台南中西區-握咖啡(赤崁店) 讓精品咖啡成為生活的一部分

久久來一次台南的小旅行,  又是在吃吃吃中度過…

沒有安排什麼厲害的行程,  騎著Ubike直達漁光島…一路上輕鬆愜意陽光和煦…用美好夕陽終結秋日

最後的時間,  逛了赤崁樓…嘗試了古蹟旁總有著悠久歷史家傳淵源的美食…

大部分的時間,  在小巷大街的轉換感受現代與過去的穿越,  在各式咖啡館裡豐富了台南行

走著走著,  來到了這世界冠軍開的店握咖啡,  赤崁樓旁的分店開不久,  不過新竹金山店倒是已經好幾年了…

一進門就是一個小小的庭院啊,  布置著盆栽的綠意…看似陽光有熱,  但其實這裡曬步道太陽秋天適合坐戶外

這是烘豆世界冠軍賴昱權的店,  新竹的分店已經踩點過了,  既然又位於赤嵌樓附近,  看古蹟搭咖啡完美行程

冠軍…2014年世界咖啡大賽的烘豆冠軍…必須說,  這些達人真的讓台灣能見度變高…

各領域都有人才輩出,  咖啡界各種比賽都看的到台灣人的身影,  也都有很好的成績…更豐富了台灣的咖啡文化

烘豆冠軍,  賣咖啡前當然要讓客人聞香啊…要喝什麼要的風味聞了香氣後再決定

位於古蹟赤崁樓旁邊,  整個空間的裝潢也是古色古香的…天花板上吊著的紙傘…直接浪漫了起來…

一樓到二樓間使用了螺旋樓梯,  弧度優美極了

本來是已經在一樓找到坐位,  不過看到二樓是這樣的座位區,  直接就換座位…

客人少一些安靜一些,  採光也非常好…不過一樓二樓都是一樣有著大片落地窗的…陽光慢慢照進來得拉下窗簾

窗簾是捲簾,  跟著需要脫鞋的榻榻米和室空間…搭配起來更日式了…

既然是冠軍咖啡,  我走進來是要來喝手沖的…

不過看到了…這特別設計的咖啡還是點了肉乾拿鐵…這是赤崁店的特色…肉乾搭配拿鐵還使用了黑糖炙燒調味

黑糖炙燒的焦香感搭配著拿鐵,  大概就是焦糖瑪奇朵的概念了吧但香氣更濃郁很多倍…

那個肉乾還挺厚實的,  可能就是那種美珍香的厚度,  一口咖啡一口肉乾…非常創意有點酷

握咖啡台南赤崁店 700台南市中西區成功路223號  06 221 1277

營業時間：星期一二三四五六日10:00–19:00