六甲-六甲肉圓 這應該是六甲唯一的名店吧?

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在烏山頭水庫晃了一個早上後    餓了想找個東西吃

google搜尋了半天    才知道原來六甲這個地方東西這麼少阿

也是啦    六甲對我來說幾乎是陌生到一片空白啊    完全搞不清楚這裡有什麼

六甲肉圓    這是我在網路上找到最有名屬於六甲的小餐廳

其實根本沒有招牌啊    只是因為沒有其他的肉圓了    這家店就被網友稱為六甲肉圓了

中午的時間來這裡的生意還真好啊    不管是外帶還是內用的都是人

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只能說南部的東西真的太親民了啊   

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很家庭式餐廳的樣子    沒有什麼裝潢

不過冷氣很冷    在夏天很舒服

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首先來一些小菜吧    到的時候已經快一點了很多種小菜都賣完了

剩下的這些.    小菜還真的是有夠普通的啊    這樣.是六甲的代表性小店?

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意麵來了    小意麵一碗25    不過這個分量大概跟北部大碗的差不多了

上面的肉燥放的也有夠多的   到底為什麼啊?    為何新竹的東西會這麼貴    重點是又沒有比較好吃

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這意麵    哇哇哇    看起來真的是有好吃啊

鹽水意麵很有名    不知道這裡的意麵是不是也是這麼有名

吃的結論是    這意麵有Q    不只是好看還好吃啊

這是很傳統的意麵    肉燥加上豆芽菜跟韭菜    充分拌勻後

意麵上均勻的醬料    味道不重擔是很家常傳統    而面的Q度更是一級棒

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肝連湯

這肝連湯的肉好軟好好吃啊    跟剛才小菜的肉硬硬的不好入口截然不同

沒想到這一家店的地雷是小菜?

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豬肝湯

好喝啊    簡單簡單豬軟帶點脆度

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肉圓    這就是這家店的招牌肉圓啊

一份40但是有兩個很大的肉圓

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南部的肉圓跟彰化的肉圓很不一樣啊    應該是用低溫油炸吧

用油炸的外皮會比較酥    用蒸的整個會都軟軟的啊

用低溫油炸感覺外皮沒有明顯的酥    但是吃起來還有一點點的口感

外面跟內部是完全不一樣的感覺

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不過最特別的是這個醬料    一點點甜一點點鹹還加了花生的香氣

裹在肉圓的外面    非常的爽口    真的是好吃的肉圓耶

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台南市六甲區中正路522(六甲菜市場西邊出入口旁)

營業時間:AM06:00~PM07:00

 

安平-明新 蔥燒牛軋餅

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1369643417-1829602068 安平-明新 蔥燒牛軋餅

據說這是最近相當夯的團購食品    而且要買到還不是很容易因為要排很久

那天開會的時候南部的廠商帶了幾片    我分到一片吃起來還OK

因為沒吃過這樣的東西    所以順口聊了幾句

我這才知道    原來這產品可是是團購非常熱門暢銷的產品了

沒想到當天回到家打開信箱    有人送禮耶

一打開    竟然活生生下午才聽說吃了一片的牛軋餅就在包裝裡面  

1369643443-1581499113 安平-明新 蔥燒牛軋餅

我只能說一整個是驚嚇    畢竟我下午才隨口說了一句好吃

晚上就一整盒的出現在家裡  

重點是給我一片的人跟送禮的人根本八竿子打不著不相干阿

其實牛軋餅是很簡單的創新    就是把蘇打餅乾或蔬菜餅乾夾上牛軋糖就可以了   

1369643473-2108839262 安平-明新 蔥燒牛軋餅
 

手工製作    現在的東西都要強調手工的才是精心製作阿

我問了寄牛軋餅給我的人    原來她是有親戚在台南做這個產品阿

難怪不太需要排隊就可以拿到    也難怪我跟她說這東西很暢銷時候她還一臉驚訝

1369643489-2437742993 安平-明新 蔥燒牛軋餅
 

這東西就是一點點鹹一點點甜    所以搭配茶跟飲料一起吃剛好

其實就是下午茶的絕配囉

1369643501-4111159791 安平-明新 蔥燒牛軋餅
 

盒子看似很大    但是其實一盒裡面也沒有幾個阿

要賣的好    包裝是必要的啦

1369643512-1443623267 安平-明新 蔥燒牛軋餅
 

中間白白的就是牛軋糖

1369643525-3987998754 安平-明新 蔥燒牛軋餅
 

網路上找了店家的照片    這樣拍起來真的好好好好吃的樣子阿

我本來就很喜歡吃蔬菜餅乾    牛軋糖也算喜歡 

那這樣的組合根本很對我的胃阿

1369643542-2936661887 安平-明新 蔥燒牛軋餅
 

我覺得挺OK的    但是總感覺缺了點什麼啊

是蔬菜餅乾不夠鹹牛軋糖也不夠甜嗎?   

這是一種新嘗試    不過我覺得沒有第一次吃的那時候那種驚喜的感覺

1369643382-4221845137 安平-明新 蔥燒牛軋餅
 

 

新化-超入味<姑姑茶葉蛋>

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1314966898-1592973394 新化-超入味<姑姑茶葉蛋>

要吃到這個茶葉蛋還真是讓我們等了好久阿…
那天Jason給了大家茶葉蛋    真的沒有太多的期待
因為茶葉蛋都長得一樣阿    味道也應該差不多吧
沒想到一入口真是讓人驚艷    只能說好好吃阿
就這樣在不只我其他人也讚嘆的狀況下
同事馬上開團完成訂購
總共花了不到三十分鐘訂了將近30包

不過說這茶葉單好吃的人可不只我們阿
老闆說訂單太多了差不多要等兩個星期    哇 生意真的很好耶
就這樣本來都不認識的自台南新化的茶葉蛋成為辦公室裏面的知名品牌
這就是姑姑茶葉蛋

我想姑姑茶葉蛋用的應該是鴨蛋吧    整個蛋黃很大但也很Q
當然茶葉蛋好吃滷汁還是重點
姑姑茶葉蛋的中藥材很香感覺有一點甜
不過整個茶葉蛋超級入味的
即使在蛋黃也吃的到滷汁的香味    真的是好好吃阿

PS:一包10顆蛋75元 跟小7比起來也不貴 但好吃多了

地址:台南縣新化鎮復興路285號    電話:(06)5909971

果真用單眼來拍茶葉蛋真的是非常的適合 看起來就超級好吃

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當然也搭配了很精緻的盤子 看這個蛋殼的樣子 難怪這麼入味 

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咬一口吧 真香 

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滷汁都滷到進入蛋黃跟蛋白了 就是因為這樣才會這麼好吃阿 

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台南-赤崁樓

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「一府二鹿三艋舺」,一府即是現在的台南。是臺灣開發最早的城市,擁有全島最豐富的人文資源,台南歷經了荷蘭人時期、延平郡王以及滿清的統治。因此台南的歷史也可以說就是台灣的近代史的縮影。在台南有幾個歷史古蹟是一定要去的,比如說赤崁樓、安平古堡以及億載金城。這些都記載著台南最早的歷史。 

這次我所探訪的是赤崁樓。原本荷蘭人在一鯤身地方建造奧倫尼亞城;三年後,改名為熱蘭遮城。由於原址不敷使用,加上水源缺乏,乃遷往赤崁一帶,重建市街。但由於發生抗荷事件,引起荷蘭人的警惕,便於次年在赤崁建造普羅民西亞城,這便是初期的赤崁樓。當時的城樓,背山面海,與數里外的熱蘭遮城遙相對望,互為犄角,控制臺江內海。這就是赤崁樓最初的由來。之後,赤崁樓經過無數次戰火的洗禮破壞及許多次的修建,而成為我們目前所看見的赤崁樓風貌。

4bb203bc9ea6c 台南-赤崁樓

當你一踏進赤崁樓,映入眼簾的就是一大塊翠綠的草皮、一棟古建築以及鄭成功與荷蘭人議和圖,整體的構圖令人非常舒服。之後就會看見九塊石龜之御碑,據說是移自於大南門城邊,主要是清乾隆讚賞平定林爽文之役之記功碑,碑是用花崗石所雕,碑首雕雙龍,碑文滿漢各四邊,這也成為赤崁樓的代表之一。

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現今的赤崁樓,主要是由現有兩棟閩南式閣樓與蓬壺書院所組成,南北則各有望樓,閣樓之中,海神廟位於南面,文昌閣位於北面。

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海神廟目前懸以〔赤崁樓〕門匾,內部當作赤崁樓之展示館,東面之花瓶形門洞,相當別緻。在二樓的海神廟,則有龍王圖置中,非常特殊。

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文昌閣目前仍懸有沈受謙所題文昌閣匾,樓上則祀魁星,右手握硃筆,左手拿墨斗,一足踏鱉首,一腳踢星斗,以象徵獨占鰲頭之意。赤崁樓中有一古井,傳說中可通往熱蘭遮城,是真是假,目前不得而知。

赤崁樓,我已造訪多次,但每一次都可以給我不同的感受及知識。在赤崁樓附近也有許多台南限定的小吃,都可以讓你回味無窮。下次有機會來赤崁樓一定要去品嚐看看。

台南-安平古堡(熱蘭遮城)

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安平古堡留在遊客印象中最深刻的是白色瞭望台,但大家都忽略了厚實而班駁的城牆,白色瞭望台是日據時期所建,而由荷蘭人建築的『熱蘭遮城』,也就是安平古堡的前身,如今只剩一堵被老榕盤據、厚實且班駁的城牆,這才是安平古堡列名的一級古蹟。

4bb4b4d40fa8d 台南-安平古堡(熱蘭遮城)

走進安平古堡,首先你會看見刻有安平古堡的碑,似乎在告訴你安平古堡的故事,這裡也是遊客最喜歡留下身影的地方。

4bb4b44978cb5 台南-安平古堡(熱蘭遮城)

再往裡面走一些,你就會看見幾台古炮,據說這幾台古炮原本並不屬於安平古堡。而是在西元1930年日本人舉辦台灣文化三百年,整建荷蘭城,並從他處移來嘉慶年間台灣水師協鎮署所鑄造之前膛古炮,放置於城上,供人觀賞。立於古炮前,脫落的鐵鏽,告訴我們它已經功成身退,想像前方不遠是一片汪洋大海,船帆點點,位於要塞的安平城,曾經有著它不可磨滅的歷史意義!

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造訪安平古堡,一定不可錯過安平燈塔。在燈塔旁邊則有在臺灣城殘蹟被夷為平地,而在其上重建方形臺階式的磚砌高臺,臺的中央蓋起拱券式的洋樓建築,這便是後人熟知的安平古堡。在這洋樓建築中,可以任憑你任意地去瞭解安平的發展史。 

4bb4b44e68406 台南-安平古堡(熱蘭遮城)4bb4b43fdf489 台南-安平古堡(熱蘭遮城)

今日所見的安平古堡, 雖已是歷經多次整建後的模樣,不復當年碉堡的宏偉壯麗,但是其所保存的豐富史料,和所代表的文化意義,仍是非常值得一覽的勝地!

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