Shanghai-魯馬茲Rumors咖啡 日本老闆的咖啡世界
又來到咖啡廳了 這是這幾天在上海來的咖啡廳 這還不包含星巴克….
這天的天氣感覺沒這麼冷 但是我還是包得緊緊的為了圍巾出門
吃了暖暖的火鍋後 一路沿著衡山路走到了徐家匯
整條衡山路是最有名的法租界梧桐樹大道 這裡的人行步道超寬的散起步來非常的舒服
我真的好享受在這裡散步 這次來我算是在路上走最多的 可惜天氣冷了葉子掉得差不多了
上海的咖啡館超多的啦 而且看起來一家比一家厲害啊
在這樣的大城市裡 一定有很多隱藏版的好店 這一家也是喔
在徐家匯買完了東西後 我們一路準備走回延慶路朋友家裡
而中繼站就是這一家Rumors魯馬茲咖啡 這建築物好漂亮耶
老實說這有點落寞的梧桐樹跟什麼建築都很搭耶 跟上次來滿街綠意好不一樣
不像老麥位於幾十年的上海老房子 魯馬茲的房子看的出來是新搭的
落第玻璃窗映著路上的人車還有梧桐的身影 幾台自行車隨意地放著
這是上海 有著過去未來混搭的上海
真的怎麼拍都很漂亮 冬天的斜陽是最美的 帶點藍天的映在這玻璃窗上
只能說這裡真好拍….而且隨便個角度拍起來都很有味道
裡面生意還真好啊 大部分人都選擇坐在這有窗戶的位置
這咖啡廳空間不大 要有位子還得碰碰運氣
一些簡單的布置就很有味道了
店內放了不少的綠色盆栽 整個空間頓時有了許多的生氣
位置真的不多 沙發不大但是做了兩圈客人
小小的空間就是要溫暖阿 更何況外面的天意這麼的冷大家也是想進來取取暖的
在櫃檯後面的櫃子裏面 有咖啡有書
新建的房子是綠建築喔 除了落地窗戶之外 竟然有天窗哈哈哈哈
有了天窗之後整體的光線從外面灑進來 真的很舒服
當然現在外面的陽光比較弱感覺不出來
水壺一一放著拍起來也漂亮
這裡的咖啡是手沖式的 只能說這….有點貴….很貴
第一名的藍山咖啡 一杯100RMB真的有貴喔 這裡應該名氣很大才是
好香好濃 這香氣真的讓人折服….
這裡還有一個特色 裝咖啡的杯子都是手工的陶瓷杯 不同的咖啡使用不同的杯子
感覺上每一種搭配都很適合
這起司蛋糕也好好吃喔…真的超好吃的
起司很濃郁但是又不會膩 入口即化真的好難忘的
維也納咖啡 擠了滿滿奶油的咖啡真的很適合冬天的天氣阿
上次在高雄也不小心點過這樣的口味 整個咖啡裡加了點酒再加上這麼多奶油
整個口感相當的溫醇 咖啡的味道淡了但是還是挺有特色的
這布丁也超好吃的 這咖啡廳不只是賣咖啡連這些甜點都超讚的
這個焦糖布丁外面的糖薄薄的 經過了噴槍的大火烤一層薄薄的
裡面布丁好軟嫩充滿了蛋的香氣 絕對的綿密但又入口即化
坐在吧檯位置的好處就是可以看他們煮咖啡囉 這可是要點技巧的一點都不簡單
這是老闆一個日本朋友啊 煮咖啡的神清都好認真
老闆的人氣很高喔 很多人就專門來這裡喝他煮的咖啡阿
很小的一個建物裡有著滿滿的咖啡香氣 日本老闆憑著煮咖啡的手藝吸引了咖啡愛好著
一杯又一杯的咖啡 一個又一個滿意的臉孔當然也有更多暖暖的心
魯馬滋Rumors
地址：中華人民共和國上海市徐匯區湖南路9號
電話：+86 21 3460 5708