終於兩個小孩都吃飽了  就一起玩吧…這一系列照片好自然  超可愛

最好笑的是給他們看照片…小男生…還是依舊指著照片裡面  說…姐姐…齁…

 

 

PappaRich金爸爸南港店 115台北市南港區經貿二路166號

開放時間:星期六日10:00–21:30星期一二三四五11:00–21:30

大安-Perch Cafe來窩著咖啡窩著一下午 不限時的文藝咖啡館

會知道這一家是因為一個香港朋友

上次他來台灣玩  跟我吃飯前跑去這家咖啡廳窩著…而且他說每次來台灣這裡是他必訪的店家

很好奇到底什麼特色讓他這麼愛?

好久不見得中國朋友來台北了  趁著跟他們吃飯前我終於有機會來這裡坐一下

(後來吃的玉喜飯店也不賴  大安-玉喜飯店 老式餐廳 港點好吃砂鍋土雞湯 必點)

店名叫做窩著…很有趣的店名  就在捷運大安站的後方  走兩分鐘就到了

這裡對面有一家At Home咖啡  則是另一個好朋友的愛店  非常有特色

大安-At Home Cafe彷彿在家的輕鬆自在 來一杯手沖吧

經過的時候還沒要進去  我才轉了個頭看了店內  店員就招呼我了…真的相當的熱情友善

這一片牆就是這店家最吸引人的了啊  這裡的書好多呢

就算自己沒有帶書  隨手這裡找一本都可以打發不少時間  而且這裡書的種類還不少

這裡另一個特色是…沒限時間  所以一位難求啊  不過可以預約  所以想要來可以打電話來預約一下

有個大桌子可以讓六七個人坐  結果好幾個人各據一方

桌上的這一盞燈很溫暖

Perch  桌上的小裝飾…這是英文店名

這裡有不少咖啡  也有法國的瑪黑兄弟茶…我愛紅茶所以這天點了瑪黑兄弟

預約席簡單的標示…在這麼夯的咖啡廳讓人預約  真的好友善貼心啊

不限時間的店家在台北不好找  還讓人預約…真的佛心來著

今天的心情適合一杯奶茶…

比較內部的空間  有很說雜誌的一片牆

鮮豔色彩的風格  跟前面比較舒適溫暖的風格很不同

看了看網路上的風評  一般都不錯  很多人說最大的缺點是太容易滿了

喜歡窩咖啡廳的朋友  我想這裏真的不賴

簡單的音樂  一杯茶  來上一本書就這樣窩著一個下午…又愜意了

窩著咖啡  106台北市大安區信義路四段30巷20號  02 2702 7635

開放時間:星期一二三四五六日14:00–23:00

松山-花家食堂 日式風味溫暖飢腸轆轆的胃

民生社區這裡好多店都好可愛喔  延壽街馬路不大條但是有高挑的行道樹

沿路的房子有新有舊  很多舊房子的底下開了餐廳  裝潢都挺有風格的

本來是要吃樂樂咖啡的  只是生意很好需要等

放棄了樂樂  隔壁的花家食堂一樣要等  不過這日式的家常餐點比起麵包更吸引人

要吃花家食堂要有心理準備  基本上等個半小時看起來很平常

天色有點陰暗  空氣變得潮濕  本來以為要下雨了不過一直都沒下

門口的小角落  簡單日式風濃厚

花家Hanaya…

Welcome…生意好好啊

這裡的空間不大  座位其實都擺得很近  所以隔壁桌的人說的話都聽得很清楚

另一邊坐了四個女孩子  其中一個剛分手…

分手的原因是  兩個人一起去日本旅遊  女孩洗澡完畢後浴缸洩水非常的慢

男生看到唸了女生幾句  女生心想關我啥事…而且不就慢慢洩也會洩完嗎?????  回台立馬分手…

生意超好的啦  座無虛席  然後外面還做了好幾組等待的客人

來的時後記得進去問看看  滿了得登記候位啊

花家食堂

簡單的菜單  沒有繁複的烹調過程  沒有使用過多的調味料

像是在家裡吃一樣的好味道…

這裡有湯咖哩耶…前一個月去北海道的時候有吃到好吃的也有吃到難吃的湯咖哩

薑汁燒香草豬  這是人氣第一名的美食  不考慮直接點

這一份餐點  有湯有生菜沙拉  還有幾樣小菜  生菜沙拉就是淋芝麻醬很簡單  湯也不鹹好喝

米飯也挺好吃的

這香草豬真的好好吃耶…雖然是豬肉片而已

但是料理的相當細緻  撒上了芝麻後增添香氣

這豬肉吃起來有油脂但是不油膩  帶著甜甜的軟軟香香的肉質  超棒

香煎鹽漬雞腿排  這雞腿也是照顧的超好的  光看顏色就真的讓人口水直流了啊

外表金黃但是保有很多肉汁  吃起來多汁軟香

好吃是好吃  但是真心覺得前一樣香草豬人氣No 1果真名符其實!!

餐點裡面除了主餐好吃之外  這幾樣配菜真的誠意十足  雖然份量不大但是卻樣樣好吃耶

南瓜綿密細緻  連皮一起但是吃起來不怪反而比較硬的皮讓整體口感變多元

中間的青菜  簡單處理加點芝麻  淡淡的鹹甜

爽脆的蓮藕撒上七味粉  不辣但是滋味多  用這些配菜真的讓整份餐點加分啊

準備離開的時候  隨手翻了架上的書  這書介紹不少台北是好吃的店家

然後就看到花家食堂也在裡面囉  原來也是名店來著難怪生意這麼的好

繼續翻著…也看到了才剛下肚還沒有消化的紅豆餅…所以今天算是運氣很好都吃到名店耶..

松山-有時候 紅豆餅 舒適空間小吃升級 吃紅豆餅也要優雅

花家食堂  105台北市松山區延壽街137號  02 2760 3090

開放時間  星期五六日一二三11:30–18:00 星期四休息

松山-左先生咖啡館 一杯咖啡香一首好音樂

隔壁的左先生咖啡好像是個不錯的選擇啊  所以就直接走進來20秒的腳程

基本上也是不錯的店家  開到半夜三點  有咖啡也有酒

當然啦…下午時間來喝咖啡的人比較多  應該沒這麼多人下午就開始喝酒的…

一進門就覺得這店很有味道  其實東西還挺多的微黃的燈光卻挺溫暖的

這裡不只咖啡也有賣酒  營業到半夜真的不只是咖啡館

來的時候只看到老闆一個人在顧櫃台  一直到離開都只有看到他

看起來有很多位置  不過一下子就滿了

而且這裡沒有限制用餐時間  所以滿了之後再來就不知道要等多久了

牆壁用了比較熱情的顏色

這天外面的天氣還是熱  但後來起風涼爽多了  然後戶外座位也坐滿了

整個裝潢很有咖啡館的味道

很漂亮的世界地圖  其實介紹的是各地的咖啡

這是客人的視角….

咖啡風味輪  怎麼躲在廁所旁的角落

說實在的選擇真的很多  網路上說老闆人很好可以聊  所以我就請老闆推薦囉

這是武功祕笈嗎?有點重的飲料單  其實冰櫃裡面也有蛋糕

基本上來左先生  要有等很久的心理準備

就算是有位置可以坐下來  不過因為只看到老闆一個人

所以點了之後還需要不少的時間來準備  基本上我坐下來一個多小時後咖啡才上

不過這裡不限時  所以很適合殺時間  拿本書帶台筆電一個下午就過去了…

我點了冰的咖啡  請老闆推薦的  不過我其實沒有很愛這一杯冰咖啡就是了

至於水果茶  甜度太高

這每一杯單品還附了一張說明  介紹這杯咖啡豆子的產地跟處理方式

對喝咖啡的人真的是一種尊重  進一步的了解這一杯的特色…

這一杯艾瑞莎  是衣索比亞的豆子日曬處理

基本上有淡淡發酵的酒香  草莓柑橘水蜜桃跟蜜糖甜跟濃厚的莓果風味…真的莓果風味很重

這裡的咖啡是老闆自己烘焙的  所以當然來買豆子的人也很多

這裡也有濾掛包  就放在放水杯的中藥櫃子裏面

為了搭配中藥櫃  所以老闆使用了天干地支來幫咖啡做分類

老闆挺很用心地經營  這裡有不少讓人可以留下點什麼的地方

當然留言板很重要  可以寫點東西

不只有紙還準備了不少的鋼筆讓大家使用  鋼筆…我真的很不會用…哈哈

還有明信片可以帶走  老闆準備了很多的印章  讓大家可以盡量使用

當然也還有很有趣的印章  各種星座的各種節日的  還有一些圖案的

另外還有各種味道的聞香瓶  裡面了天然的東西  讓大家可以感受不同味道

在喝咖啡喝酒的時候  常常都會提到各種的味道   所以剛好可以搭配咖啡的小卡片   真正的體會一下咖啡的風味

離開的時候老闆依舊在沖咖啡  一個人顧這一家店

要招呼客人要賣豆子要衝咖啡  還是上飲料甜點  非常的忙但感覺他應該樂在其中的

我看評價很兩極  有人說他很客氣也有人說他服務不周到  其實本來就不能讓每個人喜歡的…是吧

左先生咖啡廳 Dousun Café  105台北市松山區延壽街139號  02 2760 2992

開放時間:星期四五六日一14:30–03:00星期二三休息

松山-有時候 紅豆餅 舒適空間小吃升級 吃紅豆餅也要優雅

很少輕鬆地逛台北市啊  這天來到大家都說很不台北的台北富錦街…

一直就聽說富錦街的好  之前也來過一次但是比較匆忙  沒有真正享受這裡的優閒

因為台北停車位不好找  選擇了自行車搭配一雙腳

沿路看到了Obike隨便停在路邊  所以就下載了APP然後掃QR Code解鎖上車

說實在的這還真的有夠方便的  隨便想停哪裡就哪裡耶..

只是騎了一段時間  竟然不用付錢…一整個納悶到極點….省了台幣4元…哈哈哈哈

第一家店是紅豆餅  是的沒有錯紅豆餅  有時候紅豆餅(怎麼想起了王菲的有時候有時候…)

光看這店的外觀  這裡的紅豆餅就文青了起來啊

紅豆餅其實也是簡單小吃  很多地方都有

但是這一家紅豆餅竟然躍上了旅遊書  看起來不管好不好吃算是充滿了特色

店裡面的空間不大  本來以為怎麼會有人跑進來吃紅豆餅的

不過的確我們進來了  而且後續也有不少客人進來  畢竟裡面冷氣很涼爽啊

雖然裡面放了桌子  但是沒有椅子  所以是立食來著

牆上掛了一些照片  但有趣的是這一張 …這裡沒有小確幸

這空間很舒適  所以紅豆餅也比較貴一點

不過後來在某一本書裡面介紹了這一家紅豆餅店  好吃之外舒適的空間也是加分的地方

唯一的飲料是冰紅玉紅茶  搭配紅豆餅算是還可以

冰紅茶是少冰無糖  走的是健康概念啊  話說這紅玉紅茶真的很好喝  我之前很愛自己泡

只是這裡的味道稍微淡了點啊…可惜了點

紅豆餅的口味選擇並沒有很多  但是有鹹的  很少吃到鹹的齁…

櫃台裡面向是水族箱一樣使用透明玻璃隔  只看到裡面工作人員認真的做著紅豆餅

一顆一顆堆著相當吸引人啊

這看起來就是相當飽滿的紅豆餅  手拿著就感覺到這外表的酥香啊

這個紅豆餡的紅豆餅真的好吃  紅豆泥很綿密但是不死甜

加上了一點奶油的餡料  吃起來一樣綿密的口感  傳統奶油的味道讓人想唸著孩童時候手中的紅豆餅

這個鹹的口味  有馬鈴薯的餡料

其實吃起來的味道有點像是焗烤馬鈴薯那種香氣  夾雜著起司的味道

不過說實在的  這種西式的味道放在台式的紅豆餅裡面  有點不習慣

有時候紅豆餅 Sometimes Beans  105台北市松山區延壽街399號

開放時間:星期二三四五六日12:00–18:30  星期一        休息

大安-RUE 216哥大校友藍帶廚藝

聽哥大的朋友說有哥大校友改行開餐廳…好特別的事情啊

特別是在念了這麼讚的學校在華爾街工作十幾年之後 毅然絕然地放下

從新開始去唸了藍帶學院然後開啟了餐廳    坐著與鍋碗瓢盤為伍的日子

也許是追求自己的夢想也許是對廚藝的執著    有這樣的轉變絕對是很不容易下的決定啊

所以…自己做不到的事情來去體驗一下別人這樣的人生吧

RUE216位於仁愛路上 不過我猜店名跟忠孝東路有名的216巷有關 因為就在216巷的巷子裡

不是很大的店家 但是裝潢得很可愛

話說是法式的小酒館 所以西式裝潢風格很強烈     有點輕鬆但帶點浪漫的風格

這是官網的照片 因為這一天好懶沒有拍什麼照片

Bistro小酒館一家 在櫃檯的後方有不小的飲料 而紅白酒也是這裡的主打

因為法國人不就怎麼樣都要來一杯嗎? 不同的食物有不同搭配的酒

酒與食物相互拉抬 將風味帶出來  不過…我其實自己吃飯不太喝酒

從官方網站上知道這主廚叫徐嘉陽Alex Hsu

經驗  法國巴黎藍帶Gastronomicom  L’Estelle en Camargue(5星飯店)擅長道地南法鄉村菜

哥倫比亞大學畢業    華爾街投資銀行14年工作經驗    2009年轉行餐飲

如果是我我應該放棄不了華爾街的工作吧???    因為真的賺很多…

那天跟一個在外資投資銀行上班的朋友聊    這幾年其實已經不太一樣了

以台灣來說 薪水調下來好多了…他要我打消這個念頭…(其實念頭早就消了啊!!!)

生意其實很好啦 只是剛好拍到這一桌客人還沒來的樣子

這一張放桌上的墊子 我喜歡這照片    寂靜的夜裡空曠的巷子石板路的歷史感

RUE 216是在2009年成立   主要是南法鄉村菜為特色

特別推薦    油封鴨腿  烤豬小菲力  巴斯克燉雞  馬賽海鮮魚湯  薯條淋松露油  法式洋蔥湯  手工甜點

看完整菜單請看這裡喔 RUE 216 菜單 Menu

在店內的牆上黑板 常常也會有每日限定

應該是新菜色推出來試試水溫的

聽說主廚會出來跟客人打招呼…不過我沒遇到就是

不過這一點很有趣     設計餐點時候    會減少澱粉的份量

因為希望顧客在享受美食的時候也不用擔心身材因美食而走樣…好實際但好重要    哈哈

其實跟朋友兩個人都不餓…所以吃得很簡單

焗烤田螺    先來個前菜吧

哈哈 有沒有什麼都沒看到 田螺就躲在中間啦 其實有嘗試要夾起來但是發現很難拍

田螺調味的還不賴 軟中帶著口感    旁邊的麵包則相當酥脆 我愛….

油封功夫鴨腿佐野莓波特酒醬

這是推薦的第一個菜色啊 網路上大家也說好吃的     所以二話不說就點了

旁邊的紅色黃色椒    還真礙眼(這是個人問題 與店家無關 哈哈哈哈)

擺盤牌也還不賴     這鴨腿考的外皮已經是香酥脆的樣子了啊

裡面的鴨肉一點不柴     很軟嫩吃來來帶點肉汁

香煎嫩蝦頓飯

我是燉飯控     看到燉飯沒考慮就點了

蝦子已經剝好殼了    煎得很酥香

不過這燉飯沒有很得我的喜愛 米應該是進口的所以有燉飯那標準的米心硬硬

這米心硬硬的很有咬勁 其實會越咬越香的

但是整體的味道 我覺得不適很習慣 其實說不上來是不好 就覺得沒什麼特色…

最後這一個西洋梨塔     後面那用了杏仁醬去醃漬的西洋梨吃起來好甜啊

太甜了導致有點膩   不過塔的部分倒是還好    塔本身相當紮實

RUE 216法式小酒館 台北市仁愛路四段345巷4弄12號     02-27113450

星期二三四五12:00-14:00, 18:00-24:00    星期六日 12:00-14:30, 18:00-24:00    星期一公休

忠孝敦化站3號出口    216巷『潮州包子』對面巷內    rue216taipei@gmail.com

大安-玉喜飯店 老式餐廳 港點好吃砂鍋土雞湯 必點

如果不是朋友推薦  怎麼也不會知道有這一家港式飲茶隱身在忠孝東路某大樓的樓上啊

玉喜飯店  位於捷運忠孝敦化與國父紀念館站中間

有上海朋友來台灣玩  請他們吃飯一定要找好吃的餐廳  不然就丟了台北美食多的美名

問了台北通他給我這個名字  一開始還挺納悶的啊  不過吃完後的確得到好評

一樓的門口看起就是一棟老房子  搭了電梯到了三樓  門口有服務生在招呼

星期日生意比較好  所以訂位只能訂到六點  六點以後只能現場候位了

這裡比較像是宴會廳  大部分都是圓桌也有一些小方桌  客人不少但空間不覺得吵雜

菜單相當的簡單  就兩頁..翻個來也有  選擇算是挺多的

這一頁五樣560  超過的部分算單點  基本上就是炒跟港點都有

看了看玉喜飯店的網站才知道原來這一家也是歷史悠久的餐廳了

有喜宴合菜跟港式點心  甚至也被歷任台北市市長喜愛用來招待賓客

官方網站裡面有十大名菜  我們隨便點的中了兩樣  乾煸四季豆跟砂鍋土雞湯

紅燒牛腩  這是功夫菜啦  牛肉軟嫩但是帶著咬勁  蘿蔔嫩而甜

乾煸四季豆   煸的相當的夠味道啊  蔥蒜都已經看不到了全成了整體加分的小配角

絲瓜  軟爛有甜度  可惜沒有蛤蠣

水晶鮮蝦餃  其實這天來的目標就是港點啦

這個鮮蝦餃真的不賴  不用沾什麼醬料  皮非常的Q裡面的蝦子大隻有彈性  非常的爽口

腐皮捲  看起來不起眼但是卻是滿滿的餡料在裏頭  外軟內脆的口感很棒

鮮蝦腸粉  好晶瑩剔透啊!!!   很Q很脆的滋味  加點醬油就很不賴了

砂鍋土雞湯  這鍋是這一餐的重點跟精華啊

這放了很多的食材  雞肉外有放了火腿  加湯還會再加入白菜

這湯真的起濃稠的啊  才放一下下那湯的表面就已經產能薄膜一片了啊  可以想像這油脂多豐厚

不過就因為雞肉豬腳的搭配  這湯喝起來相當的溫純  香氣口感兼具啊  真的很讚

本來以為這是上海菜呢…結果立馬上海朋友就說沒啊…上海菜沒這道…

這土雞的肉質相當的紮實  皮也在煮了很久之後變得有點Q不只嫩

玉喜飯店  106台北市大安區忠孝東路四段289號三樓  02 8773 8898

開放時間  星期一二三四五六日  11:30–14:30, 17:30–21:30

中正-了凡香港油雞 來自怡保發光在新加坡的香港油雞叉燒小店 米其林一星

經過台北車站前的和逸  看到了凡  不就是前一陣子喧騰一時的新加坡米其林餐廳嗎?

本來還想說下午肚子一點都不餓有點殘念  沒想到這跟客戶一路下午聊到了吃飯時間

竟然發現了這名店又已經是吃飯時間  我當然不會錯過

了凡是在新加坡第一本米其林指南裡面  拿下一顆星的殊榮  重點這是一家小攤販起家的平民美食啊

新加坡米其林一星小販「了凡香港油雞飯麵」,海外第一間分店在台北!

PS:和逸台北車站這裡真的是冠蓋雲集啊…好幾家米其林…香港的天好運東京的蔦拉麵新加坡了凡

只是台灣人真的口味換得很快一整個求新求變  了凡這一個店面之前是有名的越南三明治

中正-Lee’s Sandwiches法越式漢堡 清爽的口感紮實的麵包

生意很好  門口就有服務人員 一進門就拿到了菜單  櫃台先點餐結帳

實在太難選擇所以我問了工作人員  他說叉燒  但結果我點了油雞…(真不知道問什麼問??哈哈)

一個小攤販出身但是可以得到米其林的賞識  東西好吃已經被認證了啊

雖然是在新加坡的米其林指南上  但這其實是來自怡保的店家  也是啦在新加坡工作的馬來西亞人很多

只能說美食無國界  其實了凡的正式名稱是了凡香港油雞飯‧麵

也就是說這是一家來自馬來西亞怡保地區的人在新加坡開的小攤飯  販賣香港美食

然後…選了台灣成為第一家海外的分店…齁…好拗口…

原來有兩家小攤販被米其林推薦喔  下次去新加坡一定要去吃吃看

這辣椒看起來好厲害啊

其實我是不吃辣的  但是都有人幫忙拿來了…那就姑且一試  而且這可是來自東南亞的辣醬

雖然有辣度但是還是有點酸酸的  吃起來挺爽口的

油雞  這跟我們台灣常吃的油雞很不同啊  整個皮已經烤成有味道的咖啡色了

從報導裡面看到  了凡的醬料很特別  所有的東西都要加上醬料才上桌

看看這本來就已經讓人垂涎三尺的雞肉  加上了醬料後更是水嫩有光澤

其實旁邊有小小的參八醬非常適合跟麵拌在一起

這油雞還真的好好吃啊  肉質相當的水嫩

因為淋了獨門帶點甜的醬汁  這雞肉的水嫩加分也讓味道成了不太一樣的油雞

雞皮的部分也相當的嫩  完全不覺得雞皮油膩  反而因為滑順而好入口

叉燒  跟燒肉的不同就是這叉燒那吃起來酥脆香Q的皮了啊  這一份叉燒的份量還不少呢

這叉燒外皮烤的真的相當有咬勁啊  跟肉比較軟香有很大的對比

一口吃下  這兩種不同的口感在嘴巴中變化著

一份130元  比台北的便當稍微高一點

當然這東西的份量簡單重點在於主菜叉燒的表現啊  不過畢竟摘星了…

這樣的價位讓每一個人都吃得起米其林  只能說真的大家有口福啊

撈麵  這麵看起來就很不同啊  撈麵是把瀝乾的麵條拌上醬汁

而這麵條也是香港常見的  之前在香港吃雲吞麵都是使用這一種

這種麵的特色就是雖然已經煮熟了但是那帶著點脆度還有點咬勁

了凡香港油雞飯‧麵   HOYII北車站/台北市忠孝西路一段36號1F(台北捷運車站M6出口)

開放時間:星期一二三四五六日 11:00–22:00

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