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大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館

versebarcafe01 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館

又是一個咖啡廳不聊是非只聊公事的下午,  跟著業界最美的姐姐來到了舊空總

只隱約有聽說這裡被改建成了文創基地,  但也沒出現過來這裡一遊的想法

VERSE baR&café位於空總濟南路與建國南路門口,  週間的下午整個空總有點冷清,  不過這天的陽光依舊舒適

versebarcafe02 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館

空軍總部,  現在已經改成了臺灣當代文化實驗場 C-LAB

舊空軍總部,  前身經歷日治時期的臺灣總督府工業研究所,  臺灣省政府之工業試驗所大安所

1949年改為中華民國國防部空軍總司令部,  現在被訂為市定古蹟

C-LAB此刻正配合公共建設階段性計畫,  盤點園區建物並活化可用空間

開放文化專業人士科技支援團隊動畫產業進駐, 推動跨領域與跨學科的協作與共創

versebarcafe03 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館

空軍總部,  當兵的時候不時會來這裡,  大部分時間來送公文,  偶爾來開開會

印象最深刻的是來跟著軍法官來這裡送判決書,  那份決定命運的生死狀

這麼多年後,  空軍總部已經搬遷,  留下了有著懷舊味道的老建築,  改成了帶著創新有著實驗精神的場域

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VERSE baR&café 是Verse的社長規畫的一間品牌概念店

從平面的雜誌供讀者閱讀的文字,  延伸至實體的空間,  平面便利體,  除了雜誌外也有更多交流的方式

老屋改建成咖啡館根本趨勢,  在有著文化意義的舊空總裡,  角落的Verse Bar& Cafe靜靜著傳遞著雜誌的精神

versebarcafe20 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館

Verse目前有兩間店,  一間位於劍潭新開幕不久的台北表演藝術中心,  另一間舊是空總這裡,  開幕不到一個月

可能本來週間來舊空總這裡人就不多,  加上開幕不久,  下午的空間有點冷清,  不過陽光灑進的暖陽放鬆了情緒

versebarcafe08 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館

這是Verse的概念店啊…我還真沒有注意過這雜誌…不過今天剛好遇到雜誌社長在這裡開會

VERSE官方網站是這樣介紹自己的…Verse是一個全新混種的文化媒體, 並期許自己是屬於這個時代的文化媒體

以文化為支點,  討論公共議題,  探索正在轉變的價值理念

同時挖掘正在湧現的文化與社會趨勢也會剖析創意產業的商業策略

我們是VERSE,  我們用文化書寫時代精神

網頁的slogan,  我們的選擇決定島嶼的命運…太酷了, 非常有使命感的聲明

versebarcafe09 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館 versebarcafe10 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館

店內展示了很多Verse的雜誌,  我也是在與姐姐的聊天中知道了空間與雜誌的連結,  瞬間覺得多了點文藝氣質

versebarcafe11 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館versebarcafe12 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館

因為是Verse的概念店,  不是咖啡底的出身,  所以咖啡甜點都與其他店家合作,  不過說實在的選得很棒

FikaFika合作的義式咖啡,  與不同甜點店的聯名,  然後有個有趣的拉霸機提供的康福茶,  讓這裡的飲料有一定的水平

versebarcafe13 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館

其實真的沒有太多的裝潢耶,  但是就是有種懷舊的味道…

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在路上….

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這片窗看出去就好美啊,   白水木真的好配這樣的建築…簡約帶著些許的日式風格

versebarcafe17-rotated 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館

Verse特調,  這杯之外其實我也喝了一杯手沖…聊得太盡興沒有拍照,  當然啦…手沖就簡單的一杯咖啡而已

這特調就基本西西里咖啡,  加了蜂蜜,  冰涼爽口…酸甜平衡非常的好,  讓我們都讚不絕口的好喝

versebarcafe18 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館 versebarcafe19 大安-Verse Bar & Cafe舊空總 實驗廣場中的藝文咖啡館

VERSE baR&café 106台北市大安區建國南路一段177號  02 2731 7099

營業時間:星期二三四五10:00–18:00 星期六日10:00–20:00 星期一  休息

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