AAAA4 Shanghai-魯馬茲Rumors咖啡 日本老闆的咖啡世界

又來到咖啡廳了    這是這幾天在上海來的咖啡廳    這還不包含星巴克….

這天的天氣感覺沒這麼冷    但是我還是包得緊緊的為了圍巾出門

吃了暖暖的火鍋後    一路沿著衡山路走到了徐家匯   

整條衡山路是最有名的法租界梧桐樹大道    這裡的人行步道超寬的散起步來非常的舒服

我真的好享受在這裡散步    這次來我算是在路上走最多的    可惜天氣冷了葉子掉得差不多了

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上海的咖啡館超多的啦    而且看起來一家比一家厲害啊

在這樣的大城市裡    一定有很多隱藏版的好店    這一家也是喔

在徐家匯買完了東西後     我們一路準備走回延慶路朋友家裡

而中繼站就是這一家Rumors魯馬茲咖啡    這建築物好漂亮耶

老實說這有點落寞的梧桐樹跟什麼建築都很搭耶    跟上次來滿街綠意好不一樣

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不像老麥位於幾十年的上海老房子    魯馬茲的房子看的出來是新搭的

落第玻璃窗映著路上的人車還有梧桐的身影    幾台自行車隨意地放著

這是上海    有著過去未來混搭的上海

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真的怎麼拍都很漂亮    冬天的斜陽是最美的    帶點藍天的映在這玻璃窗上

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只能說這裡真好拍….而且隨便個角度拍起來都很有味道

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裡面生意還真好啊    大部分人都選擇坐在這有窗戶的位置

這咖啡廳空間不大    要有位子還得碰碰運氣

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一些簡單的布置就很有味道了

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店內放了不少的綠色盆栽    整個空間頓時有了許多的生氣

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位置真的不多    沙發不大但是做了兩圈客人

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小小的空間就是要溫暖阿    更何況外面的天意這麼的冷大家也是想進來取取暖的

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在櫃檯後面的櫃子裏面    有咖啡有書

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新建的房子是綠建築喔    除了落地窗戶之外    竟然有天窗哈哈哈哈

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有了天窗之後整體的光線從外面灑進來     真的很舒服

當然現在外面的陽光比較弱感覺不出來

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水壺一一放著拍起來也漂亮

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這裡的咖啡是手沖式的    只能說這….有點貴….很貴

第一名的藍山咖啡    一杯100RMB真的有貴喔    這裡應該名氣很大才是

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好香好濃    這香氣真的讓人折服….

這裡還有一個特色    裝咖啡的杯子都是手工的陶瓷杯    不同的咖啡使用不同的杯子

感覺上每一種搭配都很適合

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這起司蛋糕也好好吃喔…真的超好吃的

起司很濃郁但是又不會膩    入口即化真的好難忘的

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維也納咖啡    擠了滿滿奶油的咖啡真的很適合冬天的天氣阿

上次在高雄也不小心點過這樣的口味    整個咖啡裡加了點酒再加上這麼多奶油

整個口感相當的溫醇    咖啡的味道淡了但是還是挺有特色的

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這布丁也超好吃的    這咖啡廳不只是賣咖啡連這些甜點都超讚的

這個焦糖布丁外面的糖薄薄的    經過了噴槍的大火烤一層薄薄的

裡面布丁好軟嫩充滿了蛋的香氣    絕對的綿密但又入口即化

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坐在吧檯位置的好處就是可以看他們煮咖啡囉    這可是要點技巧的一點都不簡單

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這是老闆一個日本朋友啊    煮咖啡的神清都好認真

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老闆的人氣很高喔    很多人就專門來這裡喝他煮的咖啡阿

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很小的一個建物裡有著滿滿的咖啡香氣     日本老闆憑著煮咖啡的手藝吸引了咖啡愛好著

一杯又一杯的咖啡    一個又一個滿意的臉孔當然也有更多暖暖的心   

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魯馬滋Rumors

地址:中華人民共和國上海市徐匯區湖南路9

電話:+86 21 3460 5708


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