Nagoya-Trunk Coffee Lab東別院 日本杯測冠軍在線
春日正好, 風和日麗…三月的日本理當如此…但事實不如想像的美好, 名古屋的這一天幾近零度還下雨…
本來就不是一個旅遊城市了, 這樣的天氣…讓我走出門的理由, 除了溫熱的在地美食, 就是咖啡了
有別於東京的百花爭鳴, 對於名古屋的咖啡我充滿了未知, 沒有太多準備到訪兩家咖啡, 卻也是驚喜連連
在大須商店街走了一圈, 逛街真的不是我的強項, 簡單買了飯糰…踏上第二家咖啡館的路上
本來想說搭公車的, 沒想到班次少…考量走路好像也不遠, 就這樣….我真的是在陰雨寒冷的路上走了20分鐘…
還好, 看到Trunk Coffee東別院分店的時候, 沒有失望…簡約的外觀溫暖的空間, 還有一杯暖心的咖啡
天氣冷又下雨, 外出的人不多吧, 加上遊客主要就在名古屋特定幾個地區, 店內客人不多很清靜
沒有太多色彩的裝潢, 但是這櫃子上的濾杯與袋裝咖啡卻是五彩繽紛的點綴著這一片牆啊…
加上櫃檯上方的一大片鮮紅色, 整個空間簡約但不失時尚
店老闆看起來很年輕, 一般日本年輕人的穿著…有點慵懶有點隨興
原來, 他可是日本杯測冠軍啊, 年紀輕輕有點無害還真看不太出來…
肯亞的豆子, 這是請老闆推薦的…喝起來順口不過酸…
在店的後方, 有很大的烘豆機, 看到有不少人來這裡外帶咖啡也買豆子…
客人不多的時候, 就安安靜靜的挑豆子, 把品質不好的豆子挑調需要細心與耐心, 也是咖啡品質重要的一環
這幾天的天氣, 對我就是寒冬…簡單拍張照片以示紀念…名古屋真的是中部日本的大門, 過門不入似乎無妨
TRUNK COFFEE LAB 東別院 名古屋市中区伊勢山1-2-2 恒広ビル1F
営業時間 每日09:00～18:00
