分類: iTaiwan-八卦山脈彰化

為何想來王功？記得那次開車，聽著公共電視台在介紹王功，這一個蚵仔的故鄉。跟其他的地方一樣，有一些對於故鄉十分有熱情的人，不斷的再把這裡的特色介紹給其他人。

沒錯，王功這裡就是要來看跟蚵仔有關係的，特別是那些青蚵嫂。整條街上，都可以看到忙著剝蚵殼的人，跟印象中一樣，她們真的有人是戴著斗笠還有防曬的袖套，幾乎是悶著頭的不斷的剝著蚵殼，聽說就是這麼認真的剝，不過其實是賺不了多少錢的，只是在這個沿海的小地方，除了這個工作，也許也找不到其他餬口的方式了。

因為是沿海，所以天氣一旦不好，就有點冷，即使在四月初，不過冷冷的海風吹拂下，還是得把衣服拉緊。

竹管厝可是平埔族式的房子，已經非常難找到了。竹管厝就是以竹子為主架，再塗上用牛糞、蚵殼粉、黏土混合的黏土做成的竹管屋的牆壁，在物質不甚豐富的早期，這樣的建築非常堅固可以遮風避雨，相當讚。

海寮也是王功非常特別的建築，這是當地古代先民看守養殖場的瞭望台，也是漲潮時可以讓人休息地方。

在海邊則有一座長長的拱橋，在這裡還可以看到裝飾用的風車，雖然小小的跟其他海邊負責發電的大風車不能比，不過還蠻可愛的。

在海邊則有許多的觀景平台，來這裡可以看到一些蚵田，也可以賞鳥看螃蟹。

海邊的漲潮退潮非常的快，海中間本來有一條路，可以讓漁人到遠遠的海中央去，這天來的時候，有一點點小漲潮，所以路面是被海水淹過的，不過還是有漁人開著車子一路的往前開，感覺上好像在水上漫步一樣，很有趣，不過也看的出來這裡的漁人非常的努力。

這裡還有很有特色的燈塔，是芳苑燈塔，不過因為位在王功，所以又稱做王功燈塔，據說這是台灣本島最高的燈塔，高達37公尺。這個燈塔的顏色黑白相間，跟印象中只有白色的燈塔不一樣，所以看起來也特別的漂亮。

既然是海邊，而且也有不少人來這裡觀光，所以當然要有個美食街囉，一樣海產是這裡的特色產品，所以來這裡吃吃東西也非常的不錯。

因為住離高鐵沒有太遠，而且也算常常坐高鐵，所以對高鐵非常的熟悉，不過看著高鐵快速的呼嘯而過，還是一種很棒的感覺，所有有機會還是會去嘗試。台灣人就是這麼厲害，就因為有許多人喜歡看高鐵，所以在高鐵的沿線就開了不少可以看高鐵的餐廳，專門讓想要欣賞高鐵的人可以坐著悠閒的看著。

社頭，乍聽這個名字也許還不知道在哪裡，這是彰化在八卦山脈旁的一個小地方，因為高鐵，每每在傍晚的時候就吸引了許多人上了小山，成群結隊的在這裡喝咖啡聊是非，順便欣賞快捷的火車飛過。這裡有好幾家這樣的餐廳，這天來的是夜光高鐵(其他還有山荷苑、銀河鐵道等)，雖然不是最近的，不過地勢比較高，所以可以遠遠的看著山下的點點燈火。當然已經說了社頭是個小地方，所以這裡的夜景是比不上大城市裡的萬家燈火，不過在稀疏的夜光中，高鐵忽然的疾駛而過，還是會讓人覺得挺開心的。

其實這裡的東西好吃嘛？有吃過的人可以分享一下，因為我只是來感受高鐵的魅力的。

(看這個餐廳的logo就是高鐵囉。)

要找到剛好靠外面的位子還真的不太容易，雖然晚上風景看不清楚，不過還是有夜景。

整個建築是玻璃為主，在晚上透過LED燈的點綴，真的很漂亮。

停車場附近，用類似反光原料所設計的牆面，還有可愛的米老鼠。

我想應該住田中的人都知道這家好料的豆花吧。聽說這已經是第二代的老闆了，不過因為東西好吃，所以還是維持著高人氣，來的時候，還是有許多多的人來排隊吃豆花。這裡的豆花有什麼特別呢？老實說也說不太上來，不過吃了就會喜歡，因為這裡的冰不是冰而已，可是綠豆湯去結凍在挫出來的，所以跟其他白冰加糖水的不一樣。除此之外，這裡豆花所加的料也都很紮實，粉圓很好吃很Q，綠豆煮的也很爛。

吃完這個小地方的豆花，忽然想起新竹清大那家屌到不行的立晉豆花，因為生意不好，老闆的態度差到不行。可憐的新竹人是沒有選擇吧，只能看著老闆的臉色，再怎麼痛苦也是去買。什麼時候有人願意跳出來跟立晉豆花挑戰的，只要東西好吃，保證生意興隆阿。呵呵…

記得上次夏天來的時候，人超多的，可是長著長長的人龍。這次來天氣沒有這麼熱，所以人少了點。不過生意感覺還是很好。 

就這樣一個小小的店面而已。

這裡可是上過報紙的呢。

選擇性很多喔，看看他們的菜單。

說到王功，應該就會想到海邊一大片的蚵田以及有一群歐巴桑在路邊剝蚵仔。因此來到王功，若不吃一點蚵仔就不算來過王功。就像入寶山空手而回。

王功這裡只有一小條街，幾乎大家都把蚵仔放在門前剝，這樣觀光客也可以慢慢的看，雖然說看了正在處理的手續會讓人有點不敢吃，不過來王功不吃蚵仔實在說不過去啦！

正在頭痛不知道去哪一家吃的時候，忽然到了一家生意很好的店，嗯，就這家吧，看起來客人滿滿滿的，每個人也都很滿足。

菜一道一道的上，我忽然覺得我是外星人，我不懂王功洪維身的美味。

彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923號

趁著在等火車的空檔，吃個中飯好了。不過二水這麼小，不知道有什麼東西可以吃的，沿著火車站前面的路走一走，怎麼好像大部分的商家都不太想做生意。就在想半天想不出各地點可以吃，想起剛才迴車的時候看到一個有趣的名字，火燒麵，好吧就這一家了。

在這樣的情形下進來的店，沒想到有比預期中來的好很多的美食喔。

火燒麵，看起來這是招牌，其實就是炒麵，我也沒有看到師傅在炒麵的時候有沒有什麼特技，不過混著各種料的炒麵吃起來不爛，但是一點點辣，對我這種不吃辣的人來說，的確是屁股快燒起來的感覺，哈哈，難怪叫做火燒麵阿。好吃好吃。

老闆娘說還有酥炸粉腸是他們的招牌菜，的確炸的非常的酥，跟平常吃的粉腸都不一樣。配著香香辣辣的火燒麵，很棒。此在，簡單的虱目魚湯，也很可口，清魚湯就是吃新鮮的，所以很甘甜，除了我因為刺太多不太會吃魚之外，其他的都很讚囉。

大明火燒麵：彰化縣二水鎮員集路724號

說到彰化木瓜牛乳大王，大家一定會想到孔廟對面（位於中華路上）的木瓜牛乳大王(因為好像時尚玩家有介紹過)。但據我所知中華路這一家木瓜牛乳是第二店，而本店則是我想介紹的，是位於成功路上，也就是在永樂夜市旁。 

這一家木瓜牛乳大王也是彰化在地人朋友所介紹的好滋味。當我們一走入這家店，就可以看見一籃一籃的木瓜，可見熱銷的程度一定不在話下。而且他們的木瓜光光用看的就非常好吃的樣子。 

木瓜牛乳好喝的關鍵除了是食材的新鮮度外，最重要的是木瓜與牛奶的比例，比例對了才能恰到好處。而這一家木瓜牛乳就是因為如此，所以喝起來十分順口，不會太澀或太淡。

這裡的生意很好喔，因為東西好喝又貼心吧，牆上貼了一張紙提醒大家木瓜牛乳容易變苦，所以要快點喝完。

幸福臭豆腐，聽這個名字就很溫暖。事實也是如此，當你走進這簡單擺設的店，第一眼就可以看見一對年輕的夫婦在為他們的未來而努力。說到臭豆腐，可以說是我的最愛。我心中的臭豆腐是外酥內嫩，他們的臭豆腐就是這樣。記得第一次來的時候，已經是一、兩年前的事了，是剛開幕的時候，門前還掛著開幕的彩球，那時想說兩個年輕夫妻一起經營臭豆腐，還真是不容易，心中就想說不知道能撐多久。過了這麼久發現，原來他們東西已經有口碑了，所以人越來越多。當然要吸引人主要是他們的東西好吃，臭豆腐炸的酥脆，搭配著天下第一辣的辣醬還有濃濃的大蒜醬，真的是好吃。雖然我不擅長吃辣，不過我還是忍不住在原味之外要加一點天下第一辣體驗一下。臭豆腐之外，搭配臭豆腐的泡菜也很好吃，酸度剛好而且泡菜很脆，吃起來非常爽口，特別是一口臭豆腐加上一口泡菜，感覺很棒。老闆非常的願意投資，竟然讓所有的顧客可以品嚐不用錢的豬血湯，而且可以讓你無限暢飲，喝上一點熱呼呼的豬血湯，其實也很過癮的。（記得豬血湯也要加天下第一辣的辣醬還有濃濃的大蒜醬）

 這裡還有幸福公佈欄，告訴你怎麼吃才更幸福，呵呵。

幸福臭豆腐：彰化市中正路414號

來到北斗，如果覺得肉圓會有點油膩，那就吃點麵吧。在肉圓生隔壁沒幾家店有一家好吃的扁食麵。這個曾家扁食，是原來在北斗媽祖廟下的小攤子，在幾代的經營後，在中華路上開了自己的店(已經有60年的歷史囉)。這裡的麵老闆是手工製作的，吃起來很Q，不會爛爛的。這裡的扁食，一樣是自己做的，用的是後腿肉，皮薄但是餡很紮實，吃起來很香。

這裡還有賣米糕，聽說也很棒喔。

彰化縣北斗鎮中華路204號

彰化肉圓很有名，可是網路上還有另外一派人擁護的是一樣位在北斗的肉圓，不知道是不是跟選舉一樣，一樣在彰化，不過總是有不同的派系。所已有機會來到彰化的南部時候，就彎了過來找到了這裡人氣最高的肉圓生。 

雖然是傍晚五點不到，不過這裡的生意不錯，兩間房子打通的空間，放了不少桌椅，加上牆上掛了照片，看起來過來報導拜訪的人也很多，顯然這裡不是只有網路上有人介紹，北斗人應該也是真的很愛。

這裡的肉圓很便宜，一份30元不過大概有正常size兩個，這個跟北部超沒特色肉圓比起來，真是太便宜了。裡面的內餡比還不錯，只是最大的缺點是太油了，如果能夠瀝乾一點就更好了。

彰化縣北斗鎮中華路192號

PS；原來北斗以前也是很發達的。北斗舊名寶斗，屬於濁水溪上的河港，屬於中台灣內陸河貨運的重要集散地，以前可是重要的有一府二鹿三艋舺四寶斗的稱號呢。

說到溪湖，你想到啥呢？羊肉爐對吧，大部分人想到的應該都是這一味。(我想也有人想到葡萄對吧，沒錯，溪湖的葡萄也很有名。)不過吃羊肉爐不是冬天的活動嗎？不…你如果來到這一家，你就知道原來任何時候都是吃羊肉爐的好時間。

老實說，雖然常常到處吃東西，不過會去溪湖吃羊肉絕對不是計畫中的。本來去彰化找朋友通常會選擇在火車站前面的肉圓跟爌肉飯，不過非常不巧的，每次來的時間都剛好很想吃的爌肉飯就是沒開門，既然這樣就來去吃個比較少吃的吧。基本上因為溪湖賣羊肉的店實在太多了，隨便找一個便利商店也可以問到方向，所以就這樣來到了很有名的阿枝。

這裡的生意很好，從停車場的大小就可以知道，而店裡面的人潮，完全看不出來已經是四月，大家還是頂著冷氣吃羊肉。溪湖的羊肉爐是烹煮羊肉片，而不是其他地方的帶骨羊肉，因為烹調手法很特別，整鍋湯很清，肉也沒有一點點羊騷味，所以就算是平常受不了羊的人也會喜歡吃。

這裡是什麼都賣，羊的全身都可以上桌，不過因為我們只有三個人，所以只多點了羊皮，哇，這真是各好吃的東西，又Q又有嚼勁。如果有興趣，大家可以還可以試一下這裡的羊眼睛跟許多羊肉的快炒。

PS：這裡的麵線也好好吃，不知道怎麼做的。

阿枝羊肉店：彰化縣溪湖鎮忠溪路226號

電話：04-8815372

爌肉飯，這號稱彰化三大美食之一，老實說我非常好奇，因為我很愛吃。(不過我還是過年前才知道原來彰化的爌肉飯是好吃的出名。)

過年期間去彰化時候，就特地請我的導遊一定要帶我去吃爌肉飯。因為聽說彰化的爌肉飯跟我們平常吃的不太一樣。一般北部吃的，都是用三層肉整片去滷，不過彰化的聽說是肥的瘦的分開來，然後用竹籤串起來，聽起來真的是很美味，讓人口水直流。不過過年期間，幾家好吃的都沒開，不知道是不是平常已經生意太好了，所以趁著過年大家都好好休息。聽導遊說，幾家好吃的爌肉飯中，以夜市、魚市場比較有名。

趁著有空，我又來到了彰化，又想起上次跟爌肉飯差身而過，所以這次一樣吃爌肉飯成了這次的重點。為了要好好品嚐，所以在出門前，我又去網路上查詢，除了夜市、魚市場外，泉好像也還不錯。終於吃飯時間到了，結果真是……失望至極…夜市沒開、魚市場沒開、泉也沒開…有沒有這麼倒楣阿？還好導遊畢竟是導遊，再怎麼樣也要找一家像樣的爌肉飯給我嚐嚐，不然怎麼甘心回家，所以找了另一家永成爌肉飯，看起來也是好幾十年的老店。

當爌肉飯端上來的時候，哇，真的是會讓人口水直流的，皮滷的油亮油亮的，感覺就是好吃，而肥肉的部分，感覺上也不會太油，當然不能只是看起來好吃，吃起來，的確皮很爛幾乎是入口即化，肥肉的部分因為比例不高，所以跟皮一起吃，口感不錯。至於瘦肉，我想是唯一的小缺點，感覺上不夠爛，不過整體，算是讓我意外了，因為網路上沒有人介紹，卻還有這樣的味道，所以這也讓我相信爌肉飯真的是彰化名產阿。

夜市爌肉飯，等著，我還會來的。

其他彰化美食：阿章肉圓、貓鼠麵、寶珍香桂圓蛋糕